2025年食玩包考試試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題，40分）1.依據(jù)2024年修訂的《兒童食玩組合產(chǎn)品安全技術(shù)規(guī)范》，3歲以下兒童使用的食玩包中，玩具部件的最小可觸及尺寸應(yīng)不小于（）。A.18mm×18mm×18mmB.20mm×20mm×20mmC.22mm×22mm×22mmD.25mm×25mm×25mm2.食玩包中與食品直接接觸的塑料部件，其材料應(yīng)符合（）標(biāo)準(zhǔn)要求。A.GB4806.7（食品接觸用塑料材料及制品）B.GB4806.8（食品接觸用紙和紙板材料及制品）C.GB6675.1（玩具安全第1部分：基本規(guī)范）D.GB31604.1（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則）3.針對(duì)6-12歲兒童設(shè)計(jì)的食玩包，其玩具功能應(yīng)優(yōu)先考慮（）。A.可吞咽風(fēng)險(xiǎn)控制B.教育性與動(dòng)手能力培養(yǎng)C.色彩飽和度與視覺(jué)刺激D.材料耐腐蝕性4.食玩包中食品與玩具的包裝分隔層需滿足的關(guān)鍵安全指標(biāo)是（）。A.阻隔性（防止食品與玩具材料成分遷移）B.透光率（便于消費(fèi)者觀察內(nèi)容物）C.抗摔性（運(yùn)輸過(guò)程中不易破損）D.可回收標(biāo)識(shí)清晰度5.某食玩包宣稱“含益生菌成分”，但未在包裝上標(biāo)注益生菌菌株號(hào)，違反了（）。A.《食品安全法》關(guān)于特殊膳食食品標(biāo)識(shí)的規(guī)定B.《玩具安全認(rèn)證規(guī)則》關(guān)于功能宣稱的限制C.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于虛假宣傳的條款D.《兒童用品召回管理規(guī)定》關(guān)于缺陷產(chǎn)品告知義務(wù)6.用于食玩包玩具的水性涂料，其總鉛含量限值為（）。A.90mg/kgB.100mg/kgC.150mg/kgD.200mg/kg7.以下哪種組合符合食玩包“食品-玩具”協(xié)同設(shè)計(jì)原則？A.巧克力棒+金屬材質(zhì)拼圖（邊緣尖銳）B.水果軟糖+塑料模具（可制作軟糖造型）C.即食海苔+玻璃彈珠（直徑15mm）D.餅干+毛絨玩偶（表面易脫落纖維）8.食玩包中玩具部件的小零件測(cè)試應(yīng)使用（）進(jìn)行檢測(cè)。A.小零件測(cè)試器（模擬3歲以下兒童吞咽風(fēng)險(xiǎn)）B.拉力測(cè)試機(jī)（評(píng)估連接強(qiáng)度）C.鋒利邊緣測(cè)試儀（檢測(cè)尖端銳利度）D.燃燒性能測(cè)試儀（評(píng)估阻燃等級(jí)）9.某企業(yè)擬推出“古風(fēng)主題”食玩包，其中玩具為陶土燒制的小茶具，需額外符合（）。A.GB4806.4（陶瓷制品）B.GB6675.4（玩具安全第4部分：特定元素的遷移）C.GB19302（發(fā)酵乳）D.GB28050（預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則）10.食玩包中食品的保質(zhì)期標(biāo)注應(yīng)（）。A.僅標(biāo)注玩具部分的建議使用期限B.分別標(biāo)注食品與玩具的獨(dú)立保質(zhì)期C.以食品保質(zhì)期為準(zhǔn)，玩具部分標(biāo)注“與食品同時(shí)使用”D.合并標(biāo)注為“開(kāi)封后3天內(nèi)使用完畢”11.針對(duì)過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，食玩包中若含牛奶成分，需在（）位置標(biāo)注過(guò)敏原信息。A.玩具部件的背面B.食品包裝的顯著位置C.外盒側(cè)面的小字說(shuō)明欄D.產(chǎn)品說(shuō)明書最后一頁(yè)12.食玩包玩具的可遷移元素限量中，砷（As）的最大允許值為（）。A.2.5mg/kgB.5mg/kgC.10mg/kgD.20mg/kg13.以下哪種情形不屬于食玩包的“不合理危險(xiǎn)”？A.玩具部件在正常使用中脫落形成小零件（3歲以上兒童適用）B.食品包裝與玩具包裝粘連導(dǎo)致開(kāi)啟時(shí)食品污染C.玩具涂料遇唾液溶解并釋放異味D.食品成分與玩具材料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有害物質(zhì)14.食玩包的“使用年齡標(biāo)注”應(yīng)（）。A.僅標(biāo)注最低適用年齡B.標(biāo)注建議使用年齡范圍（如“3-8歲”）C.標(biāo)注“適合所有兒童”D.由企業(yè)自行決定是否標(biāo)注15.某食玩包玩具為磁性組件，依據(jù)最新規(guī)范，其磁通量指數(shù)應(yīng)小于（）。A.50kG2mm3B.100kG2mm3C.150kG2mm3D.200kG2mm316.食玩包中食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽需強(qiáng)制標(biāo)注的內(nèi)容不包括（）。A.能量B.蛋白質(zhì)C.反式脂肪酸D.碳水化合物17.玩具部分若含電子元件（如發(fā)聲裝置），其電池倉(cāng)應(yīng)（）。A.可由兒童直接打開(kāi)更換電池B.采用工具才能開(kāi)啟的鎖定設(shè)計(jì)C.標(biāo)注“非防水”字樣即可D.使用易銹蝕的金屬螺絲固定18.食玩包的“警示說(shuō)明”應(yīng)包含（）。A.玩具的收藏價(jià)值評(píng)估B.食品的最佳食用溫度C.“請(qǐng)勿將玩具放入口中”的明確提示D.企業(yè)官網(wǎng)二維碼19.用于接觸酸性食品（如果醬）的食玩包塑料部件，需額外進(jìn)行（）測(cè)試。A.耐油性能B.耐酸遷移C.抗紫外線D.冷熱循環(huán)20.食玩包的整體包裝設(shè)計(jì)需符合（）的核心要求。A.吸引兒童注意力優(yōu)先B.安全信息清晰易讀C.材料成本最低化D.可回收標(biāo)識(shí)隱蔽處理二、判斷題（每題1分，共10題，10分）1.食玩包中玩具部件的尖銳邊緣只要不外露，就無(wú)需進(jìn)行鈍化處理。（）2.食品部分若為即食產(chǎn)品，其與玩具的包裝可以使用同一層復(fù)合膜，無(wú)需分隔。（）3.3歲以上兒童使用的食玩包玩具，小零件測(cè)試不強(qiáng)制通過(guò)小零件測(cè)試器檢測(cè)。（）4.食玩包中玩具的可遷移重金屬限量與普通玩具執(zhí)行相同標(biāo)準(zhǔn)。（）5.標(biāo)注“非食用”的玩具部件，即使外觀與食品相似也無(wú)需額外警示。（）6.食玩包的食品部分若為進(jìn)口產(chǎn)品，只需符合原產(chǎn)國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（）7.玩具部分的色彩涂料可使用鄰苯二甲酸酯類增塑劑，只要總量不超過(guò)0.1%。（）8.食玩包的“拆封指南”應(yīng)包含食品與玩具的分別開(kāi)啟步驟，避免交叉污染。（）9.針對(duì)哮喘兒童，食玩包玩具若使用絨毛材料，需標(biāo)注“可能引發(fā)過(guò)敏”。（）10.食玩包的整體質(zhì)量（含食品與玩具）超過(guò)500g時(shí)，需增加提手設(shè)計(jì)以方便兒童拿取。（）三、簡(jiǎn)答題（每題8分，共5題，40分）1.簡(jiǎn)述食玩包設(shè)計(jì)中“食品-玩具隔離原則”的具體要求及原因。2.列舉3歲以下與3-6歲兒童食玩包玩具設(shè)計(jì)的3項(xiàng)關(guān)鍵差異。3.說(shuō)明食玩包中玩具涂料的安全性評(píng)估需涵蓋哪些測(cè)試項(xiàng)目。4.針對(duì)“含小零件”的食玩包，企業(yè)需在包裝上標(biāo)注哪些警示信息？5.分析當(dāng)前食玩包市場(chǎng)中常見(jiàn)的3類安全隱患及改進(jìn)建議。四、案例分析題（10分）某企業(yè)推出一款“恐龍主題”食玩包，包含即食水果軟糖（含小麥粉）與塑料恐龍模型（可組裝，含小關(guān)節(jié)部件）。上市后，有消費(fèi)者投訴：①兒童在組裝恐龍時(shí)，小關(guān)節(jié)部件脫落被誤吞；②食用軟糖后出現(xiàn)輕微過(guò)敏癥狀（消費(fèi)者未提前告知過(guò)敏史）。問(wèn)題：（1）分析該產(chǎn)品存在的主要安全缺陷；（2）提出改進(jìn)方案（需涵蓋食品與玩具部分）。--答案及解析一、單項(xiàng)選擇題1.C解析：2024年規(guī)范將3歲以下兒童玩具部件的最小可觸及尺寸調(diào)整為22mm×22mm×22mm，防止誤吞風(fēng)險(xiǎn)。2.A解析：食品接觸塑料部件需符合GB4806.7，GB6675.1為玩具通用安全標(biāo)準(zhǔn)。3.B解析：6-12歲兒童更注重認(rèn)知與動(dòng)手能力，教育功能是設(shè)計(jì)核心。4.A解析：分隔層需防止食品與玩具材料的成分遷移（如塑化劑進(jìn)入食品）。5.A解析：益生菌作為特殊膳食成分，需標(biāo)注菌株號(hào)以符合《食品安全法》標(biāo)識(shí)要求。6.A解析：玩具涂料總鉛含量限值為90mg/kg（GB6675.4）。7.B解析：軟糖與模具協(xié)同（制作造型）符合功能聯(lián)動(dòng)，其他選項(xiàng)存在尖銳、小零件或易脫落風(fēng)險(xiǎn)。8.A解析：小零件測(cè)試器用于模擬3歲以下兒童吞咽風(fēng)險(xiǎn)，是必測(cè)項(xiàng)目。9.A解析：陶土茶具接觸食品需符合陶瓷制品標(biāo)準(zhǔn)GB4806.4。10.B解析：食品與玩具的保質(zhì)期可能不同（如食品1個(gè)月，玩具建議1年內(nèi)使用），需分別標(biāo)注。11.B解析：過(guò)敏原信息需在食品包裝顯著位置標(biāo)注，確保消費(fèi)者注意。12.B解析：玩具可遷移砷的限值為5mg/kg（GB6675.4）。13.A解析：3歲以上兒童適用的玩具允許小零件（需標(biāo)注年齡），不屬于不合理危險(xiǎn)。14.B解析：需標(biāo)注建議年齡范圍，避免低齡兒童誤用。15.A解析：磁性玩具磁通量指數(shù)需小于50kG2mm3，防止誤食后腸道損傷。16.C解析：反式脂肪酸僅在含量≥0.3g/100g時(shí)需強(qiáng)制標(biāo)注，非必須項(xiàng)。17.B解析：電池倉(cāng)需工具開(kāi)啟，防止兒童誤觸或吞咽電池。18.C解析：警示說(shuō)明需包含“勿入口”等關(guān)鍵安全提示。19.B解析：酸性食品易導(dǎo)致塑料部件的酸遷移，需額外測(cè)試耐酸遷移性能。20.B解析：包裝設(shè)計(jì)核心是安全信息清晰（如年齡、警示），而非僅吸引注意力。二、判斷題1.×解析：所有可觸及尖銳邊緣均需鈍化處理，無(wú)論是否外露。2.×解析：即食產(chǎn)品與玩具需物理分隔（如獨(dú)立內(nèi)袋），防止交叉污染。3.√解析：3歲以上兒童玩具小零件測(cè)試非強(qiáng)制，但需標(biāo)注“含小零件，不適合3歲以下”。4.√解析：玩具部分的安全標(biāo)準(zhǔn)（如重金屬遷移）與普通玩具一致。5.×解析：外觀類似食品的玩具需標(biāo)注“非食用”并增加警示（如“不可吃”）。6.×解析：進(jìn)口食品需同時(shí)符合我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.×解析：玩具涂料禁止使用鄰苯二甲酸酯類增塑劑（限值0%）。8.√解析：拆封指南需明確步驟，避免食品被玩具材料污染。9.√解析：絨毛材料可能引發(fā)哮喘，需標(biāo)注過(guò)敏提示。10.×解析：包裝重量與提手設(shè)計(jì)無(wú)強(qiáng)制關(guān)聯(lián)，需以兒童握持舒適性為準(zhǔn)。三、簡(jiǎn)答題1.隔離原則要求：①物理分隔（食品與玩具使用獨(dú)立包裝或隔層）；②材料兼容（接觸層材料需同時(shí)符合食品接觸與玩具安全標(biāo)準(zhǔn)）；③遷移控制（分隔層需測(cè)試食品模擬物遷移，確保無(wú)有害成分轉(zhuǎn)移）。原因：防止玩具材料中的塑化劑、重金屬等遷移至食品，避免食品污染導(dǎo)致的健康風(fēng)險(xiǎn)。2.關(guān)鍵差異：①3歲以下玩具無(wú)小零件（全部通過(guò)小零件測(cè)試器），3-6歲允許標(biāo)注“含小零件”；②3歲以下玩具表面無(wú)易脫落部件（拉力≥90N），3-6歲允許可分離但不易脫落的部件（拉力≥50N）；③3歲以下玩具涂料需無(wú)異味（唾液遷移測(cè)試無(wú)刺激性物質(zhì)），3-6歲允許低揮發(fā)性氣味但需標(biāo)注“使用后洗手”。3.測(cè)試項(xiàng)目：①可遷移重金屬（鉛、鎘、鉻等8項(xiàng)，GB6675.4）；②可溶性有機(jī)化合物（如苯、甲苯，GB30581）；③唾液遷移測(cè)試（模擬兒童啃咬，檢測(cè)涂料溶解后的有害物質(zhì)釋放）；④耐摩擦測(cè)試（評(píng)估涂料在正常使用中的脫落量）；⑤pH值測(cè)試（避免酸性或堿性涂料刺激口腔）。4.需標(biāo)注：①“含小零件，不適合3歲以下兒童”；②“請(qǐng)?jiān)诔扇吮O(jiān)護(hù)下使用”；③“小零件不可放入口中”；④“如小零件脫落，立即停止使用”。5.常見(jiàn)隱患及改進(jìn)：①玩具小零件未標(biāo)注年齡（如3歲以下兒童誤食）→強(qiáng)制標(biāo)注適用年齡并增加小零件警示圖標(biāo)；②食品與玩具包裝粘連（開(kāi)啟時(shí)食品污染）→使用易分離的獨(dú)立內(nèi)袋設(shè)計(jì)；③玩具涂料重金屬超標(biāo)（兒童啃咬后攝入）→采用食品級(jí)水性涂料并增加第三方檢測(cè)報(bào)告。四、案例分析題（1）安全缺陷：①玩具小