種子植物第二單元第一章多種多樣的生物(1)認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)；(2)學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。一、種子的結(jié)構(gòu)

實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)目的要求材料用具一、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)1取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。2剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。3用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對照圖2-9，看看它們的形狀和位置。⑤①②③④浸軟后容易剝掉種皮實(shí)驗(yàn)·探究：觀察種子的結(jié)構(gòu)種皮胚芽胚軸子葉(2片)胚菜豆種子的結(jié)構(gòu)①②③④胚菜豆種子由：種皮、胚兩部分組成雙子葉植物胚根菜豆種子的基本結(jié)構(gòu)模式圖胚軸胚芽胚根子葉種皮發(fā)育成連接根和莖的部分發(fā)育成莖和葉發(fā)育成根儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)（2片）保護(hù)、減少水分散失胚1.菜豆種子的結(jié)構(gòu)二、觀察玉米種子結(jié)構(gòu)二、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)1取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。2用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開，對照圖2-9觀察它的果皮和種皮、胚乳、胚根、胚芽、胚軸、子葉，看看它們的形狀和位置。3在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分被染成了藍(lán)色。⑤①②③④⑥用刀片沿圖中所示豎線縱向剖開玉米種子胚乳果皮、種皮胚根胚芽胚軸子葉（1片）胚玉米種子結(jié)構(gòu)①②③④⑤⑥玉米種子由：種皮、胚和胚乳三部分組成單子葉植物儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)種子種類種皮胚胚乳子葉（數(shù)）胚芽胚軸胚根結(jié)構(gòu)三、比較菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)的異同有有有有有有有有有有（2片）有（1片）無GYMNOSPERMSANDANGIOSPERMS觀察松或柏的種子在球果中的位置。將課下采集的或老師提供的果實(shí)（如蘋果、桃、荔枝、葡萄、豌豆）切開或剝開，觀察種子的著生位置。①哪些植物的種子是裸露的？②哪些植物的種子外面有果皮包被著？油松、側(cè)柏豌豆、桃觀察·思考：種子的著生位置事實(shí)上，松的球果不是果實(shí)，那一片片木質(zhì)的結(jié)構(gòu)是鱗片，種子就裸露在鱗片之間的縫隙中。松的球果鱗片種子種子是裸露著的，外面沒有果皮包被，這樣的植物稱為裸子植物。1.裸子植物水杉是我國特有的珍稀樹種，有“活化石”之稱。水杉生長迅速，樹高可達(dá)50米，胸徑可超過2米。水杉的球果不是果實(shí)，它的種子是裸露的。常見的裸子植物銀杏是我國特有的古老樹種，早在2億多年前就在地球上出現(xiàn)了。樹高可達(dá)40米，胸徑可達(dá)4米。圖中的“果實(shí)”實(shí)際上是它的種子。紅豆杉是我國特有樹種，被譽(yù)為植物中的“大熊貓”。紅豆杉樹高可達(dá)30米，胸徑可達(dá)100厘米，葉為條形，種子上端裸露，外有紅色肉質(zhì)結(jié)構(gòu)。裸子植物的主要特征①能夠產(chǎn)生種子，但種子是裸露著的，外面沒有果皮包被；②根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，里面都有輸導(dǎo)組織，所以，裸子植物可以長得很高大，也能在干旱和土壤貧瘠的地方生長。③生殖過程擺脫了對水環(huán)境的依賴。無果實(shí)，無真正的花種子外面有果皮包被著，這樣的植物稱為被子植物，被子植物是植物界中最高等的植物類群。被子植物裸子植物與被子植物的區(qū)別是：種子外面有無果皮包被種子果實(shí)果皮被子植物有果實(shí)果實(shí)由果皮和種皮常見的被子植物被子植物的主要特征①有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官，種子外面有果皮，輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)；②生殖過程擺脫了對水環(huán)境的依賴。被子植物分布廣泛的原因1）被子植物多種多樣，形態(tài)各異，生活環(huán)境相差很大，但它們一般都具有非常發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，保證了體內(nèi)水分和營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸能夠暢通無阻；2）它們一般都能開花結(jié)果，所結(jié)的果實(shí)靠果皮保護(hù)里面的種子，不少果實(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有利于種子傳播。因?yàn)楸蛔又参锞哂羞@些特點(diǎn)，所以它們能成為陸地上分布最為廣泛的植物家族。

蒲公英的果實(shí)頂端有毛，像一把降落傘，可以隨風(fēng)飄散；蒼耳、鬼針草的果實(shí)表面有刺毛或鉤刺，可以粘在或鉤在動(dòng)物身上被帶到遠(yuǎn)方。①農(nóng)作物：小麥、水稻等與人類的關(guān)系②觀賞：家里養(yǎng)的花、公園里草坪上的草③工業(yè)：制造汽車輪胎的原料——橡膠樹。④藥用：中藥材，如人參、枸杞、黃連、甘草、車前草等。被子植物練習(xí)與應(yīng)用一、概念檢測（1）松的球果不是果實(shí)。（2）裸子植物和被子植物的種子中都有胚。（）（）√（3）裸子植物的種子比被子植物的種子能得到更好的保護(hù)。（）×1.根據(jù)裸子植物和被子植物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，判斷下列說法是否正確?！叹毩?xí)與應(yīng)用一、概念檢測2.將種子的結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的功能用線連接起來。種皮胚胚乳儲(chǔ)藏養(yǎng)料保護(hù)胚能發(fā)育成新植株練習(xí)與應(yīng)用二、拓展應(yīng)用1.既然種子繁殖有這么多的優(yōu)勢，為什么那些不結(jié)種子的植物還沒有滅絕呢？答：有些植物雖然不結(jié)種子，但它們可以通過產(chǎn)生孢子等方式進(jìn)行繁殖，并且它們適應(yīng)了現(xiàn)在的生存環(huán)境，所以它們并沒有滅絕。練習(xí)與應(yīng)用2.我國古詩詞中有非常豐富的關(guān)于植物的描寫。兩千多年前的《詩經(jīng)》就記載了一百多種植物，如蒹葭、荇菜等。你可以對古詩詞中的植物進(jìn)行專題研究。例如，研究古詩詞中關(guān)于松