PAGE房務(wù)部安全生產(chǎn)制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)房務(wù)部安全生產(chǎn)管理，保障員工生命安全和身體健康，確保酒店客房運(yùn)營(yíng)工作的順利進(jìn)行，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本部門實(shí)際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于房務(wù)部全體員工，包括客房服務(wù)員、樓層主管、房務(wù)中心工作人員等。（三）安全生產(chǎn)方針堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，確保安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。（四）安全生產(chǎn)目標(biāo)1.杜絕重大安全事故，減少一般安全事故的發(fā)生。2.確保員工安全生產(chǎn)培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。3.提高員工安全生產(chǎn)意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。二、安全生產(chǎn)職責(zé)（一）部門負(fù)責(zé)人職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)房務(wù)部安全生產(chǎn)工作，貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和酒店的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。2.組織制定并實(shí)施房務(wù)部安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和目標(biāo)，定期進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理。3.負(fù)責(zé)組織員工安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育，提高員工安全意識(shí)和技能。4.協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告安全生產(chǎn)情況。（二）樓層主管職責(zé)1.負(fù)責(zé)本樓層的安全生產(chǎn)管理工作，督促員工遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度。2.每日對(duì)樓層進(jìn)行安全生產(chǎn)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。3.組織本樓層員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育，提高員工安全操作技能。4.協(xié)助部門負(fù)責(zé)人做好安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處理工作。（三）客房服務(wù)員職責(zé)1.嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，正確使用和維護(hù)各類安全設(shè)備和工具。2.在客房清潔、整理過(guò)程中，注意檢查房間內(nèi)的安全隱患，如電器設(shè)備、消防設(shè)施等，及時(shí)報(bào)告并協(xié)助處理。3.熟悉火災(zāi)、地震等突發(fā)事件的應(yīng)急處理程序，掌握基本的應(yīng)急逃生技能。4.積極參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育，提高自身安全意識(shí)和應(yīng)急能力。（四）房務(wù)中心工作人員職責(zé)1.負(fù)責(zé)接聽客人關(guān)于安全方面的咨詢和投訴，及時(shí)傳達(dá)相關(guān)信息并跟進(jìn)處理結(jié)果。2.做好房務(wù)中心各類設(shè)備設(shè)施的安全管理工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.協(xié)助樓層主管進(jìn)行安全生產(chǎn)巡查，提供必要的安全信息和支持。三、安全管理制度（一）安全檢查制度1.部門負(fù)責(zé)人每月至少組織一次全面的安全生產(chǎn)檢查，樓層主管每日進(jìn)行巡查。2.檢查內(nèi)容包括客房設(shè)施設(shè)備安全、消防安全、電氣安全、食品安全等方面。3.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要及時(shí)記錄并下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。4.整改完成后要進(jìn)行復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。（二）安全教育培訓(xùn)制度1.新員工入職必須接受三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即酒店級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不少于規(guī)定學(xué)時(shí)。2.定期組織員工進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、應(yīng)急處理知識(shí)等。3.鼓勵(lì)員工參加各類安全培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高自身安全素質(zhì)。4.對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核，考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤。（三）安全設(shè)施設(shè)備管理制度1.建立健全安全設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，詳細(xì)記錄設(shè)備的名稱、型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息。2.定期對(duì)安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如消防設(shè)施設(shè)備要每月進(jìn)行檢查，電器設(shè)備要定期進(jìn)行檢修。3.對(duì)損壞或老化的安全設(shè)施設(shè)備要及時(shí)進(jìn)行更換或維修，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行。4.新購(gòu)置的安全設(shè)施設(shè)備要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格后方可投入使用。（四）危險(xiǎn)物品管理制度1.房務(wù)部涉及的危險(xiǎn)物品主要包括清潔劑、消毒劑等化學(xué)用品。2.設(shè)立專門區(qū)域存放危險(xiǎn)物品，并有明顯的標(biāo)識(shí)。3.危險(xiǎn)物品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行，確保安全。4.對(duì)危險(xiǎn)物品的使用情況要進(jìn)行詳細(xì)記錄，防止發(fā)生泄漏、中毒等事故。（五）應(yīng)急救援制度1.制定完善的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、地震應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案等。2.定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急反應(yīng)能力和協(xié)同配合能力。3.配備必要的應(yīng)急救援設(shè)備和物資，如滅火器、急救箱等，并確保設(shè)備物資完好有效。4.發(fā)生安全事故時(shí)，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取措施進(jìn)行救援，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告事故情況。四、安全操作規(guī)程（一）客房清潔操作規(guī)程1.進(jìn)入客房前，先敲門并通報(bào)自己的身份，經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入。2.清潔客房時(shí)，注意檢查房間內(nèi)的電器設(shè)備、家具等是否正常，如有異常及時(shí)報(bào)告。3.使用清潔劑時(shí)，要按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作，避免對(duì)人體和環(huán)境造成危害。4.清潔衛(wèi)生間時(shí)，要注意防滑，防止摔倒。（二）電器設(shè)備操作規(guī)范1.嚴(yán)禁私自拆卸、改裝電器設(shè)備，如需維修應(yīng)通知專業(yè)人員進(jìn)行。2.使用電器設(shè)備前，要檢查設(shè)備是否完好，插頭是否插緊。3.不得在客房?jī)?nèi)使用大功率電器，如電熱水壺、電磁爐等。4.離開客房時(shí)，要關(guān)閉所有電器設(shè)備電源。（三）消防安全操作規(guī)程1.熟悉酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備位置和使用方法，如滅火器、消火栓等。2.嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)吸煙，不得將易燃易爆物品帶入客房。3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，要立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話，并組織客人疏散逃生。4.按照火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的要求，配合消防人員進(jìn)行滅火和救援工作。五、安全事故處理（一）事故報(bào)告1.發(fā)生安全事故后，現(xiàn)場(chǎng)人員要立即報(bào)告部門負(fù)責(zé)人和酒店安全管理部門。2.報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、傷亡情況等。（二）事故調(diào)查1.酒店安全管理部門接到事故報(bào)告后，要立即組織相關(guān)人員進(jìn)行事故調(diào)查。2.調(diào)查內(nèi)容包括事故原因、事故責(zé)任認(rèn)定等，要查明事故發(fā)生的經(jīng)過(guò)、原因、人員傷亡情況及直接經(jīng)濟(jì)損失等。（三）事故處理1.根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。