小雜糧種植技術(shù)培訓(xùn)課件第一章小雜糧概述與重要性小雜糧是指除水稻、小麥、玉米等主要糧食作物以外的其他糧食作物，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、適應(yīng)性強(qiáng)、生態(tài)價(jià)值高等特點(diǎn)。主要種類包括谷子：耐旱耐瘠，適應(yīng)性強(qiáng)糜子：抗逆性好，生育期短蕎麥：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥食兼用豌豆：固氮能力強(qiáng)，改良土壤綠豆：清熱解毒，市場(chǎng)需求大蠶豆：蛋白質(zhì)含量高，飼用價(jià)值好小扁豆：耐旱耐寒，適應(yīng)范圍廣戰(zhàn)略地位在糧食安全保障和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮重要作用，是旱作農(nóng)業(yè)的重要支撐。發(fā)展趨勢(shì)小雜糧種植的挑戰(zhàn)與機(jī)遇現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)土壤貧瘠，水資源短缺旱作條件限制產(chǎn)量提升傳統(tǒng)種植模式效益偏低機(jī)械化水平有待提高政策支持政府和國(guó)際組織積極推廣旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)。烏蘭察布市作為典型示范區(qū)，在美國(guó)大自然保護(hù)協(xié)會(huì)支持下，開展旱作小雜糧技術(shù)培訓(xùn)，顯著提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植水平和氣候適應(yīng)能力。發(fā)展機(jī)遇生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)發(fā)展需求可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略推動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)新突破旱作農(nóng)業(yè)第二章谷子種植技術(shù)詳解品種分類與區(qū)劃谷子按生育期分為早熟、中熟、晚熟三類，主要種植區(qū)域集中在華北、西北干旱半干旱地區(qū)。生長(zhǎng)特性耐旱性強(qiáng)，需水量?jī)H為水稻的1/3耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)生育期70-140天不等適宜溫度15-30℃栽培關(guān)鍵技術(shù)選種：選擇抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種播種：適期播種，合理密植，每畝3-4萬(wàn)株田間管理：及時(shí)間苗定苗，中耕除草，科學(xué)施肥病蟲害防治：重點(diǎn)防治谷瘟病、粟灰螟等主推品種谷子栽培技術(shù)案例分析寧夏同心縣高產(chǎn)示范通過精細(xì)化管理，示范田平均畝產(chǎn)達(dá)到520公斤，較傳統(tǒng)種植提高35%。關(guān)鍵措施包括：選用張雜谷13號(hào)優(yōu)質(zhì)品種，適當(dāng)增加種植密度，分期施肥，加強(qiáng)中后期水分管理。旱作水分管理采用覆膜保墑技術(shù)，播前深耕蓄墑，關(guān)鍵生育期補(bǔ)充灌溉，水分利用效率提高40%以上。結(jié)合秸稈還田，顯著改善土壤保水能力?？茖W(xué)施肥技術(shù)第三章蕎麥種植技術(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀與區(qū)劃蕎麥?zhǔn)侵匾乃幨臣嬗米魑?，主產(chǎn)區(qū)分布在西南山區(qū)、華北高寒地區(qū)及西北黃土高原。特征與適應(yīng)性生育期短，60-90天即可成熟耐寒耐旱，適應(yīng)性極強(qiáng)對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐瘠薄忌連作，宜與其他作物輪作01播種密度每畝留苗8-12萬(wàn)株，播種量6-8公斤02田間管理及時(shí)間苗除草，花期保證水分供應(yīng)，適當(dāng)追肥03收獲技術(shù)分期成熟，當(dāng)70-80%籽粒變褐色時(shí)收獲品種選擇蕎麥技術(shù)推廣實(shí)例生態(tài)種植模式黃河濕地保護(hù)林場(chǎng)探索蕎麥生態(tài)種植新模式，將蕎麥種植與濕地保護(hù)相結(jié)合，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。不使用化學(xué)農(nóng)藥采用生物防治技術(shù)實(shí)行輪作制度保護(hù)生物多樣性綠色防控技術(shù)病蟲害防治以預(yù)防為主，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物、物理等多種措施。選用抗病品種合理輪作倒茬生物農(nóng)藥應(yīng)用性誘劑誘殺害蟲燈光誘殺技術(shù)通過生態(tài)友好型種植模式，不僅提高了蕎麥產(chǎn)量和品質(zhì)，還顯著改善了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。第四章糜子種植技術(shù)1種植區(qū)劃與現(xiàn)狀糜子主要分布在西北干旱半干旱地區(qū)，是當(dāng)?shù)刂匾募Z食作物和飼料作物。近年來(lái)種植面積穩(wěn)中有升。2生理特性糜子具有極強(qiáng)的抗旱性和耐瘠性，生育期短，一般70-90天。對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，能在-3℃至38℃條件下生長(zhǎng)。3栽培技術(shù)流程精細(xì)整地→適期播種→合理密植→科學(xué)施肥→田間管理→適時(shí)收獲。播種期根據(jù)品種和氣候條件靈活掌握。4關(guān)鍵管理措施苗期及時(shí)間苗定苗，每畝留苗25-30萬(wàn)株。拔節(jié)期中耕除草，灌漿期保證水分供應(yīng)，成熟后及時(shí)收獲防止落粒。5品種與產(chǎn)量主推品種有隴糜10號(hào)、晉糜7號(hào)等。通過良種良法配套，畝產(chǎn)可達(dá)250-350公斤，高產(chǎn)田可達(dá)400公斤以上。第五章豌豆種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)與作用豌豆主產(chǎn)區(qū)分布在西北、華北及西南地區(qū)。作為豆科作物，豌豆具有固氮能力，可改良土壤，是良好的前茬作物。生長(zhǎng)特性喜冷涼氣候，耐寒性強(qiáng)對(duì)土壤適應(yīng)性廣，微酸至微堿均可根系發(fā)達(dá)，具根瘤，可固氮生育期因品種不同為90-180天環(huán)境條件最適生長(zhǎng)溫度15-20℃，開花結(jié)莢期需充足水分。年降雨量400mm以上即可種植。種植密度根據(jù)品種確定，矮生型每畝2-2.5萬(wàn)株，蔓生型1.5-2萬(wàn)株科學(xué)施肥以基肥為主，有機(jī)肥配合磷鉀肥。苗期少施氮肥，開花結(jié)莢期適當(dāng)追肥病蟲害防治重點(diǎn)防治白粉病、根腐病和蚜蟲。選用抗病品種，合理輪作，生物防治豌豆旱作種植技術(shù)創(chuàng)新旱作技術(shù)應(yīng)用在干旱半干旱地區(qū)，豌豆旱作種植技術(shù)取得顯著成效。采用地膜覆蓋、集雨補(bǔ)灌、秸稈覆蓋等綜合技術(shù)措施，可使水分利用效率提高50%以上。播前深耕蓄墑30cm以上，施足底肥。覆膜播種可提早播期10-15天，保墑增溫，促進(jìn)早發(fā)。關(guān)鍵生育期補(bǔ)充灌溉1-2次，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。生態(tài)友好種植模式豌豆與小麥、玉米等作物輪作，既能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤氮素，又能減輕病蟲害發(fā)生。示范區(qū)實(shí)踐表明，豌豆作前茬可使后茬作物增產(chǎn)8-15%。采用豆禾間作模式，充分利用豌豆固氮特性，減少化肥用量30%，同時(shí)增強(qiáng)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性。推廣綠色防控技術(shù)，產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)價(jià)格提高20-30%。第六章綠豆種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要分布在東北、華北、西北地區(qū)，是重要的出口創(chuàng)匯作物生產(chǎn)作用清熱解毒，營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求旺盛，種植效益好特征適應(yīng)性喜溫耐旱，生育期短，60-90天即可成熟，適應(yīng)性強(qiáng)栽培關(guān)鍵技術(shù)播種：適期播種，地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)播種，每畝播量3-4公斤密度：每畝留苗1.5-2萬(wàn)株，行距40-50cm，株距15-20cm田間管理：苗期中耕除草2-3次，開花結(jié)莢期保證水分供應(yīng)病蟲害：重點(diǎn)防治根腐病、病毒病和豆莢螟主推品種冀綠9號(hào)：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，商品性好中綠8號(hào)：抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣遼綠10號(hào)：早熟高產(chǎn)，適合北方市場(chǎng)需求國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)綠豆價(jià)格穩(wěn)定在每公斤8-12元，種植效益顯著。綠豆高效栽培技術(shù)示范1播前準(zhǔn)備深耕整地，施足基肥，畝施有機(jī)肥2000公斤，磷酸二銨15公斤2精量播種采用機(jī)械精量播種，播深3-4cm，覆膜保墑增溫3水肥管理苗期控水促根，花莢期補(bǔ)水追肥，葉面噴施磷鉀肥4綠色防控性誘劑防治豆莢螟，生物農(nóng)藥防治病害，物理誘殺成蟲5適時(shí)收獲分批采收，八成豆莢變黑時(shí)收獲，晾曬脫粒通過高效栽培技術(shù)體系的應(yīng)用,示范田平均畝產(chǎn)達(dá)到180公斤，較常規(guī)種植增產(chǎn)30%以上。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)使畝均收益突破2000元，顯著提高了種植效益。綠色防控技術(shù)的推廣,確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。第七章蠶豆種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)與作用蠶豆主產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)江流域、云貴高原及青藏高原。是重要的糧菜兼用、糧飼兼用作物，蛋白質(zhì)含量高達(dá)25-30%。生長(zhǎng)特性喜涼爽濕潤(rùn)氣候，耐寒不耐熱根系發(fā)達(dá)，具根瘤固氮能力強(qiáng)對(duì)土壤要求較嚴(yán)，喜疏松肥沃生育期因品種和栽培方式為120-220天環(huán)境要求最適生長(zhǎng)溫度14-16℃，開花期忌高溫干旱。年降雨量600-800mm的地區(qū)最適宜。1種植方式平原地區(qū)秋播冬種，高寒地區(qū)春播。每畝用種8-12公斤，行距40-50cm，株距20-25cm。2施肥管理重施基肥，畝施有機(jī)肥2500公斤配合磷鉀肥。苗期少施氮肥，開花結(jié)莢期追施硼肥和鉀肥。3病蟲害防治重點(diǎn)防治赤斑病、銹病和蚜蟲。采用抗病品種，輪作倒茬，藥劑防治與生物防治相結(jié)合。蠶豆旱作種植技術(shù)推廣旱作技術(shù)難點(diǎn)蠶豆相對(duì)需水量較大，在干旱條件下種植面臨挑戰(zhàn)。關(guān)鍵是做好土壤蓄水保墑工作，選擇適當(dāng)?shù)牟シN時(shí)期，利用秋雨春墑。抗旱品種選擇選用抗旱性強(qiáng)的品種如成胡14號(hào)、云豆7號(hào)等。這些品種根系發(fā)達(dá)，葉片蠟質(zhì)層厚，蒸騰量小，適應(yīng)旱作環(huán)境。保墑增產(chǎn)技術(shù)采用地膜覆蓋、秸稈覆蓋等保墑措施。在關(guān)鍵生育期如現(xiàn)蕾期、開花初期補(bǔ)充灌溉1-2次，確保產(chǎn)量形成。生態(tài)種植增產(chǎn)實(shí)例：四川某示范區(qū)將蠶豆與小麥間作，既充分利用了蠶豆的固氮作用改良土壤，又提高了土地利用率。采用生物防治技術(shù)控制病蟲害，產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。蠶豆畝產(chǎn)達(dá)到280公斤，小麥畝產(chǎn)350公斤，綜合效益比單作提高45%。第八章小扁豆種植技術(shù)種植區(qū)劃主要分布在西北地區(qū)，尤其是甘肅、青海、新疆等省區(qū)，是當(dāng)?shù)靥厣s糧作物生產(chǎn)作用蛋白質(zhì)含量高達(dá)24-26%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)異，是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源特征適應(yīng)性耐寒耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性強(qiáng)，生育期90-120天栽培技術(shù)流程整地施肥：深耕細(xì)耙，施足基肥，畝施有機(jī)肥1500公斤適期播種：春播地溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)播種，每畝播種量6-8公斤合理密植：行距30-40cm，株距8-10cm，每畝留苗18-22萬(wàn)株田間管理：苗期中耕除草，開花結(jié)莢期保證水分病蟲防治：防治根腐病、白粉病和豆莢螟適時(shí)收獲：八成豆莢變黃時(shí)收獲，防止裂莢落粒主推品種隴扁豆1號(hào)：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)張扁豆2號(hào)：抗旱抗病青扁豆5號(hào)：適應(yīng)性強(qiáng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值小扁豆市場(chǎng)需求穩(wěn)定，價(jià)格較高，每公斤售價(jià)8-15元。畝產(chǎn)150-200公斤，畝均收益1500-2500元，是旱作區(qū)農(nóng)民增收的好項(xiàng)目。小扁豆旱作種植技術(shù)實(shí)踐土壤蓄水前茬收獲后及時(shí)深耕，秋季進(jìn)行耙耱保墑，最大限度蓄積自然降水適時(shí)早播利用早春墑情及時(shí)播種，搶墑播種可比常規(guī)播種增產(chǎn)15-20%覆膜技術(shù)采用地膜覆蓋栽培，保墑增溫，提早成熟，顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)節(jié)水灌溉在關(guān)鍵生育期補(bǔ)充灌溉，采用滴灌技術(shù)，水分利用效率提高50%以上產(chǎn)量提升案例：甘肅某示范區(qū)通過旱作技術(shù)集成應(yīng)用，小扁豆平均畝產(chǎn)從傳統(tǒng)的120公斤提高到185公斤，增產(chǎn)54%。關(guān)鍵措施包括選用抗旱品種、地膜覆蓋、補(bǔ)充灌溉和病蟲害綠色防控。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，商品率達(dá)95%以上，畝均收益超過2800元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。第九章小雜糧種植共性技術(shù)土壤準(zhǔn)備與改良深耕深松30cm以上，打破犁底層，增強(qiáng)土壤通透性。增施有機(jī)肥改良土壤結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力。酸性土壤施石灰中和，鹽堿地增施有機(jī)肥壓鹽。合理施肥技術(shù)堅(jiān)持有機(jī)肥與化肥配合，基肥為主追肥為輔。測(cè)土配方施肥，平衡氮磷鉀比例。豆科作物少施氮肥，增施磷鉀肥促進(jìn)根瘤發(fā)育。秸稈還田技術(shù)秸稈粉碎還田可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。借鑒油菜秸稈肥料化利用研究成果，小雜糧秸稈經(jīng)腐熟處理還田，效果顯著。病蟲害綜合防治預(yù)防為主，綜合防治。農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，選用抗病品種，合理輪作。生物防治優(yōu)先，化學(xué)防治為輔，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。機(jī)械化技術(shù)推廣機(jī)械化播種、中耕、植保和收獲。機(jī)械精量播種提高播種質(zhì)量，機(jī)械化收獲減少損失，顯著提高生產(chǎn)效率。秸稈肥料化利用促進(jìn)小雜糧可持續(xù)發(fā)展研究進(jìn)展與啟示油菜秸稈肥料化利用研究表明，秸稈還田可顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)保水保肥能力。這一成果對(duì)小雜糧種植具有重要借鑒意義。提升土壤肥力秸稈還田后經(jīng)微生物分解，增加土壤有機(jī)質(zhì)0.3-0.5%，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力增加作物產(chǎn)量連續(xù)3年秸稈還田，小雜糧產(chǎn)量可提高8-15%。有機(jī)質(zhì)增加促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)作物抗逆性秸稈管理技術(shù)秸稈粉碎長(zhǎng)度5-10cm，配施腐熟劑，深翻入土。也可堆漚發(fā)酵制有機(jī)肥，效果更佳小雜糧秸稈還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅解決了秸稈處理問題，還有效培肥了地力，降低了化肥用量，實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用，是踐行綠色發(fā)展理念的重要舉措。建議結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，因地制宜推廣秸稈肥料化利用技術(shù)。第十章旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)與小雜糧種植旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)概述旱作農(nóng)業(yè)是指在年降雨量少于500mm的干旱半干旱地區(qū)，不依賴灌溉條件，主要利用自然降水進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)體系。其核心是高效利用有限水資源，提高水分利用效率。重要性與戰(zhàn)略地位我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)面積占耕地總面積的50%以上，在保障國(guó)家糧食安全中具有重要地位。旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展直接關(guān)系到干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收。01蓄水保墑深耕深松、秸稈覆蓋、地膜覆蓋，最大限度蓄積利用自然降水02抗旱品種選育推廣抗旱性強(qiáng)、水分利用效率高的優(yōu)良品種03節(jié)水灌溉在有條件地區(qū)發(fā)展集雨補(bǔ)灌、滴灌等高效節(jié)水技術(shù)04綜合管理優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，合理施肥，科學(xué)管理，提高綜合效益旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)案例與氣候韌性提升美國(guó)大自然保護(hù)協(xié)會(huì)培訓(xùn)項(xiàng)目在烏蘭察布市開展的旱作小雜糧技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，為當(dāng)?shù)?00余名農(nóng)戶提供了系統(tǒng)的技術(shù)指導(dǎo)，涵蓋品種選擇、播種技術(shù)、水肥管理、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。培訓(xùn)成效顯著通過理論講授與田間實(shí)踐相結(jié)合，參訓(xùn)農(nóng)戶掌握了先進(jìn)的旱作種植技術(shù)。示范戶平均增產(chǎn)25%以上，水分利用效率提高40%，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。氣候韌性提升旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)對(duì)氣候變化的能力。通過品種改良、覆膜保墑、集雨補(bǔ)灌等措施，在干旱年份仍能保證基本產(chǎn)量，產(chǎn)量穩(wěn)定性提高30%以上。該項(xiàng)目探索出一條適合干旱半干旱地區(qū)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，為提高旱作農(nóng)業(yè)氣候韌性和產(chǎn)量穩(wěn)定性提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，值得在更大范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。第十一章小雜糧種植中的水肥管理節(jié)水灌溉技術(shù)滴灌技術(shù)：水分直達(dá)根區(qū)，利用率達(dá)90%以上，比傳統(tǒng)灌溉節(jié)水50-60%噴灌技術(shù)：適合地形復(fù)雜區(qū)域，節(jié)水30-40%，可結(jié)合施肥集雨補(bǔ)灌：建設(shè)集雨窖，收集雨水用于關(guān)鍵生育期補(bǔ)充灌溉膜下滴灌：結(jié)合地膜覆蓋，節(jié)水效果最佳，增產(chǎn)顯著精準(zhǔn)施肥技術(shù)測(cè)土配方：根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和作物需求科學(xué)配肥分期施肥：基肥70%，追肥30%，提高養(yǎng)分利用率水肥一體化：通過灌溉系統(tǒng)施肥，省工省肥效果好葉面施肥：關(guān)鍵生育期噴施微量元素，增產(chǎn)提質(zhì)肥料利用效率提升有機(jī)肥與化肥配合，提高肥效持續(xù)性深施肥料，減少揮發(fā)損失緩釋肥料應(yīng)用，延長(zhǎng)供肥時(shí)間豆科作物減氮增磷鉀，充分利用生物固氮水肥一體化管理案例：某示范區(qū)采用膜下滴灌水肥一體化技術(shù)種植谷子，與傳統(tǒng)管理相比，節(jié)水55%，減少化肥用量25%，產(chǎn)量提高30%，畝均節(jié)本增效450元。該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了水肥精準(zhǔn)管理，顯著提高了資源利用效率。第十二章病蟲害防治技術(shù)主要病蟲害識(shí)別病害：白粉?。喝~片出現(xiàn)白色粉狀物，影響光合作用銹?。喝~片出現(xiàn)銹色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)枯黃脫落根腐?。焊蹈癄€，植株萎蔫枯死病毒?。喝~片皺縮、花葉，影響產(chǎn)量蟲害：蚜蟲：吸食汁液，傳播病毒病豆莢螟：蛀食豆莢，造成直接損失粟灰螟：危害谷穗，降低產(chǎn)量農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，合理輪作，清潔田園生物防治保護(hù)利用天敵，使用生物農(nóng)藥物理防治燈光誘殺、色板誘捕、性誘劑誘殺化學(xué)防治科學(xué)用藥，交替用藥，安全間隔期綠色防控技術(shù)與監(jiān)測(cè)預(yù)警生物農(nóng)藥應(yīng)用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲，白僵菌防治地下害蟲，農(nóng)抗120防治真菌病害。生物農(nóng)藥安全環(huán)保，對(duì)天敵無(wú)害，是綠色防控的首選。天敵保護(hù)利用瓢蟲、草蛉捕食蚜蟲，寄生蜂控制鱗翅目害蟲。田間種植蜜源植物，為天敵提供棲息場(chǎng)所，構(gòu)建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。物理誘殺技術(shù)頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，黃板誘殺蚜蟲、白粉虱，性誘劑誘殺豆莢螟等。物理防治無(wú)污染無(wú)殘留，效果持續(xù)穩(wěn)定。田間調(diào)查定期巡查，監(jiān)測(cè)病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)分析結(jié)合氣象數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)發(fā)生趨勢(shì)預(yù)警發(fā)布及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息指導(dǎo)防治精準(zhǔn)防控根據(jù)預(yù)警開展針對(duì)性防治第十三章機(jī)械化種植與收獲技術(shù)65%機(jī)械化率提升小雜糧主產(chǎn)區(qū)機(jī)械化水平從2010年的35%提升到目前的65%3倍效率提高機(jī)械化作業(yè)效率是人工作業(yè)的3倍以上，大幅降低勞動(dòng)強(qiáng)度40%成本降低綜合生產(chǎn)成本降低40%，顯著提高種植效益機(jī)械化播種技術(shù)精量播種機(jī)：播種均勻，深淺一致，出苗整齊，節(jié)省種子15-20%免耕播種機(jī)：一次作業(yè)完成開溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓，保墑效果好覆膜播種機(jī)：播種與覆膜同步完成，提高工作效率機(jī)械化管理技術(shù)中耕除草機(jī)械：高效除草，疏松土壤植保機(jī)械：高效施藥，減少農(nóng)藥用量施肥機(jī)械：精準(zhǔn)施肥，提高肥效機(jī)械化收獲技術(shù)聯(lián)合收割機(jī)：收獲、脫粒一次完成，損失率低于3%分段收獲：先割曬后脫粒，適合不同成熟的作物收獲期選擇：適時(shí)收獲，減少損失，確保品質(zhì)機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅解決了勞動(dòng)力短缺問題，還顯著提高了生產(chǎn)效率和效益，是實(shí)現(xiàn)小雜糧規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植的重要保障。建議加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)，推動(dòng)小雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化。第十四章小雜糧種植經(jīng)濟(jì)效益分析1成本結(jié)構(gòu)分析種子、肥料、農(nóng)藥占40%，人工及機(jī)械費(fèi)用占35%，土地成本占25%。機(jī)械化可顯著降低人工成本。2市場(chǎng)需求分析健康飲食理念推動(dòng)小雜糧消費(fèi)增長(zhǎng)。優(yōu)質(zhì)小雜糧供不應(yīng)求，價(jià)格穩(wěn)定。出口市場(chǎng)潛力巨大。3銷售渠道拓展傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、電商平臺(tái)、訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)超對(duì)接等多元化銷售渠道，提高產(chǎn)品附加值。4附加值提升策略發(fā)展精深加工，打造區(qū)域品牌，獲得綠色有機(jī)認(rèn)證，開發(fā)功能食品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。第十五章小雜糧種植技術(shù)推廣與培訓(xùn)1理論培訓(xùn)系統(tǒng)講授小雜糧種植理論知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)2實(shí)踐指導(dǎo)田間示范教學(xué)，手把手傳授操作技能3經(jīng)驗(yàn)交流組織種植大戶分享成功經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)訣竅4跟蹤服務(wù)全生育期技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)解決生產(chǎn)問題現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用線上培訓(xùn)平臺(tái)：視頻課程、直播授課，突破時(shí)空限制手機(jī)APP：技術(shù)查詢、病蟲害識(shí)別、專家咨詢微信群指導(dǎo)：建立技術(shù)服務(wù)群，實(shí)時(shí)答疑