一、教學(xué)背景與目標(biāo)設(shè)定：從生活經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)思維的銜接演講人教學(xué)背景與目標(biāo)設(shè)定：從生活經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)思維的銜接01教學(xué)過(guò)程：從觀察到探究，構(gòu)建科學(xué)認(rèn)知體系02教學(xué)準(zhǔn)備：讓探究“有材可用，有跡可循”03教學(xué)反思與評(píng)價(jià)建議：讓科學(xué)教育真實(shí)發(fā)生04目錄2025小學(xué)一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)了解植物澆水課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信：科學(xué)教育的起點(diǎn)，是讓孩子用眼睛觀察生活，用雙手觸摸自然，用心靈感受生命。今天要和一年級(jí)的小朋友們共同探索的主題——“了解植物澆水”，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是打開(kāi)生命科學(xué)之門(mén)的第一把鑰匙。這節(jié)課，我們將從日常的“澆水”行為出發(fā)，用觀察、實(shí)驗(yàn)和記錄的方式，揭開(kāi)植物生長(zhǎng)的小秘密。01教學(xué)背景與目標(biāo)設(shè)定：從生活經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)思維的銜接1學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)分析一年級(jí)學(xué)生已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)：多數(shù)孩子觀察過(guò)家長(zhǎng)澆花，部分甚至參與過(guò)給家里的綠蘿、多肉澆水。但他們的認(rèn)知停留在“看到土干了就澆水”的直覺(jué)層面，對(duì)“為什么需要澆水”“澆多少水合適”“不同植物澆水有區(qū)別嗎”等問(wèn)題缺乏系統(tǒng)思考。這種“知其然不知其所以然”的狀態(tài)，正是科學(xué)探究的最佳起點(diǎn)。記得去年帶一年級(jí)觀察班級(jí)植物角時(shí)，有個(gè)孩子舉著蔫了的綠蘿問(wèn)我：“老師，它是不是渴了？我昨天剛澆過(guò)水呀！”這個(gè)追問(wèn)讓我意識(shí)到：孩子對(duì)植物的關(guān)心，需要被轉(zhuǎn)化為科學(xué)探究的動(dòng)力——我們要引導(dǎo)他們從“憑感覺(jué)澆水”過(guò)渡到“用觀察和思考澆水”。2教學(xué)目標(biāo)分層設(shè)計(jì)基于《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“生命科學(xué)領(lǐng)域”的要求，結(jié)合一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，本節(jié)課設(shè)定以下三維目標(biāo)：2教學(xué)目標(biāo)分層設(shè)計(jì)知識(shí)目標(biāo)①知道水是植物生存的必要條件，能說(shuō)出植物缺水時(shí)的典型表現(xiàn)（如葉片萎蔫、莖稈變軟）；在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容②了解植物澆水的基本方法（時(shí)間、水量、部位），初步感知不同植物需水量的差異；在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容③認(rèn)識(shí)“澆透水”“見(jiàn)干見(jiàn)濕”等日常澆水術(shù)語(yǔ)的科學(xué)含義。能力目標(biāo)①通過(guò)觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn)（如缺水與正常植物的狀態(tài)對(duì)比），培養(yǎng)細(xì)致觀察與簡(jiǎn)單描述的能力；在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容②嘗試用簡(jiǎn)單工具（量杯、噴壺）記錄澆水量，發(fā)展動(dòng)手操作與數(shù)據(jù)意識(shí)；在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容③完成連續(xù)一周的澆水觀察記錄，初步形成長(zhǎng)期觀察的科學(xué)習(xí)慣。情感態(tài)度目標(biāo)2教學(xué)目標(biāo)分層設(shè)計(jì)知識(shí)目標(biāo)①體會(huì)植物的生命特性，萌發(fā)愛(ài)護(hù)植物的責(zé)任感；②感受科學(xué)探究的趣味性，激發(fā)“像科學(xué)家一樣思考”的興趣。3教學(xué)重難點(diǎn)界定重點(diǎn)：理解水對(duì)植物生存的作用，掌握“看土澆水”“適量澆水”的基本方法；難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)感知不同植物需水量的差異，理解“澆水要符合植物生長(zhǎng)需求”的科學(xué)本質(zhì)。02教學(xué)準(zhǔn)備：讓探究“有材可用，有跡可循”教學(xué)準(zhǔn)備：讓探究“有材可用，有跡可循”為了讓抽象的科學(xué)概念具象化，本節(jié)課需要準(zhǔn)備以下材料與資源：1實(shí)物材料STEP1STEP2STEP3實(shí)驗(yàn)植物組：提前3天準(zhǔn)備兩組相同的綠蘿（一組正常澆水，一組完全不澆水）、一盆多肉（如仙人掌）、一盆喜水植物（如銅錢(qián)草）；工具材料：噴壺（貼有100ml、200ml刻度）、量杯（50ml、100ml）、濕度檢測(cè)卡片（簡(jiǎn)易版，遇水變色）；觀察記錄卡：設(shè)計(jì)“我的植物澆水日記”（含日期、澆水量、植物狀態(tài)繪畫(huà)區(qū)、家長(zhǎng)評(píng)語(yǔ)欄）。2多媒體資源動(dòng)畫(huà)短片《小水滴在植物體內(nèi)的旅行》（演示水分從根毛吸收，經(jīng)莖運(yùn)輸?shù)饺~片的過(guò)程）；01對(duì)比圖片：同一盆植物缺水前（葉片翠綠、挺立）與缺水后（葉片下垂、發(fā)黃）的狀態(tài)；02微視頻：園藝師講解“早晨澆水”與“中午澆水”的區(qū)別（結(jié)合蒸騰作用原理，簡(jiǎn)化表達(dá)）。033環(huán)境布置將教室植物角布置為“觀察區(qū)”，擺放學(xué)生自帶的盆栽（提前與家長(zhǎng)溝通，選擇易觀察、易養(yǎng)護(hù)的品種，如蘆薈、吊蘭）；黑板繪制“植物澆水知識(shí)樹(shù)”，隨教學(xué)進(jìn)度填寫(xiě)關(guān)鍵詞（如“水的作用”“澆水方法”“不同需求”）。03教學(xué)過(guò)程：從觀察到探究，構(gòu)建科學(xué)認(rèn)知體系1情境導(dǎo)入：從“我的植物朋友”說(shuō)起（5分鐘）“同學(xué)們，今天大家都帶了自己的植物朋友來(lái)教室，誰(shuí)愿意和大家介紹一下它的名字？你平時(shí)是怎么照顧它的？”（邀請(qǐng)3-4名學(xué)生分享，教師板書(shū)關(guān)鍵詞：澆水、曬太陽(yáng)、施肥）當(dāng)學(xué)生提到“澆水”時(shí)，追問(wèn)：“你怎么知道它需要澆水了？”引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“看土干了”“葉子耷拉了”等生活經(jīng)驗(yàn)。接著展示提前準(zhǔn)備的“缺水綠蘿”：“這盆綠蘿和大家的有什么不一樣？猜猜它怎么了？”通過(guò)對(duì)比觀察，自然引出課題：“今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)——怎樣科學(xué)地給植物澆水。”設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)切入，通過(guò)實(shí)物對(duì)比引發(fā)認(rèn)知沖突，激發(fā)探究欲望。2探究新知：水，植物的生命之源（15分鐘）2.1活動(dòng)一：植物為什么需要水？“我們?nèi)祟惒缓人畷?huì)口渴，植物不喝水會(huì)怎樣呢？”展示提前3天準(zhǔn)備的“缺水綠蘿”與“正常綠蘿”，引導(dǎo)學(xué)生從葉片顏色（翠綠vs發(fā)黃）、葉片狀態(tài)（挺立vs下垂）、莖稈硬度（挺拔vs軟塌）三方面對(duì)比觀察。結(jié)合動(dòng)畫(huà)短片《小水滴在植物體內(nèi)的旅行》，用兒童化語(yǔ)言解釋：“小水滴從植物的根毛鉆進(jìn)去，順著莖里的‘小管子’跑到葉片上，讓葉片變得鼓鼓的、綠綠的；如果沒(méi)有水，‘小管子’空了，葉片就像沒(méi)氣的氣球一樣耷拉下來(lái)啦！”追問(wèn)：“除了葉片，植物的根和莖需要水嗎？”（引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想：根吸收水才能“吃”到土壤里的養(yǎng)分；莖里的水讓莖稈挺立，像我們的骨頭一樣）1232探究新知：水，植物的生命之源（15分鐘）2.2活動(dòng)二：怎樣判斷植物需要澆水？“現(xiàn)在大家知道了植物需要水，那怎么判斷它‘渴了’呢？”分發(fā)濕度檢測(cè)卡片，指導(dǎo)學(xué)生將卡片插入土壤2-3厘米處，觀察顏色變化（藍(lán)色→紫色表示缺水，綠色表示濕潤(rùn)）。同時(shí)示范“手指檢測(cè)法”：用食指輕戳土壤，感覺(jué)干燥（到第二指節(jié)）則需澆水，濕潤(rùn)則不澆。小實(shí)驗(yàn)：每組發(fā)一杯干土和一杯濕土，用手觸摸、觀察，對(duì)比“干土”（松散、顏色淺）與“濕土”（結(jié)塊、顏色深）的區(qū)別。教師總結(jié)：“看土的顏色和手感，是判斷植物是否需要澆水的好方法！”2探究新知：水，植物的生命之源（15分鐘）2.3活動(dòng)三：澆多少水才合適？01020304“知道了植物渴了，那要澆多少水呢？是不是越多越好？”展示兩個(gè)實(shí)驗(yàn)盆：一盆澆50ml水（土壤表面濕潤(rùn)，未滲透到底部），一盆澆200ml水（水從盆底孔流出）。30分鐘后觀察：第一盆土表層干了，第二盆土整體濕潤(rùn)。小組實(shí)踐：用帶刻度的噴壺給“缺水綠蘿”澆水，記錄澆水量（約150ml），觀察水滲透的過(guò)程。教師提醒：“澆完水不要馬上再澆，要等土壤干了再澆，這叫‘見(jiàn)干見(jiàn)濕’。”結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象講解“澆透水”的概念：“澆水要讓水從盆底的小孔流出來(lái)，這樣根才能喝到足夠的水；如果只澆一點(diǎn)，水停在土壤表面，根根本喝不到，就像我們只喝到嘴唇上的水，還是會(huì)渴哦！”設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、直觀演示和動(dòng)手操作，將抽象的“需水原理”轉(zhuǎn)化為可觀察、可操作的具體行為，符合一年級(jí)學(xué)生“具象思維為主”的認(rèn)知特點(diǎn)。3拓展深化：不同植物，不同需求（10分鐘）“我們班有綠蘿、多肉、銅錢(qián)草，它們都需要一樣多的水嗎？”展示三組植物：多肉（仙人掌）：葉片厚實(shí)，土壤干燥；綠蘿：葉片薄大，土壤濕潤(rùn)；銅錢(qián)草：生長(zhǎng)在水培瓶中，根部泡在水里。引導(dǎo)學(xué)生觀察葉片特點(diǎn)（多肉厚、綠蘿薄、銅錢(qián)草小而圓），提問(wèn)：“猜猜它們誰(shuí)需要更多水？為什么？”結(jié)合微視頻（園藝師講解）總結(jié)：多肉葉片能儲(chǔ)存水，像“小水庫(kù)”，所以半個(gè)月澆一次就行；綠蘿葉片大，水分蒸發(fā)快，土干了就要澆；銅錢(qián)草生活在水邊，需要一直泡在水里。3拓展深化：不同植物，不同需求（10分鐘）小討論：“如果給多肉澆太多水，會(huì)怎樣？”（引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想：根泡在水里會(huì)“爛掉”，像我們的手泡久了會(huì)發(fā)白）設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)典型植物對(duì)比，滲透“生物與環(huán)境相適應(yīng)”的科學(xué)觀念，培養(yǎng)“具體問(wèn)題具體分析”的思維習(xí)慣。4實(shí)踐應(yīng)用：我是植物小管家（10分鐘）“現(xiàn)在請(qǐng)大家用今天學(xué)的方法，給自己的植物朋友澆水！”發(fā)放觀察記錄卡，指導(dǎo)填寫(xiě)：1日期：2025年X月X日；2澆水量：用噴壺測(cè)量，記錄“XX毫升”；3植物狀態(tài)：用簡(jiǎn)筆畫(huà)畫(huà)出葉片、莖稈的樣子（如“葉片挺立”“有點(diǎn)耷拉”）；4我的發(fā)現(xiàn)：用一句話記錄（如“澆了100ml水，盆底流出水了”）。5教師巡回指導(dǎo)，重點(diǎn)關(guān)注：6澆水方法是否正確（澆到盆底滲水）；7記錄是否真實(shí)（鼓勵(lì)用簡(jiǎn)單符號(hào)，如“√”表示正常，“△”表示缺水）；8安全提示（噴壺不要對(duì)著同學(xué)噴，避免弄濕書(shū)本）。94實(shí)踐應(yīng)用：我是植物小管家（10分鐘）分享環(huán)節(jié)：邀請(qǐng)2-3名學(xué)生展示記錄卡，說(shuō)說(shuō)“我是怎么判斷它需要澆水的？澆了多少水？現(xiàn)在它看起來(lái)怎么樣？”教師點(diǎn)評(píng)時(shí)強(qiáng)調(diào)：“你們不僅在澆水，還在像科學(xué)家一樣記錄，這是特別棒的科學(xué)習(xí)慣！”設(shè)計(jì)意圖：將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，通過(guò)記錄強(qiáng)化觀察能力，同時(shí)培養(yǎng)責(zé)任感——“小管家”的角色讓孩子更愿意持續(xù)關(guān)注植物生長(zhǎng)。5總結(jié)延伸：讓植物健康成長(zhǎng)（5分鐘）“今天我們一起學(xué)習(xí)了科學(xué)澆水的方法，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你學(xué)到了什么？”（引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：看土判斷是否需要澆水、澆透水、不同植物澆水不同）展示一周后的“觀察任務(wù)”：“接下來(lái)的7天，每天放學(xué)前看看你的植物，記錄它的變化。如果它的葉片更綠了、更挺立了，說(shuō)明你澆水很科學(xué)；如果它還是耷拉著，可能你需要調(diào)整澆水量哦！”最后，播放輕音樂(lè)《植物生長(zhǎng)的聲音》（模擬植物吸水、生長(zhǎng)的音效），教師總結(jié)：“植物是我們的朋友，它們不會(huì)說(shuō)話，但會(huì)用葉片、莖稈告訴我們‘我渴了’‘我喝夠了’。用心觀察、認(rèn)真記錄，就是對(duì)朋友最好的關(guān)心。希望大家都能成為合格的‘植物小管家’！”04教學(xué)反思與評(píng)價(jià)建議：讓科學(xué)教育真實(shí)發(fā)生1教學(xué)反思要點(diǎn)生活與科學(xué)的聯(lián)結(jié)：本節(jié)課始終以學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn)（如自帶植物、日常澆水行為），通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察將經(jīng)驗(yàn)升華為科學(xué)認(rèn)知，符合“從現(xiàn)象到本質(zhì)”的認(rèn)知規(guī)律；動(dòng)手與思維的結(jié)合：從對(duì)比觀察到記錄數(shù)據(jù)，從實(shí)驗(yàn)操作到討論總結(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都兼顧動(dòng)手實(shí)踐與思維訓(xùn)練，避免“只玩不學(xué)”；情感與責(zé)任的滲透：通過(guò)“植物小管家”的角色設(shè)定，將科學(xué)探究與生命教育結(jié)合，讓孩子在照顧植物的過(guò)程中，體會(huì)生命的珍貴與責(zé)任的意義。2學(xué)生評(píng)價(jià)建議過(guò)程性評(píng)價(jià)：觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的參與度（是否主動(dòng)觀察、記錄）、合作表現(xiàn)（是否與同伴交流發(fā)現(xiàn)）；01成果性評(píng)價(jià)：通過(guò)“澆水觀察記錄卡”評(píng)估學(xué)生是否掌握“看土澆水”“澆透水”的方法，能否用簡(jiǎn)單語(yǔ)言描述植