PAGE電玩城搞衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造一個整潔、舒適、安全的電玩城環(huán)境，保障顧客和員工的健康，提升電玩城的整體形象和競爭力，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于電玩城內(nèi)所有區(qū)域，包括游戲區(qū)、休息區(qū)、收銀臺、通道、機房、倉庫等。3.職責分工電玩城經(jīng)理：全面負責衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。各區(qū)域主管：負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作，組織員工進行清潔作業(yè)，檢查衛(wèi)生狀況，及時整改存在的問題。全體員工：嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，積極參與衛(wèi)生清潔工作，保持各自工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。二、衛(wèi)生標準1.游戲區(qū)設(shè)備表面：每日擦拭游戲機、搖桿、按鈕等設(shè)備表面，保持無灰塵、無污漬、無手印。屏幕：定期清潔游戲屏幕，確保畫面清晰，無明顯灰塵和污漬。地面：隨時清掃地面垃圾，保持地面干凈整潔，無紙屑、雜物等。每班次結(jié)束后，使用拖把進行拖地，確保地面無腳印、水漬。座椅：每日擦拭座椅表面，檢查是否有損壞，及時更換損壞的座椅。保持座椅擺放整齊。2.休息區(qū)沙發(fā)：定期清理沙發(fā)表面，去除灰塵、污漬，檢查沙發(fā)套是否干凈，如有臟污及時清洗或更換。茶幾：每日擦拭茶幾表面，清理茶幾上的雜物，保持茶幾干凈整潔。垃圾桶：及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，保持垃圾桶周圍無垃圾散落。定期對垃圾桶進行消毒。地面：同游戲區(qū)地面衛(wèi)生標準，保持地面干凈無雜物。3.收銀臺臺面：每日擦拭收銀臺面，整理臺面上的文件、票據(jù)等物品，保持臺面整潔有序。設(shè)備：清潔電腦、打印機、點鈔機等設(shè)備，確保設(shè)備正常運行，表面無灰塵。地面：保持收銀臺周圍地面干凈，無腳印、水漬。4.通道地面：隨時清掃通道地面，保持通道暢通無阻，無垃圾、雜物。每日進行全面拖地，確保地面干凈光亮。墻壁：定期擦拭通道墻壁，清除墻壁上的灰塵、污漬，保持墻壁整潔。消防設(shè)施：定期檢查通道內(nèi)的消防設(shè)施，確保消防設(shè)施表面干凈，周圍無雜物遮擋。5.機房設(shè)備：每日對服務(wù)器、主機等設(shè)備進行表面清潔，使用專業(yè)清潔工具清除設(shè)備上的灰塵。定期對設(shè)備進行深度清潔和維護，確保設(shè)備散熱良好，運行穩(wěn)定。地面：機房地面保持干凈，無灰塵、無雜物。進入機房需更換專用拖鞋，避免將灰塵帶入機房。門窗：保持機房門窗關(guān)閉，定期擦拭門窗玻璃，確保機房內(nèi)光線充足，環(huán)境整潔。6.倉庫貨物擺放：貨物分類擺放整齊，標識清晰，便于查找和取用。定期清理倉庫內(nèi)的積壓貨物，確保倉庫通道暢通。貨架：每日擦拭貨架表面，保持貨架干凈無灰塵。檢查貨架是否牢固，如有損壞及時維修。地面：倉庫地面保持清潔，無垃圾、無積水。定期對倉庫進行全面清掃和消毒。三、清潔流程與時間安排1.清潔流程準備工作：準備清潔所需的工具和清潔劑，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒水等。清掃垃圾：使用掃帚清掃地面垃圾，將垃圾集中到垃圾袋中，扎緊袋口后放入指定垃圾桶。擦拭設(shè)備與表面：用濕抹布擦拭設(shè)備表面、桌椅、柜臺等，去除灰塵和污漬。對于頑固污漬，可使用適量清潔劑進行擦拭。拖地：按照先邊角后中間的順序拖地，確保地面干凈無腳印、水漬。拖地后，將拖把清洗干凈，晾干備用。消毒：根據(jù)不同區(qū)域的衛(wèi)生要求，使用消毒水對相關(guān)區(qū)域進行消毒，如休息區(qū)的沙發(fā)、垃圾桶，機房的設(shè)備等。消毒后，通風換氣，確?？諝馇逍?。2.時間安排每日清潔班前：員工在上班前15分鐘對各自負責區(qū)域進行簡單清掃，清理地面垃圾，擦拭設(shè)備表面灰塵。班中：每小時對工作區(qū)域進行一次巡查，及時清理垃圾，保持環(huán)境整潔。班后：下班后，員工對各自區(qū)域進行全面清潔，包括拖地、擦拭設(shè)備、整理物品等，確保區(qū)域衛(wèi)生達標。每周清潔：每周五下午閉店后，組織全體員工進行一次全面的大掃除。對電玩城的各個區(qū)域進行深度清潔，包括清潔天花板、墻壁、門窗等平時不易清潔的部位，對游戲機進行深度清潔和維護。每月清潔：每月最后一周的周末，對電玩城進行一次全面消毒。使用專業(yè)消毒設(shè)備和消毒劑，對所有區(qū)域進行消毒處理，重點對人員密集區(qū)域和易滋生細菌的部位進行消毒。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查日常檢查：各區(qū)域主管每日對本區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促員工整改。定期檢查：電玩城經(jīng)理每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對電玩城各個區(qū)域進行逐一檢查，填寫衛(wèi)生檢查表。專項檢查：根據(jù)實際情況，不定期對電玩城的重點區(qū)域或衛(wèi)生問題頻發(fā)區(qū)域進行專項檢查，確保衛(wèi)生管理工作落實到位。2.考核標準清潔達標率：以衛(wèi)生檢查表為依據(jù)，計算各區(qū)域的清潔達標率。清潔達標率=（達標區(qū)域數(shù)量÷總檢查區(qū)域數(shù)量）×100%。清潔達標率應(yīng)不低于95%。問題整改情況：對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求責任區(qū)域及時整改。根據(jù)整改的及時性和效果進行考核，如未按時整改或整改不徹底的，給予相應(yīng)扣分。顧客反饋：關(guān)注顧客對電玩城衛(wèi)生狀況的反饋，如顧客投訴衛(wèi)生問題，經(jīng)查實后，對相關(guān)區(qū)域責任人進行嚴肅處理。3.考核結(jié)果應(yīng)用績效獎金：將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工的績效獎金掛鉤。清潔達標率高、問題整改及時的區(qū)域，員工績效獎金相應(yīng)增加；反之，績效獎金適當扣減。晉升與獎勵：連續(xù)三個月衛(wèi)生考核成績優(yōu)秀的員工，在晉升、評優(yōu)等方面給予優(yōu)先考慮；對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎勵。處罰措施：對于衛(wèi)生考核不達標的區(qū)域主管，進行誡勉談話，責令限期整改；多次考核不達標的員工，給予警告、罰款、調(diào)崗直至辭退等處罰。五、員工衛(wèi)生培訓1.培訓內(nèi)容衛(wèi)生知識：向員工傳授基本的衛(wèi)生常識，如清潔工具的使用方法、清潔劑的配比、消毒知識等。衛(wèi)生標準：詳細講解電玩城各區(qū)域的衛(wèi)生標準和清潔流程，確保員工清楚了解工作要求。職業(yè)素養(yǎng)：培養(yǎng)員工的衛(wèi)生意識和職業(yè)素養(yǎng)，強調(diào)保持環(huán)境衛(wèi)生對電玩城形象和顧客滿意度的重要性。2.培訓方式定期培訓：每月組織一次全體員工的衛(wèi)生培訓會議，由電玩城經(jīng)理或衛(wèi)生管理負責人進行授課?，F(xiàn)場指導：在日常工作中，各區(qū)域主管對員工進行現(xiàn)場指導，及時糾正員工的不規(guī)范操作，確保清潔工作質(zhì)量。視頻培訓：制作衛(wèi)生培訓視頻，供員工在業(yè)余時間學習觀看，加深對衛(wèi)生知識和操作流程的理解。3.培訓考核理論考核：定期對員工進行衛(wèi)生知識的理論考核，檢驗員工對培訓內(nèi)容的掌握程度。實際操作考核：在實際工作中觀察員工的清潔操作，考核員工是否按照衛(wèi)生標準和流程進行操作。培訓考核結(jié)果與員工績效掛鉤，對考核不合格的員工進行補考或再次培訓。六、環(huán)境衛(wèi)生維護措施1.通風換氣：確保電玩城各區(qū)域通風良好，安裝足夠數(shù)量的通風設(shè)備，定期檢查和維護通風系統(tǒng)，保證空氣流通，減少異味和細菌滋生。2.蟲害防治：制定蟲害防治計劃，定期對電玩城進行檢查和消殺，防止老鼠、蟑螂、蚊蟲等害蟲滋生。保持環(huán)境整潔，減少害蟲的棲息場所。3.垃圾處理：合理設(shè)置垃圾桶，分類收集垃圾。垃圾要及時清理，日產(chǎn)日清，避免垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生細菌。定期對垃圾存放點進行消毒處理。4.設(shè)施維護：定期檢查電玩城內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施，如清潔工具、