2025年中職（家政服務(wù)）家庭保潔技能試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.擦拭玻璃時，以下哪種工具效果最佳？（）A.干抹布B.濕抹布C.報紙D.鋼絲球2.清潔廚房爐灶時，應(yīng)先（）。A.直接用清潔劑擦拭B.關(guān)閉燃?xì)忾y門C.用開水沖洗D.用力刮擦3.清潔木質(zhì)家具表面，適宜的清潔劑是（）。A.酸性清潔劑B.堿性清潔劑C.專用木質(zhì)家具清潔劑D.強(qiáng)力去污劑4.地面清潔時，對于頑固污漬可使用（）。A.清水B.白醋C.小蘇打D.漂白劑5.清潔衛(wèi)生間馬桶內(nèi)部，應(yīng)重點清潔的部位不包括（）。A.馬桶蓋B.馬桶圈C.馬桶內(nèi)壁D.馬桶底部6.整理衣物時，正確的分類方式是（）。A.按顏色分類B.按款式分類C.按季節(jié)分類D.以上都可以7.清潔燈具時，首先要做的是（）。A.直接擦拭B.關(guān)閉電源C.用濕布包裹擦拭D.拆卸燈具8.清潔地毯時，可采用的方法是（）。A.干刷B.濕拖C.用吸塵器吸D.用水沖洗9.廚房水槽堵塞，可嘗試使用（）疏通。A.筷子B.鐵絲C.小蘇打和白醋D.洗潔精10.清潔窗戶軌道，應(yīng)使用（）。A.濕布B.牙刷C.吹風(fēng)機(jī)D.掃帚第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共110=10分）（每空1分）1.家庭保潔的第一步是進(jìn)行______。2.清潔廚房時，應(yīng)先清潔______，再清潔爐灶等。3.擦拭家具表面時，應(yīng)順著______方向擦拭。4.衛(wèi)生間清潔要注意______，防止細(xì)菌滋生。5.清潔地面時，應(yīng)從房間的______開始清掃。6.整理衣物時，可將衣物分為______、______、______等類別。7.清潔燈具時，要避免燈具_(dá)_____。8.廚房水槽堵塞時，可先嘗試用______疏通。9.清潔窗戶時，可先噴上______，再用抹布擦拭。三、判斷題（共110=10分）1.清潔木質(zhì)家具時可以使用含有酒精的清潔劑。（）2.衛(wèi)生間只需定期清潔馬桶，其他地方不用管。（）3.地面清潔時，應(yīng)先掃后拖。（）4.清潔玻璃時，使用濕抹布擦得更干凈。（）5.清潔廚房爐灶時，可在燃?xì)馕搓P(guān)閉的情況下進(jìn)行。（）6.整理衣物時，將不常穿的衣服隨意堆放即可。（）7.清潔燈具時，可直接用濕手觸摸燈具。（）8.地毯清潔后可立即在上面行走。（）9.廚房水槽堵塞時，用大量熱水沖洗可解決問題。（）10.清潔窗戶軌道時，可使用尖銳工具。（)四、簡答題（共215=30分）1.請簡述清潔廚房的一般步驟和注意事項。2.如何有效地清潔衛(wèi)生間，保持衛(wèi)生？五、材料分析題（共120=20分）材料：李女士家的廚房油污較重，尤其是爐灶和抽油煙機(jī)。她嘗試了多種方法清潔，但效果都不太理想。問題：請你根據(jù)所學(xué)的家政服務(wù)知識，為李女士提供一些清潔廚房油污的有效方法，并說明理由。答案：第I卷答案1.C2.B3.C4.C5.A6.D7.B8.C9.C10.B第II卷答案1.全屋的雜物整理2.臺面3.家具紋理4.干燥通風(fēng)5.角落6.上衣、褲子、裙子7.進(jìn)水8.小蘇打和白醋9.玻璃清潔劑三、判斷題答案1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡答題答案1.清潔廚房一般步驟：先清理臺面上的雜物，再用濕布擦拭臺面。然后清潔爐灶，可使用專用爐灶清潔劑，注意先關(guān)閉燃?xì)忾y門，避免危險。接著清潔抽油煙機(jī)，可噴上清潔劑后等待片刻再擦拭。最后清理水槽，去除堵塞物，保持排水暢通。注意事項：使用清潔劑時要按照說明操作，避免對廚具造成損害。清潔后要及時清理垃圾，保持廚房整潔。2.有效清潔衛(wèi)生間保持衛(wèi)生的方法：首先每天用清潔劑擦拭馬桶內(nèi)外，包括馬桶蓋、馬桶圈、內(nèi)壁和底部，防止細(xì)菌滋生。然后定期清潔洗手臺、鏡子、水龍頭等，保持干爽。還要注意清潔地面，避免積水。通風(fēng)也很重要，可安裝排風(fēng)扇，保持空氣流通。另外，要定期更換衛(wèi)生間的清潔用品，如毛巾等，防止細(xì)菌傳播。五、材料分析題答案清潔廚房油污的有效方法及理由：對于爐灶油污，可使用專門的爐灶清潔劑，這類清潔劑含有強(qiáng)力去污成分，能有效分解油污。噴上后稍等片刻再擦拭，效果更佳。抽油煙機(jī)