第第PAGE\MERGEFORMAT1頁共NUMPAGES\MERGEFORMAT1頁食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、總則1、適用范圍本預(yù)案適用于本單位食堂發(fā)生食物中毒事件的應(yīng)急響應(yīng)工作。事件范圍涵蓋員工、訪客等在食堂就餐人員出現(xiàn)的急性中毒事件，包括但不限于細菌性食物中毒、病毒性食物中毒、化學性食物中毒等。適用范圍明確要求一旦發(fā)生人員急性中毒癥狀，且在2小時內(nèi)無法通過常規(guī)醫(yī)療手段緩解，需立即啟動本預(yù)案。例如，去年某次員工集體出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，經(jīng)初步排查符合食物中毒特征，隨即啟動應(yīng)急響應(yīng)，該案例驗證了本預(yù)案的適用性。2、響應(yīng)分級根據(jù)事故危害程度和影響范圍，應(yīng)急響應(yīng)分為三級響應(yīng)機制。一級響應(yīng)適用于中毒人數(shù)超過50人，或出現(xiàn)死亡病例的情況；二級響應(yīng)適用于中毒人數(shù)在20至50人之間，未出現(xiàn)死亡病例；三級響應(yīng)適用于中毒人數(shù)不足20人，僅出現(xiàn)輕癥癥狀。分級原則基于中毒事件的嚴重程度，包括人員傷亡指標、醫(yī)療救治需求、供應(yīng)鏈影響等。例如，某次員工中毒事件中，30名員工出現(xiàn)嚴重嘔吐癥狀，3人送醫(yī)時已昏迷，根據(jù)分級標準直接啟動二級響應(yīng)，后續(xù)救治數(shù)據(jù)顯示該分級科學合理。二、應(yīng)急組織機構(gòu)及職責1、應(yīng)急組織形式及構(gòu)成單位職責應(yīng)急組織采用總指揮負責制下的專項工作組模式。總指揮由單位主管安全的高層領(lǐng)導擔任，負責全面協(xié)調(diào)；副總指揮由安全管理部門負責人和食堂管理部門負責人擔任，協(xié)助總指揮執(zhí)行具體任務(wù)。成員單位包括安全環(huán)保部、食堂管理部、人力資源部、綜合辦公室、醫(yī)務(wù)室、后勤保障部等部門。各部門職責分工明確：安全環(huán)保部負責事故信息核實、上報和現(xiàn)場初步控制；食堂管理部負責立即停止涉事食品供應(yīng)、追溯問題源頭；人力資源部負責受影響人員統(tǒng)計和安撫；綜合辦公室負責內(nèi)外部信息溝通和后勤支持；醫(yī)務(wù)室負責現(xiàn)場急救和傷員轉(zhuǎn)運協(xié)調(diào)；后勤保障部負責應(yīng)急物資調(diào)配和現(xiàn)場設(shè)施保障。2、專項工作組設(shè)置及職責分工設(shè)置現(xiàn)場處置組、醫(yī)療救護組、后勤保障組、信息發(fā)布組四個專項工作組?，F(xiàn)場處置組由安全環(huán)保部和食堂管理部牽頭，成員包括食品安全管理員、倉庫管理員等。主要任務(wù)是第一時間封存涉事食品及其原料，排查同批次食品，清理現(xiàn)場，對食堂環(huán)境進行消毒，并取樣送檢。醫(yī)療救護組由醫(yī)務(wù)室和人力資源部組成，成員包括醫(yī)護人員和行政人員。任務(wù)是迅速對中毒人員進行急救處置，統(tǒng)計中毒人數(shù)和癥狀，聯(lián)系外部醫(yī)療機構(gòu)轉(zhuǎn)運重癥患者，并跟蹤救治情況。后勤保障組由綜合辦公室和后勤保障部負責，成員包括司機、采購員等。任務(wù)是保障應(yīng)急車輛、藥品、防護用品等物資供應(yīng)，負責臨時隔離區(qū)搭建，提供餐飲安撫，并協(xié)調(diào)外部支援力量。信息發(fā)布組由綜合辦公室牽頭，成員包括宣傳人員和公關(guān)人員。任務(wù)是收集匯總事故信息，制定發(fā)布口徑，適時向員工、家屬和媒體通報情況，回應(yīng)社會關(guān)切，維護單位聲譽。三、信息接報1、應(yīng)急值守與內(nèi)部通報單位24小時應(yīng)急值守電話由綜合辦公室負責值守，電話號碼公布于內(nèi)部公告欄和應(yīng)急手冊。接到食物中毒報告后，值守人員需在5分鐘內(nèi)核實報告基本信息，包括發(fā)生時間、地點、涉及人數(shù)、主要癥狀等，并立即向總指揮和副總指揮匯報。內(nèi)部通報程序采用分級遞進方式：值守人員向總指揮匯報后，總指揮立即通知安全環(huán)保部、食堂管理部和醫(yī)務(wù)室啟動應(yīng)急響應(yīng)；安全環(huán)保部負責在30分鐘內(nèi)向單位其他相關(guān)部門通報情況，確保信息同步；食堂管理部同步通知供餐單位（如有）了解情況。通報方式以電話為主，重要情況輔以內(nèi)部即時通訊工具。責任人明確為值守人員首報責任，總指揮為內(nèi)部通報總責。2、向上級報告事故信息事故信息向上級報告遵循“快速、準確、全面”原則。一旦確認達到二級響應(yīng)標準（中毒人數(shù)2050人），總指揮應(yīng)在30分鐘內(nèi)通過政務(wù)電話或應(yīng)急報送系統(tǒng)向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和上級單位報告。報告內(nèi)容必須包括事故發(fā)生時間、地點、單位、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)、初步癥狀、已采取措施、潛在影響等要素，并隨附現(xiàn)場照片或視頻資料。報告時限為：一級響應(yīng)立即報告，二級響應(yīng)30分鐘內(nèi)，三級響應(yīng)1小時內(nèi)。責任人：總指揮為報告第一責任人，安全環(huán)保部為技術(shù)支持責任部門。3、向外部單位通報事故信息向外部單位通報采取分類分級策略。向衛(wèi)生健康部門通報由醫(yī)務(wù)室牽頭，在接到二級響應(yīng)指令后2小時內(nèi)，以書面形式報告中毒事件詳細情況，包括病例分布、實驗室檢測需求等。向市場監(jiān)管部門通報由食堂管理部負責，同步提供涉事食品溯源信息。向媒體通報由信息發(fā)布組執(zhí)行，僅在總指揮授權(quán)后進行，初期以內(nèi)部穩(wěn)定為主，不主動對外發(fā)布。責任人：醫(yī)務(wù)室對衛(wèi)健部門通報負責，食堂管理部對市場監(jiān)管部門通報負責，信息發(fā)布組對媒體溝通負責，總指揮擁有最終決定權(quán)。四、信息處置與研判1、響應(yīng)啟動程序與方式響應(yīng)啟動程序分為手動觸發(fā)和自動觸發(fā)兩種模式。手動觸發(fā)適用于非突發(fā)或未達自動觸發(fā)條件的情形，由應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)信息研判結(jié)果決定；自動觸發(fā)適用于事故信息明確達到預(yù)設(shè)分級條件的情況，系統(tǒng)自動啟動相應(yīng)級別響應(yīng)。手動觸發(fā)程序如下：值守人員接報后向總指揮匯報，總指揮在30分鐘內(nèi)召集應(yīng)急領(lǐng)導小組會議，聽取安全環(huán)保部、醫(yī)務(wù)室、食堂管理部等關(guān)鍵部門報告，結(jié)合事故信息、初始評估結(jié)果（含可能影響范圍、資源需求等關(guān)鍵指標）和單位處置能力，審議決定響應(yīng)級別。審議通過后，由總指揮簽發(fā)響應(yīng)啟動令，通過內(nèi)部應(yīng)急廣播、即時通訊群組等渠道宣布。例如，某次中毒事件初期報告10人發(fā)病，癥狀輕微，應(yīng)急領(lǐng)導小組經(jīng)研判認為未達二級響應(yīng)標準，決定啟動三級響應(yīng)，并部署初步排查措施。自動觸發(fā)程序基于預(yù)設(shè)閾值，如中毒人數(shù)超過50人或出現(xiàn)死亡病例即自動啟動一級響應(yīng)。系統(tǒng)根據(jù)接報信息自動比對閾值，一旦滿足條件，立即生成響應(yīng)啟動建議，呈報總指揮確認后執(zhí)行。這種方式確保了對重大事故的快速反應(yīng)。2、預(yù)警啟動與準備當事故信息顯示可能接近響應(yīng)啟動條件，或存在潛在擴大風險時，應(yīng)急領(lǐng)導小組可決定啟動預(yù)警響應(yīng)。預(yù)警啟動不意味著全面應(yīng)急，而是進入高度戒備狀態(tài)。主要行動包括：啟動應(yīng)急值守機制，強化現(xiàn)場巡查，暫停可能涉事食品生產(chǎn)供應(yīng)，調(diào)集后備應(yīng)急資源至指定地點，并組織相關(guān)人員進行應(yīng)急技能再培訓。預(yù)警期間，信息發(fā)布組準備初步溝通口徑，后勤保障組檢查應(yīng)急物資狀態(tài)。同時，強化對事態(tài)發(fā)展的實時監(jiān)測，如中毒人數(shù)變化、癥狀演變等，一旦達到正式響應(yīng)條件，立即轉(zhuǎn)為相應(yīng)級別響應(yīng)。去年某次食品留樣檢測異常事件，經(jīng)研判有擴散風險，啟動了預(yù)警響應(yīng)，最終避免了一起大規(guī)模食物中毒事件。3、響應(yīng)級別動態(tài)調(diào)整響應(yīng)啟動后，必須建立持續(xù)跟蹤研判機制。現(xiàn)場處置組、醫(yī)療救護組等部門需每小時向總指揮匯報最新情況，包括中毒人數(shù)變化、重癥比例、醫(yī)療救治效果、現(xiàn)場控制進展等。總指揮結(jié)合新信息，對照響應(yīng)分級條件，科學評估事態(tài)發(fā)展和單位處置效能。若事態(tài)擴大或初期評估不足，應(yīng)適時提高響應(yīng)級別；若事態(tài)得到有效控制或初期評估過高，可在確保安全的前提下降低響應(yīng)級別。調(diào)整決策需在1小時內(nèi)完成，并通過正式渠道發(fā)布變更通知。例如，某次事件初期啟動三級響應(yīng)，隨后報告重癥病例增加，迅速升級至二級響應(yīng)，后續(xù)根據(jù)救治情況穩(wěn)定又降至三級，體現(xiàn)了動態(tài)調(diào)整的必要性。動態(tài)調(diào)整旨在實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，避免響應(yīng)不足導致事態(tài)失控，或響應(yīng)過度造成資源浪費。五、預(yù)警1、預(yù)警啟動預(yù)警啟動由應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)事故發(fā)展態(tài)勢和風險評估結(jié)果決定。預(yù)警信息發(fā)布遵循“快速、準確、公開”原則。發(fā)布渠道包括內(nèi)部應(yīng)急廣播、單位內(nèi)部公告欄、員工即時通訊群組。發(fā)布方式以文字通知為主，重要預(yù)警可輔以語音播報。預(yù)警內(nèi)容必須清晰說明事態(tài)現(xiàn)狀、潛在風險、影響范圍預(yù)判、個人防護建議以及應(yīng)急響應(yīng)準備要求。例如，發(fā)布“食品安全預(yù)警”時，需明確提示近期聚餐人員注意觀察身體狀況，告知應(yīng)急聯(lián)系電話，并說明單位正在采取的排查措施。2、響應(yīng)準備預(yù)警啟動后，各單位立即開展針對性響應(yīng)準備工作。安全環(huán)保部和食堂管理部組織應(yīng)急隊伍進入待命狀態(tài)，明確人員分工和集結(jié)點。后勤保障部檢查并調(diào)配應(yīng)急物資，如醫(yī)療急救包、防護用品、消毒劑、隔離標識等至關(guān)鍵區(qū)域。通信保障組測試內(nèi)外部應(yīng)急通信設(shè)備，確保指令暢通。醫(yī)務(wù)室做好急救藥品和設(shè)備準備，并加強與外部醫(yī)療資源的聯(lián)絡(luò)。食堂管理部暫停涉事區(qū)域食品加工供應(yīng)，并封鎖相關(guān)場所。綜合辦公室更新應(yīng)急信息發(fā)布口徑，準備發(fā)布相關(guān)通知。通過一系列準備，確保一旦事態(tài)升級，能迅速啟動有效響應(yīng)。3、預(yù)警解除預(yù)警解除由應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況評估決定?；緱l件包括：引發(fā)預(yù)警的事故原因得到有效控制，無新增中毒病例，現(xiàn)場環(huán)境符合安全標準，外部風險因素消除。預(yù)警解除需滿足上述所有條件并持續(xù)一段時間（通常不少于24小時）后才能決定。解除決定由總指揮簽發(fā)，通過原發(fā)布渠道通知。責任人：應(yīng)急領(lǐng)導小組對預(yù)警解除決策負責，總指揮負責簽發(fā)解除令，信息發(fā)布組負責執(zhí)行解除信息的發(fā)布工作。解除后，相關(guān)應(yīng)急準備狀態(tài)逐步解除，但應(yīng)急值守仍需維持一段時間，以觀察是否有滯后效應(yīng)。六、應(yīng)急響應(yīng)1、響應(yīng)啟動響應(yīng)啟動程序根據(jù)預(yù)警狀態(tài)或事故信息級別自動觸發(fā)或由應(yīng)急領(lǐng)導小組決策。響應(yīng)級別確定遵循第四部分原則，由總指揮在應(yīng)急領(lǐng)導小組審議或根據(jù)自動觸發(fā)機制判定后正式宣布。響應(yīng)啟動后的程序性工作包括：總指揮立即召集核心應(yīng)急小組（或根據(jù)級別擴大范圍）召開應(yīng)急會議，研判事態(tài)，部署任務(wù)；安全環(huán)保部負責在1小時內(nèi)向單位領(lǐng)導和上級主管部門、相關(guān)部門（如衛(wèi)健、市場監(jiān)管）正式上報初步事故信息；各專項工作組根據(jù)職責啟動行動方案，協(xié)調(diào)調(diào)配內(nèi)部資源；信息發(fā)布組根據(jù)授權(quán)，適時向內(nèi)部員工和外部相關(guān)單位發(fā)布簡要信息，穩(wěn)定人心；綜合辦公室和后勤保障部確保應(yīng)急經(jīng)費、車輛、通訊、住宿等后勤支持到位，保障應(yīng)急工作順利開展。2、應(yīng)急處置事故現(xiàn)場處置遵循“先控制、后處理”原則。警戒疏散：安全環(huán)保部立即設(shè)立警戒區(qū)域，疏散無關(guān)人員，在食堂及周邊設(shè)置明顯隔離標識，防止次生風險。人員搜救：醫(yī)療救護組對現(xiàn)場及附近區(qū)域進行快速排查，搜尋出現(xiàn)癥狀人員，進行初步分診。醫(yī)療救治：對發(fā)現(xiàn)的中毒人員，由醫(yī)務(wù)室或現(xiàn)場急救人員提供基礎(chǔ)生命支持，必要時使用急救設(shè)備，并迅速轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院，同時向醫(yī)院通報病情和可能病因。現(xiàn)場監(jiān)測：現(xiàn)場處置組采集涉事食品、原料、餐具、環(huán)境樣品，送至具備資質(zhì)的實驗室進行快速檢測，明確致病因子。技術(shù)支持：食堂管理部提供食品溯源信息，協(xié)助分析污染環(huán)節(jié)；必要時邀請外部食品衛(wèi)生專家提供技術(shù)指導。工程搶險：如發(fā)生設(shè)施設(shè)備污染，后勤保障部組織清理、消毒或?qū)I(yè)維修。環(huán)境保護：對嘔吐物、排泄物等污染物進行規(guī)范收集、消毒和無害化處理，防止環(huán)境污染。人員防護：所有現(xiàn)場處置人員必須佩戴手套、口罩、防護服等，必要時佩戴護目鏡、呼吸器，并做好手部消毒，防止交叉感染和自身污染。醫(yī)療救護人員需嚴格執(zhí)行無菌操作規(guī)程。3、應(yīng)急支援當內(nèi)部資源不足以控制事態(tài)或需要專業(yè)外部力量時，由總指揮決定請求外部支援。請求支援程序：總指揮或授權(quán)部門（通常安全環(huán)保部）在2小時內(nèi)，通過政務(wù)電話或指定平臺向鄰近醫(yī)療急救中心、消防、疾控、市場監(jiān)管等部門發(fā)出支援請求，說明單位位置、事故簡況、需求數(shù)據(jù)（人數(shù)、傷情、物資需求等）和聯(lián)系方式。聯(lián)動程序：信息發(fā)布組提前與外部救援單位溝通，提供必要信息，并協(xié)調(diào)接應(yīng)事宜。內(nèi)部各小組做好配合準備，明確聯(lián)絡(luò)人和對接人。指揮關(guān)系：外部救援力量到達后，在總指揮統(tǒng)一協(xié)調(diào)下開展行動。如外部指揮官級別高于總指揮，則由總指揮引薦，聽從統(tǒng)一指揮安排，但原單位職責不變，直至應(yīng)急終止。確保信息暢通，避免指令沖突。4、響應(yīng)終止響應(yīng)終止由總指揮根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導小組評估決定?；緱l件包括：最后一名中毒人員病情穩(wěn)定或康復，無新發(fā)病例，現(xiàn)場污染得到有效控制，環(huán)境檢測合格，相關(guān)外部風險消除，社會影響穩(wěn)定。需持續(xù)觀察至少24小時無異常后，方可宣布終止響應(yīng)。終止要求：總指揮簽發(fā)響應(yīng)終止令，通過正式渠道通知所有應(yīng)急小組成員和相關(guān)部門。各小組按照指令逐步撤離現(xiàn)場，恢復常態(tài)工作。安全環(huán)保部組織撰寫事故調(diào)查報告，總結(jié)經(jīng)驗教訓。信息發(fā)布組根據(jù)調(diào)查結(jié)果，適時公布最終信息。責任人：總指揮對響應(yīng)終止決策和指令負責，應(yīng)急領(lǐng)導小組對終止條件評估負責，各工作組對職責范圍內(nèi)善后工作負責。七、后期處置1、污染物處理食物中毒事件涉及的污染物處理必須徹底、合規(guī)?，F(xiàn)場處置組負責對嘔吐物、排泄物、被污染的餐具、容器、設(shè)備表面等實施規(guī)范清理和消毒。具體措施包括使用符合標準的消毒劑（如有效氯濃度為5001000mg/L的含氯消毒液）進行反復擦拭、噴灑，作用時間不少于30分鐘。對無法徹底清洗的物品，予以銷毀。對食堂地面、墻壁、操作臺等進行全面消毒。所有污染物和廢棄物需分類收集，裝入雙層防滲漏包裝袋，標記清楚，交由有資質(zhì)的單位進行無害化處理，避免環(huán)境污染和二次污染。安全環(huán)保部負責監(jiān)督整個處理過程，并記錄存檔。2、生產(chǎn)秩序恢復生產(chǎn)秩序恢復需分階段進行。首先，由食堂管理部配合疾控部門完成現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生檢測和食品檢測，確保所有指標合格后方可恢復供餐。其次，重新啟用設(shè)施設(shè)備前，進行徹底的清潔、消毒和檢修，確保運行安全。再次，恢復供餐后，加強原料采購查驗、加工過程控制、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，可引入臨時性的加強檢查頻次。同時，加強員工健康監(jiān)測，直至所有中毒人員康復且過了足夠長的觀察期（如潛伏期加一段安全期）。綜合辦公室和食堂管理部負責制定詳細的恢復方案和時間表，并組織落實。3、人員安置對中毒人員，醫(yī)務(wù)室和人力資源部負責協(xié)調(diào)后續(xù)醫(yī)療救治費用結(jié)算、病假管理、康復指導等事宜。根據(jù)員工與單位的勞動關(guān)系，按照國家法律法規(guī)和單位規(guī)定處理醫(yī)療期、病假工資等。對受事件影響較大的員工，人力資源部可組織心理疏導或輔導，幫助其恢復身心健康。若事件對員工信心造成影響，食堂管理部應(yīng)加強食品安全措施透明度，恢復服務(wù)品質(zhì)，重建員工信任。同時，妥善處理家屬相關(guān)事宜，做好溝通安撫工作，必要時提供必要的支持。綜合辦公室負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)人員安置相關(guān)事務(wù)，確保過程平穩(wěn)。八、應(yīng)急保障1、通信與信息保障通信保障是應(yīng)急響應(yīng)的生命線。相關(guān)單位及人員通信聯(lián)系方式需提前匯總，存放在應(yīng)急手冊中，并錄入內(nèi)部應(yīng)急聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)。主要保障單位為綜合辦公室，負責維護應(yīng)急值守電話、內(nèi)部廣播系統(tǒng)、即時通訊群組的暢通。食堂管理部需確保電話聯(lián)系到崗人員準確無誤。信息保障方法包括建立多渠道信息報送和發(fā)布機制，優(yōu)先保障指揮中心與各工作組、現(xiàn)場人員的信息交互。備用方案包括：主通信線路中斷時，啟用衛(wèi)星電話或?qū)χv機；內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)癱瘓時，通過短信群發(fā)或人工電話傳遞關(guān)鍵信息；信息發(fā)布渠道失效時，采用現(xiàn)場公告欄、張貼通知等傳統(tǒng)方式。保障責任人：綜合辦公室負責人為通信信息保障總責任人，各相關(guān)部門指定一名聯(lián)絡(luò)員，負責本部門通信設(shè)備和信息的維護與使用。2、應(yīng)急隊伍保障應(yīng)急人力資源是處置能力的基礎(chǔ)。單位內(nèi)部應(yīng)急人力資源包括：由醫(yī)務(wù)室人員、食堂管理人員、安全員組成的專兼職應(yīng)急救援隊伍，具備現(xiàn)場急救、食品管控、環(huán)境消毒等基本能力。專家資源可依托外部機構(gòu)，如與疾控中心、食品檢測機構(gòu)建立合作關(guān)系，在應(yīng)急時提供技術(shù)支持。協(xié)議應(yīng)急救援隊伍可考慮與鄰近的醫(yī)療機構(gòu)急救團隊、專業(yè)消毒服務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，明確服務(wù)范圍、響應(yīng)時間和費用，作為內(nèi)部力量的補充。綜合辦公室負責定期更新專家和外部隊伍信息，并組織與協(xié)議隊伍的演練，確保隨時可以調(diào)用。責任人：應(yīng)急領(lǐng)導小組對整體應(yīng)急隊伍體系建設(shè)負責，綜合辦公室負責日常管理協(xié)調(diào)，各部門負責人負責本部門人員培訓和動員。3、物資裝備保障應(yīng)急物資和裝備是支撐應(yīng)急處置的物質(zhì)基礎(chǔ)。本單位應(yīng)急物資和裝備清單包括：類型：醫(yī)療急救類（急救箱、氧氣袋、AED、常用藥品）、防護防護類（防護服、口罩、手套、護目鏡）、消毒消毒類（消毒劑、消毒工具）、食品管控類（封條、溫度計、留樣箱）、通訊通訊類（對講機）、照明照明類（手電筒）、個人防護類（雨鞋、防護帽）等。數(shù)量：根據(jù)食堂規(guī)模和應(yīng)急需求合理配置，確保滿足至少一次較大規(guī)模應(yīng)急處置的需求。例如，配備不少于20套完整醫(yī)療急救包，50套防護用品，足夠覆蓋整個食堂的消毒劑等。性能：確保所有物資裝備在有效期內(nèi)，性能完好，隨時可用。存放位置：分類存放在指定地點，如醫(yī)務(wù)室、安全環(huán)保部倉庫、食堂指定角落，并設(shè)置明顯標識。建立物資裝備定位圖。運輸及使用條件：明確各類物資裝備的運輸要求和操作規(guī)程，特別是藥品和消毒劑的儲存條件。使用時遵循操作手冊，確保安全有效。更新及補充時限：定期檢查（至少每季度一次），對過期、損壞、不足的物資裝備及時更新補充。建立需求申領(lǐng)和采購流程，確保在應(yīng)急前完成補充。管理責任人：指定安全環(huán)保部為物資裝備管理總責任部門，各部門可設(shè)兼職管理員，建立電子或紙質(zhì)臺賬，詳細記錄物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、存放地點、有效期等信息，并定期核對。責任人聯(lián)系方式需與臺賬一同更新備查。九、其他保障1、能源保障能源是應(yīng)急響應(yīng)正常運行的支撐。需確保應(yīng)急期間電力、供水等關(guān)鍵能源的穩(wěn)定供應(yīng)。與電力、水務(wù)部門建立應(yīng)急聯(lián)系機制，確保在需要時能獲得優(yōu)先供應(yīng)或緊急支援。食堂管理部負責檢查備用電源（如發(fā)電機）的完好性和油量，確保關(guān)鍵時刻能啟動使用。安全環(huán)保部負責檢查供水系統(tǒng)，防止污染。綜合辦公室負責協(xié)調(diào)能源供應(yīng)保障事宜。2、經(jīng)費保障應(yīng)急經(jīng)費是各項保障措施落實的財力基礎(chǔ)。單位財務(wù)部門需設(shè)立應(yīng)急專項經(jīng)費賬戶，并保障充足額度。經(jīng)費使用范圍涵蓋應(yīng)急物資采購、外部救援服務(wù)費、醫(yī)療費用、專家咨詢費、環(huán)境評估費、以及因應(yīng)急處置造成損失后的補償?shù)?。建立?yīng)急經(jīng)費快速審批流程，確保在應(yīng)急狀態(tài)下能及時到位。食堂管理部、醫(yī)務(wù)室等部門需按職責提出經(jīng)費需求計劃。財務(wù)部門為經(jīng)費保障總責任人。3、交通運輸保障交通運輸是人員、物資、裝備運送的關(guān)鍵。綜合辦公室和后勤保障部負責維護應(yīng)急車輛（如救護車、運輸車）的完好狀態(tài)，確保隨時可用，并配備必要的燃料。需規(guī)劃好應(yīng)急交通路線，避開潛在風險區(qū)域。明確內(nèi)部車輛調(diào)度機制，確保應(yīng)急指令能快速傳達和物資能及時送達。必要時，協(xié)調(diào)外部交通資源（如出租車、網(wǎng)約車）保障人員轉(zhuǎn)運。責任人：綜合辦公室負責人協(xié)調(diào)外部交通，后勤保障部負責人管理內(nèi)部車輛。4、治安保障治安保障為應(yīng)急處置營造安全穩(wěn)定的環(huán)境。安全環(huán)保部負責應(yīng)急期間現(xiàn)場及周邊的秩序維護，必要時可請求公安機關(guān)協(xié)助，設(shè)立警戒線，疏散無關(guān)人員，防止謠言傳播和無關(guān)人員干擾。信息發(fā)布組需與公安機關(guān)溝通，共同管理信息發(fā)布，避免不實信息造成恐慌。責任人：安全環(huán)保部負責人為治安保障主要責任人，配合公安機關(guān)工作。5、技術(shù)保障技術(shù)支持是科學處置的重要手段。需確保相關(guān)技術(shù)手段的可用性。食堂管理部應(yīng)保持食品溯源系統(tǒng)、檢驗檢測設(shè)備等技術(shù)工具的正常運行。安全環(huán)保部負責維護環(huán)境監(jiān)測設(shè)備。必要時，與科研機構(gòu)、高?；?qū)I(yè)技術(shù)服務(wù)公司建立聯(lián)系，獲取專業(yè)技術(shù)支持，如毒理學分析、溯源技術(shù)等。責任人：各部門負責人保障本部門技術(shù)工具正常，綜合辦公室負責協(xié)調(diào)外部技術(shù)支持資源。6、醫(yī)療保障醫(yī)療保障是救治中毒人員的核心。醫(yī)務(wù)室需確保急救藥品、設(shè)備齊全有效，并熟悉應(yīng)急救護流程。與附近具備救治能力的醫(yī)院建立綠色通道，明確轉(zhuǎn)運流程和聯(lián)系方式。儲備一定數(shù)量的通用型和特殊型急救藥品。必要時，協(xié)調(diào)醫(yī)療專家到現(xiàn)場指導或參與救治。責任人：醫(yī)務(wù)室負責人為醫(yī)療保障直接責任人。7、后勤保障后勤保障為應(yīng)急人員提供必要的支持和保障。綜合辦公室和后勤保障部負責協(xié)調(diào)應(yīng)急人員的餐飲、休息場所、通訊設(shè)備租用等。提供必要的心理疏導支持。確保應(yīng)急人員有良好的工作環(huán)境和休息條件。責任人：綜合辦公室和后勤保障部負責人共同承擔后勤保障責任。十、應(yīng)急預(yù)