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文檔簡介
餐飲企業(yè)廚師外聘服務(wù)合同甲方(委托方):[餐飲企業(yè)全稱]法定代表人/授權(quán)代表:[姓名]地址:[企業(yè)注冊地址或主要經(jīng)營地址]統(tǒng)一社會信用代碼:[企業(yè)統(tǒng)一社會信用代碼]乙方(服務(wù)方):[外聘廚師姓名]身份證號:[乙方身份證號碼]住址:[乙方住址]聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要聘請專業(yè)廚師提供烹飪服務(wù),乙方具有相應(yīng)的廚藝能力和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),達(dá)成如下協(xié)議:第一條服務(wù)內(nèi)容與范圍1.1乙方同意根據(jù)甲方需求,在合同有效期內(nèi),為其提供專業(yè)的烹飪服務(wù),主要包括但不限于:(1)負(fù)責(zé)甲方菜單中【具體菜品名稱,例如:XX特色菜、XX涼菜系列】的研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化制作及日常生產(chǎn)指導(dǎo);(2)參與甲方菜單的定期更新與優(yōu)化,提出符合市場趨勢及成本控制的菜品建議;(3)負(fù)責(zé)指導(dǎo)甲方廚房內(nèi)部員工掌握相關(guān)菜品的制作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并提供必要的現(xiàn)場培訓(xùn);(4)在甲方舉辦大型活動或客流量高峰期間,根據(jù)甲方安排,提供額外的烹飪支持。1.2乙方提供服務(wù)應(yīng)達(dá)到甲方設(shè)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括但不限于菜品口味、外觀、出餐速度等,具體標(biāo)準(zhǔn)可參照甲方《廚房操作規(guī)范》或雙方另行確認(rèn)的文件。1.3服務(wù)時間:(1)合同有效期內(nèi)的每周工作日為【具體工作天數(shù),例如:周一至周五】,每日工作時間為【具體時間段,例如:上午X點至下午X點】,或根據(jù)甲方生產(chǎn)經(jīng)營需要,由雙方協(xié)商調(diào)整;(2)節(jié)假日及休息日的服務(wù)安排,由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定,甲方應(yīng)提前【具體天數(shù),例如:三天】通知乙方。1.4服務(wù)地點:甲方位于【具體地址】的廚房內(nèi)指定區(qū)域。第二條服務(wù)報酬與支付2.1報酬形式與標(biāo)準(zhǔn):乙方的服務(wù)報酬采用【選擇一種并填寫,例如:計時工資制/計件制/基礎(chǔ)工資加績效獎金制】。具體標(biāo)準(zhǔn)為:(1)【若為計時工資制】:每小時人民幣【具體金額】元;或每日人民幣【具體金額】元。每周工作【具體小時數(shù)】小時,每月總工時不超過【具體天數(shù)】天。(2)【若為計件制】:完成【具體單位,例如:份/個】【具體菜品名稱】作品,支付人民幣【具體金額】元。(3)【若為基礎(chǔ)工資加績效獎金制】:基礎(chǔ)工資為每月人民幣【具體金額】元;績效獎金根據(jù)菜品滿意度評分、成本控制達(dá)成情況等指標(biāo),按月核算,具體考核辦法詳見附件【如有】或雙方另行約定。2.2支付周期:甲方應(yīng)于每月【具體日期,例如:10日】前,支付乙方上一個月的服務(wù)報酬。2.3支付方式:甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將報酬支付至乙方指定的以下銀行賬戶:開戶行:[乙方銀行名稱]戶名:[乙方姓名]賬號:[乙方銀行賬號]2.4稅費:本協(xié)議約定的報酬為【選擇:含稅/不含稅】收入,如為不含稅收入,由乙方自行承擔(dān)個人所得稅,甲方代扣代繳義務(wù)【根據(jù)實際情況選擇有無】。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù):(1)按時足額支付乙方的服務(wù)報酬,并確保支付方式安全便捷;(2)為乙方提供符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境,配備必要的廚房設(shè)備、工具及合理的操作空間;(3)按時供應(yīng)乙方履行合同所需的主要原材料,具體品種、數(shù)量及標(biāo)準(zhǔn)由雙方協(xié)商確定或依據(jù)甲方生產(chǎn)計劃提供;(4)對乙方提供的服務(wù)成果(包括菜品質(zhì)量、出餐效率等)進(jìn)行合理監(jiān)督和評價,評價結(jié)果可作為績效考核及獎金發(fā)放的依據(jù);(5)保障乙方在服務(wù)期間的人身安全,提供必要的安全操作指導(dǎo);(6)尊重乙方的個人時間安排,在不影響核心服務(wù)的前提下,允許乙方合理處理個人事務(wù)。3.2乙方的權(quán)利與義務(wù):(1)按照合同約定的時間、地點和內(nèi)容,認(rèn)真、負(fù)責(zé)地提供烹飪服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量符合甲方要求;(2)遵守甲方的廚房各項規(guī)章制度,包括但不限于操作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食材管理規(guī)定等;(3)確保自身具備履行合同所需的健康條件,必要時應(yīng)向甲方提供相關(guān)健康證明;(4)愛護(hù)并合理使用甲方提供的所有設(shè)備、工具及原材料,如有非正常損耗或損壞,應(yīng)照價賠償;(5)積極配合甲方的管理,服從甲方的合理工作安排,準(zhǔn)時到崗;(6)不得在為甲方服務(wù)期間,同時在其他餐飲企業(yè)從事相同或類似的工作,亦不得以任何形式泄露甲方的商業(yè)秘密或客戶信息給任何第三方;(7)對因自身操作或疏忽造成的食材浪費、設(shè)備損壞、安全事故等,自行承擔(dān)責(zé)任或承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第四條保密條款4.1乙方在服務(wù)期間及合同終止后【約定年限,例如:兩年】內(nèi),應(yīng)對在甲方工作期間接觸、知悉的任何商業(yè)秘密承擔(dān)嚴(yán)格的保密義務(wù)。保密信息包括但不限于:甲方的經(jīng)營策略、管理信息、財務(wù)數(shù)據(jù)、客戶資料、員工信息、未公開的菜單計劃、配方、食譜、成本結(jié)構(gòu)、采購渠道、廚房管理流程、技術(shù)訣竅等所有非公開的信息。4.2乙方承諾,未經(jīng)甲方書面同意,不得以任何方式泄露、使用或允許他人使用上述保密信息。此保密義務(wù)不因合同的終止而解除。4.3乙方違反本保密條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣【具體金額】元;給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,賠償金額不低于甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。第五條知識產(chǎn)權(quán)歸屬5.1乙方在履行本合同過程中,利用甲方提供的條件或資料所創(chuàng)作的所有新的菜品配方、制作工藝、流程設(shè)計等智力成果(以下簡稱“創(chuàng)作成果”),其知識產(chǎn)權(quán)(包括但不限于著作權(quán)、專利申請權(quán)等)歸甲方所有。5.2乙方保留其在履行合同前已擁有的個人技術(shù)、經(jīng)驗和知識的相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)。5.3甲方有權(quán)對乙方的創(chuàng)作成果進(jìn)行審查、修改和完善,并可根據(jù)自身需求決定是否申請專利或進(jìn)行商業(yè)推廣。乙方不得就同一創(chuàng)作成果向第三方申請權(quán)利或進(jìn)行商業(yè)利用。5.4本條款旨在明確創(chuàng)作成果的歸屬,不影響乙方因個人技能和經(jīng)驗所獲得的獨立知識產(chǎn)權(quán)。第六條合同期限與終止6.1本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效,有效期為【具體年限,例如:壹年】。合同期滿前【具體時間,例如:一個月】,如雙方均有意繼續(xù)合作,應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)聘合同。6.2除本合同另有約定外,任何一方可在提前【具體時間,例如:三十日】書面通知對方的前提下,單方解除本合同:(1)甲方解除條件:乙方嚴(yán)重違反本合同約定,經(jīng)甲方書面通知后【具體天數(shù),例如:十五日】內(nèi)仍未改正;乙方因健康原因無法繼續(xù)履行合同;乙方擅自離職且未按規(guī)定通知甲方或返回已領(lǐng)取的屬于甲方的財物(如鑰匙、文件等);乙方違反保密義務(wù)或從事?lián)p害甲方利益的活動。(2)乙方解除條件:甲方未按合同約定支付報酬達(dá)【具體天數(shù),例如:三十日】;甲方嚴(yán)重違反本合同約定,致使乙方無法繼續(xù)履行合同(如停止提供必要工作條件、支付能力嚴(yán)重不足等);甲方未能提供安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。6.3合同終止或解除時,乙方應(yīng)在【具體天數(shù),例如:五日】內(nèi)清理個人物品,并交還甲方。甲方應(yīng)結(jié)清乙方所有未付報酬。乙方應(yīng)確保其行為不損害甲方的任何利益。第七條違約責(zé)任7.1若甲方未能按時足額支付乙方報酬,每逾期一日,應(yīng)按應(yīng)付未付金額的【百分比,例如:千分之五】向乙方支付違約金。逾期超過【具體天數(shù),例如:三十日】,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付全部應(yīng)付報酬及違約金。7.2若乙方未能按約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重不符合標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲方指出后仍不改進(jìn),甲方有權(quán)要求乙方限期整改;逾期仍無改善,或乙方拒絕整改,甲方有權(quán)單方解除合同,并要求乙方退還已支付的部分或全部報酬(視情況而定),乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。7.3若乙方違反本合同任何條款,特別是保密條款,給甲方造成直接經(jīng)濟損失的,乙方應(yīng)賠償甲方的全部損失,包括但不限于調(diào)查費、訴訟費、律師費等。甲方有權(quán)要求乙方支付違約金人民幣【具體金額或計算方式】元。7.4任何一方違反合同約定,給對方造成其他損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第八條不可抗力8.1若因地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力事件,導(dǎo)致本合同無法履行或延遲履行,遭遇不可抗力的一方應(yīng)立即通知對方,并在合理期限內(nèi)提供有效證明。8.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,合同可協(xié)商變更或解除。因不可抗力造成的損失,由雙方各自承擔(dān)。第九條法律適用與爭議解決9.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。9.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向【選擇:甲方所在地/乙方所在地/合同履行地】有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條其他10.1本合同未盡事宜,由雙方另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。10.2本合同的所有通知、文件等均應(yīng)以書面形式,通過專人遞送、掛號信、傳真或電子郵件等方式送達(dá)至本合同首
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