(2025年)衛(wèi)生與保健期末復(fù)習(xí)題與答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.以下哪種行為最易導(dǎo)致腸道傳染病傳播？A.飯前用流動(dòng)水洗手B.食用未徹底煮熟的海鮮C.定期對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒D.咳嗽時(shí)用肘部遮擋口鼻答案：B2.成年人正常血壓的收縮壓/舒張壓范圍是？A.90-139mmHg/60-89mmHgB.100-149mmHg/70-99mmHgC.80-129mmHg/50-79mmHgD.110-159mmHg/80-109mmHg答案：A3.維生素C缺乏最典型的臨床表現(xiàn)是？A.夜盲癥B.壞血病（牙齦出血、皮膚瘀斑）C.佝僂病D.骨質(zhì)疏松答案：B4.下列關(guān)于心理健康標(biāo)準(zhǔn)的描述，錯(cuò)誤的是？A.能保持適度的情緒表達(dá)B.完全沒(méi)有負(fù)面情緒C.具備基本的社會(huì)適應(yīng)能力D.能正確認(rèn)識(shí)自我答案：B5.被貓狗咬傷后，正確的應(yīng)急處理順序是？A.立即包扎傷口→注射狂犬疫苗→用肥皂水沖洗B.用20%肥皂水沖洗15分鐘→擠壓傷口排血→碘伏消毒→接種疫苗C.涂抹抗生素軟膏→觀察動(dòng)物10天→決定是否接種疫苗D.用清水沖洗5分鐘→直接前往醫(yī)院縫合答案：B6.BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）計(jì)算公式為？A.體重（kg）÷身高（m）B.體重（kg）÷身高（m）2C.身高（m）÷體重（kg）D.身高（m）2÷體重（kg）答案：B7.兒童計(jì)劃免疫中，乙肝疫苗的接種時(shí)間應(yīng)為？A.出生時(shí)、1月齡、6月齡各1劑B.2月齡、4月齡、6月齡各1劑C.3月齡、4月齡、5月齡各1劑D.8月齡、18月齡各1劑答案：A8.以下哪種食物組合最符合中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2025版）的建議？A.早餐：油條+豆?jié){+咸菜；午餐：紅燒肉+白米飯；晚餐：炸雞+可樂(lè)B.早餐：燕麥粥+水煮蛋+草莓；午餐：雜糧飯+清蒸魚+涼拌菠菜；晚餐：豆腐湯+蒸南瓜+炒西藍(lán)花C.早餐：奶油蛋糕+奶茶；午餐：泡面+火腿腸；晚餐：燒烤+冰啤酒D.早餐：空腹喝咖啡；午餐：漢堡+薯?xiàng)l；晚餐：麻辣燙（全葷）答案：B9.室內(nèi)甲醛濃度超過(guò)多少會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生明顯危害？A.0.01mg/m3B.0.08mg/m3C.0.5mg/m3D.1.0mg/m3答案：B10.以下哪種運(yùn)動(dòng)方式最有利于老年人維持心肺功能？A.每天30分鐘快走（60-70%最大心率）B.每周1次高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練（HIIT）C.每天10分鐘靜態(tài)拉伸D.每周2次負(fù)重深蹲（80%1RM）答案：A11.糖尿病患者的核心飲食原則是？A.嚴(yán)格禁食所有甜食B.控制總熱量，合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例C.只吃蔬菜，不吃主食D.每頓吃七分飽，餐后立即躺下休息答案：B12.預(yù)防諾如病毒感染的關(guān)鍵措施是？A.接種疫苗B.勤洗手（尤其是接觸食物前）C.佩戴N95口罩D.服用抗生素答案：B13.以下哪項(xiàng)不屬于職業(yè)性有害因素？A.印刷廠的苯系物揮發(fā)B.教師長(zhǎng)期站立授課C.辦公室空調(diào)溫度過(guò)低D.農(nóng)民噴灑農(nóng)藥時(shí)的有機(jī)磷暴露答案：C14.青少年近視防控的“20-20-20”法則指？A.每用眼20分鐘，看20英尺（約6米）外物體20秒B.每用眼20分鐘，做20次眼保健操C.每用眼20分鐘，閉眼休息20分鐘D.每用眼20分鐘，滴20滴人工淚液答案：A15.中暑患者出現(xiàn)高熱（體溫＞40℃）、意識(shí)模糊時(shí)，首要急救措施是？A.立即喂服淡鹽水B.用濕毛巾擦拭全身并轉(zhuǎn)移至陰涼處C.給患者蓋上厚被子發(fā)汗D.直接送醫(yī)院途中不做任何處理答案：B二、填空題（每空1分，共20分）1.人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和______。答案：膳食纖維2.世界衛(wèi)生組織（WHO）定義的健康是______、______和社會(huì)適應(yīng)能力的完好狀態(tài)，而不僅僅是沒(méi)有疾病或虛弱。答案：身體、心理3.肺結(jié)核的主要傳播途徑是______，典型癥狀包括______、______、午后低熱、乏力等。答案：飛沫傳播；咳嗽（≥2周）；咳痰（或痰中帶血）4.成年人每日推薦飲水量為______毫升（在溫和氣候條件下，輕體力活動(dòng)）。答案：1500-17005.艾滋病（HIV）的傳播途徑包括______、______和母嬰傳播。答案：性接觸傳播；血液及血制品傳播6.兒童缺鐵性貧血最常見的表現(xiàn)是______，實(shí)驗(yàn)室檢查中______（指標(biāo)）降低可作為診斷依據(jù)。答案：皮膚黏膜蒼白（或乏力、易倦）；血紅蛋白（Hb）7.高血壓患者應(yīng)限制每日食鹽攝入量不超過(guò)______克，同時(shí)增加______的攝入（如香蕉、菠菜）。答案：5；鉀8.室內(nèi)空氣污染的主要來(lái)源包括裝修材料釋放的______、廚房油煙中的______，以及人員活動(dòng)產(chǎn)生的二氧化碳等。答案：甲醛；PM2.5（或苯并芘）9.老年人跌倒的常見誘因包括______（如低血壓）、______（如地面濕滑）和藥物副作用（如鎮(zhèn)靜類藥物）。答案：體位性低血壓；環(huán)境因素10.新型冠狀病毒感染（COVID-19）的主要預(yù)防措施包括______、______、保持社交距離和接種疫苗。答案：戴口罩；勤洗手三、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述合理膳食的“三少三多”原則及其具體內(nèi)容。答案：“三少”指少鹽（每日＜5g）、少油（每日25-30g）、少糖（添加糖＜50g，最好＜25g）；“三多”指多吃全谷物和薯類（占主食1/3以上）、多吃新鮮蔬菜水果（每日500g以上，深色占1/2）、多吃優(yōu)質(zhì)蛋白（魚、禽、蛋、瘦肉每日120-200g，大豆及堅(jiān)果30-50g）。2.列舉5種常見的不良生活方式及其對(duì)健康的危害。答案：①吸煙：導(dǎo)致肺癌、慢性阻塞性肺疾?。–OPD）、心血管疾病；②過(guò)量飲酒：增加肝硬化、肝癌、胰腺炎風(fēng)險(xiǎn)；③久坐少動(dòng)：引發(fā)肥胖、糖尿病、靜脈血栓；④熬夜（睡眠不足7小時(shí)）：降低免疫力，增加抑郁、高血壓風(fēng)險(xiǎn)；⑤高糖飲食：導(dǎo)致齲齒、肥胖、2型糖尿病。3.如何區(qū)分普通感冒與流行性感冒（流感）？答案：①病原體：普通感冒多為鼻病毒等，流感為流感病毒（甲、乙、丙型）；②癥狀：普通感冒以鼻塞、流涕、咽痛為主，全身癥狀輕；流感起病急，高熱（39-40℃）、頭痛、肌肉酸痛明顯，呼吸道癥狀相對(duì)較輕；③傳染性：普通感冒傳染性弱，流感傳染性強(qiáng)，易暴發(fā)流行；④病程：普通感冒3-7天自愈，流感若未及時(shí)治療可能引發(fā)肺炎等并發(fā)癥。4.簡(jiǎn)述兒童齲齒的預(yù)防措施。答案：①口腔清潔：2歲前家長(zhǎng)用指套牙刷清潔，2歲后學(xué)會(huì)含氟牙膏刷牙（每次黃豆大小），每日2次，飯后漱口；②飲食控制：減少糖果、碳酸飲料攝入，睡前不吃零食；③窩溝封閉：6-8歲第一恒磨牙、11-13歲第二恒磨牙萌出后及時(shí)封閉；④定期檢查：每3-6個(gè)月看牙醫(yī)，早期發(fā)現(xiàn)齲洞及時(shí)充填；⑤補(bǔ)充氟化物：飲用含氟水（0.5-1.0mg/L）或使用含氟涂料。5.分析長(zhǎng)期心理壓力過(guò)大可能導(dǎo)致的健康問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略。答案：健康問(wèn)題：①生理：高血壓、胃潰瘍、免疫力下降（易感冒）、女性月經(jīng)紊亂；②心理：焦慮癥、抑郁癥、睡眠障礙（失眠、多夢(mèng)）；③行為：暴飲暴食/厭食、酗酒、濫用藥物。應(yīng)對(duì)策略：①認(rèn)知調(diào)整：用“問(wèn)題解決”代替“災(zāi)難化思維”，區(qū)分可控與不可控因素；②情緒管理：通過(guò)冥想、深呼吸（4-7-8呼吸法）、寫情緒日記釋放壓力；③社會(huì)支持：與親友傾訴，加入興趣小組；④生活調(diào)節(jié)：保證7-9小時(shí)睡眠，每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、游泳），避免咖啡因過(guò)量。四、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：某小學(xué)五年級(jí)（45人）在春游后3天內(nèi)，陸續(xù)有12名學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛（以臍周為主）、水樣便（每日5-8次），無(wú)發(fā)熱。班主任調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所有患者均在春游時(shí)食用了班級(jí)統(tǒng)一購(gòu)買的未冷藏的三明治（制作于春游前1天晚上）。問(wèn)題：（1）最可能的病原體是什么？依據(jù)是什么？（2）應(yīng)采取哪些應(yīng)急處理措施？答案：（1）最可能的病原體是金黃色葡萄球菌腸毒素。依據(jù)：①潛伏期短（3-6小時(shí)）；②癥狀以嘔吐、腹痛為主，腹瀉為水樣便；③食物為含蛋白質(zhì)的三明治（如火腿、雞蛋），且未冷藏（20-37℃利于金葡菌繁殖產(chǎn)毒）。（2）應(yīng)急處理措施：①立即停止食用剩余食物，封存樣本送疾控中心檢測(cè)；②對(duì)患者進(jìn)行對(duì)癥治療：口服補(bǔ)液鹽（ORS）預(yù)防脫水，嘔吐嚴(yán)重者靜脈補(bǔ)液；③對(duì)密切接觸者（未發(fā)病學(xué)生）觀察48小時(shí)，暫不返校；④對(duì)教室、餐具進(jìn)行含氯消毒液（500mg/L）擦拭消毒；⑤開展健康教育：告知家長(zhǎng)食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩菜冷藏不超過(guò)2小時(shí)（或60℃以上熱藏），食用前徹底加熱（中心溫度＞70℃持續(xù)2分鐘）。案例2：張女士，55歲，退休教師，身高160cm，體重72kg，近3個(gè)月常感口渴、多飲（每日飲水＞3000ml）、夜尿增多（3-4次/晚），空腹血糖7.8mmol/L（正常＜6.1mmol/L），餐后2小時(shí)血糖12.5mmol/L（正常＜7.8mmol/L）。問(wèn)題：（1）張女士最可能的診斷是什么？診斷依據(jù)有哪些？（2）請(qǐng)為其制定一份包含飲食、運(yùn)動(dòng)、監(jiān)測(cè)的綜合管理方案。答案：（1）最可能的診斷是2型糖尿病。診斷依據(jù)：①典型癥狀（多飲、多尿）；②空腹血糖≥7.0mmol/L（7.8mmol/L）；③餐后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L（12.5mmol/L）。（2）綜合管理方案：①飲食：總熱量計(jì)算：理想體重=160-105=55kg，輕體力活動(dòng)每日熱量25-30kcal/kg，即55×30=1650kcal。碳水化合物占50-60%（約206-248g），選擇全谷物（如燕麥、糙米）；蛋白質(zhì)占15-20%（約62-83g），以魚、豆制品為主；脂肪占20-25%（約37-46g），用橄欖油代替動(dòng)物油。限制：每日鹽＜5g，糖＜25g，避免精米白面、含糖飲料。加餐：兩餐間可吃100g蘋果或1