PAGE客房部區(qū)域衛(wèi)生消毒制度一、總則1.目的為確?？头坎繀^(qū)域的衛(wèi)生安全，為賓客提供清潔、舒適、健康的住宿環(huán)境，預(yù)防和控制各類(lèi)疾病的傳播，特制定本衛(wèi)生消毒制度。2.適用范圍本制度適用于酒店客房部所轄的各類(lèi)客房、公共區(qū)域（包括走廊、樓梯、電梯、休息區(qū)等）以及相關(guān)服務(wù)設(shè)施設(shè)備。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生消毒管理職責(zé)1.客房部經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)客房部區(qū)域衛(wèi)生消毒工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督管理。制定衛(wèi)生消毒工作計(jì)劃和目標(biāo)，并確保各項(xiàng)措施的有效實(shí)施。定期檢查衛(wèi)生消毒工作的執(zhí)行情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。組織員工參加衛(wèi)生消毒知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.樓層主管職責(zé)負(fù)責(zé)本樓層客房及公共區(qū)域衛(wèi)生消毒工作的具體安排和指導(dǎo)。每日對(duì)本樓層的衛(wèi)生消毒情況進(jìn)行檢查，確保消毒工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。及時(shí)向客房部經(jīng)理匯報(bào)衛(wèi)生消毒工作中存在的問(wèn)題，并協(xié)助解決。組織本樓層員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒知識(shí)，督促員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作。3.客房服務(wù)員職責(zé)負(fù)責(zé)所管轄客房的日常衛(wèi)生清潔和消毒工作，嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和方法進(jìn)行操作。正確使用各類(lèi)消毒用品和設(shè)備，確保消毒效果。及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的垃圾和廢棄物，保持客房環(huán)境整潔。配合樓層主管做好公共區(qū)域的衛(wèi)生消毒工作。4.消毒員職責(zé)負(fù)責(zé)客房部各類(lèi)物品和工具的集中消毒工作。按照消毒操作規(guī)程，對(duì)布草、杯具、餐具等進(jìn)行分類(lèi)消毒處理。定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。做好消毒記錄，保存消毒相關(guān)資料。三、衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)與要求1.客房衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)客房清潔每日對(duì)客房進(jìn)行全面清掃，包括床鋪整理、家具擦拭、地面吸塵、衛(wèi)生間清潔等，確保無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)雜物。定期更換床上用品、毛巾、浴巾等布草，確保布草干凈整潔、無(wú)破損。衛(wèi)生間消毒每日對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，包括馬桶、洗手盆、淋浴間、水龍頭等設(shè)施的消毒。使用專(zhuān)用的消毒清潔劑，按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行擦拭消毒，作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。每周對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔消毒，包括對(duì)衛(wèi)生間的墻壁、天花板、地面進(jìn)行全面擦拭消毒，對(duì)地漏進(jìn)行疏通和消毒處理。杯具消毒客房?jī)?nèi)的杯具必須嚴(yán)格消毒，做到一客一換一消毒。消毒方法可采用高溫消毒（如煮沸消毒1530分鐘）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡消毒），消毒后的杯具應(yīng)存放在清潔、干燥、密閉的容器內(nèi)。布草消毒布草送洗后，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)洗滌公司進(jìn)行清洗消毒。洗滌公司應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和設(shè)備，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。布草取回后，應(yīng)在客房部指定的區(qū)域進(jìn)行分類(lèi)存放，并進(jìn)行再次檢查，確保布草無(wú)污漬、無(wú)破損、無(wú)異味。2.公共區(qū)域衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)走廊、樓梯消毒每日對(duì)走廊、樓梯進(jìn)行清掃和消毒，使用濕式清掃法，用拖把蘸取適量的消毒清潔劑拖地，保持地面清潔濕潤(rùn)。定期對(duì)走廊、樓梯的扶手、墻壁、門(mén)窗等進(jìn)行擦拭消毒，確保無(wú)灰塵、無(wú)污漬。電梯消毒每日對(duì)電梯轎廂進(jìn)行清潔消毒，包括轎廂內(nèi)壁、按鈕、扶手等部位的擦拭消毒。使用專(zhuān)用的電梯消毒清潔劑，按照規(guī)定的方法進(jìn)行操作。每日對(duì)電梯按鍵進(jìn)行消毒處理，可采用酒精棉球擦拭或使用按鍵專(zhuān)用消毒設(shè)備進(jìn)行消毒。休息區(qū)消毒每日對(duì)休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾、桌椅等進(jìn)行清掃和消毒，使用干凈的抹布蘸取消毒清潔劑進(jìn)行擦拭消毒。定期對(duì)休息區(qū)的空氣進(jìn)行消毒，可采用紫外線燈照射消毒或使用空氣消毒機(jī)進(jìn)行消毒，確?？諝馇逍?。四、衛(wèi)生消毒流程與方法1.客房清潔消毒流程準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備好清潔工具和消毒用品，如抹布、拖把、清潔劑、消毒劑、垃圾袋等。佩戴好口罩、手套等防護(hù)用品。客房清掃按順序進(jìn)入客房，打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)換氣。清理客房?jī)?nèi)的垃圾和廢棄物，更換垃圾袋。整理床鋪，更換床上用品。擦拭家具、電器設(shè)備等表面，去除灰塵和污漬。吸塵地面，清潔衛(wèi)生間，包括馬桶、洗手盆、淋浴間等設(shè)施的清潔。消毒處理衛(wèi)生間消毒：使用專(zhuān)用消毒清潔劑擦拭馬桶、洗手盆、淋浴間等設(shè)施，作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。杯具消毒：將洗凈的杯具放入消毒柜中進(jìn)行高溫消毒或使用含氯消毒劑浸泡消毒，消毒后取出瀝干水分，存放在清潔的容器內(nèi)。布草更換：按照規(guī)定的程序更換床上用品、毛巾、浴巾等布草，并將臟布草放入指定的收集袋中。檢查收尾對(duì)客房進(jìn)行全面檢查，確保衛(wèi)生清潔和消毒工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。關(guān)閉窗戶(hù)，整理清潔工具和消毒用品，離開(kāi)客房。2.公共區(qū)域清潔消毒流程走廊、樓梯清潔消毒流程準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好拖把、清潔劑、消毒劑、抹布等清潔工具和消毒用品。清掃地面：使用拖把蘸取適量的清潔劑拖地，去除地面的灰塵和污漬。擦拭扶手、墻壁、門(mén)窗：用抹布蘸取消毒清潔劑擦拭扶手、墻壁、門(mén)窗等部位，確保無(wú)灰塵、無(wú)污漬。消毒處理：使用消毒劑對(duì)地面、扶手、墻壁等進(jìn)行噴灑消毒，作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈（如使用含氯消毒劑，應(yīng)注意按照規(guī)定的濃度進(jìn)行配制）。檢查收尾：檢查清潔消毒效果，清理工具，保持公共區(qū)域整潔。電梯清潔消毒流程準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好電梯專(zhuān)用清潔工具、消毒清潔劑、抹布、酒精棉球等。轎廂清潔：用濕抹布擦拭電梯轎廂內(nèi)壁、按鈕、扶手等部位，去除灰塵和污漬。按鍵消毒：使用酒精棉球擦拭電梯按鍵或使用按鍵專(zhuān)用消毒設(shè)備進(jìn)行消毒。消毒處理：使用電梯專(zhuān)用消毒清潔劑對(duì)轎廂進(jìn)行全面噴灑消毒，作用一定時(shí)間后用清水擦拭干凈。檢查收尾：檢查電梯清潔消毒情況，確保電梯正常運(yùn)行，轎廂內(nèi)無(wú)異味。休息區(qū)清潔消毒流程準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好抹布、清潔劑、消毒劑等清潔工具和消毒用品。清掃整理：清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾和雜物，整理沙發(fā)、茶幾、桌椅等。擦拭消毒：用抹布蘸取消毒清潔劑擦拭沙發(fā)、茶幾、桌椅等表面，進(jìn)行消毒處理。空氣消毒：可采用紫外線燈照射消毒或使用空氣消毒機(jī)進(jìn)行空氣消毒，按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行操作。檢查收尾：檢查休息區(qū)清潔消毒效果，確保環(huán)境整潔、空氣清新。五、衛(wèi)生消毒用品與設(shè)備管理1.消毒用品管理采購(gòu)合格的消毒用品，確保消毒用品的質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。設(shè)立專(zhuān)門(mén)的消毒用品存放倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好，避免消毒用品受潮、變質(zhì)。對(duì)消毒用品進(jìn)行分類(lèi)存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)，防止混淆。建立消毒用品出入庫(kù)登記制度，詳細(xì)記錄消毒用品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用部門(mén)等信息。定期對(duì)消毒用品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確保賬物相符。如發(fā)現(xiàn)消毒用品短缺、過(guò)期等情況，應(yīng)及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。2.消毒設(shè)備管理配備齊全的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、空氣消毒機(jī)、洗衣機(jī)等，并確保設(shè)備正常運(yùn)行。定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，按照設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行維修。對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行編號(hào)管理，建立設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的型號(hào)、購(gòu)買(mǎi)日期、維修記錄等信息。操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉消毒設(shè)備的性能和操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備，確保消毒效果。六、衛(wèi)生消毒記錄與檔案管理1.衛(wèi)生消毒記錄客房服務(wù)員應(yīng)每日填寫(xiě)客房衛(wèi)生消毒記錄，記錄內(nèi)容包括客房房號(hào)、清潔消毒日期、清潔消毒項(xiàng)目、消毒用品使用情況等。消毒員應(yīng)填寫(xiě)消毒工作記錄，記錄消毒物品的名稱(chēng)、數(shù)量、消毒方法、消毒時(shí)間、操作人員等信息。樓層主管應(yīng)每日對(duì)本樓層的衛(wèi)生消毒記錄進(jìn)行檢查和審核，確保記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。衛(wèi)生消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。2.檔案管理建立衛(wèi)生消毒檔案，檔案內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒制度、衛(wèi)生消毒工作計(jì)劃、衛(wèi)生消毒記錄、消毒用品和設(shè)備采購(gòu)清單、維修記錄、員工培訓(xùn)記錄、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告等。檔案應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，按照檔案管理的要求進(jìn)行分類(lèi)、歸檔和保管。定期對(duì)衛(wèi)生消毒檔案進(jìn)行整理和更新，確保檔案資料的完整性和時(shí)效性。七、衛(wèi)生消毒培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃客房部應(yīng)制定年度衛(wèi)生消毒培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、操作技能等。培訓(xùn)方式可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示、案例分析等多種形式，確保培訓(xùn)效果。2.培訓(xùn)實(shí)施按照培訓(xùn)計(jì)劃組織員工參加衛(wèi)生消毒培訓(xùn)，確保員工按時(shí)參加培訓(xùn)，不得無(wú)故缺席。培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)實(shí)際操作演示，讓員工掌握正確的衛(wèi)生消毒方法和操作流程。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實(shí)際操作考核等。3.考核結(jié)果應(yīng)用對(duì)考核合格的員工，頒發(fā)培訓(xùn)合格證書(shū)，并將考核結(jié)果作為員工績(jī)效評(píng)估、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等的重要依據(jù)。對(duì)考核不合格的員工，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格為止。如多次考核不合格，可根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。八、衛(wèi)生消毒監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查客房部經(jīng)理應(yīng)定期對(duì)客房部區(qū)域衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行全面檢查，每月不少于一次。樓層主管應(yīng)每日對(duì)本樓層的衛(wèi)生消毒情況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促員工進(jìn)行整改。設(shè)立衛(wèi)生消毒監(jiān)督小組，成員由客房部管理人員和員工代表組成，定期對(duì)衛(wèi)生