冰箱產(chǎn)品知識試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種冰箱制冷速度最快？（）A.直冷冰箱B.風(fēng)冷冰箱C.混冷冰箱D.普通單門冰箱2.冰箱的能效等級中，最為節(jié)能的是（）A.一級B.二級C.三級D.四級3.通常冰箱冷藏室的溫度范圍是（）A.-18℃以下B.0-10℃C.10-20℃D.20-30℃4.帶有變溫室的冰箱優(yōu)勢在于（）A.能增加保鮮效果B.可自由調(diào)節(jié)溫度適應(yīng)不同存儲需求C.制冷更快D.更美觀5.風(fēng)冷冰箱的主要缺點是（）A.制冷不均勻B.食物易風(fēng)干C.價格便宜D.能耗低6.冰箱壓縮機(jī)工作時發(fā)出較大異常噪音，可能原因是（）A.冰箱門未關(guān)緊B.壓縮機(jī)固定螺絲松動C.冷藏室溫度過高D.冰箱內(nèi)食物過多7.以下適合放在冰箱冷凍室的食物是（）A.香蕉B.牛奶C.冰淇淋D.西紅柿8.冰箱的“無霜”功能是指（）A.不會產(chǎn)生任何霜B.減少手動除霜頻率C.完全沒有結(jié)霜現(xiàn)象D.只在冷藏室無霜9.一般來說，冰箱的使用壽命大約為（）A.3-5年B.5-8年C.10-15年D.15-20年10.以下哪種冰箱適合人口較少的家庭？（）A.對開門冰箱B.三門冰箱C.單門冰箱D.法式多門冰箱答案：1.C2.A3.B4.B5.B6.B7.C8.B9.C10.C二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.冰箱的常見類型包括（）A.單門冰箱B.雙門冰箱C.三門冰箱D.對開門冰箱2.冰箱保鮮的原理主要有（）A.降低溫度B.抑制細(xì)菌生長C.減少氧氣含量D.保持高濕度3.冰箱清潔時，需要注意（）A.使用溫和的清潔劑B.斷電后再進(jìn)行清潔C.清潔內(nèi)部和外部D.可以用硬物刮除頑固污漬4.冰箱儲存食物的正確方法有（）A.生熟分開存放B.食物密封保存C.冷熱食物直接混放D.按食物類別分區(qū)存放5.風(fēng)冷冰箱的優(yōu)點有（）A.制冷均勻B.無需手動除霜C.保鮮效果好D.價格便宜6.冰箱壓縮機(jī)的作用有（）A.壓縮制冷劑B.推動制冷劑循環(huán)C.降低冰箱噪音D.提高冰箱外觀美感7.下列哪些因素會影響冰箱的能耗？（）A.冰箱容積大小B.冰箱的能效等級C.開關(guān)門頻率D.外界環(huán)境溫度8.冰箱的智能功能可能包括（）A.溫度智能調(diào)節(jié)B.故障自動診斷C.遠(yuǎn)程控制D.自動除異味9.冰箱冷凍室的溫度通常設(shè)定在（）A.-18℃B.-20℃C.-22℃D.-24℃10.選冰箱時，考慮的重要參數(shù)有（）A.容積B.制冷方式C.能效等級D.外觀顏色答案：1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABD5.AB6.AB7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.直冷冰箱具有制冷速度快、制冷均勻的特點。（）2.冰箱制冷時，制冷劑在蒸發(fā)器中吸收熱量。（）3.冰箱可以長期存放所有食物而不會變質(zhì)。（）4.給冰箱加鎖可以防止兒童誤操作。（）5.冰箱噪音大一定是壓縮機(jī)出現(xiàn)了故障。（）6.冰箱放在潮濕的環(huán)境中不會影響其正常使用。（）7.冰箱冷藏室內(nèi)不需要定期清潔。（）8.fridge指的就是冰箱。（）9.冰箱保鮮室的溫度可以低于0℃。（）10.冰箱使用一段時間后，需要定期更換制冷劑。（）答案：1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.×10.×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述風(fēng)冷冰箱和直冷冰箱的主要區(qū)別。風(fēng)冷冰箱通過風(fēng)機(jī)強制冷氣循環(huán)，制冷均勻、無需手動除霜，但食物易風(fēng)干；直冷冰箱靠自然對流制冷，保鮮好、保濕佳，但制冷不均勻，需手動除霜。2.冰箱使用一段時間后制冷效果變差，可能有哪些原因？可能原因包括冰箱門未關(guān)緊導(dǎo)致冷氣泄漏；蒸發(fā)器積霜過厚影響制冷；制冷劑泄漏；壓縮機(jī)故障；外部環(huán)境溫度過高也會增加冰箱負(fù)擔(dān)，影響制冷。3.怎樣正確擺放冰箱以保證良好的使用效果？冰箱應(yīng)放置在平坦、干燥的地面，周圍要留出一定空間利于散熱，后背與墻距離不少于10厘米，左右兩側(cè)也需適當(dāng)空隙，避免陽光直射，遠(yuǎn)離熱源和水。4.冰箱儲存食物有哪些基本原則？要遵循生熟分開，避免交叉污染；食物密封保存，防止串味和水分流失；按類別分區(qū)存放，方便查找；根據(jù)食物特性選擇合適的溫度區(qū)域。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論冰箱的節(jié)能使用方法?？蛇x用高能效等級冰箱，合理調(diào)節(jié)溫度，夏季調(diào)高冷藏室溫度；減少開關(guān)門次數(shù)和時間，避免冷氣流失；定期清潔冷凝器和蒸發(fā)器，確保良好散熱；食物放涼后再放入冰箱，降低冰箱負(fù)荷。2.分析冰箱不同制冷方式對食物保鮮的影響。直冷冰箱靠自然對流制冷，保濕好，適合果蔬保鮮，但易結(jié)霜、制冷不均；風(fēng)冷冰箱制冷均勻，能減少結(jié)霜，不過易使食物風(fēng)干，適合肉類、速凍食品；混冷結(jié)合兩者優(yōu)點，保鮮更均衡。3.探討冰箱出現(xiàn)異味的原因及解決辦法。原因有食物變質(zhì)、未密封保存、清潔不及時等。解決辦法：及時清理變質(zhì)食物，食物密封存放；用白醋、檸檬、活性炭等吸