PAGE賓館消防培訓(xùn)演練制度一、總則（一）目的為加強賓館消防安全管理，提高全體員工的消防安全意識和自防自救能力，確保賓館及賓客生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本消防培訓(xùn)演練制度。（二）適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有員工及入住賓客。（三）基本原則1.預(yù)防為主，防消結(jié)合。把消防安全工作放在首位，積極預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，同時做好滅火及應(yīng)急疏散的準備工作。2.全員參與。賓館全體員工及賓客都有維護消防安全、預(yù)防火災(zāi)的義務(wù)，都應(yīng)積極參與消防培訓(xùn)和演練。3.科學(xué)管理。運用科學(xué)的管理方法和手段，規(guī)范消防培訓(xùn)演練工作，提高消防安全管理水平。二、消防培訓(xùn)（一）培訓(xùn)對象1.賓館新入職員工2.在職員工定期復(fù)訓(xùn)3.特殊崗位員工專項培訓(xùn)4.賓客消防安全宣傳（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.消防法律法規(guī)講解《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)，使員工了解自身在消防安全方面的權(quán)利和義務(wù)。2.賓館消防設(shè)施設(shè)備知識介紹賓館內(nèi)各類消防設(shè)施設(shè)備的位置、功能、使用方法，如火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器等。讓員工熟悉消防設(shè)施設(shè)備的日常檢查要點和維護要求。3.火災(zāi)預(yù)防知識分析賓館火災(zāi)發(fā)生的原因，如電氣火災(zāi)、用火不慎、易燃物管理不當?shù)?。講解如何預(yù)防火災(zāi)，包括安全用電、用火、用氣，易燃物的存放與管理等。4.火災(zāi)報警與初期火災(zāi)撲救教授員工如何正確撥打火警電話“119”，說明火災(zāi)發(fā)生的地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)等關(guān)鍵信息。介紹初期火災(zāi)的撲救方法，如使用滅火器、消火栓等，以及如何組織人員疏散。5.應(yīng)急疏散與逃生自救講解賓館內(nèi)疏散通道、安全出口的位置和疏散路線。教授員工及賓客在火災(zāi)發(fā)生時如何正確逃生，如彎腰低姿前行、用濕毛巾捂住口鼻、避免乘坐電梯等。介紹不同場所（如客房、餐廳、會議室等）的逃生注意事項。（三）培訓(xùn)方式1.集中授課定期組織全體員工參加消防安全知識集中培訓(xùn)，由專業(yè)消防人員或賓館消防安全管理人員進行授課。培訓(xùn)時間根據(jù)實際情況安排，一般不少于[X]小時。2.現(xiàn)場演示在賓館內(nèi)設(shè)置消防設(shè)施設(shè)備演示區(qū)，由專業(yè)人員現(xiàn)場演示各類消防設(shè)施設(shè)備的使用方法。讓員工親身體驗，增強培訓(xùn)效果。3.視頻教學(xué)制作消防安全培訓(xùn)視頻，內(nèi)容包括消防知識講解、火災(zāi)案例分析、應(yīng)急疏散演練等。組織員工觀看視頻教學(xué)片，進行直觀的學(xué)習(xí)。4.模擬演練定期組織消防模擬演練，讓員工在實踐中掌握火災(zāi)應(yīng)對技能。演練結(jié)束后，對演練情況進行總結(jié)和點評，針對存在的問題進行改進。（四）培訓(xùn)計劃1.新入職員工培訓(xùn)新員工入職后一周內(nèi)，必須參加不少于[X]小時的消防安全培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、賓館消防設(shè)施設(shè)備知識、火災(zāi)預(yù)防知識等基礎(chǔ)內(nèi)容。2.在職員工定期復(fù)訓(xùn)在職員工每年參加不少于[X]小時的消防安全復(fù)訓(xùn)。復(fù)訓(xùn)內(nèi)容在新員工培訓(xùn)基礎(chǔ)上進行深化和拓展，增加火災(zāi)報警與初期火災(zāi)撲救、應(yīng)急疏散與逃生自救等實際操作內(nèi)容。3.特殊崗位員工專項培訓(xùn)賓館內(nèi)消防控制室值班人員、電工、廚師等特殊崗位員工，每季度參加不少于[X]小時的專項消防安全培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容針對特殊崗位的火災(zāi)風(fēng)險和職責(zé)，進行專門的消防知識和技能培訓(xùn)，如消防控制室設(shè)備操作、電氣火災(zāi)預(yù)防與處置、廚房火災(zāi)防范等。4.賓客消防安全宣傳在賓館客房內(nèi)放置消防安全宣傳資料，如消防安全提示卡。利用賓館廣播、電視等媒體，定期向賓客宣傳消防安全知識。在賓館大堂、餐廳等公共區(qū)域設(shè)置消防安全宣傳欄，展示消防安全知識和案例。（五）培訓(xùn)考核1.培訓(xùn)結(jié)束后，對員工進行考核?？己朔绞桨ɡ碚摽荚嚭蛯嶋H操作考核。2.理論考試采用閉卷形式，題型包括選擇題、判斷題、簡答題等，主要考核員工對消防知識的掌握程度。實際操作考核主要考查員工對消防設(shè)施設(shè)備的使用能力和應(yīng)急疏散技能。3.考核成績分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級?？己撕细裾哳C發(fā)消防安全培訓(xùn)合格證書，作為員工上崗和晉升的必備條件之一。考核不合格者進行補考，補考仍不合格的，進行離崗培訓(xùn)，直至考核合格后方可重新上崗。三、消防演練（一）演練目的檢驗賓館消防設(shè)施設(shè)備的運行情況，提高員工及賓客的應(yīng)急處置能力，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地組織疏散和滅火，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。（二）演練類型1.定期演練每半年組織一次全賓館范圍內(nèi)的消防演練。演練內(nèi)容包括火災(zāi)報警、應(yīng)急疏散、初期火災(zāi)撲救等環(huán)節(jié)。2.專項演練根據(jù)賓館實際情況，針對不同場所（如客房、餐廳、會議室等）或不同類型火災(zāi)（如電氣火災(zāi)、廚房火災(zāi)等）組織專項消防演練。專項演練每年不少于[X]次。3.臨時演練在賓館進行裝修改造、設(shè)備更新等重大活動期間，根據(jù)需要組織臨時消防演練，確保施工期間消防安全。（三）演練準備1.制定演練方案根據(jù)演練類型和目的，制定詳細的演練方案。演練方案應(yīng)包括演練時間、地點、參與人員、演練內(nèi)容、組織機構(gòu)及職責(zé)分工、演練程序、注意事項等內(nèi)容。演練方案經(jīng)賓館消防安全責(zé)任人審核批準后實施。2.組織培訓(xùn)在演練前，組織參與演練的員工進行培訓(xùn)，使員工熟悉演練方案和各自的職責(zé)分工。培訓(xùn)內(nèi)容包括演練流程、火災(zāi)報警方法、疏散路線、滅火器材使用等。3.準備物資器材檢查和維護消防設(shè)施設(shè)備，確保其處于正常運行狀態(tài)。準備演練所需的物資器材，如滅火器、消火栓水槍水帶、疏散指示標志、應(yīng)急照明燈具等，并確保數(shù)量充足、性能良好。在演練現(xiàn)場設(shè)置明顯的標識和警示標志，劃分演練區(qū)域。（四）演練程序1.火災(zāi)報警模擬火災(zāi)發(fā)生，由專人觸發(fā)火災(zāi)自動報警系統(tǒng)或撥打火警電話“119”報警。報警人員向消防控制室或相關(guān)部門報告火災(zāi)發(fā)生地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)等信息。2.應(yīng)急響應(yīng)消防控制室接到火災(zāi)報警后，立即啟動消防設(shè)施設(shè)備，如消防泵、防排煙風(fēng)機等，并通知賓館各部門負責(zé)人。各部門負責(zé)人迅速組織本部門員工按照預(yù)定的疏散路線進行疏散引導(dǎo)。3.人員疏散賓館內(nèi)廣播系統(tǒng)發(fā)出疏散指令，員工引導(dǎo)賓客用濕毛巾捂住口鼻，彎腰低姿，按照疏散路線有序疏散至安全區(qū)域。在疏散過程中，注意檢查各房間人員疏散情況，確保無人員被困。疏散至安全區(qū)域后，各部門負責(zé)人清點本部門人員數(shù)量，并向總指揮報告。4.初期火災(zāi)撲救義務(wù)消防隊迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，利用滅火器、消火栓等消防器材進行初期火災(zāi)撲救。在撲救過程中，注意保護現(xiàn)場，避免火勢蔓延。5.現(xiàn)場警戒安保部門在賓館周圍設(shè)置警戒線，防止無關(guān)人員進入演練現(xiàn)場，確保演練安全進行。6.醫(yī)療救護賓館醫(yī)務(wù)室人員在安全區(qū)域設(shè)立臨時醫(yī)療救護點，對受傷人員進行緊急救治。7.演練結(jié)束火災(zāi)撲滅后，由總指揮宣布演練結(jié)束。對演練情況進行總結(jié)和評估，針對演練中存在的問題，提出改進措施和建議。（五）演練總結(jié)與評估1.演練結(jié)束后，及時召開演練總結(jié)會議。會議由演練總指揮主持，各部門負責(zé)人及參演人員參加。2.各部門負責(zé)人匯報本部門在演練中的工作情況，包括人員疏散、初期火災(zāi)撲救等環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況。3.對演練過程進行全面評估，分析演練中存在的問題，如疏散路線不熟悉、消防器材使用不熟練、各部門之間協(xié)調(diào)配合不夠等。4.根據(jù)評估結(jié)果，制定改進措施和計劃，明確責(zé)任部門和責(zé)任人，限期整改。5.將演練總結(jié)報告和改進措施計劃報賓館消防安全責(zé)任人審批后存檔，并在賓館內(nèi)進行通報，使全體員工了解演練情況和改進方向。四、消防設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備配置1.按照國家相關(guān)消防技術(shù)標準和行業(yè)規(guī)范，在賓館內(nèi)合理配置各類消防設(shè)施設(shè)備，如火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、防排煙系統(tǒng)、應(yīng)急照明及疏散指示標志等。2.定期對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查和評估，根據(jù)賓館的發(fā)展和實際需求，及時調(diào)整和完善消防設(shè)施設(shè)備配置。（二）日常檢查1.建立消防設(shè)施設(shè)備日常檢查制度，明確檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查周期。2.消防設(shè)施設(shè)備檢查人員應(yīng)每天對消防設(shè)施設(shè)備進行巡查，重點檢查設(shè)備外觀是否完好、運行狀態(tài)是否正常、組件是否齊全有效等。3.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時記錄并報告，能夠當場處理的立即處理，不能當場處理的應(yīng)及時安排維修人員進行維修。（三）維護保養(yǎng)1.委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)機構(gòu)，定期對賓館內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)。2.維護保養(yǎng)機構(gòu)應(yīng)按照合同約定，制定詳細的維護保養(yǎng)計劃，對消防設(shè)施設(shè)備進行全面檢查、維修、保養(yǎng)和調(diào)試，確保其性能完好。3.賓館應(yīng)建立消防設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)檔案，記錄維護保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、結(jié)果等信息。（四）檢測與維修1.每年委托具有資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)對賓館消防設(shè)施設(shè)備進行全面檢測，確保其符合國家相關(guān)標準和規(guī)范要求。2.對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時組織維修，維修完成后進行復(fù)查，確保消防設(shè)施設(shè)備正常運行。3.建立消防設(shè)施設(shè)備維修管理制度，明確維修流程、維修責(zé)任人和維修費用管理等內(nèi)容。維修費用應(yīng)?？顚Ｓ茫_保消防設(shè)施設(shè)備維修資金的保障。五、消防安全責(zé)任（一）賓館消防安全責(zé)任人職責(zé)1.全面負責(zé)賓館的消防安全工作，貫徹執(zhí)行消防法律法規(guī)和各項消防安全制度。2.批準實施賓館消防工作計劃和消防安全制度，保障消防安全工作所需經(jīng)費。3.定期組織召開消防安全工作會議，研究解決消防安全工作中的重大問題。4.組織防火檢查和火災(zāi)隱患整改，確保賓館消防安全。5.組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練。6.負責(zé)與當?shù)叵啦块T保持聯(lián)系，及時了解和掌握消防安全動態(tài)。（二）賓館消防安全管理人職責(zé)1.協(xié)助消防安全責(zé)任人做好賓館消防安全管理工作，具體組織實施各項消防安全制度和措施。2.制定并組織實施年度消防工作計劃，組織開展日常消防安全檢查、巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。3.組織開展消防宣傳教育和培訓(xùn)，提高員工及賓客的消防安全意識和自防自救能力。4.組織實施消防設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)和檢測工作，確保其正常運行。5.組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練，對演練效果進行評估和總結(jié)。6.負責(zé)火災(zāi)事故的現(xiàn)場指揮和協(xié)調(diào)，協(xié)助消防部門進行火災(zāi)調(diào)查處理。（三）部門負責(zé)人職責(zé)1.負責(zé)本部門的消防安全管理工作，貫徹執(zhí)行賓館消防安全制度和措施。2.組織本部門員工參加消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工消防安全意識和應(yīng)急處置能力。3.定期組織本部門的消防安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，確保本部門消防安全。4.發(fā)生火災(zāi)時，組織本部門員工進行疏散引導(dǎo)和初期火災(zāi)撲救，配合賓館做好滅火和應(yīng)急疏散工作。（四）員工職責(zé)1.遵守賓館消防安全制度，積極參加消防安全培訓(xùn)和演練，掌握必要的消防安全知識和技能。2.愛護消防設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。3.班前、班后對工作區(qū)域進行消防安全檢查,及時消除火災(zāi)隱患。4.熟悉本崗位火災(zāi)危險性，會報警、會使用滅火器材、會撲救初期火災(zāi)、會組織人員疏散。5.發(fā)生火災(zāi)時，服從現(xiàn)場指揮，積極參與滅火和應(yīng)急疏散工作。（五）賓客消防安全須知1.入住賓館后，請您仔細閱讀客房內(nèi)