PAGE造粒車間衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強造粒車間的衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準要求，保障產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于造粒車間全體員工及進入該車間的所有人員。3.職責分工車間主任負責造粒車間衛(wèi)生管理工作的全面監(jiān)督與指導，確保各項衛(wèi)生措施的有效執(zhí)行。各生產(chǎn)班組組長負責本班組區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生清理與維護工作，督促班組成員遵守衛(wèi)生管理制度。車間衛(wèi)生管理員負責定期對車間衛(wèi)生狀況進行檢查、記錄，并及時反饋問題，協(xié)助車間主任落實整改措施。全體員工應嚴格遵守本制度，積極配合做好車間衛(wèi)生工作，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、車間環(huán)境要求1.車間布局車間應合理布局，劃分生產(chǎn)區(qū)、物料存放區(qū)、設備維修區(qū)、人員休息區(qū)等功能區(qū)域，確保各區(qū)域之間互不干擾，且便于衛(wèi)生清潔與管理。生產(chǎn)設備應按照工藝流程有序排列，保證物料輸送順暢，減少交叉污染的可能性。2.地面與墻壁車間地面應采用防滑、耐磨、易清潔的材料鋪設，保持地面平整、無裂縫、無積水。每天生產(chǎn)結(jié)束后，應對地面進行清掃、拖地，定期進行全面清潔和消毒。車間墻壁應使用光滑、耐腐蝕、易清潔的材料粉刷，高度應至少達到2米，防止灰塵、污垢等積聚。墻壁與天花板、地面的交界處應做圓角處理，便于清潔。3.天花板天花板應平整、光潔，無裂縫、無孔洞，防止灰塵、雜物掉落。天花板上的燈具、通風口、消防設施等應定期進行清潔，保持良好的運行狀態(tài)。4.門窗車間門窗應完好無損，關(guān)閉嚴密，能夠有效阻擋灰塵、蚊蟲等進入車間。門窗玻璃應保持清潔明亮，定期擦拭。車間出入口應設置防蟲、防塵設施，如防蟲網(wǎng)、風幕機等，防止外界污染物進入車間。5.通風與照明車間應具備良好的通風系統(tǒng)，確?？諝饬魍ǎ皶r排出生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣、粉塵等污染物。通風設備應定期進行檢查、維護，保證其正常運行。車間內(nèi)應提供充足的自然采光和人工照明，照明燈具應保持清潔，無損壞，確保工作區(qū)域光線明亮均勻，便于員工操作和衛(wèi)生清潔。三、設備衛(wèi)生管理1.設備清潔標準生產(chǎn)設備應保持外觀整潔，無油污、無灰塵、無雜物。設備表面應定期擦拭，確保清潔光亮。設備的進料口、出料口、傳動部位、密封部位等關(guān)鍵部位應重點清潔，防止物料殘留和泄漏。設備內(nèi)部應定期進行清理，清除積料、污垢等，確保設備內(nèi)部清潔衛(wèi)生，無異味。2.設備清潔周期每班生產(chǎn)結(jié)束后，應對設備進行局部清潔，清除設備表面的物料殘留和油污。每周應安排一次設備的全面清潔，包括設備內(nèi)部、外部及附屬設施的清潔。設備長時間停用或進行維修、保養(yǎng)后，應進行徹底清潔和消毒，經(jīng)檢查合格后方可重新投入使用。3.清潔工具與清潔劑應配備專用的設備清潔工具，如抹布、刷子、吸塵器等，并定期進行清洗和消毒，保持清潔工具的衛(wèi)生。根據(jù)設備材質(zhì)和清潔要求，選用合適的清潔劑，確保清潔劑對設備無腐蝕作用，且不會對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響。清潔劑應妥善存放，防止誤用。4.設備維護與保養(yǎng)定期對設備進行維護保養(yǎng)，檢查設備的運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)并處理設備故障和隱患，確保設備正常運行，減少因設備問題導致的衛(wèi)生污染風險。設備維護保養(yǎng)過程中產(chǎn)生的廢油、廢渣等廢棄物應按照規(guī)定進行妥善處理，不得隨意丟棄在車間內(nèi)。四、物料衛(wèi)生管理1.物料存放要求物料應分類存放，不同品種、規(guī)格、批次及用途的物料應分開存放，并設置明顯的標識牌，注明物料名稱、規(guī)格、批次、數(shù)量等信息。物料應存放在干燥、通風、清潔的倉庫內(nèi)，避免受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。倉庫地面應墊高，物料應放置在貨架或托盤上，與地面保持一定距離。易燃、易爆、有毒等危險物料應按照相關(guān)規(guī)定進行單獨存放，并設置專門的儲存區(qū)域，配備相應的安全防護設施和警示標識。2.物料搬運與裝卸物料搬運過程中應輕拿輕放，避免物料受到碰撞、擠壓、破損等，防止物料泄漏污染車間環(huán)境。裝卸物料時，應確保裝卸工具清潔衛(wèi)生，無雜物、無油污。裝卸過程中產(chǎn)生的包裝袋、包裝紙等廢棄物應及時清理，不得隨意丟棄在車間內(nèi)。3.物料使用管理生產(chǎn)過程中使用的物料應遵循先進先出的原則，確保物料在保質(zhì)期內(nèi)使用。物料使用過程中應注意防止物料撒落、飛揚，如有撒落應及時清理干凈。使用完畢后，剩余物料應妥善存放，做好標識，防止混淆。對易產(chǎn)生粉塵的物料，應采取有效的防塵措施，如密封儲存、使用吸塵設備等，減少粉塵對車間環(huán)境的污染。五、人員衛(wèi)生管理個人衛(wèi)生要求1.員工進入車間前應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生清潔。工作服應定期清洗更換，保持整潔。2.員工應勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，不得留長發(fā)、長指甲、涂指甲油，不得佩戴首飾（除結(jié)婚戒指外）進入車間。3.工作期間不得吸煙、飲食、嚼口香糖等，不得在車間內(nèi)隨地吐痰。衛(wèi)生培訓與教育1.車間應定期組織員工進行衛(wèi)生培訓，培訓內(nèi)容包括車間衛(wèi)生管理制度、個人衛(wèi)生要求、清潔消毒知識等，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。2.新員工入職時，應進行專門的衛(wèi)生培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。培訓記錄應妥善保存，以備查閱。健康管理1.員工應每年進行一次健康檢查，取得健康證明后方可從事造粒車間工作?；加袀魅静　⑵つw病等不適宜從事食品生產(chǎn)工作的人員，不得進入車間工作。2.如員工在工作期間發(fā)現(xiàn)身體不適，應及時報告車間主任，并到醫(yī)院進行檢查。如確診患有傳染性疾病，應立即停止工作，進行隔離治療，待康復并取得健康證明后，方可重新上崗。六、清潔與消毒管理1.清潔流程與方法車間清潔工作應按照從上到下、從左到右、先清潔設備外觀、再清潔地面和墻壁的順序進行，確保清潔無死角。清潔地面時，應先清掃地面上的雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干。對于油污較重的地面，可使用適量的清潔劑進行清洗。清潔設備時，應先切斷電源，然后使用抹布、刷子等工具對設備表面進行擦拭，清除油污、灰塵等。設備內(nèi)部的清潔可使用專用的清潔工具和清潔劑進行清理。清潔墻壁和天花板時，可使用濕抹布或清潔刷進行擦拭，對于高處的部位，可使用梯子或升降設備進行操作。2.消毒要求與方法車間應定期進行消毒，消毒頻率根據(jù)生產(chǎn)情況和衛(wèi)生狀況確定，一般每周不少于一次。消毒方法可采用物理消毒（如紫外線照射、高溫消毒等）或化學消毒（如使用消毒劑噴灑、擦拭等）。消毒劑的選擇應符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準要求，且對人體無害、對設備無腐蝕作用。消毒前應將車間內(nèi)的設備、物料等進行遮蓋或轉(zhuǎn)移，避免消毒劑對其造成污染。消毒后應使用清水對消毒區(qū)域進行沖洗，確保無消毒劑殘留。3.清潔與消毒記錄每次清潔和消毒工作完成后，應及時填寫清潔消毒記錄，記錄內(nèi)容包括清潔消毒日期、區(qū)域、人員、使用的清潔劑和消毒劑名稱、濃度、清潔消毒方法及效果等信息。清潔消毒記錄應妥善保存，保存期限不少于兩年，以備查閱。七、廢棄物管理1.廢棄物分類車間產(chǎn)生的廢棄物主要包括生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包裝袋、廢包裝紙、廢塑料、廢金屬、廢油、廢渣、生活垃圾等。應根據(jù)廢棄物的性質(zhì)進行分類，分別存放于不同的容器或區(qū)域內(nèi)，便于后續(xù)處理。2.廢棄物存放廢棄物應存放在指定的存放區(qū)域內(nèi)，存放區(qū)域應保持清潔、干燥，并有明顯的標識。廢棄物容器應定期清理，保持外觀清潔，無泄漏。危險廢棄物應按照相關(guān)規(guī)定進行單獨存放，并設置專門的警示標識。危險廢棄物的存放應符合環(huán)保要求，并定期交由有資質(zhì)的單位進行處理。3.廢棄物處理車間應定期將廢棄物交由有資質(zhì)的單位進行處理，不得隨意丟棄或自行焚燒。廢棄物處理過程中應做好記錄，記錄內(nèi)容包括廢棄物名稱、數(shù)量、處理日期、處理單位等信息。在廢棄物轉(zhuǎn)移過程中，應確保廢棄物包裝完好，防止泄漏污染環(huán)境。運輸車輛應保持清潔衛(wèi)生，定期進行清洗消毒。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度車間衛(wèi)生管理員應每天對車間衛(wèi)生狀況進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正衛(wèi)生問題。車間主任應每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對車間各區(qū)域的衛(wèi)生情況進行檢查評估，并填寫衛(wèi)生檢查記錄。公司應定期組織對造粒車間的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括車間環(huán)境、設備衛(wèi)生、物料衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、清潔消毒、廢棄物管理等方面。檢查結(jié)果應形成書面報告，并及時反饋給車間。2.問題整改對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時下達整改通知，明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人應按照要求及時進行整改，并將整改情況反饋給車間衛(wèi)生管理員。車間衛(wèi)生管理員應對整改情況進行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。對于整改不力的責任人，應按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰。3.衛(wèi)生考核建立衛(wèi)生考核機制，將車間衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系?？己藘?nèi)容包