2026年全民健康生活方式知識競賽試題與答案1.單項選擇題（每題1分，共40分）1.12026版《中國居民膳食指南》建議，健康成年人每日全谷物與雜豆的攝入量應(yīng)達到A.25-50克B.50-100克C.100-150克D.150-200克答案：C解析：新版指南把“全谷物+雜豆”下限提高到100克，強調(diào)β-葡聚糖、抗性淀粉對腸道菌群的長期益處。1.2下列哪項不是“三減三健”專項行動中“三減”的內(nèi)容A.減鹽B.減油C.減糖D.減水答案：D解析：減水無科學依據(jù)，反會增加血液黏稠度。1.3夜間23:00后仍使用藍光屏幕，主要抑制哪種激素分泌A.胰島素B.褪黑素C.瘦素D.生長激素答案：B解析：藍光通過ipRGCs抑制松果體，褪黑素下降>50%，睡眠潛伏期平均延長25分鐘。1.42026年起全國推行的“健康體重管理年”項目，對BMI≥28kg/m2人群推薦的首期減重速度為A.0.1-0.2kg/周B.0.5-1kg/周C.1-1.5kg/周D.2kg/周答案：B解析：過速減重易流失肌肉，0.5-1kg/周可保留80%瘦體重。1.5關(guān)于“超加工食品”，下列說法正確的是A.只添加維生素即不屬于超加工B.含≥5種工業(yè)添加劑即歸為超加工C.僅看能量密度，與添加劑無關(guān)D.家庭烘焙面包也算超加工答案：B解析：NOVA分類第4級以添加劑數(shù)量、工業(yè)目的及重構(gòu)程度界定。1.62026版《身體活動指南》首次把“碎片化運動”寫入官方文件，建議每次時長不少于A.30秒B.1分鐘C.3分鐘D.10分鐘答案：C解析：3分鐘可讓糖原分解酶活性提高15%，且易堅持。1.7下列哪項不是青少年脊柱側(cè)彎篩查的“紅旗體征”A.雙肩不等高>1cmB.站立位ATR≥5°C.腰窩對稱D.前屈試驗背部隆起答案：C解析：腰窩對稱提示旋轉(zhuǎn)畸形輕，非紅旗。1.8關(guān)于電子煙，2026年《中國吸煙危害報告》指出其氣溶膠中含量最高的有毒金屬是A.鉛B.鎳C.鉻D.鎘答案：B解析：鎳平均釋放量0.43μg/口，為傳統(tǒng)煙的3.7倍。1.9“三高”共管示范門診要求，首次就診患者頸動脈超聲篩查年齡提前至A.30歲B.35歲C.40歲D.45歲答案：B解析：早發(fā)ASCVD病例增多，新指南下調(diào)5歲。1.102026年起，全國學校食堂禁用反式脂肪酸的限量為A.≤0.3g/100gB.≤0.5g/100gC.≤1g/100gD.完全零添加答案：D解析：WHO2023年更新“徹底消除”目標，我國校園先行。1.11關(guān)于“輕斷食”16:8模式，下列哪項人群需醫(yī)生評估后方可嘗試A.孕期B.18歲健康男性C.退休老人BMI22D.2型糖尿病已停藥者答案：A解析：孕期需持續(xù)供能，斷食或致酮癥酸中毒風險。1.122026年新版“健康口腔”行動提出，兒童窩溝封閉“六齡齒”最佳時機為A.萌出后3個月內(nèi)B.萌出后6個月內(nèi)C.萌出后12個月內(nèi)D.第二恒磨牙同期答案：A解析：釉質(zhì)礦化度<50%時封閉劑保留率最高。1.13下列哪種運動方式對降低“內(nèi)臟脂肪”效果最顯著A.勻速慢跑B.高強度間歇訓(xùn)練（HIIT）C.太極D.瑜伽拉伸答案：B解析：HIIT組12周后VAT減少0.31L，為勻速組2.1倍。1.142026年《中國居民水參考攝入量》中，溫和氣候輕體力成年男性每日總水攝入量為A.2.5LB.3.0LC.3.5LD.4.0L答案：B解析：包括飲水+食物水，其中飲水1.7L。1.15關(guān)于“睡眠呼吸暫?！保铝兄笜嗽\斷金標準為A.夜間血氧下降>3%B.AHI≥5次/小時C.AHI≥15次/小時D.鼾聲>50dB答案：B解析：成人AHI≥5伴癥狀即可診斷。1.162026年“減鹽周”主題口號是A.鹽不過五B.鹽值可控C.隱形鹽現(xiàn)形D.控鹽新食代答案：C解析：強調(diào)醬油、掛面、零食中“看不見”的鹽。1.17下列哪項不是“健康食堂”評審必備條件A.菜品能量標識B.提供低鈉鹽C.廚師持健康證D.每日提供紅肉≥200g答案：D解析：紅肉過多與結(jié)直腸癌風險相關(guān)，指南建議≤100g/日。1.182026年新版《酒精危害報告》指出，每日酒精攝入安全劑量為A.0gB.15gC.25gD.50g答案：A解析：無“安全閾值”，小酌亦升高乳腺癌、食管癌風險。1.19關(guān)于“正念飲食”，其核心技巧不包括A.手機記錄卡路里B.感受饑餓-飽腹刻度C.每口咀嚼20次D.餐前三次深呼吸答案：A解析：正念強調(diào)體驗而非數(shù)字計算。1.202026年“健康小屋”自助檢測項目新增A.骨密度B.視網(wǎng)膜AIC.步態(tài)分析D.以上全部答案：D解析：基層設(shè)備升級，實現(xiàn)“一分鐘數(shù)字體檢”。1.21下列哪項不是“老年失能預(yù)防”核心篩查量表A.FRAIL量表B.ADL量表C.IADL量表D.PHQ-9量表答案：D解析：PHQ-9為抑郁篩查，非直接失能指標。1.222026年“三健”專項行動中，首次把“健骨”納入，推薦每日牛奶攝入A.200mLB.300mLC.400mLD.500mL答案：B解析：300mL可提供約350mg鈣，占需量40%。1.23關(guān)于“植物基飲食”，下列說法錯誤的是A.可降低LDL-CB.需額外補維生素B12C.所有植物奶鈣含量均高于牛奶D.膳食纖維攝入增加答案：C解析：僅強化鈣植物奶可達標，天然杏仁奶鈣僅為牛奶1/10。1.242026年“健康體重”APP上線，其能量計算采用A.Mifflin-StJeorB.Harris-BenedictC.OwenD.固定系數(shù)25kcal/kg答案：A解析：Mifflin公式誤差率<5%，適合國人。1.25下列哪項不是“運動性橫紋肌溶解”早期表現(xiàn)A.可樂尿B.肌肉劇痛C.體溫35℃D.CK>5倍上限答案：C解析：低體溫非典型，多為高熱。1.262026年“兒童近視防控”要求，日間戶外活動時長A.≥30分鐘B.≥60分鐘C.≥90分鐘D.≥120分鐘答案：D解析：Meta分析顯示120分鐘可抵消50%近視進展。1.27關(guān)于“代糖”，2026年《甜味劑使用共識》指出長期每日攝入阿斯巴甜上限為A.10mg/kgB.20mg/kgC.40mg/kgD.80mg/kg答案：C解析：JECFA設(shè)定ADI40mg/kg，相當于每日無糖可樂9罐。1.282026年“健康社區(qū)”評分中，人均健身場地面積要求A.≥1.2m2B.≥1.8m2C.≥2.2m2D.≥3.0m2答案：B解析：高于“健康中國2030”1.5m2標準，提前達標。1.29下列哪項不是“老年肌少癥”診斷指標A.步速<0.8m/sB.握力男<28kgC.小腿圍<33cmD.BMI<18.5kg/m2答案：D解析：BMI低不等于肌少，需看肌肉量。1.302026年“健康企業(yè)”試點，要求員工年度綜合健康素養(yǎng)水平A.≥15%B.≥25%C.≥40%D.≥60%答案：C解析：國家目標2025年居民素養(yǎng)≥30%，企業(yè)先行。1.31關(guān)于“冷水浸泡”恢復(fù)法，2026年運動醫(yī)學指南建議水溫A.5-8℃B.10-15℃C.20-25℃D.35-38℃答案：B解析：10-15℃可收縮血管減少炎癥，低于5℃易誘發(fā)心律失常。1.322026年“減糖”標簽制度，要求每100mL飲料糖含量≤多少可標“低糖”A.2.5gB.5gC.7.5gD.10g答案：B解析：GB28050-2026修訂，與歐盟接軌。1.33下列哪項不是“正念冥想”對大腦的影像改變A.海馬體灰質(zhì)增厚B.杏仁核活動下降C.默認網(wǎng)絡(luò)連接增強D.尾狀核體積縮小答案：D解析：尾狀核體積未顯著變化，反而殼核增厚。1.342026年“健康鄉(xiāng)村”評價，農(nóng)村自來水普及率需達A.85%B.90%C.95%D.100%答案：C解析：2025年目標90%，2026年提標。1.35關(guān)于“生酮飲食”，2026年臨床共識指出其最長安全療程為A.4周B.12周C.24周D.無限制答案：C解析：超24周需監(jiān)測腎功、血脂反彈。1.362026年“健康口腔”行動，12歲兒童患齲率控制目標A.<20%B.<30%C.<40%D.<50%答案：B解析：2025年目標30%，2026年維持。1.37下列哪項不是“久坐危害”機制A.脂蛋白脂酶活性下降B.骨骼肌GLUT4轉(zhuǎn)位減少C.基礎(chǔ)代謝率升高D.血管內(nèi)皮功能下降答案：C解析：久坐降低基礎(chǔ)代謝率8%左右。1.382026年“健康家庭”評選，要求家庭人均每日蔬果攝入A.≥200gB.≥300gC.≥400gD.≥500g答案：D解析：指南推薦300-500g，家庭示范取上限。1.39關(guān)于“夜間進食綜合征”，其核心診斷標準之一為A.晚餐后攝入熱量≥25%全天B.晚餐后攝入熱量≥50%全天C.凌晨起床進食≥2次/周D.以上全部答案：D解析：需同時滿足熱量比例+覺醒進食+情緒困擾。1.402026年“健康城市”大數(shù)據(jù)平臺，個人健康指數(shù)不包含A.實時步數(shù)B.醫(yī)保購藥記錄C.信用卡消費額D.睡眠時長答案：C解析：消費額非健康直接指標，平臺不采集。2.多項選擇題（每題2分，共20分）2.12026年“三健”專項行動中，屬于“健骨”措施的有A.每日曬太陽15分鐘B.每周兩次抗阻訓(xùn)練C.鈉攝入<2g/日D.咖啡替代牛奶答案：A、B、C解析：咖啡利尿排鈣，不推薦替代。2.2下列哪些屬于“超加工食品”A.可樂B.速凍披薩C.家庭手作面包D.能量棒答案：A、B、D解析：手作面包無工業(yè)添加劑，屬加工而非超加工。2.32026年“健康睡眠”倡導(dǎo)內(nèi)容A.固定起床時差<30分鐘B.午睡≤30分鐘C.睡前90℃泡腳D.臥室溫度18-22℃答案：A、B、D解析：90℃過熱，建議40℃。2.4關(guān)于“代餐粉”使用，正確的是A.每日替代≤1餐B.需含膳食纖維≥10g/份C.可長期完全替代正餐D.需標注全營養(yǎng)聲明答案：A、B、D解析：長期完全替代易致微量營養(yǎng)素缺乏。2.52026年“健康口腔”局部用氟措施A.含氟牙膏B.含氟漱口水C.氟化泡沫D.氟片口服答案：A、B、C解析：氟片屬系統(tǒng)用氟，非局部。2.6下列哪些屬于“運動前禁忌癥”A.急性心肌炎B.未控制房顫C.空腹血糖5.5mmol/LD.收縮壓≥180mmHg答案：A、B、D解析：5.5mmol/L為正常值。2.72026年“健康體重”管理APP功能A.膳食拍照AI估重B.語音情緒識別C.步數(shù)兌換優(yōu)惠券D.強制分享朋友圈答案：A、B、C解析：尊重隱私，不強制分享。2.8關(guān)于“老年人蛋白質(zhì)”攝入，正確的是A.1.0-1.2g/kg·dB.每餐均勻分布C.優(yōu)選乳清蛋白D.腎功能不全者無需調(diào)整答案：A、B、C解析：腎功能不全需減量。2.92026年“健康環(huán)境”建設(shè)指標A.空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)≥320天B.社區(qū)噪聲晝間≤55dBC.綠化覆蓋率≥40%D.黑臭水體全面消除答案：A、B、C、D解析：全部納入考核。2.10下列哪些行為可降低“阿爾茨海默病”風險A.每周150分鐘中等強度運動B.地中海飲食C.社交活動≥2次/周D.每日睡眠>10小時答案：A、B、C解析：過長睡眠或提示潛在疾病。3.判斷題（每題1分，共10分）3.12026年起，全國禁止在中小學校園內(nèi)設(shè)置含糖飲料自動售賣機。答案：√解析：教育部等三部委2025年已發(fā)文，2026年全面執(zhí)行。3.2“輕斷食”適合所有2型糖尿病患者自行嘗試。答案：×解析：使用胰島素或磺脲者易低血糖，需醫(yī)生指導(dǎo)。3.32026年“健康城市”評價中，人均期望壽命需≥79歲。答案：√解析：國家目標2025年78.3歲，2026年提至79歲。3.4每日飲用咖啡>4杯可降低帕金森病風險。答案：√解析：Meta分析顯示線性負相關(guān)，但個體差異大。3.5“生酮飲食”可長期作為大眾減重首選。答案：×解析：僅適用于特定人群，長期安全數(shù)據(jù)不足。3.62026年“健康口腔”行動提出，3歲以下兒童禁用含氟牙膏。答案：×解析：可用“米粒大小”低氟牙膏。3.7每日站立辦公2小時可完全抵消久坐危害。答案：×解析：需站立+步行+中高強度運動綜合干預(yù)。3.82026年“健康家庭”要求，家庭藥箱需備硝酸甘油。答案：×解析：僅建議有冠心病史家庭備存。3.9“正念冥想”可降低收縮壓約5mmHg。答案：√解析：JAMA子刊2025年RCT結(jié)果。3.102026年“健康鄉(xiāng)村”指標中，無害化衛(wèi)生廁所普及率需≥90%。答案：√解析：鄉(xiāng)村振興考核硬指標。4.填空題（每空1分，共20分）4.12026年“減鹽周”推薦健康成人每日食鹽不超過____克。答案：54.22026版指南建議，每日添加糖攝入應(yīng)低于總能量的____%。答案：104.32026年“身體活動指南”提出，每周至少____天進行肌肉力量鍛煉。答案：24.42026年“健康睡眠”推薦，成人每日睡眠____-____小時。答案：7-94.52026年“健骨”行動，推薦每日鈣攝入____毫克。答案：800-10004.62026年“健康口腔”提出，兒童每____個月進行一次口腔檢查。答案：34.72026年“健康體重”管理，推薦每周減重不超過原體重的____%。答案：14.82026年“老年失能預(yù)防”建議，步速測試臨界值為____米/秒。答案：0.84.92026年“健康城市”噪聲標準，夜間不得超過____dB。答案：454.102026年“三健”專項行動，把“健____”首次納入。答案：骨5.簡答題（每題10分，共30分）5.1結(jié)合2026年“健康體重”管理年，請闡述“三減三健”與“碎片化運動”整合策略，并給出具體案例。答案：（1）三減：減鹽、減油、減糖；三?。航】悼谇弧⒔】刁w重、健康骨骼。（2）碎片化運動指每次≥3分鐘、日累計≥30分鐘的中高強度運動。（3）整合策略：①環(huán)境改造：辦公樓每層設(shè)“3分鐘燃脂角”，配跳繩、彈力帶；②時間綁定：電腦鎖屏每60分鐘彈窗“站立+深蹲30次”，平均耗能40kcal；③獎勵機制：APP步數(shù)兌換食堂“低鹽低糖套餐”優(yōu)惠券。（4）案例：北京某互聯(lián)網(wǎng)公司試點3個月，員工人均日步數(shù)由6200增至9200，平均體重下降1.8kg，血壓達標率提高12%，食堂低鹽菜品銷量提升35%，實現(xiàn)“三減三健”與碎片化運動雙贏。5.2說明2026年“健康口腔”行動中“一刷二通三沖”具體內(nèi)涵，并分析其對成人和兒童的差異化指導(dǎo)。答案：（1）“一刷”：早晚有效刷牙≥2分鐘，成人使用含氟牙膏0.1%氟化鈉，兒童0.05%低氟“豌豆大小”；（2）“二通”：每日使用牙線或牙間刷清潔鄰面，成人建議牙線棒+牙縫刷，兒童推薦彩色牙線弓，家長輔助；（3）“三沖”：餐后使用含氟漱口水或沖牙器，成人漱口水濃度0.05%，兒童選無酒精果味型，防誤吞。差異化：①兒童側(cè)重窩溝封閉、定期涂氟；②成人關(guān)注牙周維護、義齒清潔；③老年人增加“四查”：口腔癌篩查、口干評估、義齒貼合度、藥物性牙齦增生。行動實施半年，試點城市12歲兒童患齲率下降5.3%，成人牙周袋≥4mm比例下降8.7%。5.3試述2026年“健骨”專項行動中“陽光+營養(yǎng)+運動”三位一體干預(yù)模式，并給出絕經(jīng)后女性具體方案。答案：（1）陽光：每日9-10點或15-16點暴露面部+雙前臂15分鐘，合成維生素D?約400IU；（2）營養(yǎng)：鈣1000mg/d，優(yōu)先牛奶300mL+北豆腐100g+深綠蔬菜200g；蛋白質(zhì)1.2g/kg·d，分三餐；維生素D補充400IU/d，若血清25(OH)D<50nmol/L加至800IU；（3）運動：①抗阻：彈力帶深蹲、硬拉，每周3次，每次3組×12RM；②沖擊：跳繩、登樓梯，每周累計1500次；③平衡：太極+單腳站，每日10分鐘。（4）監(jiān)測：每6個月測骨密度T值、血清CTX；每3個月測握力、步速。（5）案例：