匯報人:XXXX2026.01.22春節(jié)安全培訓：平安過節(jié)，安全相伴CONTENTS目錄01

春節(jié)安全形勢概述02

食品安全篇03

用電安全篇04

消防安全篇CONTENTS目錄05

交通安全篇06

煙花爆竹安全篇07

人身財產(chǎn)安全篇08

應急處理與救援春節(jié)安全形勢概述01節(jié)日安全風險特點分析

01用電用火集中風險春節(jié)期間城鄉(xiāng)居民用電需求顯著攀升，取暖設備、廚房電器等長時間高負荷運行，電氣火災占比達全年總火災的35%以上；同時祭祀用火、燃放煙花爆竹等傳統(tǒng)活動頻繁，用火不慎引發(fā)的火災占比超28%。

02易燃物品增多風險節(jié)日裝飾物如紅燈籠、彩帶等多為易燃材料，禮品包裝紙、年貨等可燃物堆積，部分區(qū)域使用可燃材料搭建臨時景觀，一旦起火燃燒速度快，有毒煙氣蔓延迅速。

03人為疏忽風險上升節(jié)日期間走親訪友、外出旅游增多，部分家庭存在外出未關閉電源火源、兒童監(jiān)護不到位等情況；燃放煙花爆竹時未遵守安全距離或使用不合格產(chǎn)品，人員疲勞、飲酒后操作失誤概率增加。

04交通出行壓力增大風險春節(jié)期間人員流動量大，形成年度最大規(guī)模人口遷徙，道路擁堵、交通事故易發(fā)，尤其春運高峰時段和熱門路線，加之雨雪、霧霾等惡劣天氣影響，交通安全風險增高。安全培訓的目標與意義提升安全防范意識通過培訓使參與者充分認識春節(jié)期間人員流動大、用火用電頻繁等帶來的各類安全風險，從思想上筑牢安全防線，摒棄僥幸心理。掌握核心安全知識系統(tǒng)學習交通安全、消防安全、食品衛(wèi)生安全、煙花爆竹安全及人身財產(chǎn)安全等春節(jié)期間重點領域的關鍵知識點與注意事項。增強應急處置能力教授火災自救、交通事故應急處置、食物中毒初步應對等實用技能，提升在緊急情況下迅速、有效地應對，減少損失的能力。促進社會和諧穩(wěn)定提升整體社會安全防范水平，減少各類安全事故的發(fā)生，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，維護節(jié)日期間社會和諧穩(wěn)定，讓群眾度過平安祥和的新春佳節(jié)。食品安全篇02食品采購與儲存規(guī)范采購渠道與資質核查選擇具有合法資質、信譽良好的供應商，核查其營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及產(chǎn)品合格證明，確保食材來源可追溯。食品標簽與感官檢查仔細查看生產(chǎn)日期、保質期、成分表等標簽信息，拒絕購買過期、包裝破損或感官異常（如異味、變色、霉斑）的食品。生熟分開與分類存放儲存時生熟食品使用不同容器分開存放，防止交叉污染；食材按特性分類，如肉類、蔬菜、海鮮等分區(qū)放置，遵循“先進先出”原則。溫度控制與環(huán)境管理冷藏食品需置于4℃以下，冷凍食品保持在-18℃以下；定期清潔冰箱、儲物柜，保持干燥通風，避免食材受潮發(fā)霉。定期檢查與及時清理每周檢查食品保質期，及時清理過期、變質食材；對于開封后的食品，密封保存并盡快食用，減少浪費和安全風險。加工烹飪衛(wèi)生要求食材處理衛(wèi)生規(guī)范生熟食品需使用專用刀具、砧板分開處理，避免交叉污染；肉類、海鮮等食材烹飪前需徹底解凍，清洗干凈。加工場所環(huán)境衛(wèi)生廚房地面、臺面、設備需定期清潔消毒，保持通風良好；加工過程中產(chǎn)生的垃圾及時清理，避免滋生細菌。烹飪過程安全控制肉類、禽類、蛋類等食材需徹底加熱至中心溫度≥70℃，避免生食或半生食；剩菜需冷藏并在2小時內(nèi)加熱至74℃以上方可食用。個人衛(wèi)生操作要求加工人員需持有效健康證明上崗，操作前洗手消毒，穿戴整潔工作服、帽、口罩；中途離開崗位或接觸污染物后需重新洗手。節(jié)日特色食品風險防范傳統(tǒng)糕點類食品風險與控制

年糕、米糕等糕點因含糖量高、水分足，易滋生微生物，需注意儲存于陰涼干燥處，開封后盡快食用。建議選擇低糖或無糖糕點，減少糖分攝入，尤其適合控糖人群。臘味制品加工與儲存要點

臘肉、香腸等臘味在加工過程中需確保徹底風干或熏制，避免因加工不當導致亞硝酸鹽超標。儲存時應冷藏或冷凍，食用前需徹底加熱，防止寄生蟲或細菌感染。即食類特色食品的安全把控

如鹵味、涼拌菜等即食特色食品，需注意制作過程中的衛(wèi)生條件，生熟分開處理，避免交叉污染。建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩余食品需冷藏并在2小時內(nèi)食用完畢，防止變質。節(jié)日特色食品原料采購規(guī)范

采購節(jié)日特色食品原料時，應選擇正規(guī)渠道，查看生產(chǎn)日期、保質期及檢驗合格證明。避免購買來源不明、價格異常低廉或感官性狀異常的原材料，從源頭降低安全風險。食物中毒應急處置

立即停止食用可疑食品一旦發(fā)現(xiàn)食用某種食品后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應立即停止食用該可疑食品，避免中毒情況加重。

及時就醫(yī)并保留樣本立即將中毒者送往醫(yī)院進行救治，同時攜帶剩余可疑食品、嘔吐物或排泄物樣本，以便醫(yī)院快速診斷病因并采取針對性治療措施。

封存食品及相關物品對剩余的可疑食品、食品加工工具、容器等進行封存，不要擅自處理，以備相關部門后續(xù)調查取證，確定中毒原因。

報告相關部門立即向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門或衛(wèi)生健康部門報告食物中毒情況，說明中毒人數(shù)、癥狀、可疑食品等信息，配合調查處理。用電安全篇03家庭用電隱患排查

線路與插座基礎檢查查看電線是否存在開裂、發(fā)黃、脫落等老化現(xiàn)象，插座是否松動、接觸不良，拔插時有火花需暫停使用并更換。

大功率電器專項排查檢查空調、電熱水器、電磁爐等大功率電器的電線插頭是否過熱、燒焦，確保其“專插專用”，不與其他電器共用插座。

電器設備狀態(tài)檢測檢查電器是否有異味、冒煙等異常情況，長時間未使用的電器啟用前需檢查絕緣性能，老舊電器（如超10年的冰箱、洗衣機）建議及時更換。

接地與絕緣安全檢查用測電筆檢測洗衣機、冰箱等金屬外殼電器的地線是否有效，確保三眼插座正確接地，不將三眼插頭改為兩眼插頭使用。大功率電器安全使用

專插專用，避免超負荷用電空調、電熱水器、電磁爐等大功率電器應使用專用插座，禁止多個大功率電器共用一個插座，以防超過插座負載能力引發(fā)短路或火災。

定期檢查線路與設備狀態(tài)使用前檢查電源線是否老化、破損，插頭插座是否松動、過熱；發(fā)現(xiàn)電線絕緣層開裂、插座發(fā)燙或冒火花，應立即停止使用并更換。

規(guī)范操作與使用環(huán)境使用時避免覆蓋易燃物，如電暖器與窗簾保持50厘米以上安全距離；使用過程中有人看管，離開時及時關閉電源，切勿長時間持續(xù)使用。

拒絕“三無”產(chǎn)品與私拉亂接選購大功率電器需認準合格認證標志，不使用假冒偽劣產(chǎn)品；嚴禁私拉亂接電線，線路改造需由專業(yè)電工操作，確保符合安全標準。電動自行車充電規(guī)范嚴禁進樓入戶充電嚴禁將電動自行車及電池帶入樓道、樓梯間、安全出口等公共區(qū)域停放或充電，禁止“飛線充電”和入戶充電，以防火災隱患。規(guī)范充電場所與時間應在室外指定區(qū)域或具備安全條件的充電設施處充電，充電時間不宜過長，避免過度充電導致電池過熱，充電完畢及時切斷電源。選購合格電池與設備購買電動自行車及電池時，需選擇符合國家安全標準的正規(guī)產(chǎn)品，不使用假冒偽劣電池和充電設備，從源頭降低安全風險。加強日常檢查與維護定期檢查電池狀態(tài)、線路連接及充電設備，發(fā)現(xiàn)電池鼓包、線路老化等問題及時更換，不私自改裝電池和電路系統(tǒng)。觸電事故急救方法

切斷電源，脫離險境立即關閉電源開關或拔掉插頭，若無法及時斷電，需使用干燥木棒、竹竿等絕緣物體挑開電線，使觸電者迅速脫離電源。

判斷意識，檢查狀態(tài)將脫離電源的觸電者移至通風干燥處，觀察其意識、呼吸及心跳情況。若無意識、無呼吸或心跳停止，立即撥打120急救電話。

心肺復蘇，及時施救若觸電者呼吸心跳驟停，需立即進行心肺復蘇（CPR），按照30:2的比例進行胸外按壓和人工呼吸，直至專業(yè)醫(yī)護人員到達。

處理灼傷，避免感染檢查觸電者是否有電灼傷，對灼傷部位用無菌紗布或干凈衣物輕輕覆蓋，切勿隨意涂抹藥物，避免感染或加重傷情。消防安全篇04家庭防火"三清三關"原則01清陽臺：消除可燃物堆積隱患清理陽臺堆放的紙箱、舊衣物等雜物，避免煙花爆竹火星或外來火源引燃，保持陽臺暢通。02清走道：保障疏散逃生通道清理樓道、樓梯間的雜物和停放的電動車，確保消防通道寬度不小于1.1米，防火門保持常閉狀態(tài)。03清廚房：降低用火用電風險定期清理抽油煙機油污和灶臺可燃物，烹飪時不遠離廚房，燃氣軟管老化應及時更換（建議18個月更換一次）。04關火源：杜絕明火引發(fā)事故離家或睡前關閉燃氣灶具、取暖爐等明火設備，熄滅香燭、煙頭等，不臥床吸煙。05關電源：防范電氣火災隱患切斷非必要電器電源，拔掉插頭，尤其注意電暖器、電熱毯等大功率電器，避免線路過載或老化短路。06關氣源：防止燃氣泄漏風險關閉燃氣總閥門，檢查軟管接口是否松動，使用燃氣時保持通風，發(fā)現(xiàn)異味立即開窗通風并關閉閥門。消防器材使用技能

滅火器的種類與適用范圍常見滅火器包括干粉滅火器（適用于固體、液體、氣體火災）、二氧化碳滅火器（適用于貴重設備、電氣火災）、泡沫滅火器（適用于液體火災），需根據(jù)火情類型選擇。

滅火器的正確使用步驟掌握"提、拔、瞄、壓"四字訣：提起滅火器，拔掉安全插銷，瞄準火源根部，按下壓把噴射，保持距離2-3米，由近及遠左右掃射。

滅火毯的使用要點滅火毯主要用于撲滅初期小火，使用時迅速展開覆蓋火源，隔絕空氣滅火，尤其適用于油鍋起火、小范圍固體火災，使用后需待冷卻后處理。

消防器材的檢查與維護定期檢查滅火器壓力是否正常、藥劑是否過期，消防栓水帶是否老化，滅火毯是否完好；確保器材存放位置明顯、無遮擋，標識清晰易取用?；饒鎏由跃燃记墒煜きh(huán)境，規(guī)劃逃生路線日常應了解所處建筑的疏散通道、安全出口位置及數(shù)量，繪制家庭或辦公場所簡易逃生路線圖，確保每人知曉。保持冷靜，判斷火情與方向火災發(fā)生時，切勿慌亂，通過煙霧顏色、溫度等判斷火勢蔓延方向，優(yōu)先選擇遠離火源、有新鮮空氣的逃生路徑，不盲目跟隨他人。煙霧防護，低姿彎腰前行火災中煙霧含有毒氣體，需用濕毛巾、濕衣物等捂住口鼻（折疊8層效果更佳），彎腰或匍匐沿墻壁向安全出口移動，避免直立行走吸入濃煙。被困自救，發(fā)出求救信號若被困室內(nèi)，應關緊房門，用濕布堵塞門縫延緩煙火侵入，在窗口揮舞鮮艷衣物或敲擊金屬物，夜間可打開手電筒，向外界傳遞求救信息?；ブゾ龋骖櫪先醪堄滋由鷷r應幫助老人、兒童、孕婦及行動不便者，使用“一拉、二抱、三背”等方式協(xié)助轉移；若發(fā)現(xiàn)他人昏迷，在確保自身安全前提下移至通風處并撥打120。公共場所消防注意事項熟悉疏散通道與安全出口進入商場、酒店、景區(qū)等公共場所后，第一時間觀察疏散通道、安全出口位置，留意滅火器、防煙面罩等自救器材存放點。不占用堵塞消防通道自覺避開疏散通道、安全出口區(qū)域，不隨意堆放物品，不遮擋消防設施，為逃生救援留出生命通道。注意餐飲場所廚房用火安全就餐時注意廚房用火安全，不隨意進入后廚，若遇油鍋起火，切勿用水撲救，可通過蓋鍋蓋、倒蔬菜等方式滅火。規(guī)范節(jié)慶布置與電氣線路人員密集場所要規(guī)范節(jié)慶布置，選用合格裝飾產(chǎn)品，安全敷設電氣線路，嚴禁超負荷用電。交通安全篇05春運出行安全提示

出行前車輛檢查與維護出行前需檢查車輛輪胎胎壓、剎車系統(tǒng)、轉向系統(tǒng)及油液等關鍵部件，確保車輛性能良好，消除安全隱患，避免在春運途中因車輛故障引發(fā)事故。

遵守交通法規(guī)與安全駕駛嚴格遵守“紅燈停，綠燈行”基本規(guī)則，不超速、不逆行、不占用應急車道；連續(xù)駕駛不超過4小時，避免疲勞駕駛；嚴禁酒后駕駛，確保行車安全。

乘車安全規(guī)范與防范選擇正規(guī)客運車輛，不搭乘超載、無牌、無證等非法運營車輛；乘車時系好安全帶，不將身體探出車外，等車停穩(wěn)后再上下車，保障自身乘車安全。

惡劣天氣出行應對措施雨雪、霧霾等惡劣天氣應減速慢行，保持安全車距，開啟相應燈光，謹慎駕駛，必要時選擇安全地點停車避險，確保惡劣天氣下的出行安全。駕駛安全"五嚴禁"規(guī)范

嚴禁酒后駕駛酒精會顯著降低駕駛員的判斷能力和反應速度，春節(jié)期間聚餐增多，酒后駕駛極易引發(fā)交通事故，需堅決杜絕。

嚴禁疲勞駕駛連續(xù)駕駛不超過4小時，避免因疲勞導致注意力不集中、操作失誤，確保行車過程中始終保持清醒狀態(tài)。

嚴禁超速行駛嚴格遵守道路限速規(guī)定，不超速行駛，尤其在雨雪、霧霾等惡劣天氣及彎道、坡道等危險路段，需降低車速。

嚴禁分心駕駛駕駛時不接打手機、不觀看視頻、不與乘客過度交談，集中注意力關注路況，防止因分心引發(fā)意外。

嚴禁超員超載車輛超員超載會影響制動性能和操控穩(wěn)定性，增加行車風險，應按車輛核定載客人數(shù)和載重量搭載人員和貨物。乘車安全與應急逃生

正規(guī)車輛選擇與乘車規(guī)范乘坐客運車輛應選擇正規(guī)營運客車，不攜帶危險品上車，全程系好安全帶，勿將身體探出車外，待車輛停穩(wěn)后再上下車。

車輛安全設施識別與使用乘坐公共汽車、地鐵等交通工具時，留意安全出口位置、滅火器材及安全錘存放點，遇緊急情況可使用安全錘擊碎車窗玻璃有序逃生。

行車中突發(fā)情況應對車輛行駛中如遇火災，應聽從引導不乘坐電梯，不貪戀財物，迅速通過安全出口疏散；若被困車內(nèi)，果斷使用安全錘等工具破窗逃生。

惡劣天氣乘車注意事項遇雨雪、霧霾等惡劣天氣，乘車時注意觀察路況，提醒駕駛員減速慢行，保持安全車距，避免在積水、結冰路段快速上下車。煙花爆竹安全篇06燃放規(guī)定與區(qū)域劃分

地方燃放管理規(guī)定遵守當?shù)卣跋薹拧被颉敖拧币?guī)定，在規(guī)定時間、規(guī)定地點燃放煙花爆竹，遠離人群和易燃物，文明燃放。

燃放區(qū)域劃分標準可燃放區(qū)域通常為空曠、遠離易燃物和人群的指定地點；嚴禁在林區(qū)、文物景區(qū)、人員密集場所及高壓設備附近燃放。

特殊區(qū)域禁放要求嚴禁在室內(nèi)、樓道、樓梯間、安全出口處及公共交通工具上燃放煙花爆竹，不在電力線路下放風箏、釣魚等，避免引發(fā)觸電或火災事故。安全操作流程與防護

食品采購與加工操作流程采購時選擇正規(guī)渠道，查驗食品生產(chǎn)日期、保質期及包裝完整性；加工時做到生熟分開，使用不同刀具和砧板，烹飪前徹底清洗食材，烹飪時確保食物燒熟煮透，尤其是肉類、海鮮和豆角等易引發(fā)中毒的食材。

用電安全操作規(guī)范不私拉亂接電線，不超負荷用電，大功率電器如空調、電暖器等應專插專用；定期檢查電線、插座是否老化破損，濕手不觸碰電源；使用電熱毯等取暖設備時，避免折疊、覆蓋，離開時及時斷電。

消防安全防護措施落實“三清三關”：清陽臺、清走道、清廚房，關火源、關電源、關氣源；廚房用火不離人，油鍋起火時立即用鍋蓋蓋滅，切勿用水撲救；家中配備滅火器并掌握“提、拔、瞄、壓”使用方法，熟悉疏散逃生路線。

燃氣安全使用要點定期檢查燃氣軟管有無老化、松動，使用燃氣時保持通風；發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，立即關閉總閥，打開門窗通風，嚴禁開關電器和使用明火，到室外安全地點撥打燃氣公司維修電話。兒童燃放監(jiān)護要點

全程陪同，杜絕單獨操作未成年人燃放煙花爆竹時，必須有家長或其他成年人全程看護，嚴禁讓兒童獨自燃放，防止因操作不當引發(fā)意外。

選擇正規(guī)產(chǎn)品，拒絕“三無”爆竹購買煙花爆竹應選擇正規(guī)商家的合格產(chǎn)品，仔細查看產(chǎn)品標識、生產(chǎn)日期和燃放說明，避免購買“三無”產(chǎn)品，降低燃放風險。

遵守規(guī)定，在指定區(qū)域燃放嚴格遵守當?shù)責熁ū袢挤殴芾硪?guī)定，在政府指定的時間和地點進行燃放，遠離人群、易燃物、建筑物、電力設施等危險區(qū)域。

燃放后清理余火，確認安全燃放完畢后，要立即對現(xiàn)場余火和殘渣進行徹底清理，用水澆滅可能復燃的火星，確認無安全隱患后方可離開。人身財產(chǎn)安全篇07居家防盜防騙措施

門窗防盜加固安裝質量可靠的防盜門窗，外出或睡前務必鎖好門窗，低層住戶可加裝防盜網(wǎng)。陽臺、廚房等易攀爬部位應設置障礙物或安裝監(jiān)控設備。家中財物保管現(xiàn)金、首飾等貴重物品避免存放于客廳、臥室等顯眼位置，可存入保險柜。不向陌生人透露家中財物信息，快遞單、賬單等含個人信息的單據(jù)需撕碎后丟棄。警惕電信網(wǎng)絡詐騙不輕信陌生來電、短信中的中獎信息、退款要求，不隨意點擊不明鏈接，不向陌生賬戶轉賬。遇到可疑情況，及時撥打110或全國反詐勸阻專線96110咨詢核實。防范上門詐騙對自稱維修、快遞、推銷等上門人員，務必核實身份，不輕易開門?？赏ㄟ^貓眼觀察或電話聯(lián)系相關單位確認，堅決拒絕陌生人進入家中。公共場所財物保護

01財物隨身攜帶原則在商場、車站等公共場所，應將手機、錢包等貴重物品貼身攜帶或置于視線范圍內(nèi)，避免隨手放置在購物車、餐桌等易被順手牽羊的位置。

02包袋防盜技巧背包選擇防盜款式，拉鏈面朝內(nèi)側或置于身前；手提包不要隨意掛在椅背上，在餐廳等場所可將包放在腿上或座位下方。

03電子設備安全防護使用手機時注意周圍人員，避免在擁擠環(huán)境中長時間通話或操作