中藥炮制師技師認(rèn)證考試模擬題庫(kù)試題考試時(shí)長(zhǎng)：120分鐘滿分：100分試卷名稱：中藥炮制師技師認(rèn)證考試模擬題庫(kù)試題考核對(duì)象：中藥炮制師技師認(rèn)證考生題型分值分布：-判斷題（總共10題，每題2分）總分20分-單選題（總共10題，每題2分）總分20分-多選題（總共10題，每題2分）總分20分-案例分析（總共3題，每題6分）總分18分-論述題（總共2題，每題11分）總分22分總分：100分---一、判斷題（每題2分，共20分）1.中藥炮制的主要目的是增強(qiáng)藥物療效，消除或降低毒副作用。2.酒炙法適用于需要增強(qiáng)活血化瘀功效的藥物，如當(dāng)歸、川芎。3.鹽炙法的主要作用是引藥入腎，常用于補(bǔ)腎助陽(yáng)的藥物，如杜仲、補(bǔ)骨脂。4.法炙法是通過(guò)高溫快速炒制，適用于需要焦化或炭化的藥物，如蒲黃、五靈脂。5.中藥炮制過(guò)程中，水分含量控制不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致藥物有效成分損失。6.蜜炙法適用于需要潤(rùn)肺止咳的藥物，如甘草、紫菀。7.中藥炮制后的飲片應(yīng)置于干燥、通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存。8.酒炙法中常用的酒品種類包括白酒、黃酒和米酒。9.鹽炙法中常用的鹽品種類為食鹽，其他鹽類效果相似。10.法炙法中，藥物炒至表面焦黑即可停止加熱。二、單選題（每題2分，共20分）1.下列哪種炮制方法屬于“去油制霜”？A.酒炙法B.法炙法C.去油制霜法D.鹽炙法2.炮制時(shí)，下列哪種藥物常采用“醋炙法”增強(qiáng)疏肝止痛功效？A.醋香附B.當(dāng)歸C.杜仲D.黃芪3.法炙法中，藥物炒至表面焦黑色，內(nèi)部保持棕褐色，適用于哪種藥物？A.蒲黃B.五靈脂C.桃仁D.麻黃4.鹽炙法中，鹽的用量通常為藥材重量的多少？A.5%B.10%C.15%D.20%5.蜜炙法中，蜂蜜的用量通常為藥材重量的多少？A.5%B.10%C.15%D.20%6.酒炙法中，常用的酒品種類不包括以下哪種？A.白酒B.黃酒C.米酒D.啤酒7.炮制時(shí)，水分含量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致哪種現(xiàn)象？A.藥物焦化B.有效成分損失C.藥物發(fā)霉D.藥物脆碎8.下列哪種炮制方法屬于“清炒法”？A.酒炙法B.鹽炙法C.法炙法D.清炒法9.炮制時(shí)，藥物炒至表面微黃，內(nèi)部保持原色，適用于哪種藥物？A.黃芪B.桔梗C.杜仲D.麻黃10.中藥炮制后，飲片應(yīng)如何儲(chǔ)存？A.潮濕環(huán)境B.干燥、通風(fēng)環(huán)境C.密封環(huán)境D.陽(yáng)光直射環(huán)境三、多選題（每題2分，共20分）1.下列哪些屬于中藥炮制的目的？A.增強(qiáng)療效B.降低毒副作用C.改善藥物氣味D.方便制劑E.延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間2.酒炙法適用于哪些藥物？A.當(dāng)歸B.川芎C.杜仲D.補(bǔ)骨脂E.黃芪3.鹽炙法適用于哪些藥物？A.杜仲B.補(bǔ)骨脂C.肉蓯蓉D.當(dāng)歸E.黃芪4.法炙法適用于哪些藥物？A.蒲黃B.五靈脂C.桃仁D.麻黃E.黃芪5.蜜炙法適用于哪些藥物？A.甘草B.紫菀C.百部D.桔梗E.黃芪6.炮制時(shí)，水分含量控制不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致哪些問(wèn)題？A.藥物焦化B.有效成分損失C.藥物發(fā)霉D.藥物脆碎E.藥物變色7.下列哪些屬于炮制時(shí)的常用輔料？A.酒B.醋C.鹽D.蜂蜜E.水8.炮制時(shí)，溫度控制不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致哪些問(wèn)題？A.藥物焦化B.有效成分損失C.藥物發(fā)霉D.藥物脆碎E.藥物變色9.下列哪些屬于中藥炮制的常用方法？A.酒炙法B.鹽炙法C.法炙法D.清炒法E.蒸制法10.中藥炮制后，飲片應(yīng)如何儲(chǔ)存？A.避光B.防潮C.防蟲D.防鼠E.密封四、案例分析（每題6分，共18分）案例一：某中藥企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，需要對(duì)一批當(dāng)歸進(jìn)行酒炙處理，以提高其活血化瘀功效。操作人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行炮制，但發(fā)現(xiàn)炮制后的當(dāng)歸色澤變深，部分藥材出現(xiàn)焦化現(xiàn)象。請(qǐng)分析可能的原因并提出改進(jìn)措施。案例二：某醫(yī)院藥房收到一批鹽炙杜仲，發(fā)現(xiàn)部分藥材表面出現(xiàn)白色結(jié)晶，質(zhì)地變軟。請(qǐng)分析可能的原因并提出改進(jìn)措施。案例三：某中藥企業(yè)需要對(duì)一批蒲黃進(jìn)行法炙處理，以提高其止血功效。操作人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行炮制，但發(fā)現(xiàn)炮制后的蒲黃質(zhì)地變脆，易碎。請(qǐng)分析可能的原因并提出改進(jìn)措施。五、論述題（每題11分，共22分）1.論述中藥炮制的意義和作用。2.論述中藥炮制過(guò)程中應(yīng)注意的關(guān)鍵控制點(diǎn)。---標(biāo)準(zhǔn)答案及解析一、判斷題1.√2.√3.√4.√5.√6.√7.√8.×（正確應(yīng)為黃酒、白酒）9.×（正確應(yīng)為食鹽）10.√解析：-第8題：酒炙法常用的酒品種類包括黃酒和白酒，米酒較少使用。-第9題：鹽炙法常用的鹽品種類為食鹽，其他鹽類效果較差。-第10題：法炙法中，藥物炒至表面焦黑即可停止加熱，內(nèi)部保持棕褐色。二、單選題1.C2.A3.B4.B5.B6.D7.C8.D9.A10.B解析：-第1題：去油制霜法屬于中藥炮制的一種特殊方法，適用于含油脂較多的藥材。-第5題：蜜炙法中，蜂蜜的用量通常為藥材重量的10%。-第9題：清炒法適用于需要炒至表面微黃，內(nèi)部保持原色的藥物，如黃芪。三、多選題1.A,B,C,D,E2.A,B3.A,B,C4.A,B5.A,B,C,D6.B,C,D,E7.A,B,C,D,E8.A,B,D,E9.A,B,C,D,E10.A,B,C,D,E解析：-第1題：中藥炮制的目的包括增強(qiáng)療效、降低毒副作用、改善藥物氣味、方便制劑和延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。-第6題：炮制時(shí)，水分含量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)霉、有效成分損失、藥物脆碎和藥物變色。四、案例分析案例一：可能原因：1.酒量過(guò)多，導(dǎo)致藥材焦化。2.加熱溫度過(guò)高，導(dǎo)致藥材焦化。3.炮制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致藥材焦化。改進(jìn)措施：1.嚴(yán)格控制酒量，通常為藥材重量的10%。2.降低加熱溫度，采用文火慢炒。3.縮短炮制時(shí)間，避免過(guò)度加熱。案例二：可能原因：1.鹽量過(guò)多，導(dǎo)致藥材吸水過(guò)多，質(zhì)地變軟。2.儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致藥材吸潮。改進(jìn)措施：1.嚴(yán)格控制鹽量，通常為藥材重量的5%。2.儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，避免吸潮。案例三：可能原因：1.加熱溫度過(guò)高，導(dǎo)致藥材焦化。2.炮制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致藥材焦化。改進(jìn)措施：1.降低加熱溫度，采用文火慢炒。2.縮短炮制時(shí)間，避免過(guò)度加熱。五、論述題1.論述中藥炮制的意義和作用。中藥炮制是中藥傳統(tǒng)加工技術(shù)的核心，其意義和作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）增強(qiáng)療效：通過(guò)炮制，可以改變藥物的性質(zhì)，提高其生物利用度，從而增強(qiáng)療效。例如，酒炙當(dāng)歸可以增強(qiáng)其活血化瘀功效。（2）降低毒副作用：某些藥物具有毒性，通過(guò)炮制可以降低其毒性，使其安全有效。例如，鹽炙杜仲可以降低其毒性，增強(qiáng)其補(bǔ)腎助陽(yáng)功效。（3）改善藥物氣味：某些藥物氣味難聞，通過(guò)炮制可以改善其氣味，便于患者服用。例如，蜜炙甘草可以改善其氣味，增強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳功效。（4）方便制劑：通過(guò)炮制，可以將藥材加工成適合制劑的飲片，便于臨床使用。例如，法炙蒲黃可以方便其用于止血制劑。（5）延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間：通過(guò)炮制，可以改變藥物的性質(zhì)，使其不易變質(zhì)，從而延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。例如，法炙五靈脂可以延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間。2.論述中藥炮制過(guò)程中應(yīng)注意的關(guān)鍵控制點(diǎn)。中藥炮制過(guò)程中，應(yīng)注意以下關(guān)鍵控制點(diǎn)：（1）溫度控制：不同藥物的炮制溫度不同，應(yīng)根據(jù)藥物性質(zhì)選擇合適的溫度。例如，酒炙當(dāng)歸的溫度應(yīng)控制在60℃-80℃，鹽炙杜仲的溫度應(yīng)控制在100℃-120℃。（2）水分控制：水分含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響炮制效果，應(yīng)根據(jù)藥物性質(zhì)選擇合適的水分含量。例如，蜜炙甘草的水分含