2026年全民健康及飲食必知知識考試題與答案1.以下哪種食物富含鉀元素，對維持心臟正常功能和A、精制白米B、香蕉C、精制面粉2.以下哪種食物富含維生素C?A、白米飯D、油炸食品5.以下哪種行為有助于預(yù)防近視?A、長時間近距離看書C、定期做眼保健操D、躺著看書A、菠菜C、雞肉B、卷腹益?B、橄欖油B、睡前喝咖啡B、維生素BC、維生素CC、不喝水D、長時間待在封閉空間B、飲食清淡、均衡，保持口腔清潔衛(wèi)生16.以下哪種食物富含維生素B12,對神經(jīng)系統(tǒng)功能有益?A、高鹽飲食能?A、西瓜C、跳繩21.以下哪種食物富含維生素E,具有抗氧化作用?A、大米D、饅頭D、感冒時用力擤鼻涕升有幫助?A、大米B、牡蠣C、白菜D、躺著看書作用?C、香蕉D、菠菜29.以下哪種食物富含維生素D且是天然來源之一?A、蘑菇(經(jīng)紫外線照射后)30.以下哪種運(yùn)動對提高身體協(xié)調(diào)性和敏捷性有幫助?A、太極拳D、慢走31.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防過敏性鼻炎?A、大棗D、菠菜33.以下哪種行為有助于改善睡眠環(huán)境，提高睡眠質(zhì)量?34.以下哪種食物富含Omega-3脂肪酸，對大腦和心C、雞肉35.以下哪種運(yùn)動對鍛煉腿部柔韌性和關(guān)節(jié)靈活性效果較好?A、俯臥撐C、仰臥起坐36.以下哪種食物富含鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血?A、大米37.以下哪種運(yùn)動方式對關(guān)節(jié)損傷較小，適合中老年人?A、長跑B、太極拳38.以下哪種習(xí)慣有助于保持腸道正常蠕動，預(yù)防便秘?B、多吃蔬菜、水果D、飲水過少40.以下哪種運(yùn)動對提高身體核心抗側(cè)屈能力效果較好，有助于維持身體在側(cè)向的穩(wěn)定性?B、側(cè)平板支撐變式(如單手支撐側(cè)平板)41.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防過敏性結(jié)膜炎?42.以下哪種食物富含維生素B6,對蛋白質(zhì)代謝和神經(jīng)B、雞肉防便秘，且屬于全谷物?A、白面包B、燕麥片C、白米飯44.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)臀部外側(cè)臀中肌力量效果較好，有助于改善走路外八字等問題?A、臀橋(主要鍛煉臀大肌)C、坐姿腿外展器械訓(xùn)練D、深蹲(綜合鍛煉臀腿)B、采用正確的刷牙方法、定期更換牙刷、定期口腔檢查常見的補(bǔ)鈣佳品?A、菠菜(含草酸影響鈣吸收)C、空心菜47.以下哪種食物富含維生素C且酸度較高，有促進(jìn)鐵吸收等作用，常被用來制作飲品?48.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)小腿前側(cè)脛骨前肌力量效果較好，有助于改善走路姿勢和預(yù)防足內(nèi)翻?A、提踵(側(cè)重小腿后側(cè))B、勾腳尖訓(xùn)練C、坐姿腿屈伸(主要鍛煉大腿前側(cè))D、腿彎舉(主要鍛煉大腿后側(cè))49.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂50.以下哪種食物富含維生素B3(煙酸),對能量代謝和皮膚健康有重要作用?B、雞胸肉52.以下哪種食物富含維生素K,對骨骼健康和凝血功能有重要作用?C、香蕉53.以下哪種行為有助于降低患阿爾茨海默病的風(fēng)險?A、長期獨(dú)居且不進(jìn)行社交活動A、精白米B、燕麥米C、糯米C、慢走A、大米B、杏仁D、蘿卜59.以下哪種食物富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A?B、胡蘿卜60.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)肩部穩(wěn)定性和力量效果較好?C、卷腹61.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防干眼癥?A、長時間盯著電子屏幕不眨眼B、適當(dāng)使用人工淚液、多眨眼等作用?A、大米63.以下哪種行為有助于降低患肺癌的風(fēng)險?A、長期大量吸煙殖?C、蜂蜜(部分蜂蜜含少量，洋蔥更典型)65.以下哪種運(yùn)動對提高身體平衡能力和反應(yīng)速度有幫助?C、慢跑66.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防鼾癥?D、枕頭過高或過低67.以下哪種食物富含維生素B2,對皮膚和黏膜健康有益?A、菠菜道疾病發(fā)生?69.以下哪種食物富含維生素PP(煙酸),對維持皮膚和消化系統(tǒng)健康意義重大?A、土豆70.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)手腕力量和靈活性效果較好?C、仰臥起坐D、俯臥撐B、遵循“20-20-20”法則，即每用眼20分鐘，遠(yuǎn)眺20英尺(約6米)外至少20秒C、在光線昏暗的地方看書助?A、大米C、白菜D、蘿卜B、蘆筍D、碳酸飲料75.以下哪種運(yùn)動對提高身體柔韌性和關(guān)節(jié)活動范圍效果顯著?D、跳繩D、不洗腳77.以下哪種食物富含維生素B6,參與人體多種代謝反應(yīng)?C、香蕉78.以下哪種食物富含維生素E,有抗的作用?A、玉米B、杏仁D、土豆79.以下哪種運(yùn)動對鍛煉腰部肌肉力量和穩(wěn)定性效果較好?A、平板支撐變式(側(cè)重腰部發(fā)力)80.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防口臭?A、不刷牙且不漱口收?A、蝦皮(鈣含量高但磷也高，吸收率受一定影響)C、豆腐(不同豆腐鈣含量有差異，整體吸收率不如奶D、菠菜(含草酸影響鈣吸收)C、長期服用含激素的保健品于控制體重?A、白面包C、蛋糕84.以下哪種運(yùn)動對提高身體協(xié)調(diào)性和節(jié)奏感幫助較大?86.以下哪種食物富含維生素K,對骨骼健康和血液凝固有重要作用，且是天然優(yōu)質(zhì)來源?C、香蕉87.以下哪種食物富含維生素C且含量在常見水果中名列前茅，有增強(qiáng)免疫力等功效?B、刺梨C、桃子D、李子88.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)小腿后側(cè)肌肉(腓腸肌和比目魚肌)力量效果較好?B、提踵訓(xùn)練等有重要作用?A、大米B、生蠔91.以下哪種行為有助于降低患前列腺癌的風(fēng)險?C、長期大量飲酒、吸煙等作用，且顏色鮮艷?A、白蘿卜第33頁共50頁93.以下哪種運(yùn)動對提高身體核心抗旋轉(zhuǎn)能力效果較好?A、傳統(tǒng)仰臥起坐B、側(cè)平板支撐D、感冒時用力擤鼻涕95.以下哪種食物富含維生素B1,對神經(jīng)系統(tǒng)正常功能和能量代謝有重要意義?十分關(guān)鍵?B、海帶97.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)大腿內(nèi)側(cè)肌肉力量效果較好?A、腿外展訓(xùn)練B、腿內(nèi)收訓(xùn)練C、弓步蹲98.以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防齲齒?第35頁共50頁99.以下哪種食物富含維生素D,能促進(jìn)鈣的吸收和利A、蘑菇(在紫外線照射下可產(chǎn)生少量維生素D,但一般含量不如其他富含來源)D、胡蘿卜第36頁共50頁101.以下哪種食物富含類胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對眼睛健康有益且顏色橙黃?A、白菜B、南瓜102.以下哪種運(yùn)動對提高身體敏捷性和反應(yīng)速度效果顯著?B、繩梯訓(xùn)練B、規(guī)律性生活、適度運(yùn)動、多吃蔬菜水果、避免高脂104.以下哪種食物富含番茄紅素，具有抗氧化、預(yù)防心血管疾病等作用，顏色鮮紅?A、青椒D、茄子105.以下哪種運(yùn)動對提高身體核心旋轉(zhuǎn)能力效果較好，有助于提升運(yùn)動表現(xiàn)和預(yù)防腰部扭傷?A、平板支撐(主要鍛煉核心穩(wěn)定性)C、仰臥起坐(主要鍛煉腹直肌)D、俯臥挺身(主要鍛煉背部肌肉)107.以下哪種行為有助于緩解壓力和焦慮情緒?C、大量吸煙、飲酒108.以下哪種食物富含維生素D,有助于鈣的吸收?109.以下哪種睡眠姿勢相對更健康，有助于減少身體壓迫?B、側(cè)臥睡110.以下哪種食物富含葉酸，對孕婦和胎兒健康很重要?111.以下哪種運(yùn)動有助于增強(qiáng)腿部肌肉力量和平衡能力?A、仰臥起坐C、俯臥撐B、飯后漱口C、睡前不刷牙114.以下哪種食物富含維生素B12,對神經(jīng)系統(tǒng)和造血功能有重要作用，主要存在于動物性食物中?B、牛肉C、米飯D、青菜115.以下哪種食物富含維生素K2,有助骨骼，減少血管鈣化風(fēng)險?A、菠菜(主要含維生素K1)D、香蕉116.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)肩部外旋肌肉力量效果較好?C、俯臥撐A、長期食用精制米面且食物單一B、飲食多樣化，保證攝入足夠的維生素B1D、與有腳氣的人共用拖鞋118.以下哪種食物富含硒元素且是天然的良好來源，有抗氧化、防癌等功效?A、大米D、玉米B、規(guī)律作息、健康飲食、適度運(yùn)動、保持良好心態(tài)C、長期服用含激素的藥物D、多次人工流產(chǎn)120.以下哪種食物富含花青素，具有抗氧化、保護(hù)心A、白蘿卜121.以下哪種運(yùn)動對提高身體平衡能力且在不穩(wěn)定平B、預(yù)防感冒、保持鼻腔清潔、避免接觸過敏原123.以下哪種食物富含維生素B2(核黃素),對維持皮C、香蕉心血管健康有益且常被用于烹飪?125.以下哪種運(yùn)動對增強(qiáng)大腿前側(cè)股四頭肌的離心收B、保加利亞分腿蹲(下蹲過程注重控制)B、適當(dāng)增加眨眼頻率、使用人工淚液、保持室內(nèi)濕度適宜D、在干燥、風(fēng)大的環(huán)境中不佩戴護(hù)目鏡127.以下哪種食物富含鎂元素，對心臟功能、骨骼健A、白米B、杏仁C、白面129.以下哪種食物富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對眼睛夜視能力有幫助且顏色橙紅?B、胡蘿卜130.以下哪種運(yùn)動對提高身體核心穩(wěn)定性且結(jié)合上下C、普通平板支撐A、長時間低頭玩手機(jī)132.以下哪種食物富含碘元素，對甲狀腺功能正常運(yùn)作很關(guān)鍵?A、玉米D、土豆133.以下哪種運(yùn)動對提升心肺耐力和肺活量效果顯著?C、坐位體前屈B、多吃富含維生素B1的食物135.以下哪種食物富含維生素C且含量C、長期久坐