第7章探索溶解現(xiàn)象第1節(jié)物質(zhì)在水中的溶解第2課時物質(zhì)溶解過程的能量變化水溶液的某些性質(zhì)教學目標1.能通過實驗認識不同物質(zhì)溶解過程中的能量變化。2.能通過實驗探究水溶液的某些性質(zhì)。3.能體會溶解和溶液在生產(chǎn)生活和化學活動中的重要意義。重點和難點重點：認識物質(zhì)溶解過程中的能量變化。難點：溶液導電性的原因。◆知識點一物質(zhì)溶解過程中的能量變化實驗探究：不同物質(zhì)在水中溶解時的能量變化利用如圖所示裝置，分別在三個燒杯中加入30mL蒸餾水，測定溫度；再向燒杯中分別加入等質(zhì)量的、和，用玻璃棒攪拌，觀察并記錄實驗現(xiàn)象，再測定得到溶液的溫度，填寫下列表格。測量的溫度/℃溫度的變化（與水相比）結(jié)論水25硝酸銨溶于水吸收熱量,氯化鈉溶于水熱量變化不明顯,氫氧化鈉溶于水放出熱量溶解硝酸銨20.8下降4.2

℃溶解氯化鈉25無變化溶解氫氧化鈉33.6上升8.6

℃2．物質(zhì)溶解于水的過程中通常伴隨熱量的變化現(xiàn)象舉例溶解時吸熱，溶液溫度降低硝酸銨固體溶解或稀釋時放熱，溶液溫度升高如NaOH（固）、濃H2SO4（液），生石灰與水反應(yīng)放出熱量，反應(yīng)的化學方程式：CaO+H2O=Ca(OH)2等溶解時熱量變化不明顯，溶液溫度沒有明顯變化氯化鈉固體教材拓展教材拓展：便攜式無電冰箱、冰杯的制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按一定重量比混合而得。使用時，溫度一般可以降到-18℃左右，5℃以下可維持6~24小時。即學即練1．根據(jù)課本的實驗藥品和儀器設(shè)計實驗進行探究。實驗步驟：①將溫度計插入水中插入盛水的燒杯中，觀察并記錄水的溫度；②向燒杯中分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH用玻璃棒迅速攪拌，③將溫度計插入水中，讀出溶液中溫度計的刻度并記錄。氫氧化鈉溶于水硝酸銨溶于水氯化鈉等多數(shù)物質(zhì)溶于水2.在裝有水的燒杯中分別加入以下物質(zhì)，能形成溶液且溫度降低的是（）A．植物油 B．氫氧化鈉 C．氯化鈉 D．硝酸銨◆知識點二水溶液的某些性質(zhì)1.少量的固體物質(zhì)溶于水，使稀溶液的凝固點降低，沸點升高。如：①雪地上撒融雪劑

；②冬天汽車水箱里放乙二醇。2.實驗探究：不同溶液的導電情況溶液實驗現(xiàn)象實驗解釋實驗裝置水燈泡由暗變亮，光較弱食鹽、硫酸、氫氧化鈉等物質(zhì)在溶于水時能解離出自由移動的離子，通電后，陰、陽離子定向移動，形成電流，形成的溶液具有導電性。蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移動的離子，因此蔗糖水溶液不導電。食鹽溶液燈泡由暗變亮蔗糖溶液燈泡不變亮稀硫酸燈泡由暗變亮氫氧化鈉溶液燈泡由暗變亮3.溶液的導電性：某些物質(zhì)在水中溶解時能生成自由移動的離子，使得溶液能夠?qū)щ姟?.溶液導電的條件觀念構(gòu)建觀念構(gòu)建：從宏微結(jié)合的視角分析化學實驗現(xiàn)象實驗中觀察到溶液的導電性，其本質(zhì)與溶液中有自由移動的離子有關(guān)。因此，觀察和分析化學實驗現(xiàn)象，要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，從微觀層面來認識化學變化宏觀現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。為構(gòu)建起研究化學問題的宏觀視角與微觀視角之間的連接,我們可以借助有關(guān)的儀器進行實驗探究或基于科學家建構(gòu)的模型進行思考。即學即練1．下列物質(zhì)混合，充分攪拌后能形成溶液且能導電的是A．蔗糖與水 B．硫酸與水 C．面粉與水 D．植物油與水2.大量實驗表明，少量的物質(zhì)溶于水，溶液的沸點會比純水的高，凝固點會比純水的低。下列利用物質(zhì)凝固點降低的事例是（）①雪地上撒融雪劑

②用汽油除油污

③冬天汽車水箱里放乙二醇

④高原上加鹽煮雞蛋A．①④ B．②③ C．①③ D．①③④一、不同物質(zhì)能否導電的原因1.水的導電性非常微弱，而加入硫酸、氫氧化鈉等物質(zhì)后形成的溶液，導電性明顯增強。2.金屬導電的原因是金屬內(nèi)部有自由移動的電子的緣故；溶液導電的原因是溶液內(nèi)部有自由移動的離子的緣故；固體的氯化鈉不導電的原因是固體內(nèi)部有離子但不能自由移動的緣故。如：氫氧化鈉溶液中含有自由移動的Na+和OH-，稀硫酸中含有自由移動的H+和SO42-，所以氯化鈉溶液、氫氧化鈉溶液及稀硫酸都能夠?qū)щ?。蔗糖溶于水后以分子的形式存在于水中，不能形成自由移動的離子，因此蔗糖水溶液很難導電。實踐應(yīng)用1.下列有關(guān)溶液性質(zhì)的說法中錯誤的是（）A．煮沸的咸湯比煮沸的水溫度高B．電解水獲取，說明水中含有氫分子C．食鹽水能導電是因為食鹽水中含有較多自由移動的離子D．消除路面上的積雪可以撒些鹽，使冰雪較快融化2.溶質(zhì)溶解到水中時有的是以分子的形式，有的是以離子的形式運動到水分子中間，查閱資料可知：當溶液中存在離子時溶液就能導電，反之不導電?，F(xiàn)有以下四種溶液：A．氯化鈉溶液

B．蔗糖溶液

C．酒精溶液

D．硫酸鈉溶液按溶質(zhì)溶解時運動到水分子中的粒子種類劃分，可將A和分為一類(填字母)，他們都導電(填“能”或“不能”)?？键c一物質(zhì)溶解過程中的能量變化【例1】在大燒杯中倒入一定量水，加入適量硝酸銨，攪拌，水的溫度會急劇降低，說明硝酸銨溶于水時A．吸收熱量 B．放出熱量 C．既不吸熱也不放熱 D．無法判斷【例2】圖所示裝置，向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，U形管右邊支管的紅墨水液面降低，左邊支管的紅墨水液面上升，則加入的物質(zhì)可能是（）A．氫氧化鈉 B．食鹽 C．蔗糖 D．硝酸銨解題要點解題要點本考點主要考察氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉溶解于水中時的能量變化情況，注意區(qū)分不同物質(zhì)溶解時吸放熱情況不同。同時還要根據(jù)“熱脹冷縮”，在具體實驗中體現(xiàn)出不同現(xiàn)象的判斷?！咀兪?-1】中國人藏冰用冰的歷史源遠流長。唐代，工匠在開采火藥的過程中，意外發(fā)現(xiàn)硝石能使水結(jié)冰，因此發(fā)明了硝石制冰法：將水置于小容器內(nèi)，然后把小容器放到另一盛水的較大容器中，持續(xù)向大容器內(nèi)添加硝石（主要成分為硝酸鉀），罐內(nèi)水溫驟降，凝結(jié)成冰。下列有關(guān)分析正確的是A．硝酸鉀屬于純凈物B．大容器內(nèi)的水中含有較多硝酸鉀分子C．向大容器中加入也能制冰D．小容器中的水結(jié)冰時要吸收熱量【變式2-1】為探究NaCl和NH4NO3溶于水時的吸熱和放熱情況，小組同學設(shè)計如圖所示的實驗。實驗過程中觀察到的現(xiàn)象正確的是A．左側(cè)紅墨水高度無明顯變化，右側(cè)紅墨水下降B．右側(cè)紅墨水高度無明顯變化，左側(cè)紅墨水下降C．左側(cè)氣球大小無明顯變化，右側(cè)氣球變大D．右側(cè)氣球大小無明顯變化，左側(cè)氣球變大【變式2-2】某同學設(shè)計了一個趣味實驗（見如圖裝置），其氣密性良好。若要使B中尖嘴導管口有“噴泉”產(chǎn)生，則A中加入的固體和液體物質(zhì)可能是①氯化鈉和水②氫氧化鈉和水③二氧化錳和過氧化氫溶液④硝酸銨和水A．②③ B．③④ C．①④ D．①②考點二不同溶液導電性的差異【例3】下列物質(zhì)分散到水中后，能導電的是A．食鹽分散到水中 B．蔗糖分散到水中C．碳酸鈣分散到水中 D．食用油分散到水中解題要點解題要點本考點主要考察不同溶液導電性的差異，以及導電原因的探究。解題時注意根據(jù)題意分析物質(zhì)導電的原因，以及導電性的強弱受不同因素影響的對比分析。【變式3-1】某化學小組探究一定溫度下，溶液的導電能力與濃度關(guān)系：20℃時，向100mL水中分次加入少量硝酸鉀(溶解時，吸收少量的熱)，均充分攪拌，利用電流傳感器測得溶液中電流隨加入硝酸鉀的變化情況如圖。下列分析錯誤的是A．分次加入少量硝酸鉀有利于溶液溫度的恒定B．a(chǎn)、b、c點所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)大小為a<b=cC．c點時若逐滴加入少量水，電流將逐漸增大D．一定條件下，硝酸鉀溶液的導電能力隨濃度增大而增大基礎(chǔ)達標1．下列關(guān)于溶液的說法中，不正確的是A．硝酸銨溶解于水時，吸收熱量，溶液溫度降低B．用洗潔精除去油污，是由于洗潔精對油污有乳化作用C．長期放置后不會分層的液體一定是溶液D．食鹽水能導電，是因為溶液中有較多自由移動的Na+和Cl-2.下雪后，護路工人為了便于清除積雪，常在路面上撒大量的鹽，這是由于撒鹽后A．使積雪的溫度上升到0℃而熔化B．提高了冰的熔點C．降低了水的凝固點D．積雪會吸收鹽放出的熱量而熔化3．下列關(guān)于水的說法正確的是A．活性炭能起到軟化水的作用 B．電解水實驗說明水是由氫氣和氧氣組成C．將植物油與水混合振蕩可以得到溶液 D．將硝酸銨溶于水時溶液的溫度降低4．（24-25九年級上·山東濟南·期中）如圖是水、氯化鈉晶體以及氯化鈉溶于水的微觀示意圖。下列有關(guān)說法中，不正確的是（）A．水是由水分子構(gòu)成的，氯化鈉是由氯化鈉分子構(gòu)成的B．氯化鈉溶液中含有鈉離子、氯離子、水分子C．氯化鈉易溶于水不溶于植物油，是因為水分子與油分子對和的作用不同D．鈉離子、氯離子向水中擴散過程中吸收的熱量，與鈉離子、氯離子和水分子形成水合離子過程中放出的熱量基本相等5.下列有關(guān)化學知識的表述，不正確的是A．用洗滌劑清洗油污與用汽油清洗油污所用的原理是不同的B．用水分別溶解測溫的方法可以區(qū)分氫氧化鈉?氯化鈉?硝酸銨三種白色固體C．過濾可以使硬水轉(zhuǎn)化為軟水D．不同種元素之間最本質(zhì)的不同是質(zhì)子數(shù)不同6.如圖所示，將少量液體X加入到燒瓶中，觀察到氣球逐漸膨脹，一段時間后，氣球又恢復原狀，下表中液體X和固體Y的組合，符合題意的是①②③④X雙氧水水水水Y二氧化錳氯化鈉氫氧化鈉硝酸銨A．① B．①③ C．③ D．②④7.某探究小組利用如圖所示裝置進行四組實驗，膠頭滴管內(nèi)盛裝的是液體，燒瓶中盛裝的是氣體、固體或液體，當膠頭滴管滴幾滴液體后，能觀察到氣球變大的組合是組合滴管中燒瓶中AH2ONaOH(固)B稀鹽酸Zn(固)CNaOHCO2(氣)D濃硫酸H2O(液)A．A B．B C．C D．D8.【實驗探究】根據(jù)課本P30的實驗藥品和儀器設(shè)計實驗進行探究。實驗步驟：①將溫度計插入水中插入盛水的燒杯中，觀察并記錄水的溫度；②向燒杯中分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH用玻璃棒迅速攪拌，③將溫度計插入水中，讀出溶液中溫度計的刻度并記錄。氫氧化鈉溶于水硝酸銨溶于水氯化鈉等多數(shù)物質(zhì)溶于水9.利用如圖所示裝置，分別在三個燒杯中加入蒸餾水，測定溫度；再向燒杯中分別加入等質(zhì)量的、和，用玻璃棒攪拌，觀察并記錄實驗現(xiàn)象，再測定得到溶液的溫度，填寫下列表格。水中加入的溶質(zhì)加入溶質(zhì)前水的溫度/℃202020溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃202020實驗結(jié)論【注意】為了更好地得出溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象，實驗時要注意控制單一變量。10.某化學興趣小組進行如圖所示的實驗，發(fā)現(xiàn)使用不同的固體和液體時，氣球會有不同的變化。請完成下列填空。(1)儀器a的名稱是(填序號)A．分液漏斗 B．膠頭滴管 C．玻璃棒(2)若液體是雙氧水，固體是二氧化錳，則實驗過程中發(fā)生的化學反應(yīng)方程式是。(3)若固體是硝酸銨，液體是水，滴加液體之后，氣球會變(填“大”或“小”)。11．請用所學的化學知識回答下列問題：硝酸銨是一種無色無味的白色晶體，極易溶于水。是氮肥，重要的化工原料。(1)2個銨根離子，(填化學符號)；1個銨根離子和1個水分子均含有個電子。(2)在試管中加入硝酸銨，U型管c端的液面要，(選填“上升”或“下降”或“不變”)。(3)一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO2)都是由碳元素和氧元素組成，從微觀的角度分析它們化學性質(zhì)不同的原因是。212.如圖，利用密閉錐形瓶內(nèi)氣壓的變化引起氣球的變化來判斷固體物質(zhì)溶解于水的吸放熱情況：固體物質(zhì)是硝酸銨，溶解時氣球（填“膨脹”或“縮小”或“不變”），溶解時（填“吸收”或“放出”或“無明顯吸放”）熱量。13．某小組用如圖所示微型實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)。

(1)若只將a滴管中的水滴入甲試管，可觀察到U形管內(nèi)紅墨水左邊液面高于右邊液面，請解釋原因？(2)若只將b滴管中的液體滴入乙試管，U形管內(nèi)也能產(chǎn)生（1）中現(xiàn)象，則b滴管中液體藥品和乙試管中的固體藥品分別是什么？（答出一組即可）14.將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種固體分別加入試管中，若U型管液面無明顯變化，則固體是；若U型管液面左高右低，則固體是；若U型管液面左低右高，則固體是。15.物質(zhì)在溶解時往往會出現(xiàn)溫度的變化，請通過觀察如圖所示實驗，分析原因。(1)操作一現(xiàn)象：加入硝酸銨后一會發(fā)現(xiàn)燒杯與塑料片粘在一起，其原因是硝酸銨晶體溶于水時熱量，使溶液的溫度降到0℃以下，塑料片上的水成冰。(2)操作二現(xiàn)象：燒杯與塑料片分離的原因是。16.生產(chǎn)生活中，一種或幾種物質(zhì)分散到水等物質(zhì)里的現(xiàn)象十分常見。(1)碘酒是固體碘單質(zhì)分散于酒精中形成的溶液，是一種常用消毒劑，合格的碘酒是澄清透明的。一瓶合格的碘酒密封放置一段時間后，（填“會”或“不會“）出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。(2)通常狀況下，下列物質(zhì)分散于水或空氣中所形成的三種體系為：①黃泥水

②蔗糖水

③含有直徑為2-10μm顆粒物的空氣，在這些體系中，物質(zhì)被分散成的粒子或顆粒最小的是（填序號）。(3)某同學欲探究物質(zhì)在水中溶解時會發(fā)生的某種變化，設(shè)計了如下實驗方案：實驗步驟及操作結(jié)論1、取一只燒杯，注入約50mL水。/2、向燒杯中加入約5g硝酸銨固體攪拌至固體完全溶解；用溫度計測量溶液的溫度。硝酸銨溶于水時吸收熱量，使溶液溫度降低。①該實驗的目的是探究物質(zhì)在溶解過程中。②該實驗方案的不合理之處是。綜合應(yīng)用17．（24-25九年級上·廣西·階段練習）某同學設(shè)計了一個趣味實驗裝置如圖所示，裝置氣密性良好。若要使裝置B中的尖嘴導管口有“噴泉”產(chǎn)生，則A中加入的試劑組合可能是A．硝酸銨和水 B．銅和硝酸銀溶液C．氯化鈉和水 D．鎂和稀硫酸18.如圖所示,向錐形瓶內(nèi)的固體上滴加液體之后，U形管中的液面a端下降,b端升高，以下對實驗現(xiàn)象的猜想錯誤的是1固體與液體反應(yīng)放出熱量2固體與液體反應(yīng)吸收熱量3固體溶解在液體中并放出熱量4固體溶解在液體中并吸收熱量5固體與液體發(fā)生反應(yīng)放出氣體A．2、4 B．1、3 C．1、3、5 D．2、4、5.拓展培優(yōu)19.水是生命之源。某化學小組對市區(qū)飲用水的來源及凈化產(chǎn)生了興趣，并開始了系列探究。問題一：水源地進行處理前水質(zhì)如何？怎樣處理可以達到飲用標準？【調(diào)查研究】通過實地調(diào)查，明確了該水源中水質(zhì)情況。【參觀考察】小組同學通過參觀考察，繪制了自來水廠處理水的過程模擬圖（如圖1）；

(1)進入X池的水含有少量色素和異味，則X池中應(yīng)加入的物質(zhì)是。(2)進入氣管網(wǎng)或水塔之前，通入氯氣的主要目的是。【反思質(zhì)疑】(3)處理后的飲用水是純水嗎？經(jīng)過討論之后，同學們一致認為不是，理由是。問題二：怎樣處理才能得到純水？【實驗探究】學習小組在水庫取了一燒杯水，然后按照圖2步驟進行實驗，得到了純水?！痉此冀涣鳌?4)分離提純混合物基本思路是：先除去不溶性雜質(zhì)，再除去可溶性雜質(zhì)。上述步驟中的（填字母）是將不溶性雜質(zhì)分離除去。(5)要檢驗上述步驟C得到的水是硬水還是軟水，可采用的方法是（寫出實驗操作、現(xiàn)象及結(jié)論）?！緦嶒炌卣埂克苋芙夂芏辔镔|(zhì)，是一種常用的溶劑。小明同學設(shè)計如圖所示實驗證明物質(zhì)溶于水，溫度是否會發(fā)生變化。

(6)進行實驗時，打開分液漏斗，一段時間后觀察到燒杯中導管口處有氣泡冒出，則試管中所加固體物質(zhì)是。（填序號）①氫氧