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高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1廣東省茂名市電白區(qū)2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期期中考試第Ⅰ卷一、單項(xiàng)選擇題:本大題共12小題,每小題2分,共24分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合題目要求。1.一個(gè)完整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括()A.非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者B.生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、食物鏈和食物網(wǎng)C.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、食物鏈和食物網(wǎng)D.組成該生態(tài)系統(tǒng)的所有食物鏈和食物網(wǎng)【答案】C〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量,生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物,消費(fèi)者主要指動(dòng)物,分解者指營(yíng)腐生生活的微生物和動(dòng)物?!驹斘觥可鷳B(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)包括營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和成分,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)指食物鏈和食物網(wǎng),成分有非生物和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者。故生態(tài)系統(tǒng)的成分、食物鏈和食物網(wǎng)構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),故選C。2.如圖是某生態(tài)系統(tǒng)中存在的食物網(wǎng),下列相關(guān)敘述正確的是()A.甲是生產(chǎn)者,該食物網(wǎng)中最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)是第五營(yíng)養(yǎng)級(jí)B.戊所含能量最多C.圖中丁所含能量最少D.圖中存在的食物鏈有3條,有3種生物位于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)【答案】D〖祥解〗在生態(tài)系統(tǒng)中,生產(chǎn)者是能自己制造有機(jī)物的生物,一般為綠色植物。食物鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中各種生物由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系,起點(diǎn)是生產(chǎn)者,終點(diǎn)是最高級(jí)消費(fèi)者。營(yíng)養(yǎng)級(jí)是指處于食物鏈某一環(huán)節(jié)上的全部生物種的總和?!驹斘觥?/p>
A、食物鏈?zhǔn)菑纳a(chǎn)者開始的,分析圖可知,丁是生產(chǎn)者,A錯(cuò)誤;BC、丁是生產(chǎn)者,戊占營(yíng)養(yǎng)級(jí)更高,能量在生態(tài)系統(tǒng)中沿食物鏈流動(dòng)時(shí)是逐級(jí)遞減的,所以丁所含能量最多,戊所含能量最少,BC錯(cuò)誤;D、圖中存在的食物鏈有:丁→丙→甲→戊,丁→丙→己→甲→戊,丁→乙→戊,共3條。位于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物有甲、己、戊,D正確。故選D。3.中科院譚墾團(tuán)隊(duì)最新研究表明,與成年蜜蜂的互動(dòng)能提高幼年蜜蜂“舞蹈語(yǔ)言”表達(dá)能力,幼教缺失影響蜜蜂舞蹈信息的準(zhǔn)確性。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.蜘蛛網(wǎng)的震動(dòng)頻率與蜜蜂跳舞均為典型的行為信息B.幼年蜜蜂學(xué)習(xí)“舞蹈語(yǔ)言”依賴生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞C.蜜蜂采食花蜜過(guò)程中發(fā)生了生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)D.生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞過(guò)程中,信息傳播的媒介稱為信道【答案】A〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞種類:(1)物理信息:生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等,通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息,如蜘蛛網(wǎng)的振動(dòng)頻率。(2)化學(xué)信息:生物在生命活動(dòng)中,產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì),如植物的生物堿、有機(jī)酸,動(dòng)物的性外激素等。(3)行為信息:動(dòng)物的特殊行為,對(duì)于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息,如孔雀開屏。【詳析】A、蜘蛛網(wǎng)的震動(dòng)頻率屬于物理信息,蜜蜂跳舞屬于行為信息,A錯(cuò)誤;B、幼年蜜蜂需要觀察成年蜜蜂舞蹈的動(dòng)作來(lái)學(xué)習(xí)“舞蹈語(yǔ)言”,該過(guò)程需要依賴生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞,B正確;C、蜜蜂采食花蜜過(guò)程中能量從花蜜進(jìn)入蜜蜂,因此發(fā)生了生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),C正確;D、在生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞過(guò)程中,有信息傳播的媒介——信道,空氣、水以及其他介質(zhì)均可以傳播信息,D正確。故選A。4.某生物興趣小組設(shè)計(jì)了一個(gè)生態(tài)缸,來(lái)觀察該人工生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,下列有關(guān)該生態(tài)系統(tǒng)敘述正確的是()A.應(yīng)將該生態(tài)缸開蓋,置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽(yáng)光直射B.流入分解者的有機(jī)物中的能量都直接或間接來(lái)自于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量C.一定時(shí)間內(nèi),全部生產(chǎn)者固定的能量等于全部消費(fèi)者和分解者獲得的能量之和D.該生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞都是沿食物鏈進(jìn)行的【答案】B〖祥解〗生態(tài)缸制作要求:生態(tài)缸必須是封閉的;生態(tài)缸中投放的幾種生物必須具有很強(qiáng)的生活力,成分齊全(具有生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者);生態(tài)瓶材料必須透明;生態(tài)瓶宜小不宜大,瓶中的水量應(yīng)占其容積的4/5,要留出一定的空間;生態(tài)瓶采光用較強(qiáng)的散射光;選擇生命力強(qiáng)的生物,動(dòng)物不宜太多,個(gè)體不宜太大?!驹斘觥緼、生態(tài)缸密封后應(yīng)放置在通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽(yáng)光直射,以免溫度過(guò)高殺死生態(tài)瓶?jī)?nèi)的生物,A錯(cuò)誤;B、流入分解者的有機(jī)物中的能量屬于某營(yíng)養(yǎng)級(jí)或其上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量的一部分,都直接或間接來(lái)自第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量,B正確;C、因每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)都有一部分能量因呼吸作用散失,所以一定時(shí)間內(nèi),全部生產(chǎn)者固定的能量應(yīng)大于全部消費(fèi)者和分解者獲得的能量之和,C錯(cuò)誤;D、該生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)都是沿食物鏈進(jìn)行的,但信息傳遞一般是在生態(tài)系統(tǒng)各組成成分之間雙向傳遞的,D錯(cuò)誤。故選B。5.某微生物平板劃線結(jié)果如圖所示,劃線的順序?yàn)?→2→3→4→5。下列敘述正確的是()A.完成圖中所示操作的過(guò)程中,接種環(huán)共灼燒處理了6次B.將接種后的平板放入28℃左右的恒溫培養(yǎng)箱中正置培養(yǎng)24~48hC.操作過(guò)程中用接種環(huán)蘸取一環(huán)菌液后應(yīng)立即將試管直接塞上棉塞D.該分離純化方法可以用于微生物的計(jì)數(shù)【答案】A〖祥解〗(1)平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。(2)平板劃線操作的注意事項(xiàng):①第一次劃線及每次劃線之前都需要灼燒接種環(huán)滅菌。②灼燒接種環(huán)之后,要冷卻后才能伸入菌液,以免溫度太高殺死菌種。③劃線時(shí)最后一區(qū)域不要與第一區(qū)域相連。④劃線用力大小要適當(dāng),防止用力過(guò)大將培養(yǎng)基劃破?!驹斘觥緼、在平板劃線法中,接種環(huán)在每次劃線前和劃線結(jié)束后都需要灼燒滅菌。劃線前灼燒是為了殺死接種環(huán)上原有的微生物,避免雜菌污染。劃線結(jié)束后灼燒是為了殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免污染環(huán)境和操作者。圖中劃線順序?yàn)?→2→3→4→5,共進(jìn)行了5次劃線,那么劃線前灼燒5次,劃線結(jié)束后灼燒1次,總共灼燒處理了6次,A正確;B、不同微生物的最適生長(zhǎng)溫度不同,將接種后的平板放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí),應(yīng)根據(jù)微生物的種類設(shè)置合適的溫度。一般細(xì)菌的培養(yǎng)溫度在30-37℃,B錯(cuò)誤;C、操作過(guò)程中用接種環(huán)蘸取一環(huán)菌液后,應(yīng)立即在固體培養(yǎng)基表面進(jìn)行劃線操作,而不是將試管直接塞上棉塞,否則會(huì)導(dǎo)致菌液污染或操作失誤,C錯(cuò)誤;D、平板劃線法的目的主要是將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面,以獲得單菌落,從而實(shí)現(xiàn)微生物的分離和純化,但由于劃線過(guò)程中無(wú)法準(zhǔn)確計(jì)數(shù),所以該方法不可以用于微生物的計(jì)數(shù),D錯(cuò)誤。故選A。6.下圖為某種啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)流程。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.麥芽粉碎有利于糖化過(guò)程中淀粉酶發(fā)揮作用B.啤酒花可為該產(chǎn)品提供風(fēng)味物質(zhì),提升感官評(píng)價(jià)C.后發(fā)酵過(guò)程應(yīng)控制合適溫度和較高溶解氧以保證酵母菌繁殖D.可通過(guò)調(diào)整麥汁濃度控制啤酒中的酒精含量【答案】C〖祥解〗啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的,其中發(fā)酵過(guò)程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完成。主發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵液還不適合飲用,要在低溫、密閉的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵,這樣才能形成澄清、成熟的啤酒。發(fā)酵的溫度和發(fā)酵的時(shí)間隨啤酒品種和口味要求的不同而有所差異?!驹斘觥緼、麥芽粉碎后,增大了與淀粉酶的接觸面積,更有利于糖化過(guò)程中淀粉酶發(fā)揮作用,從而促進(jìn)淀粉等物質(zhì)的分解,A正確;B、啤酒花能賦予啤酒獨(dú)特的香氣和風(fēng)味,可為產(chǎn)品提供風(fēng)味物質(zhì),從而提升感官評(píng)價(jià),B正確;C、后發(fā)酵階段主要是進(jìn)行一些風(fēng)味物質(zhì)的形成以及使啤酒成熟等過(guò)程,此時(shí)應(yīng)控制合適溫度,但不能有較高溶解氧,因?yàn)榻湍妇谟醒鯒l件下進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,而在后發(fā)酵階段主要是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精等代謝產(chǎn)物,較高溶解氧不利于該過(guò)程,C錯(cuò)誤;D、麥汁濃度影響酵母菌發(fā)酵的底物濃度,進(jìn)而可通過(guò)調(diào)整麥汁濃度控制啤酒中的酒精含量,D正確。故選C。7.胚胎分割技術(shù)是胚胎工程的重要應(yīng)用之一,在性別鑒定和遺傳病篩查等方面有重要意義。下列有關(guān)胚胎分割技術(shù)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.在分割囊胚階段的胚胎時(shí),要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割B.被分割的胚胎應(yīng)是發(fā)育良好的原腸胚C.胚胎分割時(shí)需要借助顯微設(shè)備進(jìn)行操作D.胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一【答案】B〖祥解〗胚胎分割:1、胚胎分割——是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等份、4等份或8等份等,經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎的技術(shù)。2、特點(diǎn):來(lái)自同一胚胎的后代具有相同的遺傳物質(zhì),胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一。目前以二分胚的分割和移植效率最高。3、主要儀器設(shè)備:體視顯微鏡和顯微操作儀。4、進(jìn)行胚胎分割時(shí),應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚,對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。5、存在問題:胚胎分割的份數(shù)越多,操作的難度越大,移植的成功率也越低?!驹斘觥緼、分割囊胚階段的胚胎時(shí),一定要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,否則會(huì)影響胚胎的恢復(fù)和發(fā)育,A正確;B、胚胎分割時(shí),一般選用發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚,B錯(cuò)誤;C、胚胎分割時(shí)需要借助顯微設(shè)備進(jìn)行操作,主要儀器設(shè)備為體視顯微鏡和顯微操作儀,C正確;D、來(lái)自同一胚胎的后代具有相同的遺傳物質(zhì),胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一,D正確。故選B8.設(shè)計(jì)生態(tài)工程的常用方法之一就是“加環(huán)”,如圖就是一種“加環(huán)”示意圖,據(jù)圖判斷下列說(shuō)法正確的是()A.該設(shè)計(jì)遵循了循環(huán)原理、整體原理等,實(shí)現(xiàn)了能量的循環(huán)利用B.分解者的有效利用,提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率C.人是該生態(tài)系統(tǒng)的基石D.離開人的管理,該生態(tài)工程仍可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)【答案】B〖祥解〗分析題圖:研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),可以幫助人們科學(xué)地規(guī)劃和設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng),使能量得到最有效的利用。例如,在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,如果把作物秸稈當(dāng)燃料燒掉,人類就不能充分利用秸稈中的能量。如果將秸稈用作飼料喂牲畜,可獲得肉、蛋、奶等;將牲畜的糞便作為沼氣池發(fā)酵的原料,可以生產(chǎn)沼氣提供能源;沼氣池中的沼渣還可以作為肥料還田,這樣就實(shí)現(xiàn)了對(duì)能量的多級(jí)利用,從而大大提高能量的利用率?!驹斘觥緼、該設(shè)計(jì)遵循了物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體原理等生態(tài)工程基本原理,但能量是不能循環(huán)利用的,A錯(cuò)誤;B、農(nóng)作物的副產(chǎn)品人類不能直接食用,分解者能有效利用再供給人類,廢物資源化,提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率,B正確;C、生產(chǎn)者是該生態(tài)系統(tǒng)的基石,人在生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費(fèi)者,C錯(cuò)誤;D、該生態(tài)系統(tǒng)人起到了決定性的作用,所以在離開人的管理?xiàng)l件下,該生態(tài)工程就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),D錯(cuò)誤。故選B。9.下列有關(guān)生態(tài)足跡的敘述,錯(cuò)誤的是()A.生態(tài)足跡是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下,維持某一人口單位生存所需生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域的面積B.不同技術(shù)和社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r下,生態(tài)足跡的數(shù)值不同C.碳足跡是吸收化石燃料燃燒排放的二氧化碳所需的森林和海洋面積D.人類采取生活方式不同,所需要生態(tài)足跡的大小可能不同【答案】C〖祥解〗生態(tài)足跡也稱“生態(tài)占用”。是指特定數(shù)量人群按照某一種生活方式所消費(fèi)的,自然生態(tài)系統(tǒng)提供的,各種商品和服務(wù)功能,以及在這一過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物需要環(huán)境(生態(tài)系統(tǒng))吸納,并以生物生產(chǎn)性土地(或水域)面積來(lái)表示的一種可操作的定量方法。它的應(yīng)用意義是:通過(guò)生態(tài)足跡需求與自然生態(tài)系統(tǒng)的承載力(亦稱生態(tài)足跡供給)進(jìn)行比較即可以定量的判斷某一國(guó)家或地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài),以便對(duì)未來(lái)人類生存和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出科學(xué)規(guī)劃和建議?!驹斘觥緼、生態(tài)足跡又叫生態(tài)占用,是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下,維持某一人口單位(一個(gè)人、一個(gè)城市、一個(gè)國(guó)家或全人類)生存所需的生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域的面積,是特定數(shù)量人群按照某一種生活方式所消費(fèi)的,自然生態(tài)系統(tǒng)提供的,各種商品和服務(wù)功能,以及在這一過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物需要環(huán)境(生態(tài)系統(tǒng))吸納,并以生物生產(chǎn)性土地(或水域)面積來(lái)表示的一種可操作的定量方法,A正確;B、生活方式不同,不同技術(shù)和社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r下,生態(tài)足跡的大小不同,B正確;C、碳足跡是扣除海洋對(duì)碳吸收量之后,吸收化石燃料燃燒排放的二氧化碳等所需的森林面積,C錯(cuò)誤;D、生活方式不同,生態(tài)足跡的大小可能不同,如步行和駕車形成的生態(tài)足跡不同,D正確。故選C。10.美西螈的巨噬細(xì)胞在斷肢再生的早期起重要作用。為研究巨噬細(xì)胞的作用機(jī)制,科研人員用現(xiàn)代生物技術(shù)制備了抗巨噬細(xì)胞表面標(biāo)志蛋白CD14的單克隆抗體。該過(guò)程沒有涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)手段是()A.細(xì)胞融合技術(shù) B.抗原一抗體雜交技術(shù)C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù) D.體細(xì)胞核移植技術(shù)【答案】D〖祥解〗單克隆抗體的制備:(1)制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞:向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原,然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。(2)獲得雜交瘤細(xì)胞①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合;②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞,該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。(3)克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)。(4)將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。(5)提取單克隆抗體:從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取?!驹斘觥繂慰寺】贵w制備過(guò)程中涉及到的現(xiàn)代生物技術(shù)手段有細(xì)胞融合技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、抗原—抗體雜交技術(shù),沒有用到體細(xì)胞核移植技術(shù),D正確。故選D。11.近年來(lái),浙江省全力打造黃金海岸線,發(fā)展生態(tài)旅游。一路沙灘、島礁、灘涂紅樹林(秋茄,紅樹林的常見品種)等景觀,展現(xiàn)了浙江濱海的獨(dú)特風(fēng)光和人文魅力。下列關(guān)于黃金海岸線及其改造敘述錯(cuò)誤的是()A.紅樹林凈化海水的功能體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值B.改造影響了當(dāng)?shù)厝郝溲萏娴乃俣菴.治理過(guò)程中可能發(fā)生了次生演替D.改造過(guò)程運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐【答案】A〖祥解〗生物多樣性的價(jià)值:(1)直接價(jià)值:對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的。(2)間接價(jià)值:對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值(生態(tài)功能)。(3)潛在價(jià)值:目前人類不清楚的價(jià)值。【詳析】A、紅樹林凈化海水的功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值,A錯(cuò)誤;B、人為全力打造黃金海岸線,發(fā)展生態(tài)旅游。一路沙灘、島礁、灘涂紅樹林等景觀,改造影響了當(dāng)?shù)厝郝溲萏娴乃俣?,B正確;C、據(jù)題意可知,治理過(guò)程中可能發(fā)生了次生演替,C正確;D、黃金海岸線建立的兼顧社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、自然三方效益,故改造過(guò)程運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,D正確。故選A。12.某品牌原漿蘋果醋的簡(jiǎn)概工藝流程為:“蘋果采摘→挑選清洗→破碎榨汁→酵母發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀2年左右”,下列有關(guān)敘述正確的是()A.“挑選清洗”即可消除雜菌對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響B(tài).“酵母發(fā)酵”產(chǎn)物有利于溶出蘋果中的風(fēng)味物質(zhì)并保留在蘋果醋中C.“酵母發(fā)酵”結(jié)束后需改變通氣條件、降低溫度才有利于“醋酸發(fā)酵”D.“醋酸發(fā)酵”時(shí)若發(fā)酵液停止產(chǎn)生氣泡即代表發(fā)酵結(jié)束【答案】B〖祥解〗(1)果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。(2)果醋制作利用的是醋酸菌,醋酸菌是異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣充足,糖源充足時(shí),可以直接將葡萄糖分解為醋酸;當(dāng)氧氣充足,糖源不足時(shí)先將乙醇分解為乙醛,再講乙醛分解為醋酸?!驹斘觥緼、“挑選清洗”是為了洗去蘋果表面的浮塵,不能完全消除雜菌的影響,A錯(cuò)誤。B、“酵母發(fā)酵”產(chǎn)生的酒精有利于溶出蘋果中的風(fēng)味物質(zhì)并保留在果醋中,B正確;C、“酵母發(fā)酵”(18~30℃)后應(yīng)提供充足氧氣,并升高溫度(30~35℃)才利于“醋酸發(fā)酵”,C錯(cuò)誤。D、“醋酸發(fā)酵”時(shí),當(dāng)糖源充足,糖將分解成醋酸且產(chǎn)生二氧化碳,即有氣泡產(chǎn)生,但當(dāng)缺少糖源時(shí),酒精將轉(zhuǎn)變成醋酸且不產(chǎn)生二氧化碳,即不產(chǎn)生氣泡,因此發(fā)酵液停止產(chǎn)生氣泡不一定代表發(fā)酵結(jié)束,D錯(cuò)誤。故選B。二、單項(xiàng)選擇題:本大題共4小題,每小題4分,共16分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合題目要求。13.酸菜是一種發(fā)酵食品,隨著貯藏期延長(zhǎng),腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。研究人員從酸菜中篩選出抑菌效果最佳的乳酸菌株L3,它在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸、細(xì)菌素等。對(duì)乳酸菌L3進(jìn)行純化培養(yǎng)及抑菌活力測(cè)定,其活菌相對(duì)數(shù)量、抑菌圈直徑及培養(yǎng)液pH值變化如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A.可采用抽樣檢測(cè)法,利用細(xì)菌計(jì)數(shù)板直接進(jìn)行L3活菌數(shù)量測(cè)定B.測(cè)培養(yǎng)液pH值變化時(shí),需用液體培養(yǎng)基且在厭氧環(huán)境下培養(yǎng)菌株L3C.菌株L3在2h進(jìn)入快速增長(zhǎng)期,24h是產(chǎn)細(xì)菌素的最佳發(fā)酵時(shí)間D.通過(guò)進(jìn)一步研究細(xì)菌素的特性,有望將其開發(fā)為天然食品防腐劑【答案】A〖祥解〗微生物常見的接種的方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?!驹斘觥緼、對(duì)細(xì)菌進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)時(shí),可以采用抽樣檢測(cè)法,利用專用工具——細(xì)菌計(jì)數(shù)板,在顯微鏡下觀察、計(jì)數(shù),統(tǒng)計(jì)的結(jié)果是活菌數(shù)和死菌數(shù)的總和,而不僅僅是活菌數(shù)量,A錯(cuò)誤;B、測(cè)培養(yǎng)液pH值變化時(shí),需用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)才行,乳酸菌是厭氧型細(xì)菌,需要在厭氧環(huán)境下培養(yǎng),B正確;C、從圖中可以讀到的信息有,乳酸菌株L3在2h進(jìn)入快速增長(zhǎng)期,18h時(shí)活菌相對(duì)數(shù)量不再增加,接近K值;抑菌圈直徑越大,抑菌效果越好,24h時(shí)抑菌圈直徑最大,所以產(chǎn)細(xì)菌素的最佳發(fā)酵時(shí)間是24h,抑菌效果最好,C正確;D、可以看出,細(xì)菌素有顯著抑菌作用,如對(duì)細(xì)菌素的抑菌特性、培養(yǎng)條件等進(jìn)行進(jìn)一步研究,有望將細(xì)菌素開發(fā)為天然食品防腐劑,D正確。故選A。14.某生態(tài)工程的設(shè)計(jì)過(guò)程中,四位工程師依次表達(dá)了自己的設(shè)計(jì)理念。甲:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),不僅要考慮自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律,更要考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力;乙:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),需要處理好生物與生物、生物與環(huán)境的平衡與適應(yīng),需要考慮環(huán)境容納量;丙:生態(tài)工程建設(shè)時(shí),應(yīng)盡量提高生物多樣性的程度,構(gòu)建復(fù)合群落,有效選擇生物組分并合理布設(shè)。丁:通過(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì),使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物盡可能被后一環(huán)節(jié)利用,以減少整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中廢物的產(chǎn)生。請(qǐng)問甲、乙、丙、丁四位工程師分別從哪個(gè)原理提出自己的理念()A.整體、協(xié)調(diào)、自生、循環(huán) B.整體、多樣性、協(xié)調(diào)、循環(huán)C.循環(huán)、協(xié)調(diào)、自生、整體 D.循環(huán)、多樣性、協(xié)調(diào)、整體【答案】A〖祥解〗生態(tài)工程基本原理:自生:由生物組分而產(chǎn)生的自組織、自我優(yōu)化、自我調(diào)節(jié)、自我更新和維持就是系統(tǒng)的自生。要求:有效的選擇生物組分并合理布設(shè);創(chuàng)造有益于生物組分的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖,以及它們形成互利共存關(guān)系的條件。循環(huán):指在生態(tài)工程中促進(jìn)系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化,既保證各個(gè)環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢,也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。即保證物質(zhì)循環(huán)再生。協(xié)調(diào):即生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應(yīng)等也是需要考慮的問題。要求:處理好協(xié)調(diào)問題,需要考慮環(huán)境容納量。整體:樹立整體觀,遵循整體原理?!驹斘觥考祝嚎紤]了自然生態(tài)規(guī)律的同時(shí),也考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等的影響力,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“整體”原理;乙:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),考慮了生物與生物、生物與環(huán)境的平衡與適應(yīng),考慮了環(huán)境容納量,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“協(xié)調(diào)”原理;丙:生態(tài)工程建設(shè)時(shí),有效的選擇生物組分并合理布設(shè),創(chuàng)造有益于生物組分的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖,以及它們形成互利共存關(guān)系的條件。體現(xiàn)了生態(tài)工程的“自生”原理丁:通過(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì),使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物盡可能被后一環(huán)節(jié)利用,以減少整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中廢物的產(chǎn)生,考慮了物質(zhì)循環(huán)再生,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“循環(huán)”原理。故選A。15.某研究者為探究不同濃度的雌激素甲對(duì)牛的卵母細(xì)胞和受精卵在體外發(fā)育過(guò)程的影響,進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知,下列敘述正確的是()雌激素甲的濃度/(μg·mL-1)卵母細(xì)胞/個(gè)第一極體排出/個(gè)卵母細(xì)胞成熟率/%卵裂數(shù)/個(gè)卵裂率/%01067066.02840.011207965.84658.2101135346.91528.31001124842.8510.4A.卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)目和有機(jī)物總量在不斷增加B.卵裂有一段時(shí)間是在透明帶內(nèi)進(jìn)行的,該時(shí)間段內(nèi)可發(fā)生減數(shù)分裂C.雌激素甲濃度為1μg·mL-1時(shí)對(duì)應(yīng)的卵母細(xì)胞成熟率與對(duì)照組的接近,但卵裂率顯著提高D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,雌激素甲對(duì)受精卵發(fā)育的促進(jìn)作用隨濃度升高而持續(xù)增強(qiáng)【答案】C〖祥解〗據(jù)表可知,較對(duì)照組(甲濃度為0μg/mL)而言,甲濃度增大均使卵母細(xì)胞數(shù)量增多,第一極體排出個(gè)數(shù)、成熟率、卵裂數(shù)、卵裂率都呈先增加,后下降的趨勢(shì)?!驹斘觥緼、卵裂期細(xì)胞數(shù)目增加,但有機(jī)物總量因呼吸消耗而減少,A錯(cuò)誤;B、卵裂期進(jìn)行的是有絲分裂,而減數(shù)分裂發(fā)生在卵母細(xì)胞成熟階段,故卵裂期內(nèi)不會(huì)發(fā)生減數(shù)分裂,B錯(cuò)誤;C、濃度為1μg/mL時(shí),卵母細(xì)胞成熟率為65.8%(對(duì)照組66.0%),兩者接近,而卵裂率從對(duì)照組的40.0%提升至58.2%,顯著提高,C正確;D、隨濃度升高(1→10→100μg/mL),卵裂率從58.2%降至28.3%和10.4%,表明高濃度抑制受精卵發(fā)育,而非促進(jìn)作用持續(xù)增強(qiáng),D錯(cuò)誤。故選C。16.雌性胚胎發(fā)育到一定階段時(shí),其細(xì)胞中兩條X染色體中的隨機(jī)一條失活,失活的那個(gè)成為沉默的巴氏小體,巴氏小體上的基因不表達(dá),未失活的染色體上的基因可以表達(dá)。人體G-6PD蛋白有F和S兩種類型,分別由一對(duì)等位基因XF和XS編碼。將某女性皮膚組織用酶分散成單個(gè)細(xì)胞后先進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng),再用單克隆抗體對(duì)培養(yǎng)細(xì)胞的F和S兩種蛋白進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A.細(xì)胞培養(yǎng)用的無(wú)菌空氣要添加5%的CO2以提供碳源B.細(xì)胞1、2、4、5、8、9與3、6、7所含基因不同C.該女性基因型為XFXS,3、6、7號(hào)細(xì)胞中XS基因不表達(dá)D.用來(lái)檢測(cè)F和S兩種蛋白的單克隆抗體是由一種雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的【答案】C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需的氣體環(huán)境:95%空氣+5%CO2,O2是細(xì)胞代謝所必需的,CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程:取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中(原代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞,制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液(傳代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。【詳析】A、進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),CO2培養(yǎng)箱中加入5%CO2的主要目的是維持培養(yǎng)液的pH,A錯(cuò)誤;B、單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞,是通過(guò)有絲分裂得到的增殖的細(xì)胞,故單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞1、2、4、5、8、9與3、6、7,所含基因相同,表達(dá)的基因不相同,B錯(cuò)誤;C、女性體細(xì)胞中的兩個(gè)X染色體,會(huì)有一個(gè)隨機(jī)失活。單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞都來(lái)自于原代培養(yǎng)的細(xì)胞,其基因型都為XFXS,只不過(guò)在細(xì)胞1、2、4、5、8、9中含XS基因的染色體具有活性,可以表達(dá)出S型G-6PD;而細(xì)胞3、6、7中XS基因不能表達(dá),而含XF基因的染色體具有活性,可以表達(dá)出F型G-6PD,C正確;D、由題干可知,原代培養(yǎng)細(xì)胞是基因型為XFXS的女性皮膚組織用胰蛋白酶處理得到的,但是這些細(xì)胞中的兩個(gè)X染色體,會(huì)有一個(gè)隨機(jī)失活,即只能表達(dá)出一種G-6PD,只有檢測(cè)多個(gè)原代培養(yǎng)的細(xì)胞時(shí),才可以檢測(cè)出兩個(gè)條帶(兩種G-6PD),因此用來(lái)檢測(cè)F和S兩種蛋白的單克隆抗體是由兩種雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的,D錯(cuò)誤。故選C。第Ⅱ卷三、非選擇題:(本題包括5小題、共60分)17.圖1為某草原生態(tài)系統(tǒng)的部分碳循環(huán)示意圖,甲~丁為生態(tài)系統(tǒng)的組成成分;圖2為該生態(tài)系統(tǒng)的部分能量流動(dòng)示意圖(不考慮未利用的能量)。據(jù)圖分析回答:(1)圖1中,乙屬于生態(tài)系統(tǒng)中的_______(填組成成分):碳元素進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的途徑是_______(填序號(hào)),能量進(jìn)入群落的主要途徑是_______(填序號(hào))。(2)圖2中B表示_______。若鼠攝入能量為:2.2×109kJ,A中能量為1.6×109kJ,B中能量為1.2×109kJ,狼同化能量為2.4×108kJ,則該生態(tài)系統(tǒng)中鼠到狼的能量傳遞效率為_______。(3)由圖2可以總結(jié)出生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的主要特點(diǎn)是_______。人類研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的_______,從而大大提高能量的利用率。(4)狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食,鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕,狼和兔種群數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定,這體現(xiàn)出信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的_______,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的:物質(zhì)作為能量的載體,使能量沿著_________流動(dòng);能量作為動(dòng)力,使物質(zhì)能夠不斷地在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間_______。【答案】(1)①.生產(chǎn)者②.②③④③.①(2)①.用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量②.15%(3)①.單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減②.多級(jí)利用(4)種間關(guān)系(5)①.食物鏈(網(wǎng))②.循環(huán)往返〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知:圖1中甲是無(wú)機(jī)環(huán)境、乙是生產(chǎn)者、丙代表消費(fèi)者,丁代表分解者。①為光合作用,②③為動(dòng)植物的呼吸作用,④為分解者的分解作用,⑤為生產(chǎn)者被分解者分解利用的部分。圖2中A表示鼠同化的能量,B表示鼠用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量,C表示鼠糞便及遺體殘骸中的能量?!窘馕觥浚?)圖1中甲與乙雙向箭頭,且多個(gè)箭頭指向甲,故乙是生產(chǎn)者,甲是無(wú)機(jī)環(huán)境;碳元素進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的途徑是②③(動(dòng)植物的呼吸作用)和④(分解者的分解作用),能量進(jìn)入群落的主要途徑是①光合作用,此外還有化能合成作用等。(2)圖2中A表示鼠同化的能量,B是同化量減去呼吸作用散失的能量,故B表示鼠用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量;能量傳遞效率=(下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量/上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量)×100%,據(jù)圖可知鼠的同化量為A=1.6×109kJ,而狼的同化量為2.4×108kJ,因此則該生態(tài)系統(tǒng)中鼠到狼的能量傳遞效率為(2.4×108)÷(1.6×109)×100%=15%。(3)由圖2可以總結(jié)出生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的主要特點(diǎn)是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減;人類可以實(shí)現(xiàn)能量的多級(jí)利用,提高能量利用率,合理調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系,使能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愑幸娴姆较?。?)狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食,鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕,狼和鼠種群數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于反饋調(diào)節(jié),這也體現(xiàn)出信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的:物質(zhì)作為能量的載體,使能量沿著食物鏈(網(wǎng))流動(dòng);使物質(zhì)能夠不斷地在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)往返的動(dòng)力是能量。18.殺假絲菌素是由灰色鏈霉菌產(chǎn)生的抗真菌抗生素,主要用于抑制假絲酵母屬引起的感染。殺假絲菌素的發(fā)酵過(guò)程分為三個(gè)階段:菌體生長(zhǎng)期(菌體快速增殖)、抗生素合成期(次級(jí)代謝物大量生成)及菌體自溶期(菌體裂解)?;卮鹣铝袉栴}:(1)利用發(fā)酵工程生產(chǎn)殺假絲菌素,首先在于選育性狀優(yōu)良的菌種。性狀優(yōu)良的菌種除了從自然界選取,還可以通過(guò)___________和基因工程育種獲得。(2)發(fā)酵過(guò)程中,若培養(yǎng)基滅菌不徹底,則雜菌污染會(huì)___________,從而影響灰色鏈霉菌的生長(zhǎng)和發(fā)酵。(3)灰色鏈霉菌產(chǎn)殺假絲菌素的發(fā)酵過(guò)程中,菌體生物量、殺假絲菌素含量和培養(yǎng)液中葡萄糖濃度的變化情況如表所示。發(fā)酵時(shí)間/h菌體生物量/(g·L-1)殺假絲菌素含量/(mg·L-1)培養(yǎng)液中葡萄糖濃度/(g·L-1)02.5040.5128.8035.22425.48.222.53628.645.310.34831.8220.73.56030.5580.40.87225.3850.608420.1820.50①表中數(shù)據(jù)表明,菌體生長(zhǎng)期主要處于0-24h,判斷依據(jù)是該時(shí)間段___________快速增加,而___________幾乎未合成或合成極少。②發(fā)酵至60h時(shí),殺假絲菌素含量達(dá)到580.4mg·L-1,但72h后不再增加,根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,可能的原因是___________。為提高總產(chǎn)量,可采取的措施是___________?!敬鸢浮浚?)誘變育種(2)和灰色鏈霉菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、產(chǎn)生對(duì)灰色鏈霉菌有害的代謝產(chǎn)物(合理即可)(3)①.菌體生物量②.殺假絲菌素含量③.培養(yǎng)液中葡萄糖耗盡④.補(bǔ)充葡萄糖〖祥解〗誘變育種是指利用物理或化學(xué)因素誘導(dǎo)微生物發(fā)生基因突變,從而篩選出具有優(yōu)良性狀的菌種。例如,用紫外線照射微生物,可能導(dǎo)致其基因發(fā)生突變,產(chǎn)生新的性狀?;蚬こ逃N則是通過(guò)基因重組等技術(shù),將控制優(yōu)良性狀的基因?qū)胛⑸镏?,獲得優(yōu)良菌種。【解析】(1)優(yōu)良菌種的獲取除了自然選擇,常見的還有誘變育種(通過(guò)物理、化學(xué)等因素誘導(dǎo)基因突變來(lái)獲得優(yōu)良性狀的菌種)和基因工程育種(通過(guò)導(dǎo)入目的基因來(lái)改造菌種)。(2)若培養(yǎng)基滅菌不徹底,會(huì)有雜菌污染。雜菌污染會(huì)和灰色鏈霉菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致灰色鏈霉菌獲得的營(yíng)養(yǎng)減少;同時(shí)雜菌可能會(huì)產(chǎn)生一些有害代謝產(chǎn)物影響灰色鏈霉菌的生長(zhǎng)和發(fā)酵,或者雜菌可能會(huì)與灰色鏈霉菌形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系爭(zhēng)奪空間等。(3)①由表中數(shù)據(jù)可知,在0-24h這段時(shí)間內(nèi),菌體生物量從2.5g?L?1速增加到25.4g?L?1,而殺假絲菌素含量幾乎為0或合成極少(0-8.2mg?L?1)。因此菌體生長(zhǎng)期主要處于0-24h,判斷依據(jù)是該時(shí)段菌體生物量快速增加,而殺假絲菌素含量幾乎未合成或合成極少。②發(fā)酵至60h時(shí),殺假絲菌素含量達(dá)到580.4mg?L?1,但72h后不再增加。從表中可以看到,隨著發(fā)酵進(jìn)行,培養(yǎng)液中葡萄糖濃度不斷下降,到72h時(shí)已經(jīng)降為0,說(shuō)明可能是因?yàn)榕囵B(yǎng)液中葡萄糖耗盡,殺假絲菌素的合成原料或能量供應(yīng)不足,導(dǎo)致其不再增加。為提高總產(chǎn)量,可以在發(fā)酵過(guò)程中適時(shí)補(bǔ)充葡萄糖,保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),促進(jìn)殺假絲菌素的合成。19.某化工廠的污水池中含有一種有害的、難以降解的有機(jī)化合物A.研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功篩選得到了能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌)。實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下圖所示,請(qǐng)分析回答下列問題:(1)培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選目的菌,這種培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。(2)“目的菌”生長(zhǎng)所需的氮源和碳源來(lái)自于培養(yǎng)基中的___________,該培養(yǎng)基使用前要用___________(方法)滅菌。(3)培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量___________(填“增加”或“減少”)的菌液,接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),目的是___________。(4)將目的菌制成用于降解有機(jī)化合物A的環(huán)保生物菌劑時(shí),還需要解決什么問題——?【答案】(1)選擇(2)①.化合物A②.濕熱滅菌##高壓蒸汽滅菌(3)①.減少②.增加目的菌數(shù)量(4)目的菌的使用量、處理時(shí)間、處理?xiàng)l件;目的菌分解化合物A后產(chǎn)生的物質(zhì)是否會(huì)污染環(huán)境;目的菌是否能在自然環(huán)境下大量生長(zhǎng)繁殖;目的菌是否會(huì)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有害的代謝物等〖祥解〗培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì);培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物種和氧氣的要求?!窘馕觥浚?)該實(shí)驗(yàn)是為了篩選可以分解化合物A的細(xì)菌,故培養(yǎng)基中加入化合物A是為了篩選目的菌,該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中沒有碳源、氮源,推測(cè)化合物A為微生物生存提供碳源和氮源;該培養(yǎng)基需用濕熱滅菌或者高壓蒸汽滅菌法。(3)培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量減少的培養(yǎng)液(說(shuō)明其中含有能分解化合物A的微生物),接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),增加目的菌的數(shù)量。(4)將目的菌制成用于降解的有機(jī)化合物A的環(huán)保生物菌劑時(shí)要注意:目的菌分解化合物A后產(chǎn)生的物質(zhì)是否會(huì)污染環(huán)境;目的菌是否能在自然環(huán)境下大量生長(zhǎng)繁殖;目的菌是否會(huì)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有害的代謝物等。20.為降低乳腺癌治療藥物的副作用,科研人員嘗試在單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)上,構(gòu)建抗體藥物偶聯(lián)物(ADC),過(guò)程如下圖1所示。(1)本實(shí)驗(yàn)中,小鼠注射的特定抗原應(yīng)取自___________。(2)步驟①常用方法包括___________融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等。(3)步驟②的細(xì)胞必須經(jīng)過(guò)步驟③克隆化培養(yǎng)和___________才能篩選得到符合要求的雜交瘤細(xì)胞,雜交瘤細(xì)胞可采用注射到小鼠腹腔內(nèi)培養(yǎng)或進(jìn)行體外培養(yǎng)的方式進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。體外培養(yǎng)時(shí),首先應(yīng)保證其處于___________的環(huán)境,除了適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度等條件外,還需要控制氣體條件是___________與5%二氧化碳的混合氣體,二氧化碳的主要作用是___________。在使用合成培養(yǎng)基時(shí)通常需加入血清,血清的作用是___________。(4)單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)是___________、與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合、并且可大量制備,單克隆抗體是ADC中的___________(填“a”或“b”)部分。(5)研究發(fā)現(xiàn),ADC在患者體內(nèi)的作用如下圖2所示。①單克隆抗體除了運(yùn)載藥物外,還有作為___________和治療疾病等作用。②ADC進(jìn)入乳腺癌細(xì)胞后,細(xì)胞中的溶酶體可將其水解,釋放出的藥物最終作用于細(xì)胞核,可導(dǎo)致___________。③ADC能降低乳腺癌治療藥物的副作用,是因?yàn)閱慰寺】贵w能精確地定位乳腺癌細(xì)胞,該過(guò)程依賴于___________原理?!敬鸢浮浚?)人的乳腺癌細(xì)胞(2)聚乙二醇(PEG)(3)①.抗體檢測(cè)②.無(wú)菌無(wú)毒③.95%的空氣④.維持培養(yǎng)液的pH⑤.補(bǔ)充未知成分,利于動(dòng)物細(xì)胞生長(zhǎng)(人們對(duì)細(xì)胞所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未全部研究清楚)(4)①.能準(zhǔn)確識(shí)別抗原的細(xì)微差異②.a(5)①.診斷試劑②.癌細(xì)胞凋亡③.抗原-抗體特異性結(jié)合〖祥解〗據(jù)圖分析,抗體上帶有藥物,抗體與靶細(xì)胞膜上的特異性受體結(jié)合通過(guò)胞吞的方式把藥物一并帶進(jìn)靶細(xì)胞,引起靶細(xì)胞溶酶體膜的破裂,最后導(dǎo)致細(xì)胞凋亡?!窘馕觥浚?)為獲得治療乳腺癌的單克隆抗體,給小鼠注射的特定抗原應(yīng)取自人的乳腺癌細(xì)胞。(2)步驟①為動(dòng)物細(xì)胞融合,誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法主要有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法。(3)獲得的雜交瘤細(xì)胞必須進(jìn)行③克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè),才能篩選得到符合要求的雜交瘤細(xì)胞。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的關(guān)鍵是無(wú)菌操作,故體外培養(yǎng)時(shí),首先應(yīng)保證其處于無(wú)菌無(wú)毒的環(huán)境;動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體條件是95%的空氣和5%二氧化碳的混合氣體,其中二氧化碳的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH;在動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)過(guò)程中,由于血清等含有一些未知的成分,在使用合成培養(yǎng)基時(shí)通常需加入血清等天然成分,補(bǔ)充培養(yǎng)基中缺乏的物質(zhì),利于細(xì)胞生長(zhǎng)。(4)單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)是特異性強(qiáng)(與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合)、靈敏度高(能準(zhǔn)確識(shí)別抗原的細(xì)微差異)、可大量制備;ADC藥物是利用單克隆抗體的導(dǎo)向作用,對(duì)應(yīng)圖中的a部分。(5)①單克隆抗體可以運(yùn)載藥物,也可以作為診斷試劑和治療疾病。②由圖2可知,ADC進(jìn)入乳腺癌細(xì)胞,溶酶體可以將ADC水解,釋放出的藥物進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),最終作用于細(xì)胞核,引起乳腺癌細(xì)胞的凋亡。③單克隆抗體能與細(xì)胞表面的抗原特異性結(jié)合,能精確地定位乳腺癌細(xì)胞,原理是抗原--抗體特異性結(jié)合。21.科學(xué)家利用灘涂野生耐鹽大豆和普通高產(chǎn)大豆進(jìn)行體細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn),培育出耐鹽—高產(chǎn)大豆新品種的過(guò)程如圖1所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)圖1中①過(guò)程使用了_____去除細(xì)胞壁,獲得植物的原生質(zhì)體。(2)若②過(guò)程形成的細(xì)胞均為2個(gè)細(xì)胞融合而來(lái)的細(xì)胞,則②過(guò)程后,產(chǎn)生的融合細(xì)胞最多有_____種。④過(guò)程將這些融合細(xì)胞轉(zhuǎn)移到含_____的培養(yǎng)基(甲)上進(jìn)行培養(yǎng)、篩選。(3)圖1中④⑤過(guò)程運(yùn)用的技術(shù)是_____。(4)圖2中A、B、C表示不同的培養(yǎng)結(jié)果,不同結(jié)果的出現(xiàn)主要是培養(yǎng)基中_____不同所致。C中的根是由愈傷組織經(jīng)過(guò)_____形成的。(5)現(xiàn)欲驗(yàn)證耐鹽—高產(chǎn)大豆的耐鹽特性,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn):_____?!敬鸢浮浚?)纖維素酶和果膠酶(2)①.3##三②.一定濃度NaCl
(3)植物組織培養(yǎng)(4)①.生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素比例②.再分化(5)將新培育的耐鹽—高產(chǎn)大豆與普通大豆同時(shí)放置于相同鹽濃度條件下培養(yǎng),比較兩組幼苗的生長(zhǎng)情況〖祥解〗題圖分析,①表示去壁過(guò)程,常用酶解法,②表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,③表示雜種細(xì)胞再生出細(xì)胞壁,④表示脫分化過(guò)程,⑤表示再分化過(guò)程。【解析】(1)細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,過(guò)程①使用了纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁,獲得植物原生質(zhì)體。(2)若過(guò)程②形成的細(xì)胞均為2個(gè)細(xì)胞融合而來(lái),則兩種細(xì)胞的原生質(zhì)體融合時(shí)有可能是兩個(gè)灘涂野耐鹽大豆細(xì)胞相互融合,也可能是兩個(gè)普通高產(chǎn)大豆相互融合,或?yàn)┩恳澳望}大豆細(xì)胞和普通高產(chǎn)大豆細(xì)胞相互融合,所以有3種情況;該技術(shù)的目的是篩選并獲得耐鹽植株,故④過(guò)程將這些融合細(xì)胞轉(zhuǎn)移到含一定濃度NaCl的培養(yǎng)基中。(3)圖中④⑤過(guò)程誘導(dǎo)愈傷組織并再分化成完整植株,運(yùn)用的技術(shù)是植物組織培養(yǎng)技術(shù)。(4)植物組織培養(yǎng)過(guò)程中需要添加一定的植物激素,主要是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素,A、B、C三種培養(yǎng)結(jié)果差異的根本原因是培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素比例不同;C中的根是由愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化而形成。(5)
對(duì)照實(shí)驗(yàn)可將新培育的耐鹽—高產(chǎn)大豆與普通大豆同時(shí)放置于相同鹽濃度條件下培養(yǎng),比較兩組幼苗的生長(zhǎng)情況,以驗(yàn)證其耐鹽特性。廣東省茂名市電白區(qū)2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期期中考試第Ⅰ卷一、單項(xiàng)選擇題:本大題共12小題,每小題2分,共24分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合題目要求。1.一個(gè)完整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括()A.非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者B.生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、食物鏈和食物網(wǎng)C.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、食物鏈和食物網(wǎng)D.組成該生態(tài)系統(tǒng)的所有食物鏈和食物網(wǎng)【答案】C〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量,生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物,消費(fèi)者主要指動(dòng)物,分解者指營(yíng)腐生生活的微生物和動(dòng)物?!驹斘觥可鷳B(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)包括營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和成分,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)指食物鏈和食物網(wǎng),成分有非生物和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者。故生態(tài)系統(tǒng)的成分、食物鏈和食物網(wǎng)構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),故選C。2.如圖是某生態(tài)系統(tǒng)中存在的食物網(wǎng),下列相關(guān)敘述正確的是()A.甲是生產(chǎn)者,該食物網(wǎng)中最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)是第五營(yíng)養(yǎng)級(jí)B.戊所含能量最多C.圖中丁所含能量最少D.圖中存在的食物鏈有3條,有3種生物位于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)【答案】D〖祥解〗在生態(tài)系統(tǒng)中,生產(chǎn)者是能自己制造有機(jī)物的生物,一般為綠色植物。食物鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中各種生物由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系,起點(diǎn)是生產(chǎn)者,終點(diǎn)是最高級(jí)消費(fèi)者。營(yíng)養(yǎng)級(jí)是指處于食物鏈某一環(huán)節(jié)上的全部生物種的總和?!驹斘觥?/p>
A、食物鏈?zhǔn)菑纳a(chǎn)者開始的,分析圖可知,丁是生產(chǎn)者,A錯(cuò)誤;BC、丁是生產(chǎn)者,戊占營(yíng)養(yǎng)級(jí)更高,能量在生態(tài)系統(tǒng)中沿食物鏈流動(dòng)時(shí)是逐級(jí)遞減的,所以丁所含能量最多,戊所含能量最少,BC錯(cuò)誤;D、圖中存在的食物鏈有:丁→丙→甲→戊,丁→丙→己→甲→戊,丁→乙→戊,共3條。位于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物有甲、己、戊,D正確。故選D。3.中科院譚墾團(tuán)隊(duì)最新研究表明,與成年蜜蜂的互動(dòng)能提高幼年蜜蜂“舞蹈語(yǔ)言”表達(dá)能力,幼教缺失影響蜜蜂舞蹈信息的準(zhǔn)確性。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.蜘蛛網(wǎng)的震動(dòng)頻率與蜜蜂跳舞均為典型的行為信息B.幼年蜜蜂學(xué)習(xí)“舞蹈語(yǔ)言”依賴生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞C.蜜蜂采食花蜜過(guò)程中發(fā)生了生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)D.生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞過(guò)程中,信息傳播的媒介稱為信道【答案】A〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞種類:(1)物理信息:生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等,通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息,如蜘蛛網(wǎng)的振動(dòng)頻率。(2)化學(xué)信息:生物在生命活動(dòng)中,產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì),如植物的生物堿、有機(jī)酸,動(dòng)物的性外激素等。(3)行為信息:動(dòng)物的特殊行為,對(duì)于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息,如孔雀開屏?!驹斘觥緼、蜘蛛網(wǎng)的震動(dòng)頻率屬于物理信息,蜜蜂跳舞屬于行為信息,A錯(cuò)誤;B、幼年蜜蜂需要觀察成年蜜蜂舞蹈的動(dòng)作來(lái)學(xué)習(xí)“舞蹈語(yǔ)言”,該過(guò)程需要依賴生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞,B正確;C、蜜蜂采食花蜜過(guò)程中能量從花蜜進(jìn)入蜜蜂,因此發(fā)生了生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),C正確;D、在生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞過(guò)程中,有信息傳播的媒介——信道,空氣、水以及其他介質(zhì)均可以傳播信息,D正確。故選A。4.某生物興趣小組設(shè)計(jì)了一個(gè)生態(tài)缸,來(lái)觀察該人工生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,下列有關(guān)該生態(tài)系統(tǒng)敘述正確的是()A.應(yīng)將該生態(tài)缸開蓋,置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽(yáng)光直射B.流入分解者的有機(jī)物中的能量都直接或間接來(lái)自于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量C.一定時(shí)間內(nèi),全部生產(chǎn)者固定的能量等于全部消費(fèi)者和分解者獲得的能量之和D.該生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞都是沿食物鏈進(jìn)行的【答案】B〖祥解〗生態(tài)缸制作要求:生態(tài)缸必須是封閉的;生態(tài)缸中投放的幾種生物必須具有很強(qiáng)的生活力,成分齊全(具有生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者);生態(tài)瓶材料必須透明;生態(tài)瓶宜小不宜大,瓶中的水量應(yīng)占其容積的4/5,要留出一定的空間;生態(tài)瓶采光用較強(qiáng)的散射光;選擇生命力強(qiáng)的生物,動(dòng)物不宜太多,個(gè)體不宜太大?!驹斘觥緼、生態(tài)缸密封后應(yīng)放置在通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽(yáng)光直射,以免溫度過(guò)高殺死生態(tài)瓶?jī)?nèi)的生物,A錯(cuò)誤;B、流入分解者的有機(jī)物中的能量屬于某營(yíng)養(yǎng)級(jí)或其上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量的一部分,都直接或間接來(lái)自第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量,B正確;C、因每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)都有一部分能量因呼吸作用散失,所以一定時(shí)間內(nèi),全部生產(chǎn)者固定的能量應(yīng)大于全部消費(fèi)者和分解者獲得的能量之和,C錯(cuò)誤;D、該生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)都是沿食物鏈進(jìn)行的,但信息傳遞一般是在生態(tài)系統(tǒng)各組成成分之間雙向傳遞的,D錯(cuò)誤。故選B。5.某微生物平板劃線結(jié)果如圖所示,劃線的順序?yàn)?→2→3→4→5。下列敘述正確的是()A.完成圖中所示操作的過(guò)程中,接種環(huán)共灼燒處理了6次B.將接種后的平板放入28℃左右的恒溫培養(yǎng)箱中正置培養(yǎng)24~48hC.操作過(guò)程中用接種環(huán)蘸取一環(huán)菌液后應(yīng)立即將試管直接塞上棉塞D.該分離純化方法可以用于微生物的計(jì)數(shù)【答案】A〖祥解〗(1)平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。(2)平板劃線操作的注意事項(xiàng):①第一次劃線及每次劃線之前都需要灼燒接種環(huán)滅菌。②灼燒接種環(huán)之后,要冷卻后才能伸入菌液,以免溫度太高殺死菌種。③劃線時(shí)最后一區(qū)域不要與第一區(qū)域相連。④劃線用力大小要適當(dāng),防止用力過(guò)大將培養(yǎng)基劃破?!驹斘觥緼、在平板劃線法中,接種環(huán)在每次劃線前和劃線結(jié)束后都需要灼燒滅菌。劃線前灼燒是為了殺死接種環(huán)上原有的微生物,避免雜菌污染。劃線結(jié)束后灼燒是為了殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免污染環(huán)境和操作者。圖中劃線順序?yàn)?→2→3→4→5,共進(jìn)行了5次劃線,那么劃線前灼燒5次,劃線結(jié)束后灼燒1次,總共灼燒處理了6次,A正確;B、不同微生物的最適生長(zhǎng)溫度不同,將接種后的平板放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí),應(yīng)根據(jù)微生物的種類設(shè)置合適的溫度。一般細(xì)菌的培養(yǎng)溫度在30-37℃,B錯(cuò)誤;C、操作過(guò)程中用接種環(huán)蘸取一環(huán)菌液后,應(yīng)立即在固體培養(yǎng)基表面進(jìn)行劃線操作,而不是將試管直接塞上棉塞,否則會(huì)導(dǎo)致菌液污染或操作失誤,C錯(cuò)誤;D、平板劃線法的目的主要是將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面,以獲得單菌落,從而實(shí)現(xiàn)微生物的分離和純化,但由于劃線過(guò)程中無(wú)法準(zhǔn)確計(jì)數(shù),所以該方法不可以用于微生物的計(jì)數(shù),D錯(cuò)誤。故選A。6.下圖為某種啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)流程。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.麥芽粉碎有利于糖化過(guò)程中淀粉酶發(fā)揮作用B.啤酒花可為該產(chǎn)品提供風(fēng)味物質(zhì),提升感官評(píng)價(jià)C.后發(fā)酵過(guò)程應(yīng)控制合適溫度和較高溶解氧以保證酵母菌繁殖D.可通過(guò)調(diào)整麥汁濃度控制啤酒中的酒精含量【答案】C〖祥解〗啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的,其中發(fā)酵過(guò)程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完成。主發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵液還不適合飲用,要在低溫、密閉的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵,這樣才能形成澄清、成熟的啤酒。發(fā)酵的溫度和發(fā)酵的時(shí)間隨啤酒品種和口味要求的不同而有所差異?!驹斘觥緼、麥芽粉碎后,增大了與淀粉酶的接觸面積,更有利于糖化過(guò)程中淀粉酶發(fā)揮作用,從而促進(jìn)淀粉等物質(zhì)的分解,A正確;B、啤酒花能賦予啤酒獨(dú)特的香氣和風(fēng)味,可為產(chǎn)品提供風(fēng)味物質(zhì),從而提升感官評(píng)價(jià),B正確;C、后發(fā)酵階段主要是進(jìn)行一些風(fēng)味物質(zhì)的形成以及使啤酒成熟等過(guò)程,此時(shí)應(yīng)控制合適溫度,但不能有較高溶解氧,因?yàn)榻湍妇谟醒鯒l件下進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,而在后發(fā)酵階段主要是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精等代謝產(chǎn)物,較高溶解氧不利于該過(guò)程,C錯(cuò)誤;D、麥汁濃度影響酵母菌發(fā)酵的底物濃度,進(jìn)而可通過(guò)調(diào)整麥汁濃度控制啤酒中的酒精含量,D正確。故選C。7.胚胎分割技術(shù)是胚胎工程的重要應(yīng)用之一,在性別鑒定和遺傳病篩查等方面有重要意義。下列有關(guān)胚胎分割技術(shù)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.在分割囊胚階段的胚胎時(shí),要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割B.被分割的胚胎應(yīng)是發(fā)育良好的原腸胚C.胚胎分割時(shí)需要借助顯微設(shè)備進(jìn)行操作D.胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一【答案】B〖祥解〗胚胎分割:1、胚胎分割——是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等份、4等份或8等份等,經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎的技術(shù)。2、特點(diǎn):來(lái)自同一胚胎的后代具有相同的遺傳物質(zhì),胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一。目前以二分胚的分割和移植效率最高。3、主要儀器設(shè)備:體視顯微鏡和顯微操作儀。4、進(jìn)行胚胎分割時(shí),應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚,對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。5、存在問題:胚胎分割的份數(shù)越多,操作的難度越大,移植的成功率也越低。【詳析】A、分割囊胚階段的胚胎時(shí),一定要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,否則會(huì)影響胚胎的恢復(fù)和發(fā)育,A正確;B、胚胎分割時(shí),一般選用發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚,B錯(cuò)誤;C、胚胎分割時(shí)需要借助顯微設(shè)備進(jìn)行操作,主要儀器設(shè)備為體視顯微鏡和顯微操作儀,C正確;D、來(lái)自同一胚胎的后代具有相同的遺傳物質(zhì),胚胎分割可以看作動(dòng)物無(wú)性繁殖或克隆的方法之一,D正確。故選B8.設(shè)計(jì)生態(tài)工程的常用方法之一就是“加環(huán)”,如圖就是一種“加環(huán)”示意圖,據(jù)圖判斷下列說(shuō)法正確的是()A.該設(shè)計(jì)遵循了循環(huán)原理、整體原理等,實(shí)現(xiàn)了能量的循環(huán)利用B.分解者的有效利用,提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率C.人是該生態(tài)系統(tǒng)的基石D.離開人的管理,該生態(tài)工程仍可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)【答案】B〖祥解〗分析題圖:研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),可以幫助人們科學(xué)地規(guī)劃和設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng),使能量得到最有效的利用。例如,在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,如果把作物秸稈當(dāng)燃料燒掉,人類就不能充分利用秸稈中的能量。如果將秸稈用作飼料喂牲畜,可獲得肉、蛋、奶等;將牲畜的糞便作為沼氣池發(fā)酵的原料,可以生產(chǎn)沼氣提供能源;沼氣池中的沼渣還可以作為肥料還田,這樣就實(shí)現(xiàn)了對(duì)能量的多級(jí)利用,從而大大提高能量的利用率。【詳析】A、該設(shè)計(jì)遵循了物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體原理等生態(tài)工程基本原理,但能量是不能循環(huán)利用的,A錯(cuò)誤;B、農(nóng)作物的副產(chǎn)品人類不能直接食用,分解者能有效利用再供給人類,廢物資源化,提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率,B正確;C、生產(chǎn)者是該生態(tài)系統(tǒng)的基石,人在生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費(fèi)者,C錯(cuò)誤;D、該生態(tài)系統(tǒng)人起到了決定性的作用,所以在離開人的管理?xiàng)l件下,該生態(tài)工程就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),D錯(cuò)誤。故選B。9.下列有關(guān)生態(tài)足跡的敘述,錯(cuò)誤的是()A.生態(tài)足跡是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下,維持某一人口單位生存所需生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域的面積B.不同技術(shù)和社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r下,生態(tài)足跡的數(shù)值不同C.碳足跡是吸收化石燃料燃燒排放的二氧化碳所需的森林和海洋面積D.人類采取生活方式不同,所需要生態(tài)足跡的大小可能不同【答案】C〖祥解〗生態(tài)足跡也稱“生態(tài)占用”。是指特定數(shù)量人群按照某一種生活方式所消費(fèi)的,自然生態(tài)系統(tǒng)提供的,各種商品和服務(wù)功能,以及在這一過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物需要環(huán)境(生態(tài)系統(tǒng))吸納,并以生物生產(chǎn)性土地(或水域)面積來(lái)表示的一種可操作的定量方法。它的應(yīng)用意義是:通過(guò)生態(tài)足跡需求與自然生態(tài)系統(tǒng)的承載力(亦稱生態(tài)足跡供給)進(jìn)行比較即可以定量的判斷某一國(guó)家或地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài),以便對(duì)未來(lái)人類生存和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出科學(xué)規(guī)劃和建議?!驹斘觥緼、生態(tài)足跡又叫生態(tài)占用,是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下,維持某一人口單位(一個(gè)人、一個(gè)城市、一個(gè)國(guó)家或全人類)生存所需的生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域的面積,是特定數(shù)量人群按照某一種生活方式所消費(fèi)的,自然生態(tài)系統(tǒng)提供的,各種商品和服務(wù)功能,以及在這一過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物需要環(huán)境(生態(tài)系統(tǒng))吸納,并以生物生產(chǎn)性土地(或水域)面積來(lái)表示的一種可操作的定量方法,A正確;B、生活方式不同,不同技術(shù)和社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r下,生態(tài)足跡的大小不同,B正確;C、碳足跡是扣除海洋對(duì)碳吸收量之后,吸收化石燃料燃燒排放的二氧化碳等所需的森林面積,C錯(cuò)誤;D、生活方式不同,生態(tài)足跡的大小可能不同,如步行和駕車形成的生態(tài)足跡不同,D正確。故選C。10.美西螈的巨噬細(xì)胞在斷肢再生的早期起重要作用。為研究巨噬細(xì)胞的作用機(jī)制,科研人員用現(xiàn)代生物技術(shù)制備了抗巨噬細(xì)胞表面標(biāo)志蛋白CD14的單克隆抗體。該過(guò)程沒有涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)手段是()A.細(xì)胞融合技術(shù) B.抗原一抗體雜交技術(shù)C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù) D.體細(xì)胞核移植技術(shù)【答案】D〖祥解〗單克隆抗體的制備:(1)制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞:向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原,然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。(2)獲得雜交瘤細(xì)胞①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合;②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞,該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。(3)克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)。(4)將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。(5)提取單克隆抗體:從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取?!驹斘觥繂慰寺】贵w制備過(guò)程中涉及到的現(xiàn)代生物技術(shù)手段有細(xì)胞融合技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、抗原—抗體雜交技術(shù),沒有用到體細(xì)胞核移植技術(shù),D正確。故選D。11.近年來(lái),浙江省全力打造黃金海岸線,發(fā)展生態(tài)旅游。一路沙灘、島礁、灘涂紅樹林(秋茄,紅樹林的常見品種)等景觀,展現(xiàn)了浙江濱海的獨(dú)特風(fēng)光和人文魅力。下列關(guān)于黃金海岸線及其改造敘述錯(cuò)誤的是()A.紅樹林凈化海水的功能體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值B.改造影響了當(dāng)?shù)厝郝溲萏娴乃俣菴.治理過(guò)程中可能發(fā)生了次生演替D.改造過(guò)程運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐【答案】A〖祥解〗生物多樣性的價(jià)值:(1)直接價(jià)值:對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的。(2)間接價(jià)值:對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值(生態(tài)功能)。(3)潛在價(jià)值:目前人類不清楚的價(jià)值?!驹斘觥緼、紅樹林凈化海水的功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值,A錯(cuò)誤;B、人為全力打造黃金海岸線,發(fā)展生態(tài)旅游。一路沙灘、島礁、灘涂紅樹林等景觀,改造影響了當(dāng)?shù)厝郝溲萏娴乃俣?,B正確;C、據(jù)題意可知,治理過(guò)程中可能發(fā)生了次生演替,C正確;D、黃金海岸線建立的兼顧社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、自然三方效益,故改造過(guò)程運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,D正確。故選A。12.某品牌原漿蘋果醋的簡(jiǎn)概工藝流程為:“蘋果采摘→挑選清洗→破碎榨汁→酵母發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀2年左右”,下列有關(guān)敘述正確的是()A.“挑選清洗”即可消除雜菌對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響B(tài).“酵母發(fā)酵”產(chǎn)物有利于溶出蘋果中的風(fēng)味物質(zhì)并保留在蘋果醋中C.“酵母發(fā)酵”結(jié)束后需改變通氣條件、降低溫度才有利于“醋酸發(fā)酵”D.“醋酸發(fā)酵”時(shí)若發(fā)酵液停止產(chǎn)生氣泡即代表發(fā)酵結(jié)束【答案】B〖祥解〗(1)果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。(2)果醋制作利用的是醋酸菌,醋酸菌是異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣充足,糖源充足時(shí),可以直接將葡萄糖分解為醋酸;當(dāng)氧氣充足,糖源不足時(shí)先將乙醇分解為乙醛,再講乙醛分解為醋酸?!驹斘觥緼、“挑選清洗”是為了洗去蘋果表面的浮塵,不能完全消除雜菌的影響,A錯(cuò)誤。B、“酵母發(fā)酵”產(chǎn)生的酒精有利于溶出蘋果中的風(fēng)味物質(zhì)并保留在果醋中,B正確;C、“酵母發(fā)酵”(18~30℃)后應(yīng)提供充足氧氣,并升高溫度(30~35℃)才利于“醋酸發(fā)酵”,C錯(cuò)誤。D、“醋酸發(fā)酵”時(shí),當(dāng)糖源充足,糖將分解成醋酸且產(chǎn)生二氧化碳,即有氣泡產(chǎn)生,但當(dāng)缺少糖源時(shí),酒精將轉(zhuǎn)變成醋酸且不產(chǎn)生二氧化碳,即不產(chǎn)生氣泡,因此發(fā)酵液停止產(chǎn)生氣泡不一定代表發(fā)酵結(jié)束,D錯(cuò)誤。故選B。二、單項(xiàng)選擇題:本大題共4小題,每小題4分,共16分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合題目要求。13.酸菜是一種發(fā)酵食品,隨著貯藏期延長(zhǎng),腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。研究人員從酸菜中篩選出抑菌效果最佳的乳酸菌株L3,它在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸、細(xì)菌素等。對(duì)乳酸菌L3進(jìn)行純化培養(yǎng)及抑菌活力測(cè)定,其活菌相對(duì)數(shù)量、抑菌圈直徑及培養(yǎng)液pH值變化如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A.可采用抽樣檢測(cè)法,利用細(xì)菌計(jì)數(shù)板直接進(jìn)行L3活菌數(shù)量測(cè)定B.測(cè)培養(yǎng)液pH值變化時(shí),需用液體培養(yǎng)基且在厭氧環(huán)境下培養(yǎng)菌株L3C.菌株L3在2h進(jìn)入快速增長(zhǎng)期,24h是產(chǎn)細(xì)菌素的最佳發(fā)酵時(shí)間D.通過(guò)進(jìn)一步研究細(xì)菌素的特性,有望將其開發(fā)為天然食品防腐劑【答案】A〖祥解〗微生物常見的接種的方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳析】A、對(duì)細(xì)菌進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)時(shí),可以采用抽樣檢測(cè)法,利用專用工具——細(xì)菌計(jì)數(shù)板,在顯微鏡下觀察、計(jì)數(shù),統(tǒng)計(jì)的結(jié)果是活菌數(shù)和死菌數(shù)的總和,而不僅僅是活菌數(shù)量,A錯(cuò)誤;B、測(cè)培養(yǎng)液pH值變化時(shí),需用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)才行,乳酸菌是厭氧型細(xì)菌,需要在厭氧環(huán)境下培養(yǎng),B正確;C、從圖中可以讀到的信息有,乳酸菌株L3在2h進(jìn)入快速增長(zhǎng)期,18h時(shí)活菌相對(duì)數(shù)量不再增加,接近K值;抑菌圈直徑越大,抑菌效果越好,24h時(shí)抑菌圈直徑最大,所以產(chǎn)細(xì)菌素的最佳發(fā)酵時(shí)間是24h,抑菌效果最好,C正確;D、可以看出,細(xì)菌素有顯著抑菌作用,如對(duì)細(xì)菌素的抑菌特性、培養(yǎng)條件等進(jìn)行進(jìn)一步研究,有望將細(xì)菌素開發(fā)為天然食品防腐劑,D正確。故選A。14.某生態(tài)工程的設(shè)計(jì)過(guò)程中,四位工程師依次表達(dá)了自己的設(shè)計(jì)理念。甲:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),不僅要考慮自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律,更要考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力;乙:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),需要處理好生物與生物、生物與環(huán)境的平衡與適應(yīng),需要考慮環(huán)境容納量;丙:生態(tài)工程建設(shè)時(shí),應(yīng)盡量提高生物多樣性的程度,構(gòu)建復(fù)合群落,有效選擇生物組分并合理布設(shè)。丁:通過(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì),使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物盡可能被后一環(huán)節(jié)利用,以減少整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中廢物的產(chǎn)生。請(qǐng)問甲、乙、丙、丁四位工程師分別從哪個(gè)原理提出自己的理念()A.整體、協(xié)調(diào)、自生、循環(huán) B.整體、多樣性、協(xié)調(diào)、循環(huán)C.循環(huán)、協(xié)調(diào)、自生、整體 D.循環(huán)、多樣性、協(xié)調(diào)、整體【答案】A〖祥解〗生態(tài)工程基本原理:自生:由生物組分而產(chǎn)生的自組織、自我優(yōu)化、自我調(diào)節(jié)、自我更新和維持就是系統(tǒng)的自生。要求:有效的選擇生物組分并合理布設(shè);創(chuàng)造有益于生物組分的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖,以及它們形成互利共存關(guān)系的條件。循環(huán):指在生態(tài)工程中促進(jìn)系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化,既保證各個(gè)環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢,也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。即保證物質(zhì)循環(huán)再生。協(xié)調(diào):即生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應(yīng)等也是需要考慮的問題。要求:處理好協(xié)調(diào)問題,需要考慮環(huán)境容納量。整體:樹立整體觀,遵循整體原理。【詳析】甲:考慮了自然生態(tài)規(guī)律的同時(shí),也考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等的影響力,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“整體”原理;乙:進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí),考慮了生物與生物、生物與環(huán)境的平衡與適應(yīng),考慮了環(huán)境容納量,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“協(xié)調(diào)”原理;丙:生態(tài)工程建設(shè)時(shí),有效的選擇生物組分并合理布設(shè),創(chuàng)造有益于生物組分的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖,以及它們形成互利共存關(guān)系的條件。體現(xiàn)了生態(tài)工程的“自生”原理?。和ㄟ^(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì),使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物盡可能被后一環(huán)節(jié)利用,以減少整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中廢物的產(chǎn)生,考慮了物質(zhì)循環(huán)再生,體現(xiàn)了生態(tài)工程的“循環(huán)”原理。故選A。15.某研究者為探究不同濃度的雌激素甲對(duì)牛的卵母細(xì)胞和受精卵在體外發(fā)育過(guò)程的影響,進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知,下列敘述正確的是()雌激素甲的濃度/(μg·mL-1)卵母細(xì)胞/個(gè)第一極體排出/個(gè)卵母細(xì)胞成熟率/%卵裂數(shù)/個(gè)卵裂率/%01067066.02840.011207965.84658.2101135346.91528.31001124842.8510.4A.卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)目和有機(jī)物總量在不斷增加B.卵裂有一段時(shí)間是在透明帶內(nèi)進(jìn)行的,該時(shí)間段內(nèi)可發(fā)生減數(shù)分裂C.雌激素甲濃度為1μg·mL-1時(shí)對(duì)應(yīng)的卵母細(xì)胞成熟率與對(duì)照組的接近,但卵裂率顯著提高D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,雌激素甲對(duì)受精卵發(fā)育的促進(jìn)作用隨濃度升高而持續(xù)增強(qiáng)【答案】C〖祥解〗據(jù)表可知,較對(duì)照組(甲濃度為0μg/mL)而言,甲濃度增大均使卵母細(xì)胞數(shù)量增多,第一極體排出個(gè)數(shù)、成熟率、卵裂數(shù)、卵裂率都呈先增加,后下降的趨勢(shì)?!驹斘觥緼、卵裂期細(xì)胞數(shù)目增加,但有機(jī)物總量因呼吸消耗而減少,A錯(cuò)誤;B、卵裂期進(jìn)行的是有絲分裂,而減數(shù)分裂發(fā)生在卵母細(xì)胞成熟階段,故卵裂期內(nèi)不會(huì)發(fā)生減數(shù)分裂,B錯(cuò)誤;C、濃度為1μg/mL時(shí),卵母細(xì)胞成熟率為65.8%(對(duì)照組66.0%),兩者接近,而卵裂率從對(duì)照組的40.0%提升至58.2%,顯著提高,C正確;D、隨濃度升高(1→10→100μg/mL),卵裂率從58.2%降至28.3%和10.4%,表明高濃度抑制受精卵發(fā)育,而非促進(jìn)作用持續(xù)增強(qiáng),D錯(cuò)誤。故選C。16.雌性胚胎發(fā)育到一定階段時(shí),其細(xì)胞中兩條X染色體中的隨機(jī)一條失活,失活的那個(gè)成為沉默的巴氏小體,巴氏小體上的基因不表達(dá),未失活的染色體上的基因可以表達(dá)。人體G-6PD蛋白有F和S兩種類型,分別由一對(duì)等位基因XF和XS編碼。將某女性皮膚組織用酶分散成單個(gè)細(xì)胞后先進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng),再用單克隆抗體對(duì)培養(yǎng)細(xì)胞的F和S兩種蛋白進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A.細(xì)胞培養(yǎng)用的無(wú)菌空氣要添加5%的CO2以提供碳源B.細(xì)胞1、2、4、5、8、9與3、6、7所含基因不同C.該女性基因型為XFXS,3、6、7號(hào)細(xì)胞中XS基因不表達(dá)D.用來(lái)檢測(cè)F和S兩種蛋白的單克隆抗體是由一種雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的【答案】C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需的氣體環(huán)境:95%空氣+5%CO2,O2是細(xì)胞代謝所必需的,CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程:取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中(原代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞,制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液(傳代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)?!驹斘觥緼、進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),CO2培養(yǎng)箱中加入5%CO2的主要目的是維持培養(yǎng)液的pH,A錯(cuò)誤;B、單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞,是通過(guò)有絲分裂得到的增殖的細(xì)胞,故單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞1、2、4、5、8、9與3、6、7,所含基因相同,表達(dá)的基因不相同,B錯(cuò)誤;C、女性體細(xì)胞中的兩個(gè)X染色體,會(huì)有一個(gè)隨機(jī)失活。單克隆培養(yǎng)的細(xì)胞都來(lái)自于原代培養(yǎng)的細(xì)胞,其基因型都為XFXS,只不過(guò)在細(xì)胞1、2、4、5、8、9中含XS基因的染色體具有活性,可以表達(dá)出S型G-6PD;而細(xì)胞3、6、7中XS基因不能表達(dá),而含XF基因的染色體具有活性,可以表達(dá)出F型G-6PD,C正確;D、由題干可知,原代培養(yǎng)細(xì)胞是基因型為XFXS的女性皮膚組織用胰蛋白酶處理得到的,但是這些細(xì)胞中的兩個(gè)X染色體,會(huì)有一個(gè)隨機(jī)失活,即只能表達(dá)出一種G-6PD,只有檢測(cè)多個(gè)原代培養(yǎng)的細(xì)胞時(shí),才可以檢測(cè)出兩個(gè)條帶(兩種G-6PD),因此用來(lái)檢測(cè)F和S兩種蛋白的單克隆抗體是由兩種雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的,D錯(cuò)誤。故選C。第Ⅱ卷三、非選擇題:(本題包括5小題、共60分)17.圖1為某草原生態(tài)系統(tǒng)的部分碳循環(huán)示意圖,甲~丁為生態(tài)系統(tǒng)的組成成分;圖2為該生態(tài)系統(tǒng)的部分能量流動(dòng)示意圖(不考慮未利用的能量)。據(jù)圖分析回答:(1)圖1中,乙屬于生態(tài)系統(tǒng)中的_______(填組成成分):碳元素進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的途徑是_______(填序號(hào)),能量進(jìn)入群落的主要途徑是_______(填序號(hào))。(2)圖2中B表示_______。若鼠攝入能量為:2.2×109kJ,A中能量為1.6×109kJ,B中能量為1.2×109kJ,狼同化能量為2.4×108kJ,則該生態(tài)系統(tǒng)中鼠到狼的能量傳遞效率為_______。(3)由圖2可以總結(jié)出生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的主要特點(diǎn)是_______。人類研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的_______,從而大大提高能量的利用率。(4)狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食,鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕,狼和兔種群數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定,這體現(xiàn)出信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的_______,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的:物質(zhì)作為能量的載體,使能量沿著_________流動(dòng);能量作為動(dòng)力,使物質(zhì)能夠不斷地在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間_______。【答案】(1)①.生產(chǎn)者②.②③④③.①(2)①.用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量②.15%(3)①.單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減②.多級(jí)利用(4)種間關(guān)系(5)①.食物鏈(網(wǎng))②.循環(huán)往返〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知:圖1中甲是無(wú)機(jī)環(huán)境、乙是生產(chǎn)者、丙代表消費(fèi)者,丁代表分解者。①為光合作用,②③為動(dòng)植物的呼吸作用,④為分解者的分解作用,⑤為生產(chǎn)者被分解者分解利用的部分。圖2中A表示鼠同化的能量,B表示鼠用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量,C表示鼠糞便及遺體殘骸中的能量。【解析】(1)圖1中甲與乙雙向箭頭,且多個(gè)箭頭指向甲,故乙是生產(chǎn)者,甲是無(wú)機(jī)環(huán)境;碳元素進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的途徑是②③(動(dòng)植物的呼吸作用)和④(分解者的分解作用),能量進(jìn)入群落的主要途徑是①光合作用,此外還有化能合成作用等。(2)圖2中A表示鼠同化的能量,B是同化量減去呼吸作用散失的能量,故B表示鼠用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量;能量傳遞效率=(下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量/上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量)×100%,據(jù)圖可知鼠的同化量為A=1.6×109kJ,而狼的同化量為2.4×108kJ,因此則該生態(tài)系統(tǒng)中鼠到狼的能量傳遞效率為(2.4×108)÷(1.6×109)×100%=15%。(3)由圖2可以總結(jié)出生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的主要特點(diǎn)是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減;人類可以實(shí)現(xiàn)能量的多級(jí)利用,提高能量利用率,合理調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系,使能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愑幸娴姆较?。?)狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食,鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕,狼和鼠種群數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于反饋調(diào)節(jié),這也體現(xiàn)出信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的:物質(zhì)作為能量的載體,使能量沿著食物鏈(網(wǎng))流動(dòng);使物質(zhì)能夠不斷地在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)往返的動(dòng)力是能量。18.殺假絲菌素是由灰色鏈霉菌產(chǎn)生的抗真菌抗生素,主要用于抑制假絲酵母屬引起的感染。殺假絲菌素的發(fā)酵過(guò)程分為三個(gè)階段:菌體生長(zhǎng)期(菌體快速增殖)、抗生素合成期(次級(jí)代謝物大量生成)及菌體自溶期(菌體裂解)?;卮鹣铝袉栴}:(1)利用發(fā)酵工程生產(chǎn)殺假絲菌素,首先在于選育性狀優(yōu)良的菌種。性狀優(yōu)良的菌種除了從自然界選取,還可以通過(guò)___________和基因工程育種獲得。(2)發(fā)酵過(guò)程中,若培養(yǎng)基滅菌不徹底,則雜菌污染會(huì)___________,從而影響灰色鏈霉菌的生長(zhǎng)和發(fā)酵。(3)灰色鏈霉菌產(chǎn)殺假絲菌素的發(fā)酵過(guò)程中,菌體生物量、殺假絲菌素含量和培養(yǎng)液中葡萄糖濃度的變化情況如表所示。發(fā)酵時(shí)間/h菌體生物量/(g·L
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