PAGE糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理，確保糧食儲存安全，保證糧食品質(zhì)，依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本糧庫內(nèi)所有區(qū)域，包括倉庫、加工車間、裝卸場地、辦公區(qū)域等。3.基本原則糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結合、全面管理、責任到人的原則，確保糧庫環(huán)境符合糧食儲存和安全生產(chǎn)要求。二、管理職責1.庫長職責庫長是糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理工作的領導和決策，確保各項環(huán)境衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。2.各部門職責倉儲部門：負責倉庫內(nèi)糧食儲存區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，包括倉庫清潔、通風、防蟲、防鼠等工作，定期檢查糧食儲存環(huán)境質(zhì)量，確保糧食安全儲存。加工部門：負責加工車間的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持加工設備清潔，防止糧食在加工過程中受到污染，做好加工區(qū)域的廢棄物處理工作。裝卸部門：負責裝卸場地的環(huán)境衛(wèi)生管理，及時清理裝卸過程中產(chǎn)生的灑落糧食和雜物，保持裝卸場地整潔，防止粉塵污染。后勤部門：負責辦公區(qū)域、生活區(qū)及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，包括辦公設施清潔、垃圾清運、綠化維護等工作，為糧庫工作人員提供良好的工作和生活環(huán)境。質(zhì)檢部門：負責對糧庫環(huán)境衛(wèi)生狀況進行定期檢測和評估，監(jiān)督各項環(huán)境衛(wèi)生措施的執(zhí)行情況，確保糧庫環(huán)境符合相關標準要求。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.倉庫環(huán)境衛(wèi)生標準地面：保持倉庫地面清潔，無積塵、無雜物、無明顯污漬，地面應平整、無裂縫，防止糧食漏損。墻壁：倉庫墻壁應保持清潔，無霉變、無蜘蛛網(wǎng)，墻面涂層無脫落、無損壞，定期進行粉刷維護。天花板：天花板應無積塵、無滲漏，燈具、通風口等設施應保持清潔，定期進行檢查和清理。門窗：門窗應完好無損，關閉嚴密，玻璃清潔明亮，窗臺無雜物，定期進行擦拭和維護。通風系統(tǒng)：通風設備應定期檢查和維護，確保通風良好，無堵塞、無異味，能夠有效調(diào)節(jié)倉庫內(nèi)的溫濕度。防蟲防鼠設施：倉庫內(nèi)應設置防蟲防鼠設施，如防蟲網(wǎng)、擋鼠板、鼠夾、鼠藥等，確保設施完好有效，防止害蟲和老鼠進入倉庫危害糧食安全。2.加工車間環(huán)境衛(wèi)生標準設備清潔：加工設備應保持清潔，無糧食殘留、無油污、無雜物，定期進行清洗和維護，確保設備正常運行，防止糧食在加工過程中受到污染。生產(chǎn)區(qū)域：加工車間地面、墻壁、天花板應保持清潔，無積塵、無油污、無雜物，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應及時清理，保持車間整潔衛(wèi)生。通風換氣：加工車間應具備良好的通風換氣系統(tǒng)，確保車間內(nèi)空氣清新，無異味，防止粉塵積聚和有害氣體超標。人員衛(wèi)生：加工車間工作人員應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生，操作前應洗手消毒，防止人員對糧食造成污染。3.裝卸場地環(huán)境衛(wèi)生標準場地清潔：裝卸場地應保持清潔，無灑落糧食、無雜物、無積塵，定期進行清掃和沖洗，保持場地整潔。裝卸設備：裝卸設備應保持清潔，無糧食殘留，定期進行維護保養(yǎng)，確保設備正常運行，防止在裝卸過程中對糧食造成污染。防塵措施：裝卸作業(yè)時應采取有效的防塵措施，如灑水降塵、設置防塵罩等，減少粉塵污染，保護環(huán)境和工作人員健康。4.辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生標準辦公設施：辦公桌椅、電腦、文件柜等設施應保持清潔，無灰塵、無污漬，文件資料擺放整齊有序。地面和墻面：辦公區(qū)域地面應保持清潔，無雜物、無污漬，墻面應保持整潔，無亂貼亂畫現(xiàn)象。垃圾處理：辦公區(qū)域內(nèi)應設置垃圾桶，垃圾應及時清理，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。綠化維護：辦公區(qū)域內(nèi)的綠化植物應定期澆水、施肥、修剪，保持植物生長良好，綠化環(huán)境美觀。5.生活區(qū)環(huán)境衛(wèi)生標準宿舍衛(wèi)生：宿舍內(nèi)床鋪、桌椅等物品應擺放整齊，地面、桌面應保持清潔，個人衣物、用品應整理有序，定期進行清掃和消毒。食堂衛(wèi)生：食堂應保持清潔衛(wèi)生，食品加工區(qū)域應符合衛(wèi)生標準要求，餐具應嚴格消毒，食品儲存應分類存放，防止食品變質(zhì)和污染。公共區(qū)域：生活區(qū)公共區(qū)域如走廊、樓梯等應保持清潔，無雜物、無積水，定期進行清掃和消毒，為職工提供良好的生活環(huán)境。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清潔消毒管理制定詳細的清潔消毒計劃，明確各區(qū)域的清潔消毒頻率和方法。倉庫、加工車間、裝卸場地等重點區(qū)域應每周至少進行一次全面清潔，每月進行一次消毒處理；辦公區(qū)域和生活區(qū)應每天進行清潔，定期進行消毒。清潔消毒工作應使用符合國家標準的清潔消毒用品，按照規(guī)定的濃度和操作方法進行操作，確保消毒效果。對清潔消毒工作進行記錄，包括清潔消毒時間、區(qū)域、用品使用情況等，以備查閱和追溯。2.通風管理定期檢查糧庫通風系統(tǒng)，確保通風設備正常運行。根據(jù)季節(jié)變化和糧食儲存情況，合理調(diào)整通風頻率和時間，保持倉庫內(nèi)空氣流通，溫濕度適宜。在高溫、高濕季節(jié)，應加強通風，防止糧食發(fā)熱霉變；在寒冷季節(jié)，應注意通風與保暖的平衡，避免糧食受凍。對通風系統(tǒng)的運行情況進行記錄，包括通風時間、通風量、溫濕度變化等，以便分析和調(diào)整通風策略。3.防蟲防鼠管理定期檢查防蟲防鼠設施，確保設施完好有效。及時更換損壞的防蟲網(wǎng)、擋鼠板等設施，清理鼠夾、鼠藥等，防止害蟲和老鼠滋生繁殖。在倉庫內(nèi)設置誘餌站，定期投放鼠藥，注意鼠藥的投放位置和數(shù)量，避免對糧食和人員造成危害。同時，應加強對鼠藥的管理，防止誤食。采取物理和化學相結合的防蟲措施，如安裝誘蟲燈、使用防蟲藥劑等，減少害蟲對糧食的侵害。對防蟲防鼠工作進行記錄，包括設施檢查時間、鼠藥投放情況、害蟲防治效果等，以便總結經(jīng)驗和改進措施。4.廢棄物管理糧庫內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物應分類收集，如糧食殘渣、包裝物、生活垃圾等，分別存放于指定地點。定期清理廢棄物，確保廢棄物不堆積、不滋生蚊蟲。糧食殘渣等可作為飼料或肥料的廢棄物，應妥善處理；包裝物等可回收利用的廢棄物，應進行回收處理；生活垃圾應及時運至垃圾處理場進行處理。嚴禁在糧庫內(nèi)焚燒廢棄物，防止產(chǎn)生有害氣體污染環(huán)境。對廢棄物的收集、清理和處理情況進行記錄，包括廢棄物種類、數(shù)量、處理方式等，便于統(tǒng)計和管理。5.人員衛(wèi)生管理加強對糧庫工作人員的衛(wèi)生教育，提高工作人員的衛(wèi)生意識和自我保護能力。工作人員應養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤換衣、勤剪指甲。要求工作人員在進入倉庫、加工車間等作業(yè)區(qū)域時，必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，防止人員對糧食造成污染。定期組織工作人員進行健康檢查，確保工作人員身體健康，無傳染病等不適宜從事糧食行業(yè)工作的疾病。對患有傳染病的工作人員，應及時調(diào)整工作崗位，并進行治療。建立工作人員衛(wèi)生檔案，記錄工作人員的健康狀況、衛(wèi)生培訓情況等信息，并定期進行更新。五、環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.檢查制度成立環(huán)境衛(wèi)生檢查小組，由庫長擔任組長，各部門負責人為成員，定期對糧庫環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查。檢查小組應制定詳細的檢查標準和檢查表，按照標準對倉庫、加工車間、裝卸場地、辦公區(qū)域、生活區(qū)等進行全面檢查。檢查頻率為每周至少一次，對發(fā)現(xiàn)的問題應及時記錄，并下達整改通知書，明確整改責任部門、整改期限和整改要求。2.考核制度建立環(huán)境衛(wèi)生考核機制，將環(huán)境衛(wèi)生管理工作納入各部門績效考核體系。對環(huán)境衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個人進行表彰和獎勵，對環(huán)境衛(wèi)生不達標的部門和個人進行批評和處罰。考核內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生標準執(zhí)行情況、清潔消毒工作落實情況、通風防蟲防鼠措施執(zhí)行情況、廢棄物管理情況、人員衛(wèi)生管理情況等。根據(jù)考核結果，對各部門進行排名，對排名靠前的部門給予一定的獎勵，如獎金、榮譽證書等；對排名靠后的部門進行督促整改，并視情況給予相應的處罰，如扣減績效分數(shù)、罰款等。3.整改落實各部門接到整改通知書后，應立即組織人員進行整改，按照整改要求和期限完成整改任務。整改完成后，應及時向檢查小組提交整改報告，申請復查。檢查小組對整改情況進行復查，對整改不到位的部門，應責令繼續(xù)整改，直至達到標準要求。對多次整改仍不達標的部門，應采取進一步的措施，如調(diào)整部門負責人、加強培訓等，確保糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理工作得到有效落實。六、培訓與教育1.培訓計劃制定糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理培訓計劃，定期組織工作人員進行培訓。培訓內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生標準、清潔消毒知識、通風防蟲防鼠技術、廢棄物處理方法、人員衛(wèi)生要求等。培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學等多種形式，確保培訓效果。培訓頻率為每季度至少一次，新入職員工應在入職后一周內(nèi)接受崗前環(huán)境衛(wèi)生培訓。2.培訓記錄對培訓情況進行詳細記錄，包括培訓時間、地點、內(nèi)容、參加人員等信息。培訓記錄應妥善保存，以備查閱和統(tǒng)計分析。3.教育宣傳通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等多種渠道，宣傳糧庫環(huán)境衛(wèi)生管理知識，提高工作人員的環(huán)境衛(wèi)生意識和責任感。定期組織環(huán)境衛(wèi)生知識競賽、演講比賽等活動，激發(fā)工作人員學習環(huán)境衛(wèi)生知識的積極性，營造良好的環(huán)境衛(wèi)生管理氛圍。七、應急管理1.應急預案制定制定糧庫環(huán)境衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案，明確應急組織機構、應急響應程序、應急處置措施等內(nèi)容。應急預案應涵蓋火災、水災、蟲害鼠害爆發(fā)、環(huán)境污染等可能影響糧庫環(huán)境衛(wèi)生的突發(fā)事件。定期對應急預案進行演練，演練頻率為每年至少一次，確保工作人員熟悉應急處置流程，提高應急響應能力。2.應急物資儲備儲備必要的應急物資，如滅火器、防汛沙袋、防蟲藥劑、鼠藥、防護用品等，并定期對應急物資進行檢查和維護，確保物資完好有效。建立應急物資臺賬，記錄應急物資的種類、數(shù)量、存放位置、檢查維護情況等信息，便于管理和調(diào)配。3.應急處置措施