PAGE服裝商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)服裝商場(chǎng)衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，保障消費(fèi)者和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于[服裝商場(chǎng)名稱(chēng)]內(nèi)所有區(qū)域，包括營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工商場(chǎng)管理部門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行和考核。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守衛(wèi)生制度，保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。二、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理1.地面清潔每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具對(duì)地面進(jìn)行清掃，清除雜物、灰塵等。定期（每周至少一次）使用清潔劑對(duì)地面進(jìn)行深度清潔，去除污漬和腳印。保持地面干燥，防止顧客滑倒。2.貨架及陳列衛(wèi)生每日營(yíng)業(yè)前，對(duì)貨架、展示架進(jìn)行擦拭，清除灰塵和污漬。及時(shí)整理貨架上的服裝，保持陳列整齊、美觀，商品無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)破損。定期（每?jī)芍苤辽僖淮危?duì)貨架進(jìn)行全面清潔，包括貨架內(nèi)部、底部等，確保無(wú)積塵、無(wú)雜物。3.試衣間衛(wèi)生每日營(yíng)業(yè)前，對(duì)試衣間進(jìn)行清掃，更換干凈的一次性坐墊。營(yíng)業(yè)期間，及時(shí)清理試衣間內(nèi)的衣物和雜物，保持試衣間整潔。定期（每周至少一次）對(duì)試衣間進(jìn)行全面消毒，包括墻壁、鏡子、門(mén)把手等，防止交叉感染。4.收銀臺(tái)衛(wèi)生每日營(yíng)業(yè)前，對(duì)收銀臺(tái)進(jìn)行擦拭，整理臺(tái)面物品，保持收銀臺(tái)整潔有序。營(yíng)業(yè)期間，及時(shí)清理收銀臺(tái)上的票據(jù)、雜物等，保持臺(tái)面干凈。定期（每?jī)芍苤辽僖淮危?duì)收銀設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，防止細(xì)菌滋生。5.公共區(qū)域衛(wèi)生包括通道、樓梯、電梯、休息區(qū)等公共區(qū)域，每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃，清除雜物和垃圾。定期（每周至少一次）對(duì)公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行擦拭和消毒，如扶手、欄桿、垃圾桶等。在休息區(qū)設(shè)置垃圾桶，并及時(shí)清理垃圾，保持休息區(qū)環(huán)境整潔。三、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理1.倉(cāng)庫(kù)布局與整理合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局，劃分不同的存儲(chǔ)區(qū)域，如服裝存儲(chǔ)區(qū)、輔料存儲(chǔ)區(qū)、包裝材料存儲(chǔ)區(qū)等，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物進(jìn)行整理，按照類(lèi)別、規(guī)格、批次等進(jìn)行分類(lèi)存放，便于查找和管理。保持倉(cāng)庫(kù)通道暢通，嚴(yán)禁在通道內(nèi)堆放貨物。2.貨物存儲(chǔ)衛(wèi)生服裝應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的貨架上，避免受潮、發(fā)霉。對(duì)于易受潮的輔料和包裝材料，應(yīng)采取防潮措施，如密封包裝、放置干燥劑等。定期檢查貨物的存儲(chǔ)狀況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)或損壞的貨物。3.倉(cāng)庫(kù)清潔與消毒每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)地面進(jìn)行清掃，清除灰塵和雜物。定期（每月至少一次）對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面清潔，包括貨架、貨物、墻壁、天花板等，清除積塵和蜘蛛網(wǎng)。每季度至少進(jìn)行一次倉(cāng)庫(kù)消毒，使用合適的消毒劑對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行噴霧消毒，確保倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生安全。四、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.辦公桌面衛(wèi)生員工每日上班前應(yīng)整理辦公桌面，保持桌面整潔，文件、辦公用品擺放整齊。下班后，將文件、辦公用品整理歸位，清理桌面垃圾。2.辦公設(shè)備衛(wèi)生定期（每周至少一次）對(duì)辦公電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備進(jìn)行擦拭，清除灰塵和污漬。按照設(shè)備使用說(shuō)明，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.公共辦公區(qū)域衛(wèi)生包括會(huì)議室、茶水間、走廊等公共辦公區(qū)域，每日由專(zhuān)人負(fù)責(zé)清掃，保持環(huán)境整潔。定期（每?jī)芍苤辽僖淮危?duì)公共辦公區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，如桌椅、門(mén)窗、飲水機(jī)等。五、員工衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，佩戴工牌。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食。2.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事本職工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查商場(chǎng)管理部門(mén)定期（每周至少一次）對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表。檢查內(nèi)容包括地面清潔、貨架陳列、試衣間衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、辦公區(qū)域衛(wèi)生等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)記錄并通知相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改。2.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生檢查表的檢查結(jié)果，對(duì)各區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核評(píng)分。考核評(píng)分分為優(yōu)秀（90100分）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個(gè)等級(jí)?？己私Y(jié)果與區(qū)域負(fù)責(zé)人的績(jī)效掛鉤，對(duì)于連續(xù)多次考核不合格的區(qū)域負(fù)責(zé)人，將進(jìn)行相應(yīng)的處罰。3.整改跟蹤對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，并將整改情況反饋給商場(chǎng)管理部門(mén)。商場(chǎng)管理部門(mén)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。七、衛(wèi)生清潔與消毒標(biāo)準(zhǔn)1.清潔工具與用品配備齊全的衛(wèi)生清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。清潔工具應(yīng)定期清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。清潔劑和消毒劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，避免對(duì)人體和環(huán)境造成危害。2.清潔流程與方法制定詳細(xì)的清潔流程和方法，明確各區(qū)域的清潔步驟和要求。清潔人員應(yīng)按照清潔流程和方法進(jìn)行操作，確保清潔效果。在清潔過(guò)程中，應(yīng)注意避免交叉污染，如先清潔公共區(qū)域，再清潔營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)部。3.消毒標(biāo)準(zhǔn)與頻率根據(jù)不同區(qū)域和物品的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的消毒標(biāo)準(zhǔn)和頻率。如試衣間、收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域應(yīng)每周至少消毒一次；公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備應(yīng)每?jī)芍苤辽傧疽淮危粚?duì)于傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻率。消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，可采用物理消毒（如紫外線消毒、高溫消毒等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、酒精等）。八、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳活動(dòng)定期（每月至少一次）開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，通過(guò)商場(chǎng)廣播、電子顯示屏、宣傳欄等形式，向顧客和員工宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生管理制度。宣傳內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面的知識(shí)，以及衛(wèi)生對(duì)健康和購(gòu)物環(huán)境的重要性。2.培訓(xùn)教育對(duì)新入職員工進(jìn)行衛(wèi)生管理制度培訓(xùn)，使其了解衛(wèi)生管理要求和工作流程。定期（每季度至少一次）對(duì)全體員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的