PAGE發(fā)廊場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強發(fā)廊場所衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障顧客和員工的健康，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有發(fā)廊場所。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅持衛(wèi)生管理與經(jīng)營服務(wù)相結(jié)合，確保發(fā)廊場所衛(wèi)生符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。二、場所環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所布局與清潔發(fā)廊應(yīng)合理布局，設(shè)置接待區(qū)、理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、儲物區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)保持相對獨立，避免交叉污染。每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后及營業(yè)期間，應(yīng)對場所進行全面清潔，包括地面、墻面、天花板、門窗、鏡子、理發(fā)工具、洗發(fā)設(shè)備等，清除灰塵、毛發(fā)、污垢等雜物。定期對場所進行深度清潔，如每周至少進行一次全面的大掃除，包括對天花板、通風(fēng)口、燈具等進行清潔，確保場所無衛(wèi)生死角。2.通風(fēng)與換氣發(fā)廊應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通，每小時通風(fēng)換氣不少于[X]次。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進行清潔和維護，確保其正常運行，通風(fēng)管道應(yīng)定期清理，防止積塵和細(xì)菌滋生。3.采光與照明發(fā)廊應(yīng)保證充足的自然采光，如自然采光不足，應(yīng)配備足夠的人工照明設(shè)備，確保室內(nèi)光線明亮均勻。照明設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護，及時更換損壞的燈泡，保證照明效果良好。三、理發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具采購與驗收采購理發(fā)工具時，應(yīng)選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。對采購的理發(fā)工具進行嚴(yán)格驗收，檢查工具的外觀、質(zhì)量、包裝等是否符合要求，確保工具無破損、無異味、無有害物質(zhì)超標(biāo)等情況。2.工具清潔與消毒理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，使用后應(yīng)立即清洗，去除毛發(fā)、污垢等雜物。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等方法，化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑浸泡消毒。消毒時間和濃度應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。3.工具保管與維護建立理發(fā)工具保管制度，專人負(fù)責(zé)工具的保管和發(fā)放，工具柜應(yīng)定期清潔和消毒。定期對理發(fā)工具進行檢查和維護，如發(fā)現(xiàn)工具損壞、變形、生銹等情況，應(yīng)及時更換或維修，確保工具的正常使用和衛(wèi)生安全。四、洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生管理1.洗發(fā)設(shè)備清潔與消毒洗發(fā)設(shè)備應(yīng)每日進行清潔，包括洗頭盆、水龍頭、噴頭、排水管道等，清除污垢和毛發(fā)堵塞。使用后的洗發(fā)設(shè)備應(yīng)及時消毒，消毒方法同理發(fā)工具消毒方法，消毒后應(yīng)用清水沖洗干凈，確保無消毒劑殘留。2.洗發(fā)用品衛(wèi)生管理洗發(fā)用品應(yīng)選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。洗發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用儲存柜內(nèi)，避免陽光直射和受潮。定期檢查洗發(fā)用品的質(zhì)量和保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期等情況，應(yīng)及時更換。3.洗發(fā)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生維護洗發(fā)區(qū)地面應(yīng)保持清潔干燥，無積水、無毛發(fā)，每日營業(yè)結(jié)束后應(yīng)進行拖地清潔。洗發(fā)區(qū)墻面、天花板應(yīng)定期清潔，保持干凈整潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。洗發(fā)區(qū)應(yīng)配備垃圾桶，垃圾應(yīng)及時清理，垃圾袋應(yīng)每日更換，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。五、燙染區(qū)衛(wèi)生管理1.燙染設(shè)備清潔與消毒燙染設(shè)備應(yīng)定期進行清潔和維護，包括燙染機、加熱設(shè)備、冷卻設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等，清除設(shè)備表面的污垢和灰塵。每次使用后的燙染設(shè)備應(yīng)及時消毒，消毒方法可采用化學(xué)消毒，使用含氯消毒劑或過氧乙酸等消毒劑擦拭設(shè)備表面和內(nèi)部，消毒時間和濃度應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。定期對燙染設(shè)備進行全面檢查和維護，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障、損壞等情況，應(yīng)及時維修或更換，確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生安全。2.燙染用品衛(wèi)生管理燙染用品應(yīng)選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。燙染用品應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的專用儲存柜內(nèi)，避免陽光直射和受潮。燙染用品應(yīng)分類存放，標(biāo)識清晰，防止混淆和誤用。定期檢查燙染用品的質(zhì)量和保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期等情況，應(yīng)及時更換。3.燙染區(qū)環(huán)境衛(wèi)生維護燙染區(qū)地面應(yīng)保持清潔干燥，無積水、無毛發(fā)，每日營業(yè)結(jié)束后應(yīng)進行拖地清潔。燙染區(qū)墻面、天花板應(yīng)定期清潔，保持干凈整潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。燙染區(qū)應(yīng)配備通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通，減少有害氣體積聚。燙染區(qū)應(yīng)配備防護用品，如手套、口罩等，供員工在操作時使用，防止化學(xué)物質(zhì)對員工身體造成傷害。六、員工個人衛(wèi)生管理1.健康管理員工應(yīng)每年進行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，保持頭發(fā)清潔整齊。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，工作服應(yīng)定期清洗更換，保持干凈整潔。員工應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品，避免與顧客直接接觸，防止交叉感染。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個人衛(wèi)生要求、消毒知識等，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)后應(yīng)進行考核，考核合格后方可上崗工作，對考核不合格的員工應(yīng)進行補考或再次培訓(xùn)，直至合格為止。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生管理小組，負(fù)責(zé)對發(fā)廊場所的衛(wèi)生狀況進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。衛(wèi)生管理小組應(yīng)定期對場所衛(wèi)生進行全面檢查，檢查內(nèi)容包括場所環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具衛(wèi)生、洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生、燙染區(qū)衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生等，填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查情況。2.顧客監(jiān)督設(shè)立顧客意見箱，接受顧客對發(fā)廊場所衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和投訴，及時處理顧客反映的問題。對顧客提出的衛(wèi)生問題，應(yīng)認(rèn)真對待，及時整改，并將整改情況反饋給顧客，爭取顧客的理解和滿意。3.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況和資料，接受衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見，應(yīng)及時落實整改措施，按時完成整改任務(wù)，并將整改情況報告衛(wèi)生行政部門。八、衛(wèi)生事故處理1.事故報告發(fā)生衛(wèi)生事故后，應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，及時采取措施控制事態(tài)發(fā)展，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。報告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、原因、危害程度、采取的措施等情況。2.事故調(diào)查配合衛(wèi)生行政部門進行事故調(diào)查，提供相關(guān)證據(jù)和資料，協(xié)助查明事故原因。對事故調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)認(rèn)真分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，采取有效措施防止類似事故再次發(fā)生