一、課程背景：為什么要自制溫度表？演講人CONTENTS課程背景：為什么要自制溫度表？準(zhǔn)備與制作：安全簡單可觀察裝紅水——感受液體的“填充”觀察與記錄：從“看現(xiàn)象”到“記數(shù)據(jù)”分析與反思：從“現(xiàn)象”到“原理”的初步建構(gòu)拓展與延伸：從“課堂”到“生活”的科學(xué)聯(lián)結(jié)目錄2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊觀察自制溫度表測溫課件作為一名深耕小學(xué)科學(xué)教育十年的一線教師，我始終相信：最生動(dòng)的科學(xué)課，一定是讓孩子用雙手觸摸知識，用眼睛發(fā)現(xiàn)規(guī)律。今天要和一年級小朋友們共同探索的“觀察自制溫度表測溫”，正是這樣一節(jié)將抽象概念轉(zhuǎn)化為具體操作的實(shí)踐課。這節(jié)課不僅能幫孩子們建立“溫度”的初步認(rèn)知，更能通過動(dòng)手制作與觀察記錄，播下“科學(xué)探究”的種子。接下來，我將從課程背景、準(zhǔn)備與制作、觀察與記錄、分析與反思、拓展與延伸五個(gè)部分，詳細(xì)展開這節(jié)充滿童趣與科學(xué)味的課堂設(shè)計(jì)。01課程背景：為什么要自制溫度表？1從生活經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)概念的橋梁一年級孩子對“冷熱”已有豐富的生活感知——知道冬天要穿羽絨服，夏天吃冰淇淋會涼快，摸熱水杯會燙手。但“溫度”這個(gè)抽象概念，對他們而言還是模糊的。教材中安排“觀察自制溫度表測溫”，正是要將“冷熱”的感性經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為“溫度變化”的理性認(rèn)知。就像去年帶一年級做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，小宇舉著凍紅的手說：“老師，我的手剛才在雪地里特別冷，現(xiàn)在進(jìn)教室變暖了，溫度表的紅水會不會也動(dòng)？”這種基于生活的好奇，就是最好的學(xué)習(xí)起點(diǎn)。2動(dòng)手實(shí)踐的科學(xué)啟蒙價(jià)值相較于直接使用現(xiàn)成的溫度計(jì)，自制溫度表有三個(gè)獨(dú)特價(jià)值：01（1）材料的可感知性：用塑料瓶、吸管、紅墨水這些日常物品，孩子能清晰看到“工具是如何被創(chuàng)造的”；02（2）現(xiàn)象的直觀性：紅墨水柱隨溫度變化上升或下降的過程，比電子溫度計(jì)的數(shù)字更易被低齡兒童觀察；03（3）探究的開放性：自制工具必然存在誤差，這恰好能引導(dǎo)孩子思考“為什么不準(zhǔn)？”“怎么改進(jìn)？”，為后續(xù)學(xué)習(xí)埋下伏筆。043課標(biāo)與學(xué)情的雙重契合《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》在“物質(zhì)與能量”領(lǐng)域明確要求一年級學(xué)生“能通過觀察描述物體的冷熱現(xiàn)象”。而一年級孩子的認(rèn)知特點(diǎn)是“動(dòng)作思維占主導(dǎo)”，動(dòng)手制作+觀察記錄的學(xué)習(xí)方式，既符合課標(biāo)要求，又能最大限度調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。02準(zhǔn)備與制作：安全簡單可觀察1材料選擇：安全第一，現(xiàn)象明顯為確保一年級學(xué)生操作安全，同時(shí)讓溫度變化現(xiàn)象清晰可見，我們選擇以下材料（提前標(biāo)注“安全小衛(wèi)士”標(biāo)識）：容器：250ml透明塑料瓶（瓶口直徑與吸管匹配，避免漏液；塑料材質(zhì)不易碎）；指示液：稀釋的紅墨水（比清水更易觀察，無毒）；導(dǎo)管：細(xì)玻璃吸管（一端燒圓處理，避免劃傷；長度約15cm，便于標(biāo)記刻度）；密封工具：橡皮泥（無毒，易塑形，能緊密包裹吸管與瓶口）；輔助材料：白紙條（用于粘貼刻度）、記號筆（粗頭，方便孩子標(biāo)記）。去年有位家長擔(dān)心“玻璃吸管不安全”，我們特別做了測試：用圓頭吸管輕戳手背無刺痛感，且課堂上由教師分發(fā)并指導(dǎo)拿握方法（手捏中間，兩端不指向他人），實(shí)踐證明安全性完全可控。2制作步驟：分步指導(dǎo)，重點(diǎn)提示制作過程需分解為4個(gè)步驟，每一步都強(qiáng)調(diào)“觀察要點(diǎn)”與“安全注意”：03裝紅水——感受液體的“填充”裝紅水——感受液體的“填充”操作：將稀釋的紅墨水倒入塑料瓶，液面高度約為瓶身的1/3（用貼紙?jiān)谄客鈽?biāo)記“1/3線”，方便孩子操作）；操作：將吸管垂直插入瓶口，確保吸管下端浸入紅水中（吸管下端距瓶底約1cm，避免觸底阻礙液面上升）；提示：“紅水不能裝太滿，否則吸管插進(jìn)去會溢出來哦！”（滲透“容量”的初步概念）步驟2：插吸管——關(guān)注密封的重要性提示：“輕輕插，慢慢放，讓紅水在吸管里爬上來一點(diǎn)。如果沒爬上來，可能是吸管太淺啦！”（引導(dǎo)觀察初始狀態(tài)）0102030405裝紅水——感受液體的“填充”操作：用橡皮泥包裹瓶口與吸管接觸處，捏緊至無空隙（可讓孩子用手指輕壓橡皮泥，檢查是否漏氣）；步驟4：標(biāo)刻度——建立“量化”意識步驟3：封瓶口——理解“封閉空間”的作用提示：“橡皮泥要像小帽子一樣把瓶口封嚴(yán)，不然紅水就不肯動(dòng)啦！”（為后續(xù)解釋“空氣受熱膨脹”做鋪墊）操作：待吸管內(nèi)紅水穩(wěn)定后，用白紙條粘貼在吸管旁，用記號筆在紅水液面位置畫一條橫線，標(biāo)注“初始刻度”；提示：“刻度線要畫得直直的，就像我們寫‘一’字一樣。這是我們溫度表的起點(diǎn)！”（培養(yǎng)細(xì)致觀察的習(xí)慣）010203040506裝紅水——感受液體的“填充”去年課堂上，小悅的溫度表一直沒反應(yīng)，后來發(fā)現(xiàn)是橡皮泥沒封緊。我引導(dǎo)她：“你看，輕輕吹一口氣，紅水動(dòng)了嗎？”她試了試說：“動(dòng)了！”我接著問：“那為什么剛才測溫度不動(dòng)呢？”她突然意識到：“哦，可能漏氣了！”重新封緊后，紅水果然隨手心溫度上升了。這種“問題-解決”的過程，比直接告知更有教育意義。04觀察與記錄：從“看現(xiàn)象”到“記數(shù)據(jù)”1測量方法：明確“三定原則”定時(shí)：放入被測環(huán)境后等待30秒再讀數(shù)（用沙漏計(jì)時(shí)，直觀展示“等待”的重要性）；定姿：讀數(shù)時(shí)眼睛與液面齊平（演示“彎腰看”“踮腳看”的錯(cuò)誤姿勢，對比正確姿勢下的刻度）。定點(diǎn)：每次測量選擇固定位置（如桌面中央、窗臺、暖氣片旁），避免移動(dòng)導(dǎo)致誤差；為確保觀察結(jié)果的可比性，需向孩子強(qiáng)調(diào)測量時(shí)的“三定”：2記錄工具：設(shè)計(jì)“溫度觀察手賬”考慮到一年級孩子的書寫能力，我們設(shè)計(jì)了圖文結(jié)合的記錄單（示例如下）：|測量時(shí)間|測量地點(diǎn)|紅水位置（畫√）|我的發(fā)現(xiàn)（用○△□）||----------|----------------|------------------|--------------------||9:00|教室桌面|□低□中□高|○變高△變低□不變||9:10|窗臺（陽光下）|□低□中□高|○變高△變低□不變||9:20|暖氣片旁|□低□中□高|○變高△變低□不變|這種設(shè)計(jì)有三個(gè)好處：2記錄工具：設(shè)計(jì)“溫度觀察手賬”（1）用符號代替文字，降低記錄難度；（2）“紅水位置”與“我的發(fā)現(xiàn)”對應(yīng)，培養(yǎng)因果關(guān)聯(lián)思維；（3）時(shí)間列幫助孩子建立“順序”概念。3典型觀察任務(wù)：對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為讓觀察更有目標(biāo)性，課堂上安排三組對比實(shí)驗(yàn)：任務(wù)1：手心vs手背——感受身體不同部位的溫度差異（孩子會發(fā)現(xiàn)手心溫度更高，紅水上升更明顯）；任務(wù)2：室內(nèi)vs室外（陰涼處）——觀察環(huán)境溫度的變化（冬季室外紅水下降，夏季上升）；任務(wù)3：熱水杯旁（距離10cmvs20cm）——探究距離對溫度感知的影響（距離越近，紅水上升越快）。記得去年冬天做“室內(nèi)vs室外”實(shí)驗(yàn)時(shí)，小雨舉著溫度表跑回來喊：“老師！外面的紅水縮到吸管底部了，像小蝸?？s進(jìn)殼里！”這種生動(dòng)的描述，正是孩子將觀察轉(zhuǎn)化為理解的體現(xiàn)。05分析與反思：從“現(xiàn)象”到“原理”的初步建構(gòu)1現(xiàn)象討論：引導(dǎo)孩子“說原因”觀察結(jié)束后，組織小組分享會，用“問題鏈”引導(dǎo)孩子思考：“紅水什么時(shí)候會上升？什么時(shí)候會下降？”（溫度變高時(shí)上升，變低時(shí)下降）“為什么密封不好的溫度表不管用？”（空氣漏出去，紅水就不會被推動(dòng)）“我們的溫度表和媽媽的電子體溫計(jì)有什么不一樣？”（一個(gè)看紅水動(dòng)，一個(gè)看數(shù)字；我們的可能不準(zhǔn)）這些問題不追求標(biāo)準(zhǔn)答案，而是鼓勵(lì)孩子用自己的語言表達(dá)。比如小哲說：“紅水像小火車，溫度高了就開上坡，溫度低了就開下坡。”這種童趣的類比，比“液體熱脹冷縮”更符合一年級的認(rèn)知水平。2誤差分析：科學(xué)態(tài)度的萌芽當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)“自己的溫度表和老師的標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)讀數(shù)不一樣”時(shí)，正是滲透“科學(xué)誤差”概念的好時(shí)機(jī)。我們可以和孩子一起總結(jié)可能的原因：橡皮泥沒封緊（漏氣）；吸管太粗（紅水上升不明顯）；等待時(shí)間不夠（紅水還沒穩(wěn)定）；刻度標(biāo)記不精準(zhǔn)（畫線時(shí)手抖了）。去年有個(gè)孩子提出：“要是用更細(xì)的吸管，紅水是不是動(dòng)得更明顯？”這讓我驚喜——他已經(jīng)在思考“如何改進(jìn)工具”了。后來我們用細(xì)吸管做了對比實(shí)驗(yàn)，孩子們親眼看到“細(xì)吸管的紅水爬得更高”，對“工具設(shè)計(jì)影響測量效果”有了初步理解。3原理滲透：用“氣球?qū)嶒?yàn)”輔助理解為幫助孩子初步理解“溫度變化導(dǎo)致紅水移動(dòng)”的原理，我們設(shè)計(jì)了一個(gè)輔助實(shí)驗(yàn)：1準(zhǔn)備兩個(gè)氣球，分別套在裝溫水和冰水的瓶口；2觀察氣球的變化（溫水瓶的氣球鼓起來，冰水瓶的氣球凹進(jìn)去）；3聯(lián)系溫度表：“瓶子里的空氣像氣球里的空氣一樣，熱了會‘撐個(gè)子’，冷了會‘縮個(gè)子’，推動(dòng)紅水移動(dòng)?！?這種類比將抽象的“空氣熱脹冷縮”轉(zhuǎn)化為可見的氣球變化，符合一年級孩子“具體形象思維”的特點(diǎn)。506拓展與延伸：從“課堂”到“生活”的科學(xué)聯(lián)結(jié)1生活中的溫度計(jì)：尋找“溫度的朋友”課后布置“溫度大發(fā)現(xiàn)”任務(wù)：和家長一起尋找生活中的溫度計(jì)，拍照或畫下來，第二天分享。孩子們的發(fā)現(xiàn)常常超出預(yù)期——有的找到冰箱溫度計(jì)、有的發(fā)現(xiàn)電子體溫計(jì)、還有的注意到熱水器上的溫度顯示。小琪甚至帶來爺爺?shù)摹袄鲜剿y溫度計(jì)”，我們借機(jī)討論“為什么現(xiàn)在很少用了？”（水銀有毒，不安全），自然滲透“科學(xué)技術(shù)發(fā)展”的觀念。2長期觀察：記錄“一周溫度變化”鼓勵(lì)孩子用自制溫度表記錄一周內(nèi)同一時(shí)間（如早晨8點(diǎn)）的室內(nèi)溫度，用折線圖或貼紙圖呈現(xiàn)變化。去年有個(gè)孩子發(fā)現(xiàn)“周三亞運(yùn)會開幕，家里開了暖氣，溫度表的紅水爬得特別高”，這種將生活事件與科學(xué)觀察結(jié)合的體驗(yàn)，讓科學(xué)真正“活”了起來。3創(chuàng)意改進(jìn)：我的“超級溫度表”最后布置開放性任務(wù)：“如果讓你改進(jìn)自制溫度表，你會怎么做？”孩子們的創(chuàng)意令人驚嘆——有的想“用彩色水更漂亮”，有的提議“加個(gè)小指針像鐘表一樣”，還有的說“用塑料吸管更安全”。這些想法不需要“正確”，重要的是保護(hù)他們“敢想敢做”的科學(xué)精神。結(jié)語：在動(dòng)手與觀察中，種下科學(xué)的種子回顧這節(jié)“觀察自制溫度表測溫”課，我們經(jīng)歷了從材料準(zhǔn)備到動(dòng)手制作，從觀察記錄到分析反思，再到生活拓展的完整探究過程。對一年級孩子而言，這不僅是一次“制作溫度表”的活