中小學(xué)生健康教育知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案一、選擇題（每題2分，共50分）1.下列哪種食物富含維生素C？（）A.蘋果B.雞蛋C.牛奶D.魚肉答案：A。蘋果是常見的富含維生素C的水果，而雞蛋、牛奶主要富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，魚肉富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，維生素C含量較少。2.正確的刷牙方法是（）A.橫刷法B.豎刷法C.隨意刷D.只刷表面答案：B。豎刷法能更好地清潔牙齒縫隙和牙齦溝，有效去除牙菌斑。橫刷法容易損傷牙齦和牙釉質(zhì)；隨意刷和只刷表面都不能達(dá)到良好的清潔效果。3.為了預(yù)防近視，看電視時(shí)眼與屏幕的距離保持在（）A.1米左右B.2米左右C.電視屏幕對(duì)角線的35倍D.電視屏幕對(duì)角線的12倍答案：C。保持電視屏幕對(duì)角線的35倍距離看電視，能減少眼睛疲勞，降低近視的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。距離過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn)都對(duì)眼睛不利。4.預(yù)防傳染病最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施是（）A.治療B.隔離病人C.預(yù)防接種D.環(huán)境消毒答案：C。預(yù)防接種可以使人體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，是最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施。治療是在患病后的措施；隔離病人是控制傳染源的一種方法；環(huán)境消毒可以減少病原體的傳播，但不如預(yù)防接種全面和有效。5.人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括（）A.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪B.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素C.以上都是D.僅A正確答案：C。蛋白質(zhì)、糖類、脂肪是人體的供能物質(zhì)，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素對(duì)人體的正常生理功能起著重要作用，它們都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。6.下列哪種行為有利于保持心理健康？（）A.遇到問(wèn)題憋在心里B.多與家人、朋友交流C.經(jīng)常熬夜玩游戲D.對(duì)自己要求過(guò)高，追求完美答案：B。多與家人、朋友交流可以釋放壓力，獲得情感支持，有利于保持心理健康。遇到問(wèn)題憋在心里容易導(dǎo)致心理負(fù)擔(dān)加重；經(jīng)常熬夜玩游戲會(huì)影響身體健康和精神狀態(tài)；對(duì)自己要求過(guò)高、追求完美可能會(huì)給自己帶來(lái)過(guò)大的壓力，產(chǎn)生焦慮等不良情緒。7.被狗咬傷后應(yīng)該（）A.用清水沖洗傷口B.不用處理C.及時(shí)到醫(yī)院注射狂犬病疫苗D.以上都不對(duì)答案：C。被狗咬傷后，及時(shí)到醫(yī)院注射狂犬病疫苗是預(yù)防狂犬病的關(guān)鍵。雖然用清水沖洗傷口也是正確的處理步驟之一，但僅沖洗傷口不能替代疫苗注射。不處理是非常危險(xiǎn)的，狂犬病一旦發(fā)病，死亡率幾乎為100%。8.下列哪種蔬菜具有防癌作用？（）A.西紅柿B.白菜C.黃瓜D.土豆答案：A。西紅柿中含有番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，具有一定的防癌作用。白菜、黃瓜、土豆也是常見的蔬菜，但在防癌方面，西紅柿的作用相對(duì)較為突出。9.兒童缺鐵會(huì)導(dǎo)致（）A.佝僂病B.貧血C.齲齒D.夜盲癥答案：B。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，兒童缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白合成不足，引起貧血。佝僂病是由于缺乏維生素D或鈣引起的；齲齒主要與口腔衛(wèi)生和飲食習(xí)慣有關(guān)；夜盲癥是缺乏維生素A導(dǎo)致的。10.為了保證充足的睡眠，小學(xué)生每天應(yīng)睡（）A.78小時(shí)B.89小時(shí)C.910小時(shí)D.1011小時(shí)答案：C。小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要充足的睡眠來(lái)促進(jìn)身體和大腦的發(fā)育，每天應(yīng)保證910小時(shí)的睡眠時(shí)間。11.下列哪種運(yùn)動(dòng)對(duì)增強(qiáng)心肺功能效果較好？（）A.散步B.慢跑C.踢毽子D.跳繩答案：B。慢跑是一種有氧運(yùn)動(dòng)，能夠有效地提高心肺功能，增強(qiáng)心肺的耐力。散步雖然也有益健康，但對(duì)心肺功能的提升效果相對(duì)較弱；踢毽子和跳繩主要鍛煉身體的協(xié)調(diào)性和靈活性，對(duì)心肺功能的鍛煉程度不如慢跑。12.正確的坐姿應(yīng)該是（）A.彎腰駝背B.身體挺直，眼睛與書本保持33厘米左右距離C.趴在桌子上D.斜著身子答案：B。保持身體挺直，眼睛與書本保持33厘米左右距離的坐姿，有利于脊柱的正常發(fā)育，減少眼睛疲勞。彎腰駝背、趴在桌子上、斜著身子等不良坐姿會(huì)影響身體的正常發(fā)育，還可能導(dǎo)致近視、脊柱側(cè)彎等問(wèn)題。13.流行性感冒主要通過(guò)（）傳播。A.空氣飛沫B.食物C.水D.接觸答案：A。流行性感冒是一種呼吸道傳染病，主要通過(guò)空氣飛沫傳播。患者咳嗽、打噴嚏時(shí)會(huì)將病毒排出到空氣中，健康人吸入含有病毒的飛沫就可能感染。食物、水和接觸傳播不是流行性感冒的主要傳播途徑。14.下列哪種水果有助于緩解便秘？（）A.香蕉B.橙子C.葡萄D.草莓答案：A。香蕉含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于緩解便秘。橙子、葡萄、草莓也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但在緩解便秘方面，香蕉的效果相對(duì)較好。15.青少年每天的戶外活動(dòng)時(shí)間應(yīng)不少于（）A.1小時(shí)B.2小時(shí)C.3小時(shí)D.4小時(shí)答案：B。充足的戶外活動(dòng)時(shí)間有助于青少年的視力保護(hù)、身體發(fā)育和心理健康。每天戶外活動(dòng)不少于2小時(shí)，可以讓青少年更多地接觸陽(yáng)光，促進(jìn)維生素D的合成，增強(qiáng)體質(zhì)。16.下列哪種飲料最適合小學(xué)生飲用？（）A.可樂(lè)B.果汁飲料C.白開水D.咖啡答案：C。白開水是最適合小學(xué)生飲用的飲料，它能補(bǔ)充身體所需的水分，促進(jìn)新陳代謝，且不含添加劑和糖分?？蓸?lè)含有大量的糖分和咖啡因，對(duì)兒童健康不利；果汁飲料雖然含有一定的維生素，但往往添加了大量的糖分；咖啡含有咖啡因，不適合小學(xué)生飲用。17.當(dāng)你一個(gè)人在家時(shí)，有人敲門說(shuō)是查水表的，你應(yīng)該（）A.立即開門讓他進(jìn)來(lái)B.隔著門問(wèn)清楚情況，必要時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)C.讓他在門口等著，自己去玩D.不管他，繼續(xù)做自己的事答案：B。隔著門問(wèn)清楚情況，必要時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)可以保障自身安全。立即開門讓陌生人進(jìn)來(lái)可能會(huì)帶來(lái)安全隱患；讓他在門口等著自己去玩和不管他繼續(xù)做自己的事都不是妥善的處理方式。18.吃剩的飯菜應(yīng)該（）A.直接倒掉B.放進(jìn)冰箱冷藏，下一餐加熱后再吃C.放在常溫下，下一餐接著吃D.給寵物吃答案：B。吃剩的飯菜放進(jìn)冰箱冷藏可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，下一餐加熱后再吃能減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。直接倒掉會(huì)造成食物浪費(fèi)；放在常溫下容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致食物變質(zhì)；給寵物吃也需要考慮食物是否適合寵物的消化系統(tǒng)。19.下列哪種食物不能生吃？（）A.黃瓜B.西紅柿C.四季豆D.生菜答案：C。四季豆含有皂素和血球凝集素等有毒物質(zhì)，生吃可能會(huì)引起中毒，必須煮熟煮透后才能食用。黃瓜、西紅柿、生菜在洗凈的情況下可以生吃。20.為了預(yù)防齲齒，應(yīng)該（）A.多吃甜食B.不刷牙C.定期看牙醫(yī)，早晚刷牙D.只在早上刷牙答案：C。定期看牙醫(yī)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齒問(wèn)題并進(jìn)行處理，早晚刷牙能有效清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌，預(yù)防齲齒。多吃甜食會(huì)增加齲齒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；不刷牙或只在早上刷牙都不能保持口腔的清潔衛(wèi)生。21.下列哪種行為屬于不安全的行為？（）A.在馬路上追逐打鬧B.遵守交通規(guī)則過(guò)馬路C.騎自行車時(shí)戴頭盔D.走人行橫道答案：A。在馬路上追逐打鬧容易發(fā)生交通事故，是不安全的行為。遵守交通規(guī)則過(guò)馬路、騎自行車時(shí)戴頭盔、走人行橫道都是保障交通安全的正確行為。22.人體最大的器官是（）A.肝臟B.心臟C.皮膚D.肺答案：C。皮膚是人體最大的器官，它具有保護(hù)身體、調(diào)節(jié)體溫、感受外界刺激等多種功能。肝臟是人體重要的代謝器官；心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官；肺是呼吸器官。23.被蚊蟲叮咬后，涂抹（）可以減輕瘙癢。A.花露水B.醬油C.醋D.酒精答案：A?；端哂星鍥鲋拱W的作用，被蚊蟲叮咬后涂抹花露水可以減輕瘙癢。醬油、醋和酒精對(duì)蚊蟲叮咬引起的瘙癢沒(méi)有明顯的緩解作用。24.以下哪種情況需要及時(shí)就醫(yī)？（）A.輕微擦傷B.持續(xù)高燒38.5℃以上超過(guò)24小時(shí)C.普通感冒D.小蚊蟲叮咬答案：B。持續(xù)高燒38.5℃以上超過(guò)24小時(shí)可能意味著身體存在較為嚴(yán)重的感染或其他疾病，需要及時(shí)就醫(yī)診斷和治療。輕微擦傷、普通感冒和小蚊蟲叮咬一般可以通過(guò)簡(jiǎn)單的處理自行恢復(fù)。25.下列哪種維生素可以促進(jìn)鈣的吸收？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：D。維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收，有助于鈣在骨骼中的沉積，對(duì)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育起著重要作用。維生素A與視力等方面有關(guān)；維生素B參與人體的新陳代謝；維生素C具有抗氧化作用。二、判斷題（每題2分，共20分）1.只要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，就不會(huì)生病。（×）雖然營(yíng)養(yǎng)豐富的食物對(duì)身體健康有益，但生病還與多種因素有關(guān)，如感染病原體、生活環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣等。即使攝入了充足的營(yíng)養(yǎng)，也可能因?yàn)榻佑|病原體而生病。2.用手揉眼睛可以緩解眼睛疲勞。（×）用手揉眼睛會(huì)將手上的細(xì)菌、病毒等帶入眼睛，容易引起眼部感染，不僅不能緩解眼睛疲勞，還可能導(dǎo)致眼部疾病。緩解眼睛疲勞可以通過(guò)遠(yuǎn)眺、做眼保健操等方式。3.隨地吐痰不會(huì)傳播疾病。（×）痰液中可能含有大量的細(xì)菌和病毒，隨地吐痰會(huì)使這些病原體在空氣中傳播，健康人吸入后可能會(huì)感染疾病，如肺結(jié)核、流感等。4.經(jīng)常參加體育鍛煉可以提高身體免疫力。（√）體育鍛煉可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心肺功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，從而提高身體的免疫力，使身體更能抵抗疾病的侵襲。5.睡眠不足會(huì)影響學(xué)習(xí)和身體健康。（√）睡眠不足會(huì)導(dǎo)致注意力不集中、記憶力下降、情緒不穩(wěn)定等問(wèn)題，影響學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，長(zhǎng)期睡眠不足還會(huì)影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫系統(tǒng)功能，增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。6.多吃保健品可以替代正常飲食。（×）保健品雖然含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，但不能替代正常飲食。正常飲食能提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，且各種營(yíng)養(yǎng)素之間相互配合，共同維持人體的正常生理功能。保健品只能作為一種補(bǔ)充，不能作為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。7.被生銹的鐵釘扎傷后，不需要特殊處理。（×）被生銹的鐵釘扎傷后，傷口容易感染破傷風(fēng)桿菌，必須及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行清創(chuàng)處理，并注射破傷風(fēng)抗毒素，以預(yù)防破傷風(fēng)。8.吸煙對(duì)青少年的身體發(fā)育沒(méi)有影響。（×）吸煙會(huì)對(duì)青少年的身體發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響，如影響呼吸系統(tǒng)發(fā)育、降低免疫力、影響智力發(fā)育等。同時(shí)，吸煙還會(huì)增加患肺癌、心血管疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。9.長(zhǎng)時(shí)間使用電子設(shè)備不會(huì)對(duì)眼睛造成傷害。（×）長(zhǎng)時(shí)間使用電子設(shè)備會(huì)使眼睛長(zhǎng)時(shí)間處于緊張狀態(tài)，容易引起眼睛疲勞、干澀、視力下降等問(wèn)題，還可能導(dǎo)致近視等眼部疾病。10.心理健康和身體健康沒(méi)有關(guān)系。（×）心理健康和身體健康是相互影響的。心理壓力過(guò)大、情緒不良等可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不適癥狀，如頭痛、失眠、胃痛等；而身體疾病也可能會(huì)影響人的心理狀態(tài)，導(dǎo)致焦慮、抑郁等情緒問(wèn)題。三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）1.請(qǐng)簡(jiǎn)述正確洗手的步驟。答：正確洗手的步驟可以概括為七步洗手法：第一步，濕：用流動(dòng)水將雙手淋濕，涂抹適量洗手液或肥皂。第二步，搓：掌心相對(duì)，手指并攏相互揉搓。手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行。掌心相對(duì)，雙手交叉指縫相互揉搓。彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行。右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行。將五個(gè)手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行。第三步，沖：用流動(dòng)水沖洗雙手，將手上的泡沫沖洗干凈。第四步，捧：用清水將水龍頭沖洗干凈，然后關(guān)閉水龍頭（如果是感應(yīng)式水龍頭則無(wú)需此步驟）。第五步，擦：用干凈的毛巾或紙巾擦干雙手，也可以使用烘干機(jī)吹干。2.如何預(yù)防近視？答：預(yù)防近視可以從以下幾個(gè)方面入手：保持正確的讀寫姿勢(shì)：身體坐正，眼睛距離書本約33厘米，胸部離桌沿一拳，手指離筆尖一寸?？刂朴醚蹠r(shí)間：避免長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)用眼，每用眼3040分鐘，應(yīng)休息1015分鐘，可以遠(yuǎn)望或閉目養(yǎng)神。增加戶外活動(dòng)：每天保證2小時(shí)以上的戶外活動(dòng)時(shí)間，讓眼睛充分接觸自然光線。創(chuàng)造良好的用眼環(huán)境：避免在過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗的光線下看書、寫字，使用合適的臺(tái)燈，保持室內(nèi)光線均勻柔和。合理飲食：多吃富含維生素A、C、E和葉黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，如胡蘿卜、橙子、藍(lán)莓等，有助于保護(hù)眼睛。定期檢查視力：每隔半年左右檢查一次視力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)視力變化，采取相應(yīng)的措施。減少電子設(shè)備的使用：控制使用手機(jī)、電腦、電視等電子設(shè)備的時(shí)間，避免沉迷其中。3.當(dāng)你遇到火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該如何逃生？答：當(dāng)遇到火災(zāi)時(shí)，可以采取以下逃生方法：保持冷靜：不要驚慌失措，迅速判斷火災(zāi)的位置和火勢(shì)大小。撥打火警電話：立即撥打119報(bào)警，準(zhǔn)確告知火災(zāi)地點(diǎn)、火勢(shì)情況等信息。用濕毛巾捂住口鼻：濕毛巾可以過(guò)濾煙霧中的有害氣體和灰塵，避免吸入過(guò)多煙霧導(dǎo)致中毒或窒息。低姿前行：煙霧