2026珠江啤酒集團(tuán)秋招面試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.珠江啤酒的發(fā)源地是？A.廣州B.深圳C.珠海D.佛山2.以下哪個(gè)不是珠江啤酒的產(chǎn)品系列？A.純生B.小麥白C.雪花D.零度3.啤酒的主要原料不包括？A.大麥B.玉米C.水D.啤酒花4.珠江啤酒的品牌定位是？A.高端啤酒B.中高端啤酒C.中低端啤酒D.低端啤酒5.啤酒發(fā)酵過程中起主要作用的是？A.細(xì)菌B.酵母菌C.霉菌D.放線菌6.珠江啤酒的企業(yè)精神是？A.團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新B.誠(chéng)信、責(zé)任、創(chuàng)新、共贏C.敬業(yè)、協(xié)作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新D.忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、進(jìn)取、卓越7.以下哪種啤酒口感最醇厚？A.淡色啤酒B.濃色啤酒C.黑色啤酒D.果味啤酒8.珠江啤酒的生產(chǎn)工藝是？A.傳統(tǒng)釀造B.現(xiàn)代釀造C.混合釀造D.特殊釀造9.啤酒的酒精度一般是？A.1%-3%B.3%-5%C.5%-7%D.7%-9%10.珠江啤酒在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不包括？A.青島啤酒B.燕京啤酒C.百威啤酒D.茅臺(tái)白酒多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.珠江啤酒的營(yíng)銷策略包括？A.品牌推廣B.渠道建設(shè)C.促銷活動(dòng)D.公益事業(yè)2.啤酒的分類方式有？A.顏色B.麥芽汁濃度C.酒精度D.生產(chǎn)工藝3.珠江啤酒的企業(yè)文化包括？A.企業(yè)使命B.企業(yè)愿景C.企業(yè)價(jià)值觀D.企業(yè)精神4.以下屬于啤酒的功效有？A.促進(jìn)消化B.提神醒腦C.美容養(yǎng)顏D.預(yù)防心血管疾病5.珠江啤酒的生產(chǎn)流程包括？A.原料粉碎B.糖化C.發(fā)酵D.過濾6.啤酒的包裝形式有？A.瓶裝B.罐裝C.桶裝D.紙盒裝7.珠江啤酒的市場(chǎng)定位包括？A.本地市場(chǎng)B.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)C.國(guó)際市場(chǎng)D.農(nóng)村市場(chǎng)8.影響啤酒質(zhì)量的因素有？A.原料質(zhì)量B.生產(chǎn)工藝C.包裝材料D.儲(chǔ)存條件9.珠江啤酒的銷售渠道有？A.超市B.酒吧C.餐廳D.電商平臺(tái)10.啤酒與食物的搭配原則有？A.清淡啤酒配清淡食物B.濃郁啤酒配濃郁食物C.果味啤酒配甜品D.黑啤酒配肉類判斷題（每題2分，共10題）1.珠江啤酒是中國(guó)著名的啤酒品牌。（）2.啤酒的發(fā)酵過程是厭氧發(fā)酵。（）3.珠江啤酒只在廣東省內(nèi)銷售。（）4.啤酒的酒精度數(shù)越高越好。（）5.珠江啤酒的生產(chǎn)工藝是完全自主研發(fā)的。（）6.啤酒可以和海鮮一起食用。（）7.珠江啤酒的品牌形象是年輕、時(shí)尚、活力。（）8.啤酒的儲(chǔ)存溫度越低越好。（）9.珠江啤酒在市場(chǎng)上的價(jià)格屬于中高端水平。（）10.啤酒的泡沫越多越好。（）簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述珠江啤酒的品牌優(yōu)勢(shì)。珠江啤酒歷史悠久，產(chǎn)地有優(yōu)勢(shì)，品牌知名度高；有多種產(chǎn)品系列，能滿足不同需求；釀造工藝成熟，保證品質(zhì)；有良好的企業(yè)文化和市場(chǎng)口碑。2.啤酒發(fā)酵過程中酵母菌的作用是什么？酵母菌將麥芽汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，賦予啤酒獨(dú)特風(fēng)味和口感，同時(shí)影響啤酒的香氣、泡沫等品質(zhì)。3.珠江啤酒的市場(chǎng)定位有什么特點(diǎn)？立足本地市場(chǎng)，以廣東為根基；拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，提升全國(guó)影響力；逐步開拓國(guó)際市場(chǎng)；兼顧不同層次消費(fèi)者，覆蓋中高端及大眾市場(chǎng)。4.如何辨別啤酒的好壞？看外觀，清亮無雜質(zhì)、泡沫豐富持久；聞香氣，有麥芽和酒花香氣；嘗口感，醇厚、殺口、無異味；了解品牌和生產(chǎn)工藝，知名品牌和規(guī)范工藝更有保障。討論題（每題5分，共4題）1.討論珠江啤酒如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？可加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升知名度和美譽(yù)度；創(chuàng)新產(chǎn)品，開發(fā)特色啤酒；優(yōu)化渠道，拓展銷售途徑；開展促銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)者；加強(qiáng)與供應(yīng)商和經(jīng)銷商合作，降低成本。2.談?wù)勂【菩袠I(yè)的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)珠江啤酒的影響。消費(fèi)者對(duì)健康、個(gè)性化啤酒需求增加，珠江啤酒需研發(fā)低醇、特色啤酒；精釀啤酒興起帶來競(jìng)爭(zhēng)，也可借鑒經(jīng)驗(yàn)；線上銷售增長(zhǎng)，要加強(qiáng)電商渠道建設(shè)。3.分析珠江啤酒的企業(yè)文化對(duì)企業(yè)發(fā)展的作用。企業(yè)文化能凝聚員工，使其有共同目標(biāo)和價(jià)值觀；指引企業(yè)戰(zhàn)略方向；塑造良好企業(yè)形象，吸引消費(fèi)者；激勵(lì)員工創(chuàng)新和進(jìn)取，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。4.討論啤酒與健康的關(guān)系。適量飲用啤酒有促進(jìn)消化、預(yù)防心血管疾病等益處，但過量飲用會(huì)損害肝臟、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)等。珠江啤酒可宣傳適度飲酒理念，開發(fā)低熱量、低酒精度產(chǎn)品。答案單項(xiàng)選擇題1.A2.C3.B4.B5.B6.A7.C8.B9.B10.D多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC