養(yǎng)蠶全套技術培訓課件第一章認識蠶——生命的奇跡蠶是一種完全變態(tài)的昆蟲，其生命歷程展現了自然界最神奇的轉變過程。從微小的卵粒到吐絲結繭，再到破繭成蝶，每一個階段都充滿了生命的奇跡。理解蠶的生物學特性是成功養(yǎng)蠶的第一步，也是最關鍵的基礎知識。蠶的生命周期四階段卵期扁平橢圓形，表面有微小氣孔，越冬卵需要經過低溫休眠才能孵化幼蟲期經歷五個齡期和四次蛻皮，體重可增長一萬倍以上，是蠶一生中最關鍵的生長階段蛹期在繭內完成組織器官重組，從幼蟲形態(tài)轉變?yōu)槌上x形態(tài)的關鍵變態(tài)期成蟲期蠶蛾羽化后不進食，主要任務是交配產卵，完成生命的延續(xù)使命蠶的四個變態(tài)階段蠶卵的特性與孵化蠶卵的形態(tài)特征蠶卵呈扁平橢圓形，長約1.2毫米，寬約1.0毫米。卵殼表面分布著眾多微小氣孔，這些氣孔是蠶卵進行氣體交換的重要通道，確保胚胎發(fā)育過程中的呼吸需求得到滿足。越冬卵與非越冬卵越冬卵需經歷低溫休眠期，適合春季養(yǎng)蠶非越冬卵可直接孵化，適合多化性養(yǎng)蠶孵化最適溫度為20～25℃，相對濕度75～80%催青技術要點催青是加速蠶卵孵化的重要技術。將蠶卵置于適宜溫度下，定期翻動確保受熱均勻。陽光曬卵可提高卵的活性，但需避免過度曝曬。適量噴水可增加濕度，促進孵化整齊度。第二章蟻蠶飼養(yǎng)管理蟻蠶是剛孵化的一齡幼蟲，因其體型細小、顏色深黑、行動敏捷而得名。這是蠶一生中最脆弱的時期,對環(huán)境條件極為敏感。蟻蠶期的管理質量直接影響到整個養(yǎng)蠶過程的成敗，因此必須給予特別的關注和精心的照料。良好的蟻蠶飼養(yǎng)不僅能提高蠶的成活率，還能為后續(xù)各齡期的健康生長奠定堅實基礎。蟻蠶的定義與特點形態(tài)特征剛孵化的蟻蠶體長約2～3毫米，體色為黑褐色，全身覆蓋著細長的剛毛，頭部相對較大，具有強烈的趨光性和群集性。生理特點蟻蠶新陳代謝旺盛，但體質較弱，對溫濕度變化極為敏感。消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，需要柔嫩的桑葉作為食物。行為習性蟻蠶具有明顯的趨光性，可利用這一特性進行收蟻。喜歡群集在一起，便于統(tǒng)一管理和喂食。體色會隨著生長逐漸變?yōu)榍喟咨?。進入疏毛期后，蟻蠶體表的剛毛逐漸脫落，體色由深轉淺，標志著蠶進入了正常的生長發(fā)育軌道。這個轉變通常發(fā)生在一齡中后期，是蟻蠶飼養(yǎng)成功的重要標志。適宜的溫濕度管理溫度(℃)濕度(%)溫濕度是影響蠶生長發(fā)育的兩個最關鍵環(huán)境因子。從圖表可以看出，隨著齡期的增長，適宜溫度逐漸降低，濕度也相應下降。這是因為小蠶體表面積相對較大，水分蒸發(fā)快，需要較高的溫濕度；大蠶代謝旺盛，產生熱量多，需要相對涼爽干燥的環(huán)境。實用技巧：使用溫濕度計監(jiān)測蠶室環(huán)境，配合加熱器、加濕器或通風設備進行調節(jié)。避免溫濕度急劇變化，每次調整幅度不宜超過2℃或5%。桑葉采集與喂養(yǎng)技巧桑葉采集的最佳時間傍晚時分采集的桑葉含碳水化合物和蛋白質含量最高，營養(yǎng)價值最佳。干旱季節(jié)可選擇清晨采集帶露水的桑葉，以補充蠶體水分需求。避免在雨后立即采葉，應等葉片表面水分蒸發(fā)后再采。桑葉的處理方法輕輕清洗去除灰塵和可能的農藥殘留晾至表面無水珠，保持葉片新鮮度對于蟻蠶，將桑葉切成細條或小片保存時用濕布覆蓋，避免葉片失水萎蔫01少量多次蟻蠶食量小但攝食頻繁，每天喂食4～5次，每次給予適量桑葉02均勻撒布將切好的桑葉均勻撒在蠶座上，確保每條蠶都能獲得食物03及時除沙每次喂食前清除蠶糞和殘葉，保持蠶座清潔衛(wèi)生第三章幼蟲生長與蛻皮蠶的幼蟲期是其一生中生長最快、變化最顯著的階段。通過四次蛻皮，蠶從微小的蟻蠶成長為肥碩的熟蠶，體重增長可達一萬倍以上。每次蛻皮都是一次質的飛躍，標志著蠶進入新的生長階段。掌握各齡期的生長規(guī)律和蛻皮特點,是科學飼養(yǎng)、提高蠶繭產量和質量的關鍵所在。蠶的五齡與四眠1第一次眠起蟻蠶經4～5天進入第一次眠期，蛻皮后成為二齡蠶2第二次眠起二齡蠶飼養(yǎng)3～4天后進入第二次眠，蛻皮成為三齡蠶3第三次眠起三齡蠶生長4～5天進入第三次眠，蛻皮后為四齡蠶4第四次眠起四齡蠶飼養(yǎng)6～7天后進入第四次眠，蛻皮成為五齡蠶眠期的生理特征蠶在眠期停止進食，身體縮短，皮膚緊張發(fā)亮，呈黃白色。頭部抬起，保持靜止狀態(tài)。這是蠶進行生理調整和準備蛻皮的關鍵時期。蛻皮時，蠶會從口部吐出絲線固定身體，然后通過肌肉收縮將舊皮從頭部向尾部逐漸褪去。整個過程持續(xù)數小時，需要安靜穩(wěn)定的環(huán)境。重要提醒：眠期切勿驚動蠶體或移動蠶匾，更不能弄斷蠶吐出的固定絲線。否則會導致蠶蛻皮困難甚至死亡。眠期應減少喂食量，提供安靜環(huán)境。各齡期飼養(yǎng)要點1一齡蠶（蟻蠶期）溫度26～27℃，濕度85～90%。選用最嫩的桑葉尖，切成細絲。每天喂食4～5次，注重保溫保濕。此期雖短但極為關鍵，直接影響全期成活率。2二齡蠶（稚蠶期）本齡期是五個齡期中時間最短的，通常只有3～4天。但生長速度很快，對桑葉質量要求高。應選擇鮮嫩、營養(yǎng)豐富的桑葉，每天喂食5次。溫度25.5℃左右，濕度85%。3三齡蠶（壯蠶期）蠶體明顯增大，食量顯著增加。開始加強通風換氣，降低濕度至80%左右?？墒褂蒙岳系纳Ｈ~，每天喂食5次。注意蠶座不宜過密，及時擴座。4四齡蠶（大蠶初期）進入大蠶飼養(yǎng)階段，食欲旺盛。溫度降至24.5℃，濕度75～80%。每日喂桑5～6次，中間可喂1次片葉。加強除沙和通風管理，防止蠶座過濕。5五齡蠶（大蠶盛食期）五齡蠶食桑量占全齡期的85%以上，是決定產量的關鍵期。實行"薄飼勤喂"原則，每日喂桑6次，夜間增加1次。溫度22.5～24℃，濕度70～75%。良桑飽食，充分通風。蠶蛻皮過程展示蛻皮是蠶生長過程中的關鍵環(huán)節(jié)。圖片展示了蠶從眠期到蛻皮完成的全過程?？梢郧宄吹叫Q用絲線固定身體的狀態(tài)，以及舊皮逐漸褪去的過程。新蛻皮的蠶體色較淺，皮膚柔軟，經過一段時間后才會恢復正常顏色和硬度。第四章病蟲害防治與衛(wèi)生管理病蟲害是養(yǎng)蠶過程中的最大威脅，輕則減產降質，重則全軍覆沒。"預防為主、綜合防治"是病害管理的基本原則。通過創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境、保持嚴格的衛(wèi)生制度、及時隔離病蠶,可以有效降低發(fā)病率。了解常見蠶病的癥狀和傳播途徑,掌握科學的防治方法,是每個養(yǎng)蠶者必備的技能。常見蠶病介紹病毒性疾病蠶核型多角體?。翰⌒Q體軟、皮膚緊張發(fā)亮，腹部膨大，最后體液化膿。傳染性極強，需及時隔離焚燒病蠶。蠶質型多角體?。核追Q"軟化病"，病蠶食欲減退，行動遲緩，體軀軟化，糞便稀薄。細菌性疾病蠶白僵?。河砂捉┚?，病蠶初期不食，后期全身長滿白色菌絲，體硬如石。高溫高濕環(huán)境下易發(fā)病。蠶膿?。貉盒图毦?，病蠶體表出現褐色斑點，內部組織潰爛，氣味惡臭。真菌性疾病曲霉?。河汕咕腥疽穑喟l(fā)生在濕度過大、通風不良的環(huán)境。病蠶體表出現黑色或綠色霉斑。綠僵?。喊Y狀類似白僵病，但菌絲呈綠色，多發(fā)生在高濕環(huán)境下。原蟲性疾病微粒子?。鹤畛Ｒ姷脑x病，病蠶發(fā)育不良，大小不一，體色不正?？赏ㄟ^顯微鏡檢查蠶體組織中的微粒子孢子確診。除上述疾病外，還有蠶蛹病、蠶絲病、中毒癥等十余種病害。關鍵在于"預防為主"：保持環(huán)境清潔、控制溫濕度、及時清除病蠶和蠶糞、定期消毒是預防各類蠶病的有效措施。農藥殘留危害農藥中毒的嚴重性蠶對農藥極為敏感,即使是微量的農藥殘留也可能造成嚴重危害。農藥中毒的蠶表現為爬行不安、吐液、拒食、體軟等癥狀,嚴重時會導致大批死亡。預防措施與桑園主溝通,了解噴藥時間和種類采葉前至少間隔7～10天的安全期采回的桑葉必須用清水徹底沖洗漂洗后晾干至葉面無水珠再喂首次喂新采桑葉時可先少量試喂飼養(yǎng)用具的安全所有飼養(yǎng)容器、工具在使用前必須進行消毒處理。可用漂白粉溶液或生石灰水浸泡消毒，然后清水沖洗干凈，晾干后使用。水源選擇：給桑葉洗滌和蠶體補充水分時,應使用純凈水或涼開水,避免使用含氯量高的自來水。井水、河水使用前需檢測水質,確保無污染。日常衛(wèi)生管理蠶室清潔每日清掃蠶室地面，清除蠶沙、殘葉等廢棄物。每批蠶飼養(yǎng)結束后進行徹底消毒，墻壁、地面、蠶具全面清洗和消毒處理。通風換氣保持空氣流通，及時排除蠶室內的二氧化碳和有害氣體。特別是大蠶期，代謝旺盛，需要加強通風。但要避免穿堂風直吹蠶體。個人衛(wèi)生飼養(yǎng)人員進入蠶室前應洗手消毒，換上專用工作服。喂食、除沙等操作前都要洗手，防止人為傳播病菌。避免在蠶室內吸煙或放置有刺激性氣味的物品。廢棄物處理蠶沙、殘葉、病死蠶等廢棄物應及時清理，遠離蠶室堆放或深埋。不得隨意丟棄，以免成為病原傳播源。蠶沙可作為優(yōu)質有機肥使用。良好的衛(wèi)生管理是預防蠶病的第一道防線。"養(yǎng)蠶不除沙，等于養(yǎng)蠶抓瞎"這句諺語充分說明了衛(wèi)生管理的重要性。通過建立規(guī)范的衛(wèi)生制度，形成良好的操作習慣，可以大大降低病害發(fā)生率，提高養(yǎng)蠶效益。第五章熟蠶管理與結繭技術經過約25～28天的精心飼養(yǎng)，蠶終于完成了幼蟲期的生長，進入熟蠶階段。熟蠶是指五齡蠶停止食桑、準備吐絲結繭的時期。準確判斷熟蠶特征、適時上蔟、提供良好的結繭環(huán)境，是獲得優(yōu)質蠶繭的關鍵。結繭質量直接影響繅絲效果和經濟效益，因此熟蠶期的管理不容忽視。熟蠶特征與上蔟時機1體色轉變蠶體由原來的青白色逐漸轉為蠟黃色或微帶琥珀色，皮膚緊張透明，可見體內絲腺充盈2胸部透明前胸背面皮膚呈現透明狀，這是最可靠的熟蠶特征之一。透明度越高，表明即將吐絲3糞便變化排出又軟又小的排泄物，顏色由深綠轉為淡綠或淡黃，這是消化道清空的標志4行為表現停止食桑，頭部左右擺動，到處爬行尋找適宜場所結繭，表現出明顯的"熟相"上蔟時間的把握五齡蠶餉食后6～8天，當有70～80%的蠶表現出上述熟相時即為最佳上蔟時期。過早上蔟會導致繭層薄、繭形差；過遲上蔟則蠶會在蠶座上亂吐絲，形成"游絲繭"或"爛繭"，嚴重影響繭質。上蔟方法傳統(tǒng)蔟具制作使用硬紙板或稻草制作簡易蔟具。將硬紙板切割成條狀，折疊成蜂窩狀格子，每格大小約3×3厘米。也可用稻草或竹枝搭建"蠶山"，形成多層立體結構?，F代方塑料蔟采用塑料方格蔟，規(guī)格統(tǒng)一，便于清洗消毒，可重復使用。每個格子設計合理，有利于蠶均勻分布和通風透氣。01蔟具準備提前消毒晾干蔟具，放置在通風良好、光線適度的蔟室內02引蠶上蔟將熟蠶均勻撒放在蔟具上，讓蠶自行爬入蔟格，每格1～2條蠶03翻蔟管理上蔟后12～24小時進行第一次翻蔟，將未上蔟或位置不當的蠶重新調整。根據需要可翻蔟2～3次04結繭觀察觀察蠶的結繭進度，及時調整環(huán)境條件，確保結繭順利進行結繭環(huán)境要求適宜溫度結繭期溫度應保持在23～25℃。溫度過高蠶體水分蒸發(fā)快，影響吐絲；溫度過低則吐絲速度減慢，繭層松軟。濕度控制相對濕度控制在70～75%為宜。過干會使絲膠含水量降低，繭絲易斷裂；過濕則繭層疏松，容易形成薄皮繭。光線管理避免強光直射蔟具，以散射光為宜。強光會使蠶不安,影響正常結繭?？捎眉啿蓟蛘陉柧W適當遮光?？諝饬魍ū３州彝L良好,但避免風直吹蔟格。良好的空氣交換有利于蠶體新陳代謝和繭層干燥。結繭期一般需要3～4天時間。蠶會先吐出松軟的網狀絲作為繭的支架，然后逐層加厚形成繭層。整個過程中蠶不停地擺動身體，按照"8"字形軌跡吐絲，最終形成橢圓形的完整蠶繭。一個蠶繭的繭絲長度可達1000～1500米。第六章采繭與后續(xù)處理當蠶完成吐絲結繭后，經過一段時間的繭層干燥和蛹體變態(tài)，就到了采繭的時候。適時采繭、正確處理是保證繭質的最后一道關口。采繭過早，繭層未完全干燥，容易損壞；采繭過遲，蠶蛾羽化破繭而出，造成損失。掌握采繭技術，做好繭的分類、保存和后續(xù)處理，是實現養(yǎng)蠶效益最大化的重要環(huán)節(jié)。采繭時間與標準最佳采繭時期從蠶上蔟結繭算起，經過6～7天為最佳采繭期。這時繭層已完全形成并干燥，蛹體尚未完全發(fā)育，繭的品質最佳。春季氣溫較低可延長至7～8天，夏秋季氣溫高可縮短至5～6天。成熟度判斷方法觀察繭色：成熟繭色澤鮮明，白繭純白，黃繭金黃，光澤度好檢查硬度：用手輕捏繭殼，有一定硬度和彈性，繭層緊實聽聲音：輕搖繭子，可聽到蛹在繭內的活動聲透光觀察：對光照看，繭層厚度均勻，無破洞和薄弱處采繭天氣選擇：最好選擇晴天上午采繭，此時繭層干燥，便于采摘和保存。雨天或濕度大時采摘的繭容易受潮發(fā)霉，應避免。采繭技巧輕拿輕放采繭時動作要輕柔，用手指捏住繭的中部取下，避免用力過大破壞繭層。切勿使用尖銳物品挑繭。分類存放將好繭、次繭、廢繭分類收集。好繭是繭形正、繭層厚、無污染的優(yōu)質繭；次繭包括雙宮繭、薄皮繭等；廢繭包括爛繭、污染嚴重的繭。及時處理采下的繭應及時送往收購站或進行殺蛹處理，防止蠶蛾羽化破繭。如需暫存，應放置在通風干燥處，避免受潮發(fā)霉。優(yōu)質繭次繭廢繭繭衣在正常飼養(yǎng)條件下，優(yōu)質繭應占總產量的75%以上。通過改善飼養(yǎng)管理、優(yōu)化結繭環(huán)境，可以進一步提高優(yōu)質繭率，增加經濟效益。蠶蛾羽化與繁殖管理如果不進行殺蛹處理，繭內的蛹經過10～15天的變態(tài)發(fā)育，就會羽化成蠶蛾。蠶蛾羽化、交配、產卵是蠶繁殖的自然過程，對于需要自繁蠶種的養(yǎng)蠶戶來說，了解蠶蛾的生殖習性、掌握制種技術是必不可少的。成蟲羽化過程羽化時間規(guī)律蠶蛾通常在清晨或傍晚羽化，這是昆蟲適應自然環(huán)境的本能。羽化高峰期在上午7～9時。整個羽化過程持續(xù)約30分鐘至1小時。羽化過程描述蠶蛾從繭的一端分泌堿性液體軟化繭絲，然后用頭部頂開繭殼破繭而出。剛羽化的蠶蛾翅膀皺縮，體表潮濕。經過一段時間，翅膀展開變硬，體表干燥，即可進行交配。成蟲形態(tài)蠶蛾體型肥大，全身密布白色或淡黃色鱗毛。雄蛾體型較小，腹部細長；雌蛾體型較大，腹部肥大，可根據外觀區(qū)分雌雄。生理特點成蟲口器完全退化，不能進食。依靠幼蟲期儲存的營養(yǎng)維持生命活動。壽命短暫，通常只有5～10天，主要任務是完成交配和產卵。交配產卵蠶蛾羽化后幾小時內即可交配。交配時間持續(xù)數小時至一天。交配后雌蛾開始產卵，每只雌蛾可產卵400～600粒，優(yōu)良品種可達800粒以上。蠶種保存與選育優(yōu)質蠶種的標準選擇繭形正、繭層厚、色澤好、大小均勻的繭作為種繭。剔除畸形繭、薄皮繭、污染繭。選育時注意近親交配的避免，定期引入新血統(tǒng)維持品種活力。蠶卵保存條件產下的蠶卵需要適當保存。非越冬卵保存在25℃左右，可直接孵化。越冬卵需要經過低溫處理：先在25℃保存5～10天，然后轉入5℃冰箱保存，可保存數月至一年。越冬管理要點越冬期間定期檢查蠶卵狀態(tài)，保持適宜溫濕度。溫度過高或過低都會影響卵的活力。春季催青前需要逐步升溫，避免溫度驟變。正確的越冬管理可使蠶卵保持90%以上的孵化率。第七章養(yǎng)蠶環(huán)境與設施建設良好的養(yǎng)蠶環(huán)境和適宜的設施是養(yǎng)蠶成功的硬件保障。養(yǎng)蠶場所的選擇、布局設計、設施配置都需要根據蠶的生理需求和養(yǎng)蠶規(guī)模來合理規(guī)劃。即使是家庭小規(guī)模養(yǎng)蠶，也應注重環(huán)境條件的優(yōu)化，為蠶的健康生長創(chuàng)造有利條件。養(yǎng)蠶場所要求場地選擇應選擇地勢高燥、排水良好、遠離污染源的地方。周圍環(huán)境安靜，無農藥污染，靠近桑園便于采葉。避免在低洼潮濕、通風不良的地方建設蠶室。建筑結構蠶室應坐北朝南，采光良好。屋頂隔熱，墻體保溫。安裝紗窗防止害蟲進入。地面要求平整、易清洗、不積水。室內高度3米左右為宜，便于空氣流通和溫度調節(jié)。通風系統(tǒng)設置進氣口和排氣口，形成良好的空氣對流?？砂惭b排氣扇輔助通風。通風口應設置紗網防蟲。大蠶期尤其需要加強通風換氣。溫濕度調控設施配備加熱設備（如暖氣、電熱器）和加濕設備（如加濕器、噴霧器）。安裝溫濕度計實時監(jiān)測。有條件的可使用空調實現精確控制?；驹O施配置蠶匾或蠶架：分層放置，節(jié)省空間，便于管理蠶網或蠶簇：提供良好的蠶座環(huán)境喂桑工具：切葉刀、噴水器等除沙