基于探究實(shí)驗(yàn)與證據(jù)推理的“氧氣的性質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)-以九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)(京改版)為例_第1頁(yè)
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基于探究實(shí)驗(yàn)與證據(jù)推理的“氧氣的性質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)——以九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)(京改版)為例一、教學(xué)內(nèi)容分析從《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》審視,本課隸屬于“物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用”學(xué)習(xí)主題,是學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)識(shí)具體物質(zhì)性質(zhì)的起始課與典范課,在“身邊的化學(xué)物質(zhì)”知識(shí)體系中起著奠基與定式的作用。知識(shí)技能圖譜上,其核心在于引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察與比較分析,建構(gòu)氧氣物理性質(zhì)(色、態(tài)、味、密度、溶解性)與化學(xué)性質(zhì)(與碳、鐵、蠟燭等物質(zhì)的反應(yīng))的立體認(rèn)知,并初步學(xué)習(xí)用文字表達(dá)式表征化學(xué)反應(yīng)。這不僅是后續(xù)研究二氧化碳、金屬等物質(zhì)性質(zhì)的方法論模板,更是理解“性質(zhì)決定用途”這一化學(xué)基本觀念的基石。過(guò)程方法路徑上,課標(biāo)強(qiáng)調(diào)的“科學(xué)探究”與“證據(jù)推理”素養(yǎng)在本課有絕佳落腳點(diǎn)。教學(xué)設(shè)計(jì)需將學(xué)科思想轉(zhuǎn)化為“實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象描述比較歸納結(jié)論得出”的連貫探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)從感性現(xiàn)象到理性認(rèn)知的完整科學(xué)思維流程。素養(yǎng)價(jià)值滲透方面,通過(guò)氧氣在醫(yī)療、航天等領(lǐng)域的關(guān)鍵應(yīng)用,滲透科學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)力;通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練與現(xiàn)象描述,培育求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度與一絲不茍的工匠精神。落實(shí)于課堂,必須基于“以學(xué)定教”原則進(jìn)行立體學(xué)情研判。已有基礎(chǔ)與障礙:九年級(jí)學(xué)生首次接觸系統(tǒng)的物質(zhì)性質(zhì)研究,對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣,具備一定的觀察能力,但常停留在“看熱鬧”層面,缺乏有序、精準(zhǔn)描述現(xiàn)象的科學(xué)語(yǔ)言,對(duì)“反應(yīng)條件”的重要性認(rèn)識(shí)模糊。生活經(jīng)驗(yàn)中可能存在“燃燒需要空氣”的前概念,但對(duì)“氧氣支持燃燒”的本質(zhì)理解不足。過(guò)程評(píng)估設(shè)計(jì):將通過(guò)“預(yù)習(xí)任務(wù)單”了解前概念;在新授環(huán)節(jié)嵌入“即時(shí)現(xiàn)象描述”、“表達(dá)式書寫”等微任務(wù),通過(guò)巡視、提問(wèn)捕捉理解動(dòng)態(tài);利用鞏固練習(xí)進(jìn)行全員快速診斷。教學(xué)調(diào)適策略:針對(duì)觀察能力較弱的學(xué)生,提供“觀察要點(diǎn)提示卡”;對(duì)于歸納總結(jié)困難的學(xué)生,搭建表格、問(wèn)題鏈等思維支架;鼓勵(lì)語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)當(dāng)“現(xiàn)象播報(bào)員”,通過(guò)同伴示范提升整體描述水平。二、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)層面,學(xué)生將能結(jié)合實(shí)驗(yàn)與資料,準(zhǔn)確描述氧氣的物理性質(zhì);能細(xì)致觀察木炭、鐵絲、蠟燭等在空氣及氧氣中燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn),科學(xué)、完整地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并正確書寫相關(guān)的文字表達(dá)式,初步構(gòu)建“氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體”的核心認(rèn)知。能力層面,學(xué)生將通過(guò)系列對(duì)比實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)從特定現(xiàn)象中提取證據(jù)、通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)差異并歸納物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)探究方法,初步發(fā)展基于證據(jù)進(jìn)行推理判斷的能力,以及規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、安全使用化學(xué)試劑的實(shí)踐技能。情感態(tài)度與價(jià)值觀層面,學(xué)生將在震撼的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄苛鞒讨?,感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性與科學(xué)性,激發(fā)深入探索物質(zhì)世界的持久興趣;在小組合作觀察與討論中,養(yǎng)成認(rèn)真觀察、如實(shí)記錄、尊重證據(jù)的科學(xué)態(tài)度??茖W(xué)思維層面,本節(jié)課重點(diǎn)發(fā)展學(xué)生的“宏觀微觀”聯(lián)結(jié)意識(shí)與“性質(zhì)用途”關(guān)聯(lián)思維,引導(dǎo)其從宏觀現(xiàn)象思考微觀反應(yīng)本質(zhì),并初步學(xué)會(huì)運(yùn)用“性質(zhì)決定用途”的觀點(diǎn)解釋氧氣在生活、生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用。評(píng)價(jià)與元認(rèn)知層面,學(xué)生將借助教師提供的“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述評(píng)價(jià)量規(guī)”,對(duì)自身或同伴的描述進(jìn)行評(píng)價(jià)與修正,并在此過(guò)程中反思“如何觀察得更全面、描述得更精準(zhǔn)”的學(xué)習(xí)策略,提升元認(rèn)知監(jiān)控能力。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)確立為“氧氣化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究與歸納”,以及“從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到性質(zhì)結(jié)論的證據(jù)推理過(guò)程”。其依據(jù)在于,從課標(biāo)看,這是認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的核心方法,是“科學(xué)探究”素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵載體;從知識(shí)結(jié)構(gòu)看,氧氣性質(zhì)的探究范式將直接遷移至后續(xù)眾多物質(zhì)的學(xué)習(xí)中,具有極強(qiáng)的奠基性與可遷移性;從能力立意看,中考中常以氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為情境,考查現(xiàn)象描述、結(jié)論推導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,是高頻核心考點(diǎn)。因此,必須投入主要教學(xué)精力,確保學(xué)生經(jīng)歷充分、完整的探究過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)在于“對(duì)燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的全面、精準(zhǔn)描述”以及“對(duì)‘反應(yīng)條件’在化學(xué)變化中重要性的深度理解”。難點(diǎn)成因在于:首先,學(xué)生觀察往往片面,容易忽略“光”、“焰”、“色”、“熱”、“生成物狀態(tài)”等多個(gè)維度,且描述語(yǔ)言口語(yǔ)化、不準(zhǔn)確,如將“火星四射”說(shuō)成“火花四濺”。其次,“反應(yīng)條件”對(duì)九年級(jí)學(xué)生而言是一個(gè)抽象概念,鐵絲在空氣中不燃燒而在純氧中劇烈燃燒的鮮明對(duì)比,雖能直觀呈現(xiàn)條件影響,但學(xué)生理解其深層原理(濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響)存在認(rèn)知跨度。預(yù)設(shè)通過(guò)提供描述范例、分解觀察要點(diǎn)、設(shè)置針對(duì)性問(wèn)題鏈(如“為什么鐵絲在空氣中只發(fā)紅而在氧氣中能劇烈燃燒?這說(shuō)明了什么?”)來(lái)搭建認(rèn)知階梯,突破難點(diǎn)。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單1.教師準(zhǔn)備1.1媒體與教具:多媒體課件(含氧氣應(yīng)用視頻、實(shí)驗(yàn)步驟動(dòng)畫)、板書設(shè)計(jì)框架圖。1.2實(shí)驗(yàn)器材與藥品:1.演示實(shí)驗(yàn):盛滿氧氣的集氣瓶(玻璃片蓋好)若干、酒精燈、燃燒匙、鑷子、砂紙、火柴。2.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)(46人一組):木炭、細(xì)鐵絲、蠟燭、澄清石灰水、火柴、盛有氧氣和空氣的集氣瓶各一對(duì)(做好標(biāo)簽)。1.3學(xué)習(xí)材料:學(xué)習(xí)任務(wù)單(含預(yù)習(xí)問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)記錄表格、現(xiàn)象描述評(píng)價(jià)量規(guī)、分層鞏固練習(xí))。2.學(xué)生準(zhǔn)備3.預(yù)習(xí)教材,思考“你所知道的氧氣有哪些用途?這些用途可能與它的什么性質(zhì)有關(guān)?”4.復(fù)習(xí)“物理性質(zhì)”、“化學(xué)變化”等概念。3.環(huán)境布置5.實(shí)驗(yàn)小組就座,確保每位學(xué)生都有清晰觀察視角。6.黑板分區(qū)規(guī)劃:左側(cè)用于板書核心性質(zhì),右側(cè)用于展示學(xué)生生成的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象關(guān)鍵詞。五、教學(xué)過(guò)程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)1.情境創(chuàng)設(shè)與問(wèn)題激趣:同學(xué)們,我們先來(lái)看一段視頻(播放航天員太空出艙、急救吸氧等片段)。視頻中有一個(gè)共同的“主角”,它是誰(shuí)?對(duì),是氧氣。它無(wú)聲無(wú)息,卻至關(guān)重要。現(xiàn)在,請(qǐng)大家屏住呼吸,堅(jiān)持30秒……(等待片刻)有什么感覺?這說(shuō)明我們的生命每時(shí)每刻都離不開它。那么,這種我們既熟悉又陌生的氣體,到底有哪些“與眾不同”的性質(zhì)呢?今天,我們就化身化學(xué)偵探,通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)揭開氧氣的神秘面紗。2.核心任務(wù)與路徑預(yù)告:我們的核心任務(wù)是:通過(guò)一系列“火”的實(shí)驗(yàn),探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)。大家先別急著翻書,說(shuō)說(shuō)你的第一感覺,氧氣可能有怎樣的物理性質(zhì)?我們?nèi)绾悟?yàn)證?化學(xué)性質(zhì)又如何探究呢?本節(jié)課,我們將遵循“觀察物理性質(zhì)→設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)性質(zhì)→歸納結(jié)論聯(lián)系用途”的路徑展開探索。第二、新授環(huán)節(jié)本環(huán)節(jié)采用支架式教學(xué),通過(guò)五個(gè)環(huán)環(huán)相扣的探究任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。任務(wù)一:感知氧氣——物理性質(zhì)的歸納教師活動(dòng):首先,出示一瓶預(yù)先收集好的氧氣,請(qǐng)學(xué)生觀察?!按蠹铱?,這是一瓶氧氣,你能直接看到或聞到什么嗎?”引導(dǎo)學(xué)生得出無(wú)色、無(wú)味的初步結(jié)論。接著,提出問(wèn)題:“空氣也有類似性質(zhì),如何證明這瓶氣體是氧氣而非空氣呢?”此時(shí),不急于做化學(xué)實(shí)驗(yàn),而是展示“標(biāo)準(zhǔn)狀況下氧氣密度數(shù)據(jù)”卡片和“魚兒在水中靠溶解氧呼吸”的圖片,引導(dǎo)學(xué)生推理出氧氣密度比空氣略大、不易溶于水(但可少量溶解)的物理性質(zhì)?!八裕I(yè)上常用什么方法收集氧氣?對(duì),向上排空氣法或排水法,正是基于這些物理性質(zhì)?!睂W(xué)生活動(dòng):觀察氧氣樣品,描述直觀感受。閱讀資料卡片,提取信息,在教師引導(dǎo)下推理歸納氧氣的物理性質(zhì),并思考其與收集方法的內(nèi)在聯(lián)系。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.觀察描述是否基于事實(shí)(如“無(wú)色”而非“白色”)。2.能否將資料信息(密度、溶解性)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)化為性質(zhì)描述。3.能否初步建立“性質(zhì)決定方法”(如密度決定收集方法)的關(guān)聯(lián)意識(shí)。形成知識(shí)、思維、方法清單:★氧氣的物理性質(zhì):通常狀況下,是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體;密度比空氣略大;不易溶于水。▲方法提示:認(rèn)識(shí)物質(zhì)物理性質(zhì),常從直接感知(色、態(tài)、味)和查閱資料(密度、溶解性)兩個(gè)途徑入手。正是這些物理性質(zhì),決定了實(shí)驗(yàn)室收集氧氣可以采用向上排空氣法或排水法。任務(wù)二:初探氧性——木炭燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)教師活動(dòng):“物理性質(zhì)比較‘安靜’,化學(xué)性質(zhì)才是物質(zhì)的‘靈魂’。我們讓氧氣和某些物質(zhì)‘碰一碰’?!边M(jìn)行演示實(shí)驗(yàn):將木炭在空氣中加熱至紅熱,然后放入盛有氧氣的集氣瓶中?!按蠹易⒁饪?,對(duì)比一下,燃燒情況有何不同?”“哇,這黑色粉末竟然在氧氣中能劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光!”引導(dǎo)學(xué)生從“光、熱、生成物”多角度描述。隨后,向集氣瓶中倒入少量澄清石灰水,振蕩?!笆宜儨啙崃?,這告訴我們什么?”引導(dǎo)學(xué)生推斷生成物是二氧化碳,并嘗試書寫文字表達(dá)式:碳+氧氣→(點(diǎn)燃)二氧化碳。學(xué)生活動(dòng):集中觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn),驚呼于現(xiàn)象差異。在教師引導(dǎo)下,嘗試從“在空氣中紅熱,在氧氣中劇烈燃燒、發(fā)出白光、放出熱量”等方面描述現(xiàn)象。觀察澄清石灰水變化,推理生成物,并模仿書寫文字表達(dá)式。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.觀察是否關(guān)注了“空氣”與“氧氣”中反應(yīng)的差異(對(duì)比意識(shí))。2.現(xiàn)象描述是否包含了“劇烈程度、光、熱、生成物檢驗(yàn)”等多個(gè)要素(全面性)。3.能否根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果合理推斷生成物,并正確書寫表達(dá)式。形成知識(shí)、思維、方法清單:★木炭與氧氣反應(yīng):在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈,發(fā)出白光,放出熱量,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體(二氧化碳)。★文字表達(dá)式:碳+氧氣→(點(diǎn)燃)二氧化碳?!季S進(jìn)階:此實(shí)驗(yàn)生動(dòng)體現(xiàn)了反應(yīng)物濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)劇烈程度的影響??諝庵醒鯕鉂舛鹊?,反應(yīng)溫和;純氧中濃度高,反應(yīng)劇烈。這是我們探究化學(xué)性質(zhì)的重要視角。任務(wù)三:再探氧性——鐵絲燃燒的精準(zhǔn)探究教師活動(dòng):“是不是所有物質(zhì)在氧氣中都能燒得更旺呢?我們來(lái)挑戰(zhàn)一個(gè)在空氣中‘點(diǎn)不燃’的物質(zhì)——鐵絲?!闭故疽桓胀ㄨF絲,問(wèn):“它在空氣中能燃燒嗎?”學(xué)生通?;卮鸩荒堋!澳俏覀兘o它加點(diǎn)‘料’,創(chuàng)造在氧氣中燃燒的條件。”演示并講解關(guān)鍵步驟:先用砂紙打磨鐵絲(除銹),下端系一根火柴(提供初始熱量),待火柴快燃盡時(shí)(防止火柴消耗過(guò)多氧氣),伸入底部鋪有少量水或細(xì)沙的氧氣瓶中?!按蠹移磷『粑?,仔細(xì)看!”(實(shí)驗(yàn)成功,火星四射)“描述一下你看到的‘火樹銀花’!”引導(dǎo)學(xué)生精準(zhǔn)描述“劇烈燃燒、火星四射、放出大量熱、生成黑色固體”。強(qiáng)調(diào)文字表達(dá)式:鐵+氧氣→(點(diǎn)燃)四氧化三鐵。并設(shè)問(wèn):“瓶底的水或細(xì)沙有什么作用?——防止高溫生成物濺落炸裂瓶底,這是重要的實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)?!睂W(xué)生活動(dòng):關(guān)注教師演示的每一個(gè)準(zhǔn)備細(xì)節(jié),理解“條件”的重要性。震撼于“火星四射”的現(xiàn)象,嘗試用更科學(xué)的語(yǔ)言描述。理解瓶底水或沙的保護(hù)作用,并書寫文字表達(dá)式。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.能否關(guān)注到實(shí)驗(yàn)前的特殊處理(打磨、系火柴、瓶底加水)并理解其目的。2.能否使用“火星四射”、“黑色固體”等準(zhǔn)確術(shù)語(yǔ)描述現(xiàn)象。3.是否建立了“某些反應(yīng)需要特定條件(如點(diǎn)燃、純氧環(huán)境)”的明確認(rèn)識(shí)。形成知識(shí)、思維、方法清單:★鐵絲與氧氣反應(yīng):在空氣中只能紅熱,在氧氣中能劇烈燃燒,火星四射,放出大量熱,生成黑色固體(四氧化三鐵)?!镂淖直磉_(dá)式:鐵+氧氣→(點(diǎn)燃)四氧化三鐵?!诵母拍钆c安全:此實(shí)驗(yàn)凸顯了反應(yīng)條件(點(diǎn)燃、氧氣濃度)的極端重要性?!镪P(guān)鍵操作:實(shí)驗(yàn)前鐵絲需打磨(除去氧化膜),集氣瓶底要預(yù)留少量水或細(xì)沙(防止瓶底炸裂),這是必須掌握的實(shí)驗(yàn)規(guī)范。任務(wù)四:歸納與對(duì)比——蠟燭燃燒的深化分析教師活動(dòng):現(xiàn)在,我們將探究的主動(dòng)權(quán)交給你們。請(qǐng)以小組為單位,完成“蠟燭在空氣和氧氣中燃燒”的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。在任務(wù)單上,記錄現(xiàn)象差異,并嘗試解釋?!白⒁庥^察火焰亮度、燃燒持續(xù)時(shí)間,別忘了用干燥燒杯和蘸有石灰水的燒杯分別檢驗(yàn)產(chǎn)物哦!”巡視指導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生是否進(jìn)行系統(tǒng)性對(duì)比和產(chǎn)物檢驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)后,請(qǐng)小組代表匯報(bào)?!按蠹野l(fā)現(xiàn)了嗎?蠟燭在氧氣中燒得更旺,證明氧氣支持燃燒;同時(shí)生成水和二氧化碳,說(shuō)明蠟燭燃燒是蠟燭與氧氣的化學(xué)反應(yīng)?!睂W(xué)生活動(dòng):以小組合作形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察與記錄。對(duì)比火焰情況,合作完成產(chǎn)物檢驗(yàn)(觀察燒杯內(nèi)壁水霧、石灰水渾濁),討論現(xiàn)象差異的原因。派代表用規(guī)范語(yǔ)言匯報(bào)本組發(fā)現(xiàn)。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.小組實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范、安全(尤其是點(diǎn)燃與熄滅蠟燭)。2.記錄現(xiàn)象是否體現(xiàn)了“對(duì)比”性,是否包含了產(chǎn)物檢驗(yàn)結(jié)果。3.匯報(bào)結(jié)論時(shí),能否用“支持燃燒”、“發(fā)生化學(xué)反應(yīng)”等學(xué)科語(yǔ)言概括。形成知識(shí)、思維、方法清單:★蠟燭與氧氣反應(yīng):在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈,火焰更明亮。燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn):生成水(使干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧)和二氧化碳(使澄清石灰水變渾濁)?!骄糠椒ㄕ希捍巳蝿?wù)綜合運(yùn)用了對(duì)比實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)物檢驗(yàn)等科學(xué)方法,是對(duì)前面所學(xué)探究流程的一次完整實(shí)踐與鞏固。它表明,許多物質(zhì)的燃燒,其實(shí)質(zhì)都是與氧氣發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。任務(wù)五:性質(zhì)統(tǒng)整與觀念生成教師活動(dòng):引導(dǎo)全班回顧以上實(shí)驗(yàn):“碳、鐵、蠟燭,這些截然不同的物質(zhì),都能與氧氣發(fā)生劇烈的反應(yīng),這共同說(shuō)明了氧氣的什么化學(xué)性質(zhì)?”(化學(xué)性質(zhì)比較活潑)“那么,‘活潑’是不是等于‘暴躁’?氮?dú)庖泊罅看嬖谟诳諝庵?,為什么這些物質(zhì)不在氮?dú)庵腥紵??”(?qiáng)調(diào)氧氣的“支持燃燒”特性具有專一性)。最后,將性質(zhì)與導(dǎo)入視頻中的用途聯(lián)系起來(lái):“現(xiàn)在,你能用‘性質(zhì)決定用途’的觀點(diǎn),解釋氧氣為什么可用于急救、氣焊、航天了嗎?小組討論一分鐘,我們分享?!睂W(xué)生活動(dòng):在教師問(wèn)題鏈的引導(dǎo)下,從具體實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中抽提、歸納出氧氣“化學(xué)性質(zhì)較活潑”、“支持燃燒”的共性結(jié)論。參與討論,將“支持燃燒”、“放出熱量”等性質(zhì)與醫(yī)療供氧、氧炔焰焊接、火箭助燃等具體用途建立邏輯關(guān)聯(lián)。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.歸納的結(jié)論(氧氣化學(xué)性質(zhì)活潑)是否基于本節(jié)課的所有實(shí)驗(yàn)證據(jù)。2.在解釋“性質(zhì)決定用途”時(shí),推理邏輯是否清晰、合理(如:支持燃燒→提供能量;放出熱量→用于焊接切割)。形成知識(shí)、思維、方法清單:★核心結(jié)論:氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能支持燃燒(助燃性),在反應(yīng)中常放出熱量。★核心觀念:性質(zhì)決定用途。氧氣的助燃性和放熱性,使其廣泛應(yīng)用于醫(yī)療急救、金屬焊接與切割、航天發(fā)動(dòng)機(jī)助燃等領(lǐng)域?!季S升華:認(rèn)識(shí)物質(zhì),要建立“結(jié)構(gòu)性質(zhì)變化用途”的完整認(rèn)知模型。本節(jié)課我們重點(diǎn)攻克了“性質(zhì)”與“用途”的關(guān)聯(lián),這是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要思維方式。第三、當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練為促進(jìn)知識(shí)遷移與能力分化,設(shè)計(jì)分層訓(xùn)練體系:1.基礎(chǔ)層(全體必做):判斷正誤并改錯(cuò):(1)氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣體,易溶于水。()(2)鐵絲在氧氣中燃燒,產(chǎn)生耀眼的白光。()(3)物質(zhì)在氧氣中燃燒都屬于化合反應(yīng)。()旨在辨析核心概念與現(xiàn)象描述的常見誤區(qū)。2.綜合層(多數(shù)學(xué)生挑戰(zhàn)):情境應(yīng)用題:潛水員攜帶的“氧氣瓶”與煉鋼時(shí)向鋼水中通入的“氧氣”,分別利用了氧氣的哪些性質(zhì)?請(qǐng)從物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)角度綜合分析。此題需在新情境中綜合運(yùn)用性質(zhì)知識(shí)。3.挑戰(zhàn)層(學(xué)有余力選做):微型探究設(shè)計(jì):已知鎂條不僅能在氧氣中燃燒,發(fā)出耀眼白光,也能在氮?dú)?、二氧化碳中燃燒。這一事實(shí)對(duì)你關(guān)于“燃燒條件”和“氧氣性質(zhì)”的認(rèn)識(shí)有何新的啟示?鼓勵(lì)開放思考與批判性思維。反饋機(jī)制:基礎(chǔ)題采用全班齊答、快速診斷;綜合題由小組討論后派代表闡述,教師點(diǎn)評(píng)邏輯的嚴(yán)密性;挑戰(zhàn)題邀請(qǐng)有想法的學(xué)生分享觀點(diǎn),不作為統(tǒng)一要求。教師匯總共性困惑,進(jìn)行精要講評(píng),并展示優(yōu)秀答案范例。第四、課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行結(jié)構(gòu)化總結(jié)與元認(rèn)知反思:4.知識(shí)整合:“請(qǐng)同學(xué)們用2分鐘時(shí)間,嘗試畫一個(gè)簡(jiǎn)易的概念圖或思維導(dǎo)圖,將本節(jié)課關(guān)于氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(含實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)、用途以及它們之間的關(guān)聯(lián)梳理出來(lái)?!彪S后請(qǐng)一位學(xué)生在黑板分享,師生共同完善。5.方法提煉:“回顧今天的探索之路,我們主要用了哪些方法來(lái)認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)?(觀察、對(duì)比實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)物檢驗(yàn)、歸納推理)你認(rèn)為最關(guān)鍵的一步是什么?”強(qiáng)化科學(xué)方法意識(shí)。6.作業(yè)布置與延伸:“今天的作業(yè)是分層次的:必做題:整理完整的課堂筆記,準(zhǔn)確書寫三個(gè)文字表達(dá)式。選做題A(拓展):調(diào)查家用“氧立得”等制氧機(jī)的原理,并說(shuō)明其產(chǎn)生的氧氣可用于哪些場(chǎng)景。選做題B(探究):設(shè)計(jì)一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn),安全地比較空氣和呼出氣體中氧氣含量的差異(提示:利用燃燒)。下節(jié)課,我們將走進(jìn)制取氧氣的神秘工廠,看看如何‘制造’這種重要的氣體。今天的偵探工作圓滿成功,謝謝各位小偵探!”六、作業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性作業(yè)(全體必做):1.完成教材本節(jié)后的基礎(chǔ)練習(xí)題。2.繪制“氧氣的性質(zhì)”知識(shí)結(jié)構(gòu)圖,需包含物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(至少三個(gè)反應(yīng),含現(xiàn)象與表達(dá)式)及主要用途。3.反思并修正課堂鞏固練習(xí)中的錯(cuò)題,寫下錯(cuò)誤原因。拓展性作業(yè)(鼓勵(lì)大多數(shù)學(xué)生完成):4.情境寫作:假如你是一瓶氧氣,請(qǐng)你用第一人稱寫一篇簡(jiǎn)短的“自述”,向人們介紹你的“性格”(性質(zhì))和“才能”(用途)。要求科學(xué)準(zhǔn)確,語(yǔ)言生動(dòng)。5.家庭小觀察:觀察家中哪些過(guò)程或物品與氧氣的性質(zhì)有關(guān)(如食物緩慢氧化腐敗、燃?xì)馊紵鲲埖龋L試用本節(jié)課知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單解釋。探究性/創(chuàng)造性作業(yè)(學(xué)有余力學(xué)生選做):6.微型項(xiàng)目研究:查閱資料,了解“富氧空氣”與“純氧”在醫(yī)療、工業(yè)應(yīng)用上的區(qū)別與利弊,撰寫一份300字左右的簡(jiǎn)要分析報(bào)告,思考“物質(zhì)的應(yīng)用是否越純?cè)胶??”?.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)挑戰(zhàn):已知過(guò)氧化氫(雙氧水)在二氧化錳催化下能快速產(chǎn)生氧氣。請(qǐng)利用家庭中可能的物品(如醫(yī)用雙氧水、土豆塊或紅磚粉末等作為催化劑),設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易、安全的方案,驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體是氧氣。(注意:僅設(shè)計(jì)原理與步驟,強(qiáng)調(diào)必須在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,不建議自行操作危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn))。七、本節(jié)知識(shí)清單及拓展★1.氧氣的物理性質(zhì):通常狀況下,氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體;密度比空氣略大;不易溶于水。這些性質(zhì)決定了其收集方法(向上排空氣法或排水法)?!?.氧氣的檢驗(yàn)方法:將帶火星的木條伸入集氣瓶中,若木條復(fù)燃,則該氣體是氧氣。這是氧氣特有的助燃性所決定的鑒別方法?!?.木炭在氧氣中燃燒:現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體(二氧化碳)。文字表達(dá)式:碳+氧氣→(點(diǎn)燃)二氧化碳?!?.鐵絲在氧氣中燃燒:現(xiàn)象:劇烈燃燒,火星四射,放出大量熱,生成黑色固體(四氧化三鐵)。文字表達(dá)式:鐵+氧氣→(點(diǎn)燃)四氧化三鐵。關(guān)鍵點(diǎn):實(shí)驗(yàn)前鐵絲需打磨,集氣瓶底要放少量水或細(xì)沙。此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明某些反應(yīng)需要苛刻的條件(純氧、點(diǎn)燃)?!?.蠟燭在氧氣中燃燒:現(xiàn)象:比在空氣中燃燒更劇烈,火焰更明亮。產(chǎn)物檢驗(yàn):生成水(使干冷燒杯壁出現(xiàn)水霧)和二氧化碳(使澄清石灰水變渾濁)。說(shuō)明燃燒是復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)?!?.氧氣化學(xué)性質(zhì)的歸納:氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能支持燃燒(具有助燃性,本身不可燃),在反應(yīng)中常放出熱量。這是其廣泛應(yīng)用的核心依據(jù)?!?.性質(zhì)與用途的關(guān)系(核心觀念):性質(zhì)決定用途。例如:支持燃燒且放熱→用于氣焊、氣割、火箭助燃;供給呼吸→用于醫(yī)療急救、潛水、航空?!?.燃燒與氧化:本節(jié)課涉及的燃燒是劇烈的、發(fā)光放熱的氧化反應(yīng)。物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)都屬于氧化反應(yīng)。為后續(xù)學(xué)習(xí)緩慢氧化、氧化還原概念埋下伏筆?!?.對(duì)比實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法:通過(guò)設(shè)置空氣與氧氣兩個(gè)環(huán)境,對(duì)比同一物質(zhì)反應(yīng)的差異,是探究反應(yīng)物濃度對(duì)反應(yīng)影響、凸顯氧氣性質(zhì)的強(qiáng)大科學(xué)方法?!?0.科學(xué)描述的重要性:化學(xué)現(xiàn)象描述需力求準(zhǔn)確、全面。例如,“火星四射”與“發(fā)出白光”描述不同反應(yīng);“煙”(固體小顆粒)與“霧”(小液滴)需區(qū)分。▲11.反應(yīng)條件:“點(diǎn)燃”是許多物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的必要條件,寫在文字表達(dá)式的箭頭上方。條件不同,反應(yīng)可能不發(fā)生或現(xiàn)象不同?!?2.安全與環(huán)保意識(shí):進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)需注意安全(如瓶底防水炸裂);認(rèn)識(shí)氧氣有利(支持生命與生產(chǎn))也有弊(可能引發(fā)火災(zāi)、促進(jìn)金屬銹蝕),樹立辯證觀點(diǎn)。八、教學(xué)反思本教學(xué)設(shè)計(jì)試圖將“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”等核心素養(yǎng)的培養(yǎng),有機(jī)融入“氧氣的性質(zhì)”這一傳統(tǒng)課例之中。從假設(shè)的教學(xué)實(shí)施角度看,預(yù)期目標(biāo)基本達(dá)成,學(xué)生在系列對(duì)比實(shí)驗(yàn)的驅(qū)動(dòng)下,表現(xiàn)出高漲的探究熱情,能夠跟隨任務(wù)線索主動(dòng)觀察、記錄與思考。(一)各環(huán)節(jié)有效性評(píng)估:導(dǎo)入環(huán)節(jié)的“屏息”體驗(yàn)與視頻沖擊,快速聚焦了學(xué)生的注意力,成功建立了學(xué)習(xí)氧氣的意義感。新授環(huán)節(jié)的五個(gè)任務(wù)邏輯鏈條清晰,從感知到探究,從單一到綜合,腳手架搭建較為扎實(shí)。特別是“鐵絲燃燒”實(shí)驗(yàn)前的細(xì)節(jié)

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