一、早餐店租賃合同范本（通用版）（說明：以下合同結(jié)合早餐店經(jīng)營特性擬定，承租方與出租方可根據(jù)實際經(jīng)營場景、房屋情況協(xié)商調(diào)整，建議簽署前由專業(yè)法律人士審核，確保條款合法合規(guī)。）早餐店租賃合同出租方（甲方）：_________（姓名/企業(yè)名稱），證件類型及號碼：_________，聯(lián)系方式：_________承租方（乙方）：_________（姓名/企業(yè)名稱），證件類型及號碼：_________，聯(lián)系方式：_________第一條租賃房屋基本情況甲方將位于_________（詳細(xì)地址，含街道、門牌號）的房屋出租給乙方，房屋建筑面積約_________平方米，規(guī)劃用途為商業(yè)經(jīng)營（乙方承租后僅用于早餐店經(jīng)營，經(jīng)營范圍以市場監(jiān)督管理部門核準(zhǔn)為準(zhǔn)）。房屋現(xiàn)有裝修及設(shè)施：_________（需明確廚房排煙管道、上下水系統(tǒng)、供電容量、消防設(shè)施等餐飲關(guān)鍵設(shè)施情況，例如“含獨立排煙管道接入公共煙道，上下水管道暢通，供電容量滿足380V/50A設(shè)備使用”）。第二條租賃期限租賃期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____年。租賃期滿，乙方如需續(xù)租，應(yīng)在租期屆滿前30日書面通知甲方；在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)租權(quán)，續(xù)租租金及條款由雙方另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。第三條租金及支付方式1.租金標(biāo)準(zhǔn)：該房屋每月租金為人民幣_________元（大寫：_________），租金按____（月/季/年）支付。2.支付方式：乙方應(yīng)于每____（支付周期）的前5日內(nèi)，將租金支付至甲方指定賬戶（開戶行：_________，賬號：_________），付款憑證需備注“XX早餐店租金”。3.租金調(diào)整：租賃期內(nèi)，若周邊同路段同面積商業(yè)房屋租金均值（以住建部門發(fā)布的區(qū)域租金指導(dǎo)價或三家以上同類型商鋪租金為參考）上漲超過10%，雙方可協(xié)商調(diào)整租金，調(diào)整幅度不超過原租金的15%。第四條房屋使用與維護(hù)1.經(jīng)營合規(guī)要求：乙方應(yīng)依法辦理食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、消防備案等相關(guān)證照，確保經(jīng)營活動符合《食品安全法》《消防法》等法律法規(guī)及行政主管部門要求。因乙方違法經(jīng)營導(dǎo)致的行政處罰、民事賠償，由乙方自行承擔(dān)。2.裝修改造約定：乙方對房屋的裝修改造需提前15日書面告知甲方，裝修方案應(yīng)符合餐飲經(jīng)營規(guī)范（如排煙管道需通過環(huán)保檢測、排水系統(tǒng)需接入市政管網(wǎng)、電氣線路需滿足廚房設(shè)備功率等），且不得破壞房屋主體結(jié)構(gòu)。裝修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，租賃期滿或合同解除后，除可拆除的動產(chǎn)設(shè)施（如桌椅、冷藏柜）外，裝修附著物歸甲方所有（或約定“乙方可拆除裝修但需恢復(fù)房屋原狀，甲方不承擔(dān)拆除費(fèi)用”）。3.維修責(zé)任劃分：租賃期內(nèi)，房屋及附屬設(shè)施的日常維修（如墻面小面積破損、下水管道堵塞）由乙方負(fù)責(zé)；因甲方房屋質(zhì)量問題（如屋頂漏水、主體結(jié)構(gòu)裂縫）導(dǎo)致的維修，由甲方承擔(dān)費(fèi)用并及時維修，若甲方逾期未修，乙方可自行維修并從下期租金中扣除合理費(fèi)用。第五條違約責(zé)任1.甲方違約：甲方未按約定交付房屋或擅自提前收回房屋，應(yīng)退還乙方已付未到期租金，并按2個月租金向乙方支付違約金；如因甲方原因（如房屋產(chǎn)權(quán)糾紛、材料提供不全）導(dǎo)致乙方無法辦理經(jīng)營證照或被行政部門處罰，甲方需賠償乙方裝修損失、營業(yè)損失等全部直接損失。2.乙方違約：乙方未按約定支付租金，每逾期一日按未付金額的0.5%向甲方支付違約金，逾期超過15日，甲方有權(quán)解除合同，收回房屋，乙方已付租金不予退還，且需賠償甲方房屋空置期租金（按3個月租金計算）、重新招租費(fèi)用等損失。3.違法經(jīng)營違約：乙方擅自改變房屋用途、轉(zhuǎn)租或從事違法經(jīng)營活動，甲方有權(quán)立即解除合同，乙方需支付3個月租金作為違約金，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的行政責(zé)任及民事賠償。第六條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向房屋所在地人民法院提起訴訟（或約定“提交XX仲裁委員會仲裁”）。第七條其他約定1.設(shè)施處置：租賃期內(nèi)，乙方因經(jīng)營需要安裝的監(jiān)控、排煙、冷藏等設(shè)施，在合同終止后，乙方可拆除但需恢復(fù)房屋原狀（如墻面鉆孔需修補(bǔ)、管道需封堵）；如甲方同意保留，雙方協(xié)商補(bǔ)償事宜（補(bǔ)償金額不超過設(shè)施剩余價值的50%）。2.不可抗力免責(zé)：因政府征收、拆遷、自然災(zāi)害等不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，甲方退還乙方已付未到期租金，乙方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)騰空房屋。3.合同生效：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：_________日期：____年____月____日乙方（簽字/蓋章）：_________日期：____年____月____日二、早餐店租賃核心注意事項（實戰(zhàn)指南）（一）租賃前期：調(diào)研“三查”，把風(fēng)險擋在簽約前1.查產(chǎn)權(quán)與合規(guī)性：要求甲方提供房產(chǎn)證（或不動產(chǎn)權(quán)證）原件，確認(rèn)房屋性質(zhì)為“商業(yè)”（住宅用房無法辦理食品經(jīng)營許可證），且無抵押、查封等限制。若為轉(zhuǎn)租，需查看原租賃合同，確認(rèn)原房東同意轉(zhuǎn)租，且轉(zhuǎn)租期限≤原合同剩余期限。2.查經(jīng)營環(huán)境：實地考察周邊300米內(nèi)早餐店數(shù)量、客流量（如學(xué)校、寫字樓、社區(qū)密度），咨詢街道辦或規(guī)劃局，確認(rèn)房屋所在區(qū)域無拆遷、道路施工、商圈改造計劃（可要求甲方出具書面承諾，否則退還租金）。3.查設(shè)施適配性：檢查房屋是否具備餐飲基礎(chǔ)條件：排煙：是否有獨立煙道，或可安裝油煙凈化器（露天燒烤類早餐需提前確認(rèn)區(qū)域政策）；排水：上下水管道是否暢通，是否可接入市政管網(wǎng)（避免油污堵塞引發(fā)鄰里糾紛）；供電：容量是否滿足豆?jié){機(jī)、蒸包爐等設(shè)備同時運(yùn)轉(zhuǎn)（可要求甲方提供用電證明）。（二）合同談判：聚焦餐飲痛點，條款“三明確”1.明確租金靈活性：除固定租金外，可約定“營業(yè)額分成+保底租金”（適合新商圈），或明確“每2年遞增5%”的租金機(jī)制，避免后期租金暴漲。支付方式優(yōu)先選銀行轉(zhuǎn)賬，備注“XX早餐店租金”，保留憑證。2.明確轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓權(quán)：餐飲經(jīng)營風(fēng)險高，需約定“乙方因經(jīng)營困難需轉(zhuǎn)讓店鋪時，甲方應(yīng)配合辦理過戶手續(xù)，轉(zhuǎn)讓價款中的裝修、設(shè)備費(fèi)用歸乙方所有，新承租方繼續(xù)履行本合同”，避免甲方惡意阻撓。3.明確裝修與免租期：爭取“30天裝修免租期”（用于辦理證照、施工），約定“乙方裝修方案經(jīng)甲方書面確認(rèn)后實施，租賃期滿后，可拆除可移動設(shè)備，固定裝修歸甲方所有，但甲方應(yīng)按剩余租期比例補(bǔ)償裝修殘值（如租期5年，使用3年后解約，補(bǔ)償2/5的裝修費(fèi)用）”。（三）經(jīng)營保障：合規(guī)“三證”，避免行政+民事風(fēng)險1.證照辦理銜接：合同中約定“甲方應(yīng)提供房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等材料，協(xié)助乙方辦理食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、消防備案；因甲方材料問題導(dǎo)致證照無法辦理，乙方有權(quán)解除合同并要求賠償裝修、營業(yè)損失”。2.衛(wèi)生消防責(zé)任：早餐店需每日清潔、定期消毒，合同明確“乙方負(fù)責(zé)租賃區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生防疫、消防安全，如因乙方操作不當(dāng)導(dǎo)致食品安全事故或消防事故，乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任，甲方不承擔(dān)連帶責(zé)任”；同時甲方應(yīng)保證房屋消防設(shè)施（如煙霧報警器、滅火器）符合國標(biāo)。（四）糾紛應(yīng)對：證據(jù)“三留”，維權(quán)有理有據(jù)1.留支付憑證：租金、押金、裝修款等費(fèi)用，優(yōu)先用銀行轉(zhuǎn)賬，備注清晰用途，保留轉(zhuǎn)賬記錄、收據(jù)。2.留溝通記錄：與甲方的微信、短信溝通（需保留原始聊天記錄，避免截圖篡改），若甲方口頭承諾（如“允許外擺”“免半年物業(yè)費(fèi)”），需補(bǔ)充書面協(xié)議。3.留經(jīng)營證據(jù)：裝修合同、設(shè)備采購發(fā)票、營業(yè)流水（證明營業(yè)損失）等，若糾紛涉及賠償，可作為索賠依據(jù)。