三江校區(qū)初中部化學(xué)教研組第九單元

溶液課題1溶液及其應(yīng)用第1課時

溶液的形成

地球的絕大部分表面被藍色的海洋覆蓋著。海洋不僅是美麗的，也是富饒的。海水中溶解了許多物質(zhì)，是一個巨大的資源寶庫(如圖9-1)。那么,物質(zhì)在水中是怎樣溶解的呢?任務(wù)一

探究溶液的概念、特征及組成取兩個燒杯，各加入20mL的水，然后分別加入一藥匙的蔗糖、食鹽，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象實驗步驟實驗探究9-1：蔗糖、氯化鈉溶解于水食鹽蔗糖現(xiàn)象結(jié)論食鹽消失在水中食鹽、蔗糖可以溶解在水中蔗糖消失在水中氯化鈉在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以分子形式分散在水分子的中間.請你從宏觀和微觀兩個角度分析蔗糖、食鹽的溶解？氯化鈉水(水分子)溶解中溶解后溶解前任務(wù)一

探究溶液的概念、特征及組成請繼續(xù)思考以下問題：②靜置一會后，形成的溶液固體與液體分離了嗎？說明了什么？③上述實驗過程中每種液體中至少有幾種物質(zhì)？形成的溶液是純凈物還是混合物呢？沒有分離

穩(wěn)定性相同

均一性混合物至少有兩種物質(zhì)

①取出部分蔗糖溶液，與剩下的溶液相比它們的甜度、濃度、密度是否相同？它說明了溶液具有什么特點？

均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同(指密度、濃度、性質(zhì)等)一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物穩(wěn)定性：溶液在外界條件(包括溫度、壓強)不改變的情況下，溶液中的各組成不會發(fā)生變化一、溶液1.定義2.特征海水是溶液，之所以是又苦又咸的，是因為海水中溶解了很多的NaCl、MgCl2、CaCl2思考：一瓶合格的生理鹽水密封放置一段時間后，是否會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象？為什么？思考與交流1.均一穩(wěn)定的一定是溶液嗎？不是，水是純凈物，它沒有溶解其他物質(zhì)。2.溶液是否都是無色透明的?紫紅色藍色淺綠色黃色硫酸亞鐵溶液氯化鐵溶液硫酸銅溶液高錳酸鉀溶液水無色溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑，如：水溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，如：蔗糖、食鹽H2O(溶劑)NaCl(溶質(zhì))溶液(混合物)一、溶液3.組成NaCl溶液海水中的溶劑

、溶質(zhì)是、、。NaClMgCl2CaCl2H2Om溶液=m溶質(zhì)+m溶劑注意：V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑思考并提出猜想：水是最常見的溶劑，能溶解很多物質(zhì)。汽油、酒精等也可以作為溶劑，相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度是否相同呢？不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解程度是否相同呢？實驗探究9-2：比較碘和高錳酸鉀的溶解性在兩支試管中各加入1~2小粒碘，然后分別加入5mL水或5mL汽油；另取兩支試管各加入1~2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5mL水或5mL汽油。振蕩，觀察現(xiàn)象。實驗步驟碘+水碘+汽油高錳酸鉀+水高錳酸鉀+汽油任務(wù)二

探究影響物質(zhì)溶解性的因素實驗探究9-2：比較碘和高錳酸鉀的溶解性

實驗現(xiàn)象及分析序號溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象①碘水

②碘汽油

③高錳酸鉀水

④高錳酸鉀汽油

碘幾乎不溶于水溶解，溶液呈紅棕色溶解，溶液呈紫紅色高錳酸鉀不溶于汽油1、對比實驗①、③，可以得出什么結(jié)論？2、對比實驗①、②，可以得出什么結(jié)論？相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同任務(wù)二

探究影響物質(zhì)溶解性的因素實驗究9-2：比較碘和高錳酸鉀的溶解性

實驗結(jié)論不同物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解性也不一樣物質(zhì)的溶解能力(溶解性)是由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)決定的任務(wù)二

探究影響物質(zhì)溶解性的因素實驗探究9-3：乙醇和誰能互溶嗎？在盛有2mL水的試管中滴入2~3滴紅墨水（用紅墨水是為了顯色，利于觀察），振蕩。然后將試管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁(注意：滴管不要接觸試管內(nèi)壁)緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩并靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。實驗步驟任務(wù)三

判斷溶液中溶質(zhì)和溶劑

實驗現(xiàn)象及分析實驗內(nèi)容現(xiàn)象結(jié)論加入乙醇，不振蕩加入乙醇后振蕩靜置分層混合均勻不分層乙醇與水互溶乙醇與水互溶，哪一種是溶質(zhì)，哪一種是溶劑？實驗探究9-3：乙醇和水能互溶嗎？任務(wù)三

判斷溶液中溶質(zhì)和溶劑如何判斷溶質(zhì)和溶劑？有何規(guī)律？閱讀教材32頁，請總結(jié)出判斷溶質(zhì)和溶劑的方法固體、氣體為溶質(zhì)，液體為溶劑；如：氯化鈉溶液，鹽酸溶液量多的為溶劑，量少的為溶質(zhì)；如：酒精溶液不論水的量多少，水均為溶劑固體、氣體與液體混合形成的溶液：液體和液體混合形成的溶液：有水存在的溶液：通常液體為溶劑，且以量多的為溶劑，水優(yōu)先級最高溶劑為水時可以省略不讀“水”。某溶質(zhì)的某溶液；氯化鐵溶于水中氯化鐵的水溶液或氯化鐵溶液碘的酒精溶液，簡稱“碘酒”碘溶于酒精中溶液怎么讀呢？練習(xí)與應(yīng)用BB1.下列說法中，正確的是()。A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液

B.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物C.長期放置后不會分層的液體一定是溶液

D.溶液一定是無色的，且溶劑一定是水2.下列各組物質(zhì)中，前者為化合物，后者為溶液的一組是()。A.液氧、雙氧水B.氯化氫氣體、稀鹽酸C.蒸餾水、乙醇D.澄清石灰水、干冰練習(xí)與應(yīng)用C3.下列說法中，不正確的是()。A.汽油、酒精都可以作溶劑B.溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體

C.溶液中各部分的組成不一定相同D.將固體試劑配制成溶液進行化學(xué)反應(yīng)，可以增大反應(yīng)速率溶液溶質(zhì)溶劑稀硫酸高錳酸鉀溶液硫酸銅溶液碳酸鈉溶液澄清石灰水醫(yī)用酒精碘的汽油溶液4.寫出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑(能用化學(xué)式表示的，寫出化學(xué)式)。練習(xí)與應(yīng)用H2SO4

水水水水水酒精汽油KMnO4

CuSO4

Na2CO3

水碘Ca(OH)2練習(xí)與應(yīng)用5．稀硫酸中的溶質(zhì)是________(填化學(xué)式，下同)，鎂與稀硫酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)是__________。H2SO4MgSO4Mg+H2SO4═MgSO4+H2↑【探究】現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH，試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論固體溶解固體溶解固體溶解25252521.32532溶解吸收熱量溶解放出熱量溫度不變?nèi)蝿?wù)四

探究溶解熱量變化物質(zhì)在溶解過程中，通常伴隨著能量變化，有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有些會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象任務(wù)四

探究溶解熱量變化

氧化鈣與水反應(yīng)放熱

濃硫酸溶于水放熱CaO＋H2O===Ca(OH)2【思考】（用“物理變化”/“化學(xué)變化”填空）生石灰(CaO)遇水放熱屬于

變化；氫氧化鈉(NaOH)溶于水放熱屬于______變化。濃硫酸(濃H2SO4)溶于水放熱屬于______變化化學(xué)物理物理醫(yī)療上的溶液無土栽培的植物在營養(yǎng)液中化學(xué)實驗室中常用的溶液二、溶液的應(yīng)用乙醚提取青蒿素青蒿素是治療瘧疾耐藥性效果最好的藥物，在屠呦呦及其團隊的努力下，最終利用青蒿素能溶解于乙醚溶劑中，成功提取青蒿素。不僅拯救了世界上數(shù)百萬人的生命，更是中國歷史上第一個諾貝爾獎！屠呦呦在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng)通常比較快。所以，在實驗室和化工生產(chǎn)中，常常先將幾種固體反應(yīng)物溶解，然后將這些溶液混合后振蕩或攪動，以加快反應(yīng)的進行。化學(xué)實驗室中使用的溶液化學(xué)生產(chǎn)中使用的溶液資料卡片1.乳濁液的概念在這種液體里分散著不溶于水的、有許多分子集合而成小液滴叫做乳濁液。2.乳濁液的特征不均一、不穩(wěn)定，靜止后分層。3.作用粉刷墻壁用的乳膠漆1.懸濁液的概念在這種液體里懸浮著很多不溶于水的固體顆粒，使液體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)，這種液體叫做懸濁液。2.乳濁液的特征不均一、不穩(wěn)定，靜止后分層。3.作用用X射線檢查腸胃病時，鋇餐就是硫酸鋇的懸濁液在農(nóng)業(yè)上，為了合理使用農(nóng)藥，常把不溶于水的固體或液體農(nóng)藥配制成懸濁液或乳濁液，用來噴灑遭受病蟲害的農(nóng)作物。這樣農(nóng)藥藥液散失得少，附著在葉面上的多，藥液噴灑均勻，既節(jié)省農(nóng)藥，又提高藥效，使用還很方便。項目溶液乳濁液懸濁液分散在水里的物質(zhì)溶解性溶不溶不溶狀態(tài)固、液、氣液固分散在水里的粒子分子或離子許多分子的集合體許多分子的集合體現(xiàn)象透明、均一渾濁、不均一渾濁、不均一久置現(xiàn)象不變(穩(wěn)定)上下分層沉降相同點都是混合物課堂練習(xí)C1．溶液、乳濁液和懸濁液在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛，下列有關(guān)說法正確的是（

）A．75%的醫(yī)用酒精中水是溶質(zhì)，酒精是溶劑B．氯化鈉溶于水就是氯化鈉分子在水分子作用下均勻擴散到水中的過程C．溶液、乳濁液和懸濁液都是混合物D．生理鹽水密封放置一段時間，溶液中會出現(xiàn)渾濁2．溶液廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活中、有關(guān)溶液的應(yīng)用說法錯誤的是（）A．農(nóng)業(yè)上用食鹽水來選種B．醫(yī)療上為病人注射葡萄糖溶液C．洗發(fā)液用來清洗頭發(fā)是油漬溶解在洗發(fā)液中D．居室內(nèi)噴灑過氧乙酸溶液進行環(huán)境消毒C3.將某物質(zhì)5g加入20mL水中，測得溶液的溫度隨時間變化的曲線如圖所示。該物質(zhì)可能是（）A．NaClB．NaOHC．NH4NO3D．H2SO4C2.(2023·蘇州中考)向5mL碘的水溶液(黃色)中加入2mL汽油(無色