2026屆陜西省咸陽(yáng)市乾縣二中生物高三上期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)核酸的敘述正確的是（）A．發(fā)菜的遺傳物質(zhì)有DNA和RNA兩種B．人體細(xì)胞內(nèi)的DNA和轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中均含有堿基對(duì)C．洋蔥根尖細(xì)胞的葉綠體和線粒體中均含有少量DNAD．RNA合成時(shí)，RNA聚合酶與基因的起始密碼子相結(jié)合2．線粒體是一種存在于大多數(shù)細(xì)胞中的由兩層膜包被的細(xì)胞器，是細(xì)胞中進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，被稱為“powerhouse”。下圖為線粒體中相關(guān)物質(zhì)的生物合成示意圖，下列分析錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中有核糖體以及RNA聚合酶、解旋酶等物質(zhì)B．僅靠線粒體內(nèi)基因的表達(dá)產(chǎn)物，線粒體不能完成全部的代謝C．圖中遺傳信息的流動(dòng)過(guò)程中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式完全相同D．與核DNA表達(dá)相比，線粒體DNA的表達(dá)沒(méi)有空間上的障礙3．某灰身（B）、白眼（w）果蠅細(xì)胞分裂過(guò)程中某細(xì)胞的基因與染色體的關(guān)系如圖（不考慮基因突變和染色體變異）。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該果蠅一定是雜合子B．該細(xì)胞不可能是極體C．該細(xì)胞內(nèi)含有兩對(duì)同源染色體D．該細(xì)胞形成過(guò)程中發(fā)生了交叉互換4．下列關(guān)于RNA分子的敘述，正確的是（）A．線粒體中含有mRNA、tRNA和rRNAB．RNA分子中不存在ATP中的“A”C．RNA分子中不含氫鍵，有的RNA具有催化功能D．RNA可以作為細(xì)菌的遺傳物質(zhì)也可以作為細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸工具5．下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是A．魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自于反應(yīng)物H2OB．赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAC．桑格和尼克森在他人實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型D．薩頓和摩爾根利用假說(shuō)-演繹法證明了基因在染色體上6．下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．抑制線粒體的功能會(huì)影響主動(dòng)運(yùn)輸B．核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成C．有分泌功能的細(xì)胞才有高爾基體D．溶酶體可消化細(xì)胞器碎片7．下列有關(guān)科學(xué)家所做實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（）A．蔡斯和赫爾希所做的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)B．格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是設(shè)法把DNA和蛋白質(zhì)分開C．艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中肺炎雙球菌由R型轉(zhuǎn)化為S型發(fā)生了基因的重新組合D．在侵染細(xì)菌前，首先要利用放射性同位素標(biāo)記獲得同時(shí)含有32P、35S標(biāo)記的噬菌體8．（10分）某研究小組進(jìn)行“探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶的影響”實(shí)驗(yàn)時(shí)，準(zhǔn)備了pH為1．0、2．0、3．0、4．0的四種緩沖液，下列說(shuō)法正確的是（）A．因變量的檢測(cè)指標(biāo)是氧氣釋放量的多少B．本實(shí)驗(yàn)不必再設(shè)置空白對(duì)照組C．過(guò)氧化氫酶在動(dòng)物肝臟細(xì)胞和紅細(xì)胞中濃度均很高D．四組實(shí)驗(yàn)結(jié)果必定均不相同二、非選擇題9．（10分）下圖為一種單基因遺傳病的系譜圖，相關(guān)基因用A?a表示?(圖示過(guò)程無(wú)變異發(fā)生)請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）若該遺傳病是伴X染色體遺傳病，則Ⅲ2的基因型是____________，圖譜中一定為雜合子的個(gè)體是____________，Ⅰ1的致病基因的傳遞過(guò)程體現(xiàn)了_____________的遺傳特點(diǎn)?（2）如果該遺傳病的致病基因位于常染色體上，則第Ⅲ代中__________的一個(gè)致病基因一定來(lái)源于Ⅰ1，判斷理由是________________________。（3）圖中三代全部個(gè)體中的_______與正常人婚配，最容易驗(yàn)證基因A?a是否位于X染色體上，若A?a位于X染色體上，則其后代表現(xiàn)型特點(diǎn)為___________________。10．（14分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過(guò)____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^(guò)測(cè)定____________________來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來(lái)提取，萃取效率主要取決于____________________。11．（14分）如圖為北京大興區(qū)留民營(yíng)村建立的生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）自然生態(tài)系統(tǒng)能夠維持相對(duì)穩(wěn)定是因?yàn)榫哂凶晕艺{(diào)節(jié)能力，該能力的基礎(chǔ)是____；該村生態(tài)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，____的作用是維持相對(duì)穩(wěn)定的關(guān)鍵。（2）甲圖中產(chǎn)品A、B、C、D內(nèi)的能量都可以被人類利用，實(shí)現(xiàn)了____，大大提高了能量的利用率；各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物經(jīng)多種途徑后，最終又可以被農(nóng)作物利用，這遵循了____這一生態(tài)學(xué)基本原理。（3）農(nóng)林業(yè)上人們對(duì)有害動(dòng)物的防治方法有____防治、生物防治和____防治，圖乙食物鏈中最早人們并沒(méi)有在田間養(yǎng)殖蛙，后來(lái)增加了蛙去控制蟲害，這屬于____防治。養(yǎng)殖的蛙又成為了餐桌上的美味，這是研究能量流動(dòng)后，幫助人們合理地___。12．香樟精油是從樟樹體內(nèi)提取出來(lái)的一種植物精油，某實(shí)驗(yàn)小組為了探究香樟精油對(duì)耐鹽的金黃色葡萄球菌的抑制作用，制備了若干培養(yǎng)金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，并給每個(gè)培養(yǎng)皿涂布1．2mL金黃色葡萄球菌懸液。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為防止雜菌的污染，實(shí)驗(yàn)室一般用________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。為了篩選出耐鹽的金黃色葡萄球菌，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入________，該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。（2）實(shí)驗(yàn)小組為了探究香樟精油對(duì)耐鹽的金黃色葡萄球菌的抑制作用，將直徑為6mm的無(wú)菌紙片置于香樟精油（溶劑為丙酮）中浸泡2h后，瀝干，平鋪在培養(yǎng)皿上，對(duì)照組的處理方法應(yīng)為________。將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h后觀察并測(cè)定________，以判斷香樟精油的抑菌作用。（3）為了探究香樟精油抑菌的原因是破壞了細(xì)菌的細(xì)胞膜還是細(xì)胞壁，向菌液中加入香樟精油，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)液的電導(dǎo)率上升（細(xì)胞中的小分子，如鉀離子、鈉離子等電解質(zhì)釋放到外界培養(yǎng)液會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)液電導(dǎo)率上升），則可以得出的結(jié)論是________，判斷的理由是________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、除少數(shù)病毒外，生物的遺傳物質(zhì)是DNA。2、發(fā)菜為原核生物?！驹斀狻緼、發(fā)菜的遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；B、人體細(xì)胞內(nèi)的DNA分子中堿基成對(duì)存在，轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中含有部分堿基對(duì)，B正確；C、洋蔥根尖細(xì)胞中無(wú)葉綠體，C錯(cuò)誤；D、轉(zhuǎn)錄時(shí)RNA聚合酶與基因的某一部位相結(jié)合，起始密碼子位于mRNA上，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查DNA和RNA在生物體內(nèi)的存在部位、結(jié)構(gòu)以及RNA的合成，考查對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和歸納。2、C【解析】

DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯的比較

復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯時(shí)間

細(xì)胞分裂間期（有絲分裂和減數(shù)第一次分裂）

個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的整個(gè)過(guò)程場(chǎng)所主要在細(xì)胞核主要在細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)的核糖體模板DNA的兩條鏈DNA的一條鏈mRNA原料4種游離的脫氧核苷酸4種游離的核糖核苷酸20種游離的氨基酸條件酶（解旋酶，DNA聚合酶等）、ATP酶（RNA聚合酶等）、ATP酶、ATP、tRNA產(chǎn)物2個(gè)雙鏈DNA一個(gè)單鏈RNA多肽鏈特點(diǎn)半保留，邊解旋邊復(fù)制邊解旋邊轉(zhuǎn)錄一個(gè)mRNA上結(jié)合多個(gè)核糖體，順次合成多條肽鏈堿基配對(duì)A-T

T-A

C-G

G-CA-U

T-A

C-G

G-CA-U

U-A

C-G

G-C遺傳信息傳遞DNA----DNADNA------mRNAmRNA-------蛋白質(zhì)意義

使遺傳信息從親代傳遞給子代表達(dá)遺傳信息，使生物表現(xiàn)出各種性狀【詳解】A、線粒體中能進(jìn)行DNA的復(fù)制，說(shuō)明有解旋酶，能進(jìn)行遺傳信息的轉(zhuǎn)錄說(shuō)明有RNA聚合酶，能進(jìn)行翻譯說(shuō)明有核糖體，A正確；B、線粒體內(nèi)基因的表達(dá)產(chǎn)物和核基因的表達(dá)產(chǎn)物共同使線粒體完成全部的代謝，B正確；C、圖中遺傳信息的流動(dòng)過(guò)程中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不完全相同，DNA復(fù)制過(guò)程中有A與T的配對(duì)，而遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過(guò)程中A只能與U配對(duì)，C錯(cuò)誤；D、核DNA的轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細(xì)胞核，翻譯發(fā)生在核糖體，線粒體DNA的表達(dá)都在線粒體中進(jìn)行，D正確。故選C。3、C【解析】

同源染色體是指細(xì)胞中的兩條染色體形態(tài)、大小一般相同，一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方。但性染色體的形態(tài)和大小有區(qū)分。該題的突破點(diǎn)是通過(guò)細(xì)胞分裂圖中染色體的形態(tài)和數(shù)目以及位置關(guān)系判定細(xì)胞的分裂時(shí)期?！驹斀狻緼、圖中的一條染色體的兩條姐妹染色單體上含有兩個(gè)等位基因B和b，在沒(méi)有發(fā)生基因突變的前提下應(yīng)該是發(fā)生了交叉互換，由此推測(cè)該個(gè)體一定是Bb的雜合子，A正確；B、果蠅的紅眼和白眼基因只位于X染色體上，Y上沒(méi)有它的等位基因，該圖示中的性染色體上沒(méi)有w基因，在沒(méi)有發(fā)生染色體變異的前提下，可以確定該細(xì)胞是含有Y染色體的次級(jí)精母細(xì)胞，不可能是極體，B正確；C、在該圖示中，沒(méi)有同源染色體，C錯(cuò)誤；D、在姐妹染色單體上含有B和b基因，應(yīng)該是在減數(shù)第一次分裂前期發(fā)生了交叉互換，D正確；故選C。4、A【解析】

RNA分子的種類及功能：（1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白質(zhì)合成的直接模板；（2）tRNA：轉(zhuǎn)運(yùn)RNA；功能：mRNA上堿基序列（即遺傳密碼子）的識(shí)別者和氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)者；（3）rRNA：核糖體RNA；功能：核糖體的組成成分，蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所?！驹斀狻緼、線粒體中含有DNA，能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄合成出mRNA、tRNA、rRNA三類RNA，A正確；B、ATP中的“A”指的是腺苷，即腺嘌呤+核糖，存在于RNA中，B錯(cuò)誤；C、tRNA為單鏈、但分子中含有氫鍵，C錯(cuò)誤；D、細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查RNA分子的組成和種類，要求考生識(shí)記RNA的種類及功能，能對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，屬于考綱識(shí)記層次的考查。5、D【解析】

本題主要考查重要遺傳實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法、人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探究歷程，要求考生了解人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探究歷程，識(shí)記每位科學(xué)家采用的方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)論，再準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查?！驹斀狻眶斮e和卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自于反應(yīng)物H2O，A正確；赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，B正確；桑格和尼克森在他人實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，C正確；薩頓利用類比推理的方法提出基因在染色體上的假說(shuō)，摩爾根等人采用假說(shuō)--演繹法，通過(guò)果蠅的雜交實(shí)驗(yàn)證明了基因在染色體上，D錯(cuò)誤。故選D。6、C【解析】

細(xì)胞中的細(xì)胞器的種類和數(shù)量與細(xì)胞的功能緊密相關(guān)。線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量；核糖體是細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，在細(xì)胞中普遍存在?！驹斀狻緼、主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，真核細(xì)胞的能量主要由線粒體提供，A正確；

B、核糖體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)，其成分包括蛋白質(zhì)和rRNA，B正確；

C、高爾基體普遍存在于真核細(xì)胞中，只是在具有分泌功能的細(xì)胞中比較發(fā)達(dá)，C錯(cuò)誤；

D、溶酶體中含有大量的水解酶，因此可以消化細(xì)胞器碎片，D正確。

故選C。7、C【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻渴删w侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)，而DNA是主要的遺傳物質(zhì)是針對(duì)所有生物來(lái)說(shuō)的，該實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有證明，A錯(cuò)誤；艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是設(shè)法把DNA和蛋白質(zhì)分開，而格里菲思的實(shí)驗(yàn)將肺炎雙球菌注射到小鼠體內(nèi)，并沒(méi)有設(shè)法將DNA與蛋白質(zhì)分開，B錯(cuò)誤；艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌是由于S型菌的DNA進(jìn)入R型菌的體內(nèi)，與R型菌的DNA發(fā)生了基因組合，C正確；侵染細(xì)菌前，要用放射性同位素32P、35S分別標(biāo)記噬菌體，而不是同時(shí)標(biāo)記，D錯(cuò)誤。8、B【解析】

影響酶作用的因素很多，pH、溫度和各種化合物等都能影響酶的作用，酶通常在一定pH范圍內(nèi)才起作用，而且在某一pH值下作用最強(qiáng)。【詳解】A、因變量的檢測(cè)指標(biāo)是氣泡的釋放量，A錯(cuò)誤；B、本實(shí)驗(yàn)可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)組之間的相互對(duì)照來(lái)得出結(jié)論，不必再設(shè)置空白對(duì)照組，B正確；C、過(guò)氧化氫酶在動(dòng)物肝臟細(xì)胞和血細(xì)胞中濃度都不高，因?yàn)槊妇哂形⒘扛咝У奶攸c(diǎn)，C錯(cuò)誤；D、由pH對(duì)酶活性的影響曲線可知：在不同的pH下酶活性可能相同，故四組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能出現(xiàn)兩兩相同的現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、XAXA或XAXaⅠ2、Ⅱ2和Ⅱ4交叉遺傳Ⅲ1Ⅲ1患病，則其基因型為aa，其中一個(gè)基因a遺傳自母親，其外祖父I1患病，基因型為aa，而其母親正常，故其母親的基因a必然遺傳自其外祖父（或Ⅲ1的外祖父患病，為隱性純合子，母親正常，基因型為Aa，所以Ⅲ1母親的基因a遺傳自其外祖父。Ⅲ1患病，則其基因型為aa，故其母親的基因a遺傳給了Ⅲ1）Ⅲ3女孩均正常，男孩均患病【解析】

1、判斷患病遺傳方式的“口訣”：無(wú)中生有為隱性，隱性遺傳看女病，父子正常非伴性；有中生無(wú)為顯性，顯性遺傳看男病，母女正常非伴性。2、Ⅱ1和Ⅱ2正常，出生患?、?，故該病屬于隱性遺傳病?！驹斀狻浚?）若該遺傳病是伴X染色體遺傳病，則是X染色體隱性遺傳病，Ⅱ1和Ⅱ2表現(xiàn)正常，Ⅲ1基因型是XaY，Ⅱ1和Ⅱ2的基因型是XAY和XAXa，所以Ⅲ2的基因型是XAXA、XAXa；由于Ⅲ3、Ⅱ3、Ⅰ1是該病的患者，所以Ⅰ2、Ⅱ2和Ⅱ4是雜合子；Ⅰ1將其患病基因傳遞至Ⅱ2，Ⅱ2將致病基因傳遞至Ⅲ1，體現(xiàn)了X染色體隱性遺傳病的交叉遺傳的特點(diǎn)。（2）如果該遺傳病的致病基因位于常染色體上，Ⅲ1患病，則其基因型為aa，其中一個(gè)基因a遺傳自母親，其外祖父I1患病，基因型為aa，而其母親正常，故其母親的基因a必然遺傳自其外祖父（或Ⅲ1的外祖父患病，為隱性純合子aa，母親正常，基因型為Aa，所以Ⅲ1母親的基因a遺傳自其外祖父I1），所以第Ⅲ代中Ⅲ1的一個(gè)致病基因一定來(lái)源于Ⅰ1。（3）基因A?a如果位于X染色體上，則選擇患病女孩Ⅲ3（XaXa）和正常人XAY婚配，所生孩子女孩（XAXa）均正常，男孩（XaY）均患病?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合系譜圖，考查人類遺傳病及伴性遺傳，要求考生識(shí)記人類遺傳病的特點(diǎn)，能利用口訣，根據(jù)系譜圖判斷遺傳病的遺傳方式，進(jìn)而判斷相應(yīng)個(gè)體的基因型。10、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問(wèn)題過(guò)濾帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過(guò)程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時(shí)高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來(lái)提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長(zhǎng)萃取時(shí)間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時(shí)，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過(guò)過(guò)濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子量越大，電泳速度越慢（小）。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過(guò)測(cè)定透明圈的大小來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來(lái)提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時(shí)間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識(shí)點(diǎn)，主要考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶。11、負(fù)反饋調(diào)節(jié)人能量的多級(jí)利用物質(zhì)循環(huán)再生（或物質(zhì)循環(huán)）化學(xué)機(jī)械生物調(diào)整了能量流動(dòng)的方向，使之持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘馕觥?/p>

流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者通過(guò)光合作用固定的全部太陽(yáng)能，建立該人工生態(tài)系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的多級(jí)利用，提高能量的利用率，減少環(huán)境污染。與種植單一作物的農(nóng)田相比，該生態(tài)系統(tǒng)生物種類多，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，建立該生態(tài)系統(tǒng)遵循的原理主要是物質(zhì)循環(huán)再生原理和生物多樣性原理?！驹斀狻浚?）自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。人工建立的生態(tài)系統(tǒng)，一旦人的作用消失，生態(tài)系統(tǒng)會(huì)很快崩潰，所以人工生態(tài)系統(tǒng)中人的作用是維持相對(duì)穩(wěn)定的關(guān)鍵。（2）從多環(huán)節(jié)獲得產(chǎn)品中的能量，實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用；廢物最終被生產(chǎn)者重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)