PAGE酒店阿姨客房衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為了確保酒店客房的衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店所有客房阿姨及相關(guān)衛(wèi)生管理工作人員。（三）基本原則1.賓客至上原則：始終將賓客的需求和滿意度放在首位，以優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生服務(wù)贏得賓客的信任和好評。2.嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)原則：嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行操作，確?？头啃l(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。3.規(guī)范操作原則：明確各崗位的操作流程和規(guī)范，要求工作人員嚴(yán)格遵守，保證衛(wèi)生工作的一致性和穩(wěn)定性。4.監(jiān)督考核原則：建立健全監(jiān)督考核機(jī)制，定期對客房衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。二、客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）客房整體環(huán)境1.房間內(nèi)無異味，空氣清新。每日定時(shí)開窗通風(fēng)，或使用空氣凈化設(shè)備，保持空氣流通。2.地面干凈整潔，無污漬、水漬、腳印等。地毯應(yīng)定期吸塵、清洗，保持色澤鮮艷；木地板應(yīng)擦拭干凈，無灰塵。3.墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，無污漬、剝落等現(xiàn)象。定期對墻面進(jìn)行清潔，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。4.門窗玻璃干凈透明，無污漬、手印。每天擦拭門窗玻璃，確保視野清晰。（二）床鋪1.床單、被套、枕套干凈、平整、無破損，每周至少更換一次，如有污漬或客人特殊要求應(yīng)及時(shí)更換。2.被子疊放整齊，放置在床尾正中位置，枕頭擺放端正，枕套開口方向一致。3.床罩應(yīng)平整、無褶皺，如有使用應(yīng)保持干凈整潔。（三）衛(wèi)生間1.衛(wèi)生間地面干凈無水漬，防滑墊干凈、無異味，定期清洗更換。2.洗手臺干凈整潔，無污漬、水漬，水龍頭、臺面、鏡子光亮如新。每天擦拭洗手臺，清理水龍頭上的水垢。3.馬桶清潔無異味，內(nèi)外壁干凈，水箱無漏水，馬桶圈無污漬。每天對馬桶進(jìn)行消毒清潔，定期檢查水箱。4.淋浴間地面、墻面干凈，花灑、水龍頭無水垢，排水通暢。每天清理淋浴間，定期檢查排水系統(tǒng)。5.衛(wèi)生間內(nèi)的毛巾、浴巾、地巾干凈、柔軟、無異味，定期更換清洗。毛巾應(yīng)分類擺放，擺放整齊。（四）家具及物品1.桌椅、衣柜、電視柜等家具表面干凈無灰塵，擺放整齊。定期擦拭家具表面，保持光澤。2.客房內(nèi)的電器設(shè)備（電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等）表面干凈，無污漬、灰塵，定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)。3.垃圾桶干凈無異味垃圾袋及時(shí)更換，垃圾日產(chǎn)日清。垃圾桶應(yīng)放置在隱蔽且方便使用的位置。4.客房內(nèi)的一次性用品（牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、沐浴露、洗發(fā)水等）應(yīng)配備齊全，包裝完好，擺放整齊。（五）細(xì)節(jié)衛(wèi)生1.燈具、開關(guān)、插座表面干凈無灰塵，定期擦拭。2.窗簾干凈整潔，無污漬、破損，根據(jù)季節(jié)和客人需求及時(shí)調(diào)整。3.客房內(nèi)的裝飾物品（畫、擺件等）表面無灰塵，擺放端正。三、客房衛(wèi)生操作流程（一）準(zhǔn)備工作1.每天上班前，領(lǐng)取清潔工具（抹布、拖把、清潔劑、消毒劑、垃圾袋等）和清潔用品（一次性用品、布草等），檢查工具和用品是否齊全、完好。2.了解當(dāng)天客房的入住和退房情況，確定需要清潔的房間順序。（二）進(jìn)房程序1.輕輕敲門，通報(bào)“客房服務(wù)”，等待35秒后再敲門，如無回應(yīng)，使用鑰匙輕輕打開房門。2.將房門打開至30度左右，再次通報(bào)“客房服務(wù)”，確認(rèn)房間內(nèi)無人后，方可進(jìn)入房間。3.進(jìn)入房間后，將清潔工具和用品放置在合適的位置，打開窗戶或空調(diào)的換氣功能，保持房間通風(fēng)良好。（三）清潔順序1.一般按照先臥室后衛(wèi)生間的順序進(jìn)行清潔。2.臥室清潔順序：清理垃圾：將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋，扎緊袋口，更換新的垃圾袋。整理床鋪：撤換床單、被套、枕套，整理被子、枕頭，更換床罩（如有）。擦拭家具：依次擦拭桌椅、衣柜、電視柜等家具表面，清理灰塵。清潔地面：吸塵或拖地，去除地面污漬和灰塵。擦拭電器設(shè)備：擦拭電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等電器設(shè)備表面。檢查細(xì)節(jié)：檢查燈具、開關(guān)、插座、窗簾、裝飾物品等是否干凈整潔。3.衛(wèi)生間清潔順序：清理垃圾：倒掉垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。擦拭洗手臺：先用濕布擦拭洗手臺表面污漬，再用干布擦干，清理水龍頭、臺面、鏡子。清潔馬桶：先用馬桶刷清潔馬桶內(nèi)部，再擦拭馬桶外部，消毒馬桶圈。清潔淋浴間：擦拭淋浴間地面、墻面，清理花灑、水龍頭，檢查排水是否通暢。清潔地面：用拖把拖凈衛(wèi)生間地面水漬。補(bǔ)充用品：補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的毛巾、浴巾、地巾、一次性用品等。（四）消毒工作1.衛(wèi)生間消毒：使用消毒劑對馬桶、洗手臺、淋浴間等進(jìn)行消毒，按照消毒劑的使用說明進(jìn)行配比和操作，消毒時(shí)間不少于規(guī)定時(shí)間。2.客房內(nèi)其他區(qū)域消毒：可根據(jù)實(shí)際情況，對經(jīng)常接觸的物品表面（如門把手、開關(guān)等）進(jìn)行消毒。3.布草消毒：床單、被套、枕套等布草送洗衣房后，按照洗衣房的消毒流程進(jìn)行清洗消毒。（五）退房檢查1.完成清潔后，對客房進(jìn)行全面檢查，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2.檢查內(nèi)容包括：客房整體環(huán)境、床鋪、衛(wèi)生間、家具及物品、細(xì)節(jié)衛(wèi)生等方面。3.如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行整改，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為止。（六）離房程序1.檢查完畢后，關(guān)閉窗戶、空調(diào)、電視等電器設(shè)備，整理好清潔工具和用品。2.將房門輕輕關(guān)閉，確保房門關(guān)閉良好。四、人員管理（一）培訓(xùn)要求1.根據(jù)酒店阿姨的實(shí)際情況，制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)和定期的在職培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、消毒知識、服務(wù)禮儀等方面，確保員工熟悉并掌握相關(guān)知識和技能。3.定期邀請專業(yè)講師進(jìn)行培訓(xùn)，或組織內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平。（二）健康管理1.要求酒店阿姨每年進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。2.關(guān)注員工的身體健康狀況，如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事客房衛(wèi)生工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)整崗位。（三）工作紀(jì)律1.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、早退、曠工。2.工作期間不得擅自離崗、串崗，不得在客房內(nèi)吸煙、吃東西、看電視等。3.嚴(yán)格按照操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，不得偷工減料、敷衍了事。4.愛護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和清潔工具，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告并賠償。（四）考核制度1.建立科學(xué)合理的考核制度，對酒店阿姨的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括客房衛(wèi)生質(zhì)量、工作效率、服務(wù)態(tài)度、遵守紀(jì)律等方面。3.根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵，對不符合要求的員工進(jìn)行批評教育、培訓(xùn)輔導(dǎo)或相應(yīng)的處罰。五、監(jiān)督與檢查（一）主管監(jiān)督1.客房衛(wèi)生主管應(yīng)每天對客房衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.巡查過程中，要嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，對每個房間的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)記錄。3.對于發(fā)現(xiàn)的問題，要與相關(guān)酒店阿姨進(jìn)行溝通，分析原因，提出改進(jìn)措施，并跟蹤整改情況。（二）經(jīng)理抽檢1.客房部經(jīng)理每周至少對客房衛(wèi)生進(jìn)行一次抽檢，以確保整體衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2.抽檢可采用隨機(jī)抽樣的方式，對不同樓層、不同類型的客房進(jìn)行檢查。3.經(jīng)理抽檢后，要對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)分析，提出針對性的改進(jìn)意見，督促主管加強(qiáng)管理。（三）賓客反饋1.重視賓客對客房衛(wèi)生的反饋意見，設(shè)立專門的投訴渠道，如電話、意見箱等，方便賓客反映問題。2.對于賓客提出的衛(wèi)生問題，要及時(shí)進(jìn)行處理，并在規(guī)定時(shí)