非遺仫佬族煤砂罐制作技師（初級）考試試卷及答案仫佬族煤砂罐制作技師（初級）考試試題一、填空題（每題1分，共10分）1.仫佬族煤砂罐制作的核心原料包括黏土、______和水。（答案：煤粉）2.傳統(tǒng)制坯工具中，用于轉(zhuǎn)動(dòng)泥坯的是______。（答案：轉(zhuǎn)盤）3.仫佬族煤砂罐于______年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。（答案：2008）4.泥料陳腐的目的是增加______，便于成型。（答案：可塑性）5.制坯時(shí)拍打泥料的工具是______。（答案：泥拍）6.傳統(tǒng)燒制窯型為______窯。（答案：龍）7.主要產(chǎn)自廣西______仫佬族自治縣。（答案：羅城）8.陰干坯體應(yīng)避免______，防止開裂。（答案：陽光直射）9.初級技師暫不掌握的工序是______（填燒制/制坯）。（答案：燒制）10.煤砂罐特點(diǎn)之一是______，適合明火加熱。（答案：耐高溫）二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.煤粉在原料中的作用是？A.增加重量B.提高透氣性C.增強(qiáng)光澤D.加快燒制（答案：B）2.制坯第一步是？A.煉泥B.選料C.陰干D.拍坯（答案：B）3.燒制溫度大致范圍是？A.300-500℃B.600-800℃C.800-1000℃D.1200-1500℃（答案：C）4.非傳統(tǒng)工具是？A.轉(zhuǎn)盤B.電動(dòng)攪拌機(jī)C.泥刀D.窯鏟（答案：B）5.傳統(tǒng)主要用途是？A.工業(yè)冶煉B.生活烹飪C.建筑裝飾D.收藏（答案：B）6.泥料陳腐時(shí)間一般為？A.1-3天B.1-2個(gè)月C.3-6個(gè)月D.1年以上（答案：B）7.煤砂罐優(yōu)點(diǎn)是？A.易破碎B.透氣無毒C.不耐高溫D.重量輕（答案：B）8.初級核心技能是？A.窯爐搭建B.燒制控溫C.制坯成型D.釉料配制（答案：C）9.坯體陰干時(shí)間一般為？A.1-2天B.3-7天C.10-15天D.1個(gè)月以上（答案：B）10.非遺類別是？A.傳統(tǒng)技藝B.傳統(tǒng)舞蹈C.傳統(tǒng)音樂D.民俗（答案：A）三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分，多選/少選/錯(cuò)選不得分）1.制作原料包括？A.黏土B.煤粉C.石英砂D.水（答案：ABD）2.傳統(tǒng)工具包括？A.轉(zhuǎn)盤B.泥拍C.窯鏟D.電動(dòng)轉(zhuǎn)盤（答案：ABC）3.燒制前工序有？A.選料B.煉泥C.制坯D.陰干（答案：ABCD）4.用途有？A.煮茶B.熬藥C.煲湯D.燒烤（答案：ABC）5.初級需掌握技能？A.選料判斷B.制坯成型C.泥料攪拌D.燒制控溫（答案：ABC）6.特點(diǎn)有？A.耐高溫B.透氣C.無毒D.易清潔（答案：ABCD）7.煉泥步驟包括？A.粉碎B.攪拌C.陳腐D.過濾（答案：ABCD）8.分布地區(qū)？A.廣西羅城B.廣西宜州C.貴州從江D.湖南通道（答案：AB）9.非遺保護(hù)意義？A.傳承文化B.經(jīng)濟(jì)增收C.培養(yǎng)傳承人D.旅游發(fā)展（答案：ABCD）10.陰干注意事項(xiàng)？A.避免直射B.通風(fēng)C.定期翻動(dòng)D.防止碰撞（答案：ABD）四、判斷題（每題2分，共20分，√/×）1.煤粉越多透氣性越好。（×）2.制坯必須用電動(dòng)轉(zhuǎn)盤。（×）3.屬廣西省級非遺。（×）4.可直接明火加熱。（√）5.陰干時(shí)間越短越好。（×）6.初級需掌握燒制。（×）7.泥料無需過濾。（×）8.主要用于工業(yè)。（×）9.傳統(tǒng)用龍窯燒制。（√）10.傳承人數(shù)逐年增加。（√）五、簡答題（每題5分，共20分）1.核心原料及作用？（答案：黏土（主體，提供成型基礎(chǔ)與強(qiáng)度）、煤粉（燃燒后形成微孔，增強(qiáng)透氣性）、水（調(diào)和泥料，增加可塑性）。比例約黏土70%、煤粉20%、水10%，需經(jīng)驗(yàn)調(diào)配。）2.3項(xiàng)基礎(chǔ)工序及要點(diǎn)？（答案：①選料：識(shí)別細(xì)膩無雜質(zhì)黏土、無煙均勻煤粉；②煉泥：粉碎→配料→攪拌→揉泥→陳腐1-2個(gè)月；③制坯：轉(zhuǎn)盤上拍打成型，泥刀修整，厚薄均勻。要點(diǎn)：選料摸感細(xì)膩，煉泥充分，制坯轉(zhuǎn)速適中。）3.主要用途及禁忌？（答案：用途：煮茶、熬藥、煲湯（透氣無毒）。禁忌：①驟冷驟熱防開裂；②不用金屬鏟刮內(nèi)壁；③不煮酸性食物；④干燥存放防潮。）4.煉泥工序流程？（答案：①粉碎：黏土、煤粉去雜質(zhì)；②配料：按比例混合；③攪拌：充分均勻；④揉泥：排出氣泡；⑤陳腐：密封1-2個(gè)月；⑥過濾：去粗顆粒。）六、討論題（每題5分，共10分）1.初級培訓(xùn)融入非遺傳承的方法？（答案：①課程加仫佬族文化背景課；②老傳承人現(xiàn)場教工序內(nèi)涵；③參觀羅城非遺館；④考核含文化認(rèn)知（如申報(bào)年份）；⑤強(qiáng)調(diào)“傳幫帶”，鼓勵(lì)參與傳承活動(dòng)。）2.傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合的可行性及注意事項(xiàng)