PAGE2025加油站衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)加油站衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和服務(wù)環(huán)境，保障員工身體健康和顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于[公司/組織名稱]所屬的各加油站。3.職責(zé)分工加油站站長為本站衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本站的衛(wèi)生管理工作，確保各項衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。各班組長負(fù)責(zé)組織本班員工按照衛(wèi)生制度要求進(jìn)行日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作，并對本班衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。二、加油站環(huán)境衛(wèi)生管理1.站區(qū)整體衛(wèi)生加油站站區(qū)應(yīng)保持整潔，無雜物、無垃圾堆積。每日營業(yè)前，各班組長應(yīng)組織員工對站區(qū)進(jìn)行清掃，包括車道、加油島、便利店周邊等區(qū)域，清除灰塵、紙屑、油污等。定期對站區(qū)地面進(jìn)行沖洗，確保地面干凈、無污漬。沖洗頻率根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每周不少于一次，在車輛流量較大、油污較重的情況下應(yīng)適當(dāng)增加沖洗次數(shù)。站區(qū)內(nèi)的綠化區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行修剪、除草和澆水，保持植被生長良好，無雜草叢生現(xiàn)象。綠化區(qū)域內(nèi)不得隨意丟棄雜物，確保環(huán)境美觀。2.加油設(shè)備衛(wèi)生加油槍、加油機(jī)外殼等設(shè)備應(yīng)保持清潔，無油污、無灰塵。每班加油作業(yè)結(jié)束后，加油員應(yīng)使用干凈的抹布對加油設(shè)備進(jìn)行擦拭，清除設(shè)備表面的污漬。定期對加油機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清潔維護(hù)，清除內(nèi)部的油污和雜質(zhì)。清潔周期根據(jù)設(shè)備使用情況確定，一般每季度不少于一次。在清潔加油機(jī)內(nèi)部時，應(yīng)注意避免水進(jìn)入電氣系統(tǒng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。儲油罐應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，防止油品泄漏對周邊環(huán)境造成污染。同時，要保持儲油罐周邊環(huán)境清潔，無油污、無雜物堆積。3.便利店衛(wèi)生便利店貨架、商品陳列區(qū)應(yīng)保持整齊、清潔，商品擺放有序，無灰塵、無污漬。營業(yè)員應(yīng)每日對貨架和商品進(jìn)行整理和擦拭，及時清理貨架上的灰塵和雜物。便利店地面應(yīng)保持干凈，無垃圾、無積水。每日營業(yè)結(jié)束后，營業(yè)員應(yīng)使用拖把對地面進(jìn)行清掃和拖地，確保地面清潔衛(wèi)生。冷藏柜、冷凍柜等設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。清潔周期根據(jù)設(shè)備使用情況確定，一般每周不少于一次。在清潔設(shè)備時，應(yīng)先切斷電源，使用專用清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，最后用干布擦干。便利店的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得外溢。每天營業(yè)結(jié)束后，營業(yè)員應(yīng)將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入站區(qū)的大型垃圾桶內(nèi)，并對垃圾桶進(jìn)行清洗消毒。三、員工個人衛(wèi)生管理1.著裝要求員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)保持整潔、干凈，無破損、無污漬。工作服應(yīng)定期清洗，清洗頻率根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每周不少于一次。員工在工作期間應(yīng)佩戴工作帽，工作帽應(yīng)佩戴端正，頭發(fā)不得外露。工作帽應(yīng)定期清洗，保持清潔衛(wèi)生。員工應(yīng)穿著工作鞋，工作鞋應(yīng)干凈、無異味。工作鞋應(yīng)定期擦拭，保持鞋面整潔。2.個人衛(wèi)生習(xí)慣員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。在接觸油品、顧客或進(jìn)行其他可能污染手部的操作后，應(yīng)及時洗手，洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗，確保手部清潔。員工不得留長指甲、涂指甲油，不得佩戴夸張的首飾。在工作期間，員工應(yīng)保持口腔清潔，不得食用有異味的食物，避免影響顧客體驗(yàn)。在為顧客服務(wù)時，員工應(yīng)保持微笑，態(tài)度親切、熱情，不得有不文明的言行舉止。四、食品衛(wèi)生管理（針對便利店銷售食品的情況）1.食品采購便利店采購的食品應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明、食品檢驗(yàn)報告等相關(guān)資料。采購食品時，應(yīng)檢查食品的外觀、包裝、標(biāo)簽等是否完好，有無變質(zhì)、過期等情況。嚴(yán)禁采購“三無”食品和假冒偽劣食品。2.食品儲存便利店應(yīng)設(shè)置專門的食品儲存區(qū)域，食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品儲存區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味、無鼠害、無蟲害。冷藏食品應(yīng)存放在冷藏柜內(nèi)，溫度應(yīng)控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。冷凍食品應(yīng)存放在冷凍柜內(nèi)，確保冷凍效果良好。食品不得與有毒、有害物品混存。定期對食品儲存區(qū)域進(jìn)行清理和盤點(diǎn)，及時清理過期、變質(zhì)食品，確保食品儲存安全。3.食品銷售營業(yè)員在銷售食品時，應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，確保銷售的食品在保質(zhì)期內(nèi)。銷售食品時，應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的工具，避免食品受到污染。營業(yè)員應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，防止交叉污染。對于直接入口的食品，應(yīng)使用食品專用包裝或容器進(jìn)行包裝，不得裸露銷售。五、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查各班組長應(yīng)每日對本班負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促員工進(jìn)行整改。檢查內(nèi)容包括站區(qū)衛(wèi)生、加油設(shè)備衛(wèi)生、便利店衛(wèi)生等。加油站站長應(yīng)不定期對全站衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。2.定期檢查公司/組織應(yīng)定期組織對加油站的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，檢查周期一般為每月一次。檢查組成員應(yīng)包括相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和專業(yè)人員，對加油站的環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。定期檢查應(yīng)形成檢查記錄，記錄檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。檢查記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。3.考核與獎懲將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的班組和個人給予獎勵，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的班組和個人進(jìn)行相應(yīng)的處罰。對于在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，能及時整改且整改效果良好的，給予一定的獎勵；對于多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題且整改不力的，將視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰。年度內(nèi)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的加油站，將給予表彰和獎勵；對衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的加油站，將責(zé)令限期整改，整改仍不合格的，將采取進(jìn)一步的措施，如停業(yè)整頓等。六、衛(wèi)生防護(hù)與應(yīng)急處理1.衛(wèi)生防護(hù)用品配備加油站應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如洗手液、肥皂、抹布、拖把、掃帚、垃圾袋、口罩、手套等，確保員工在工作中有足夠的衛(wèi)生防護(hù)用品可用。定期對衛(wèi)生防護(hù)用品進(jìn)行檢查和補(bǔ)充，確保其數(shù)量充足、質(zhì)量合格。2.油品泄漏應(yīng)急處理制定油品泄漏應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和各崗位人員的職責(zé)。當(dāng)發(fā)生油品泄漏時，應(yīng)立即采取措施，防止油品進(jìn)一步擴(kuò)散。迅速疏散周邊人員，設(shè)置警示標(biāo)識，禁止無關(guān)人員進(jìn)入泄漏區(qū)域。使用吸油氈、沙子等材料對泄漏油品進(jìn)行吸附和覆蓋，避免油品流入下水道等造成環(huán)境污染。對泄漏區(qū)域進(jìn)行清理，將吸附有油品的材料收集妥善處理，對受污染的地面等進(jìn)行清洗消毒，確保環(huán)境安全。3.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理關(guān)注國家和地方有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案的要求，采取有效的防控措施。加強(qiáng)員工健康監(jiān)測，如有員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時