PAGE早教中心安全衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保早教中心的安全與衛(wèi)生，為嬰幼兒提供一個健康、安全的學(xué)習(xí)和成長環(huán)境，保障全體員工、嬰幼兒及家長的生命安全和身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于早教中心內(nèi)所有區(qū)域、設(shè)施設(shè)備、人員活動以及與早教中心運(yùn)營相關(guān)的各項(xiàng)活動。包括但不限于教室、活動室、睡眠室、衛(wèi)生間、廚房、儲物間、走廊、樓梯等場所，以及各類教具、玩具、設(shè)備、食品、飲用水等。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等，以及早教行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制定。二、安全管理（一）設(shè)施設(shè)備安全1.建筑安全早教中心的建筑應(yīng)符合國家建筑安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，無明顯裂縫、傾斜等安全隱患。對建筑的門窗、玻璃、欄桿等進(jìn)行定期檢查，確保其牢固可靠，防止嬰幼兒發(fā)生墜落等意外事故。保持疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁在疏散通道內(nèi)堆放雜物或設(shè)置障礙物。疏散通道的寬度、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明等應(yīng)符合消防安全要求。2.電氣安全電氣設(shè)備的安裝、使用應(yīng)符合國家電氣安全標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員進(jìn)行操作和維護(hù)。定期對電氣線路、插座、開關(guān)、燈具等進(jìn)行檢查，確保無漏電、短路、過載等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換。嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備和大功率電器。3.消防設(shè)施安全按照規(guī)定配備足夠數(shù)量、種類合適的消防設(shè)施，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其性能良好，隨時可用。消防設(shè)施周圍應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，確保疏散通道和安全出口暢通。定期組織員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)和滅火、疏散演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。4.游樂設(shè)施安全早教中心內(nèi)的游樂設(shè)施應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，具有足夠的強(qiáng)度、穩(wěn)定性和安全性。游樂設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其無松動、損壞、變形等安全隱患。在游樂設(shè)施旁應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，告知嬰幼兒及家長注意事項(xiàng)。對于大型游樂設(shè)施，應(yīng)按照規(guī)定由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期檢測和維護(hù)，并取得相關(guān)資質(zhì)證書。（二）人員安全1.員工安全培訓(xùn)新員工入職時，必須接受三級安全教育培訓(xùn)，包括公司級、部門級和班組級。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括安全法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、安全事故案例分析等。定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)不同崗位和季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，如消防安全培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、防溺水培訓(xùn)、防拐騙培訓(xùn)等。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對員工進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗。對考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格為止。2.嬰幼兒安全管理建立嬰幼兒接送制度，確保嬰幼兒接送過程的安全。接送人員應(yīng)與家長進(jìn)行身份核實(shí)，填寫接送記錄，嚴(yán)禁陌生人接送嬰幼兒。對嬰幼兒進(jìn)行日常安全管理，教育嬰幼兒遵守安全規(guī)則，如不追逐打鬧、不攀爬高處、不觸摸危險物品等。在嬰幼兒活動過程中，教師應(yīng)密切關(guān)注嬰幼兒的行為和狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患和意外事故。對于突發(fā)疾病或意外受傷的嬰幼兒，應(yīng)立即采取急救措施，并及時通知家長。3.家長安全提示在早教中心入口處、教室等顯著位置張貼安全提示標(biāo)語，提醒家長注意嬰幼兒的安全。向家長發(fā)放安全手冊，介紹早教中心的安全管理制度、安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容，提高家長的安全意識。在舉辦各類活動時，提前向家長說明活動的安全要求和注意事項(xiàng)，確?；顒拥陌踩M(jìn)行。（三）食品安全1.食品采購安全嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商采購食品。食品供應(yīng)商應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件。建立食品采購索證索票制度，采購食品時應(yīng)索取發(fā)票、食品合格證明文件等，并做好記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等。嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、過期、三無食品及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.食品儲存安全設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度符合食品儲存要求。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則。食品與非食品、原料與成品應(yīng)分開存放，避免交叉污染。定期對食品儲存?zhèn)}庫進(jìn)行檢查，清理過期、變質(zhì)食品，防止食品霉變、生蟲等。3.食品加工安全配備專業(yè)的食品加工人員，食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，并保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。加工食品時應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐具、廚具和設(shè)備。嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.食品留樣制度每餐次的食品成品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于100克，留樣時間不少于48小時。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，冰箱溫度應(yīng)保持在0℃8℃之間，并做好留樣記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)包括食品名稱、留樣時間、留樣人員等。5.食品安全自查建立食品安全自查制度，定期對食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，對提出的問題積極整改，確保食品安全。（四）活動安全1.活動策劃安全在策劃各類活動時，應(yīng)充分考慮活動的安全性，制定詳細(xì)的活動安全預(yù)案。安全預(yù)案應(yīng)包括活動流程、安全措施、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容。對活動場地、設(shè)施設(shè)備、教具玩具等進(jìn)行安全檢查，確保其符合安全要求。根據(jù)活動內(nèi)容和嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，合理安排活動強(qiáng)度和難度，避免因活動過于激烈或難度過大導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)生意外事故。2.活動組織安全在活動組織過程中，教師應(yīng)提前向嬰幼兒講解活動的安全規(guī)則和注意事項(xiàng)，確保嬰幼兒了解活動要求。教師應(yīng)全程參與活動，密切關(guān)注嬰幼兒的行為和狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患和意外事故。對于人數(shù)較多的活動，應(yīng)合理安排人員分工，確保活動秩序井然，避免發(fā)生擁擠、踩踏等事故。3.活動結(jié)束安全活動結(jié)束后，教師應(yīng)組織嬰幼兒進(jìn)行整理和休息，檢查活動場地和設(shè)施設(shè)備是否完好，清理活動現(xiàn)場的雜物。對活動中使用的教具玩具進(jìn)行清洗、消毒和整理，確保其干凈衛(wèi)生，下次可正常使用。三、衛(wèi)生管理（一）環(huán)境衛(wèi)生1.日常清潔建立環(huán)境衛(wèi)生清掃制度，每天對早教中心內(nèi)的教室、活動室、睡眠室、衛(wèi)生間、廚房、走廊、樓梯等區(qū)域進(jìn)行清掃，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。地面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬、垃圾等。墻面、天花板應(yīng)無灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。門窗玻璃應(yīng)明亮干凈。定期對衛(wèi)生死角進(jìn)行清理，如墻角、桌底、柜頂?shù)?，確保無雜物堆積。2.消毒殺菌按照規(guī)定對教室、活動室、睡眠室等嬰幼兒活動場所進(jìn)行定期消毒殺菌。消毒方法應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可采用物理消毒法（如紫外線消毒、高溫消毒）或化學(xué)消毒法（如含氯消毒劑、過氧乙酸消毒劑等）。對嬰幼兒使用的玩具、教具、餐具、水杯等進(jìn)行定期消毒。玩具、教具可采用浸泡消毒、擦拭消毒等方法；餐具、水杯應(yīng)采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法。在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻次，加強(qiáng)消毒力度，防止傳染病的傳播。3.通風(fēng)換氣保證早教中心內(nèi)空氣流通，每天定時開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。在寒冷季節(jié)或使用空調(diào)時，也應(yīng)定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，避免室內(nèi)空氣污濁。（二）個人衛(wèi)生1.員工個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持頭發(fā)整齊，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾等。員工在接觸嬰幼兒前、后應(yīng)洗手，處理嬰幼兒的排泄物后應(yīng)及時洗手。在進(jìn)行食品加工、分發(fā)等操作時，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，穿戴清潔的工作衣帽、口罩、手套等。員工每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事早教工作的疾病，應(yīng)及時離崗治療，不得從事接觸嬰幼兒的工作。2.嬰幼兒個人衛(wèi)生指導(dǎo)嬰幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗臉、勤剪指甲等。為嬰幼兒提供干凈、整潔的衣物和床上用品，并定期清洗、更換。注意嬰幼兒的口腔衛(wèi)生，可定期為嬰幼兒進(jìn)行口腔清潔，預(yù)防齲齒等疾病。（三）飲用水衛(wèi)生1.水源選擇早教中心應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可選擇市政供水、自備水源或桶裝水等。如使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。嚴(yán)禁使用未經(jīng)處理的地表水、井水等作為飲用水源。2.水質(zhì)檢測定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、毒理指標(biāo)等。水質(zhì)檢測應(yīng)由具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。建立飲用水水質(zhì)檢測檔案，記錄每次檢測的時間、項(xiàng)目、結(jié)果等信息。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即停止使用，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。3.飲水機(jī)管理如使用飲水機(jī)，應(yīng)定期對飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，防止飲水機(jī)內(nèi)部滋生細(xì)菌、藻類等微生物。清洗、消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保飲用水安全。飲水機(jī)應(yīng)放置在通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生的地方，避免陽光直射和污染。四、監(jiān)督與檢查1.成立監(jiān)督小組成立由早教中心管理人員、教師代表、家長代表等組成的安全衛(wèi)生監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對早教中心的安全衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.定期檢查安全衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)定期對早教中心的安全衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備安全、人員安全、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面。每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對重點(diǎn)區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)增加檢查頻次。檢查過程中應(yīng)做好記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。3.不定期抽查除定期檢查外，安全衛(wèi)生監(jiān)督小組還應(yīng)不定期對早教中心的安全衛(wèi)生工作進(jìn)行抽查。抽查內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行確定，如臨時組織的活動安全、新投入使用的設(shè)施設(shè)備安全等。4.整改落實(shí)對檢查和抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求認(rèn)真進(jìn)行整改，整改完成后應(yīng)提交整改報告。安全衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)對整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。五、應(yīng)急處置1.制定應(yīng)急預(yù)案制定完善的安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、食品中毒、傳染病爆發(fā)、意外傷害等突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。2.應(yīng)急物資儲備配備必要的應(yīng)急物資，如滅火器、消火栓、急救藥品、擔(dān)架、防護(hù)用品等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其性能良好，隨時可用。3.應(yīng)急處置流程突發(fā)事件發(fā)生后，現(xiàn)場工作人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，如疏散嬰幼兒、滅火、急救等，并及時