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文檔簡介

第1篇一、前言南沙飯店作為我國知名的高檔酒店,一直以來都秉承著“顧客至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,致力于為每一位顧客提供優(yōu)質(zhì)、舒適的餐飲服務(wù)。為進一步提升餐飲管理水平,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)面向社會公開招聘餐飲管理人員?,F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:二、招聘崗位及要求1.招聘崗位:(1)餐飲部經(jīng)理(2)廚師長(3)服務(wù)員(4)傳菜員(5)洗碗工2.招聘要求:(1)餐飲部經(jīng)理學歷要求:本科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。工作經(jīng)驗:5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,具備較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。綜合素質(zhì):具備良好的職業(yè)道德,責任心強,具有較強的抗壓能力。(2)廚師長學歷要求:大專及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。工作經(jīng)驗:10年以上烹飪工作經(jīng)驗,熟悉各種菜系制作,具備較高的烹飪技藝。綜合素質(zhì):具備良好的職業(yè)道德,責任心強,善于創(chuàng)新,具備較強的團隊協(xié)作精神。(3)服務(wù)員學歷要求:高中及以上學歷。工作經(jīng)驗:1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗,熟悉餐飲服務(wù)流程。綜合素質(zhì):具備良好的服務(wù)意識,責任心強,形象氣質(zhì)佳,善于溝通。(4)傳菜員學歷要求:初中及以上學歷。工作經(jīng)驗:1年以上餐飲傳菜經(jīng)驗。綜合素質(zhì):具備良好的身體素質(zhì),責任心強,善于溝通。(5)洗碗工學歷要求:不限。工作經(jīng)驗:1年以上餐飲洗碗經(jīng)驗。綜合素質(zhì):具備良好的身體素質(zhì),責任心強,服從工作安排。三、招聘流程1.報名時間:即日起至2023年X月X日2.報名方式:(1)現(xiàn)場報名:攜帶個人簡歷、身份證、學歷證書等相關(guān)材料至南沙飯店人力資源部報名。(2)網(wǎng)絡(luò)報名:將個人簡歷發(fā)送至南沙飯店招聘郵箱(郵箱地址:XXXXX@XXXX.com)。3.面試時間:報名結(jié)束后,我們將根據(jù)簡歷篩選情況,通知符合條件者參加面試。4.面試地點:南沙飯店人力資源部5.錄用及待遇:(1)錄用后,與南沙飯店簽訂正式勞動合同。(2)待遇面議,具體根據(jù)崗位及個人能力確定。四、餐飲管理制度1.餐飲部經(jīng)理職責:(1)負責餐飲部的全面管理工作,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。(2)制定餐飲部工作計劃,組織實施并監(jiān)督執(zhí)行。(3)加強團隊建設(shè),提高員工素質(zhì),培養(yǎng)優(yōu)秀人才。(4)協(xié)調(diào)與其他部門的合作關(guān)系,確保餐飲部工作順利進行。2.廚師長職責:(1)負責廚房的全面管理工作,確保菜品質(zhì)量。(2)制定廚房工作計劃,組織實施并監(jiān)督執(zhí)行。(3)負責廚房人員的管理和培訓,提高員工技能。(4)協(xié)調(diào)與其他部門的合作關(guān)系,確保廚房工作順利進行。3.服務(wù)員職責:(1)負責顧客的接待工作,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(2)熟悉餐廳布局和菜品,為顧客提供合理建議。(3)保持餐廳衛(wèi)生,確保顧客用餐環(huán)境。(4)與其他員工保持良好溝通,共同維護餐廳秩序。4.傳菜員職責:(1)負責將菜品從廚房傳送到餐廳。(2)保持菜品衛(wèi)生,確保顧客用餐安全。(3)與其他員工保持良好溝通,共同維護餐廳秩序。5.洗碗工職責:(1)負責餐廳餐具的清洗、消毒和保養(yǎng)。(2)保持廚房衛(wèi)生,確保餐具衛(wèi)生。(3)與其他員工保持良好溝通,共同維護餐廳秩序。五、結(jié)語南沙飯店期待您的加入,共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)、舒適的餐飲服務(wù)。我們相信,您的才華和努力將為南沙飯店的發(fā)展注入新的活力。歡迎有志之士踴躍報名,共創(chuàng)美好未來!聯(lián)系人:XXX聯(lián)系電話:XXX電子郵箱:XXXXX@XXXX.com地址:XXXX市XXXX區(qū)XXXX路XXXX號南沙飯店人力資源部2023年X月X日第2篇一、前言南沙飯店作為我國著名的高檔酒店,一直以來都以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、獨特的環(huán)境和豐富的餐飲文化吸引著廣大顧客。為了進一步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,打造卓越的餐飲品牌,現(xiàn)面向全社會公開招聘餐飲管理人才?,F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:二、招聘崗位及要求1.餐飲部經(jīng)理-學歷要求:本科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè);-工作經(jīng)驗:5年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗,具備豐富的團隊管理經(jīng)驗;-任職資格:-熟悉餐飲行業(yè)運作流程,具備較強的市場洞察力和分析能力;-具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊領(lǐng)導力;-具備較強的執(zhí)行力和抗壓能力;-具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。2.廚師長-學歷要求:高中及以上學歷,烹飪專業(yè);-工作經(jīng)驗:8年以上烹飪經(jīng)驗,具備高級廚師資格;-任職資格:-熟練掌握各種烹飪技藝,能夠獨立完成菜品研發(fā)和制作;-具有較強的創(chuàng)新能力和菜品研發(fā)能力;-具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力;-具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。3.服務(wù)員-學歷要求:高中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗;-任職資格:-具備良好的服務(wù)意識,熟悉餐飲服務(wù)流程;-具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神;-具備較強的應(yīng)變能力和抗壓能力;-具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。4.傳菜員-學歷要求:初中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上餐飲傳菜經(jīng)驗;-任職資格:-具備良好的服務(wù)意識,熟悉餐飲傳菜流程;-具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神;-具備較強的應(yīng)變能力和抗壓能力;-具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。三、南沙飯店餐飲管理制度1.服務(wù)質(zhì)量標準-餐飲部全體員工必須遵守飯店的服務(wù)質(zhì)量標準,確保每位顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。-餐飲部經(jīng)理負責監(jiān)督和檢查服務(wù)質(zhì)量,確保服務(wù)標準的落實。2.菜品管理-廚師長負責菜品的研發(fā)、制作和品控,確保菜品質(zhì)量。-餐飲部經(jīng)理負責菜品的定價和成本控制。-服務(wù)員負責向顧客介紹菜品,并確保菜品及時上桌。3.環(huán)境衛(wèi)生-餐飲部全體員工必須保持餐廳的清潔衛(wèi)生,定期進行消毒和清潔工作。-餐飲部經(jīng)理負責監(jiān)督和檢查環(huán)境衛(wèi)生。4.安全管理-餐飲部全體員工必須遵守飯店的安全管理制度,確保餐廳的安全。-餐飲部經(jīng)理負責制定和實施安全措施,確保餐廳的安全。5.員工培訓-餐飲部定期對員工進行服務(wù)技能、食品安全、職業(yè)道德等方面的培訓。-餐飲部經(jīng)理負責組織和管理員工培訓。6.顧客投訴處理-餐飲部設(shè)立顧客投訴處理機制,及時處理顧客的投訴。-餐飲部經(jīng)理負責調(diào)查和處理顧客投訴。四、招聘流程1.報名-報名方式:現(xiàn)場報名或電子郵件報名。-報名時間:即日起至2023年3月31日。2.資格審查-飯店人力資源部對報名者進行資格審查,確定符合條件的人員。3.面試-面試時間:另行通知。-面試地點:南沙飯店人力資源部。4.體檢-體檢時間:面試合格者進行體檢。-體檢地點:指定醫(yī)院。5.錄用-體檢合格者,由飯店人力資源部通知錄用。五、待遇及福利1.薪酬待遇-餐飲部經(jīng)理:年薪20萬元以上;-廚師長:年薪15萬元以上;-服務(wù)員:月薪5000元以上;-傳菜員:月薪4000元以上。2.福利待遇-提供完善的五險一金;-提供帶薪年假、婚假、產(chǎn)假等;-提供員工餐、員工宿舍等。六、結(jié)語南沙飯店期待您的加入,共同打造我國餐飲行業(yè)的典范。我們相信,您的才華和熱情將為南沙飯店的餐飲事業(yè)注入新的活力。歡迎有志之士踴躍報名,共創(chuàng)美好未來!南沙飯店人力資源部2023年2月第3篇一、前言南沙飯店作為一家集住宿、餐飲、會議、娛樂為一體的綜合性酒店,一直以來都以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的就餐環(huán)境為宗旨。為進一步提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足廣大顧客的需求,現(xiàn)面向社會公開招聘優(yōu)秀人才加入我們的餐飲管理團隊?,F(xiàn)將招聘事項公告如下:二、招聘崗位及要求1.招聘崗位:(1)餐飲部經(jīng)理(2)廚師長(3)大堂經(jīng)理(4)服務(wù)員(5)傳菜員(6)收銀員(7)廚房助理2.招聘要求:(1)餐飲部經(jīng)理:-學歷要求:本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;-工作經(jīng)驗:5年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗,具備較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力;-年齡要求:35-50歲之間;-任職資格:熟悉餐飲行業(yè)管理,具備較強的市場分析能力,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。(2)廚師長:-學歷要求:大專及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先;-工作經(jīng)驗:8年以上廚師工作經(jīng)驗,熟悉各種烹飪技法;-年齡要求:40-55歲之間;-任職資格:具備豐富的烹飪經(jīng)驗和創(chuàng)新能力,熟悉食品安全與衛(wèi)生管理,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。(3)大堂經(jīng)理:-學歷要求:大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;-工作經(jīng)驗:3年以上酒店前廳管理經(jīng)驗,具備較強的服務(wù)意識和溝通協(xié)調(diào)能力;-年齡要求:25-45歲之間;-任職資格:熟悉酒店前廳服務(wù)流程,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。(4)服務(wù)員:-學歷要求:高中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗;-年齡要求:18-35歲之間;-任職資格:具備良好的服務(wù)意識,善于溝通,形象氣質(zhì)佳。(5)傳菜員:-學歷要求:高中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗;-年齡要求:18-35歲之間;-任職資格:具備良好的團隊協(xié)作能力,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。(6)收銀員:-學歷要求:高中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上收銀工作經(jīng)驗;-年齡要求:18-35歲之間;-任職資格:熟悉收銀操作流程,具備良好的服務(wù)意識和責任心。(7)廚房助理:-學歷要求:高中及以上學歷;-工作經(jīng)驗:1年以上廚房工作經(jīng)驗;-年齡要求:18-35歲之間;-任職資格:熟悉廚房設(shè)備操作,具備良好的團隊協(xié)作能力。三、薪資待遇1.薪資水平:根據(jù)崗位及個人能力,薪資待遇面議;2.社會保險:按照國家規(guī)定為員工繳納五險;3.帶薪年假:根據(jù)工作年限享受相應(yīng)帶薪年假;4.節(jié)日福利:定期發(fā)放節(jié)日福利;5.培訓與發(fā)展:提供完善的內(nèi)部培訓體系和晉升通道。四、招聘流程1.報名方式:請將個人簡歷、身份證、學歷證書、相關(guān)資格證書等材料發(fā)送至招聘郵箱(郵箱地址:example@);2.初審篩選:招聘小組將對收到的簡歷進行篩選,符合條件者將收到面試通知;3.面試:通過初審的應(yīng)聘者將進行面試,面試時間、地點另行通知;4.體檢:面試合格者需進行體檢,體檢費用由公司承擔;5.

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