PAGE校外培訓飲用水管理制度一、總則1.目的為加強校外培訓機構飲用水管理，確保飲用水安全衛(wèi)生，保障師生身體健康，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本校外培訓機構內所有涉及飲用水的供應、使用及相關管理活動。3.基本原則遵循合法合規(guī)、安全衛(wèi)生、科學管理、服務師生的原則，嚴格按照國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保飲用水的質量和供應安全。二、飲用水水源管理1.水源選擇優(yōu)先選用市政供水作為飲用水水源，確保水源符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。若因特殊原因需采用其他水源，如自建設施供水，必須進行全面的水質檢測和評估，確保水源水質安全可靠，并向當地衛(wèi)生健康部門備案。2.水源防護對市政供水水源，應確保供水管道的完好和正常運行，防止外部污染。對于自建設施供水，應設置有效的防護設施，如圍墻、井蓋等，防止水源受到污染，包括但不限于防止污水、垃圾、動物等進入水源區(qū)域。定期對水源周邊環(huán)境進行巡查，及時清理雜物和污染源，保持水源環(huán)境整潔。三、飲用水供應管理1.供應商選擇選擇具有合法資質的飲用水供應商，供應商應具備有效的衛(wèi)生許可證、生產許可證等相關證件。對供應商進行實地考察和評估，包括生產環(huán)境、生產工藝、質量管理體系等方面，確保其能夠穩(wěn)定供應符合衛(wèi)生標準的飲用水。與供應商簽訂書面合同，明確雙方的權利和義務，包括飲用水質量標準、供應數量、交貨時間、售后服務等條款。2.運輸與儲存飲用水運輸車輛應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒，防止運輸過程中受到污染。飲用水儲存設施應符合衛(wèi)生要求，如采用密封、防滲漏的水箱或水罐，并設置在干燥、通風、清潔的場所。儲存設施應定期進行清洗和消毒，確保飲用水在儲存過程中的質量安全。建立飲用水運輸和儲存記錄，詳細記錄運輸時間、地點、車輛信息、儲存數量、消毒情況等，以備追溯和查詢。3.水質檢測要求供應商每批次提供飲用水的質量檢測報告，檢測項目應至少包括微生物指標（如菌落總數、大腸菌群、致病菌等）、毒理指標（如重金屬含量等）、感官性狀和一般化學指標（如色度、渾濁度、pH值、溶解性固體等）。本培訓機構應定期對飲用水進行自行抽檢，抽檢頻率不少于每季度一次?？晌杏匈Y質的第三方檢測機構進行檢測，確保飲用水質量符合國家衛(wèi)生標準。對檢測不合格的飲用水，應立即停止使用，并采取相應的處理措施，如追溯供應商責任、對已使用的不合格水進行處理、對儲存設施進行徹底清洗消毒等。同時，應及時向師生通報情況，保障師生知情權。四、飲用水使用管理1.飲水機管理配備符合衛(wèi)生標準的飲水機，飲水機應定期進行清洗和消毒，清洗消毒頻率不少于每周一次。定期檢查飲水機的運行狀況，確保其正常工作，防止漏水、漏電等安全隱患。在飲水機上張貼明顯的衛(wèi)生標識，提醒師生注意飲用水衛(wèi)生。2.水杯管理鼓勵師生自帶水杯，減少一次性水杯的使用。若提供一次性水杯，應選用符合食品衛(wèi)生標準的產品，并確保其來源可靠。對使用后的水杯應及時進行清理和消毒，防止滋生細菌。3.使用規(guī)范教育師生養(yǎng)成良好飲水習慣，如喝開水、不喝生水等。要求師生在取水時保持手部清潔，避免污染飲用水。禁止在飲用水區(qū)域內進行其他可能污染水源的活動，如洗滌物品、傾倒垃圾等。五、人員管理與培訓1.管理人員職責明確專人負責飲用水管理工作，管理人員應具備相關的衛(wèi)生知識和管理經驗。管理人員負責制定飲用水管理工作計劃和措施，并組織實施。監(jiān)督飲用水供應、使用過程中的各項操作，確保符合衛(wèi)生標準和管理制度要求。及時處理師生關于飲用水衛(wèi)生的投訴和建議，保障師生的飲用水權益。2.從業(yè)人員培訓對涉及飲用水供應、運輸、儲存、清洗消毒等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進行定期培訓，培訓內容包括衛(wèi)生知識、操作規(guī)范、安全意識等。培訓頻率每年不少于兩次，確保從業(yè)人員熟悉飲用水管理的相關法律法規(guī)和標準要求，掌握正確的操作技能，提高衛(wèi)生安全意識。建立從業(yè)人員培訓檔案，記錄培訓時間、內容、考核結果等信息，作為從業(yè)人員考核和管理的依據。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查**1.內部自查建立定期的飲用水衛(wèi)生自查制度，每周至少進行一次全面自查，檢查內容包括水源衛(wèi)生狀況、供水設施運行情況、水質檢測報告、飲水機清洗消毒記錄、水杯使用管理等方面。對自查中發(fā)現的問題應及時記錄，并采取有效的整改措施，明確整改責任人，限期整改到位。定期對自查情況進行總結分析，不斷完善飲用水管理制度和管理措施。2.接受監(jiān)督積極配合衛(wèi)生健康部門等相關監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實提供飲用水管理的相關資料和信息。對監(jiān)管部門提出的問題和整改要求，應認真落實，按時完成整改任務，并將整改情況及時反饋給監(jiān)管部門。七、應急管理1.應急預案制定制定飲用水衛(wèi)生安全應急預案，明確在發(fā)生飲用水污染事件、水源突發(fā)故障等緊急情況下的應急處置措施。應急預案應包括應急組織機構、應急響應程序、應急處置措施、人員疏散與救援、信息報告與發(fā)布等內容，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地應對，減少損失和影響。2.應急演練定期組織飲用水衛(wèi)生安全應急演練，演練頻率每年不少于一次。通過演練，檢驗應急預案的可行性和有效性，提高相關人員的應急處置能力和協同配合能力。根據演練情況，及時對應急預案進行修訂和完善。3.應急處置在發(fā)生飲用水衛(wèi)生安全事故時，應立即啟動應急預案，采取以下措施：停止使用受污染的飲用水，及時通知師生停止飲用，并向師生說明情況，安撫師生情緒。迅速查明原因，采取相應的控制措施，防止事故擴大。對受污染的水源、供水設施等進行緊急處理和消毒，確保飲用水質量安全。及時向上級主管部門和當地衛(wèi)生健康部門報告事故情況，配合相關部門進行調查和處理。做好事故后續(xù)處理工作，如對師生進行健康監(jiān)測、對受影響的區(qū)域進行環(huán)境清理和消毒等，保障師生身體健康和正常教學秩序。八、記錄與檔案管理1.記錄要求建立完善的飲用水管理記錄檔案，對飲用水供應、使用、檢測、清洗消毒、自查、應急處置等環(huán)節(jié)的相關信息進行詳細記錄。記錄應真實、準確、完整，字跡清晰，不得隨意涂改。記錄內容應包括日期、時間、地點、人員、事件描述、處理結果等要素。記錄應妥善保存，保存期限不少于兩年，以備查閱和追溯。2.檔案管理對記錄檔案進行分類整理，建立電子和紙質檔案，便于