PAGE景區(qū)商業(yè)街衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為加強景區(qū)商業(yè)街的衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、美觀的游覽購物環(huán)境，保障游客和商戶的健康與權(quán)益，特制定本衛(wèi)生檢查制度。2.適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有商業(yè)街區(qū)域，包括街道、店鋪、公共設(shè)施、綠化區(qū)域等。3.基本原則衛(wèi)生檢查工作應(yīng)遵循全面覆蓋、定期檢查、及時整改、責任明確的原則，確保景區(qū)商業(yè)街衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。二、衛(wèi)生標準1.街道衛(wèi)生地面保持清潔，無果皮、紙屑、煙蒂、痰跡、污水等垃圾雜物。道路兩側(cè)及公共區(qū)域無亂堆亂放、亂擺攤點現(xiàn)象，各類物品擺放整齊有序。排水系統(tǒng)暢通，無污水外溢、堵塞現(xiàn)象。2.店鋪衛(wèi)生店內(nèi)地面干凈整潔，墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。商品陳列整齊，無積塵，貨架、柜臺保持清潔。食品經(jīng)營店鋪應(yīng)符合食品安全相關(guān)衛(wèi)生標準，食品儲存、加工、銷售區(qū)域環(huán)境清潔，餐具、廚具消毒合格。非食品經(jīng)營店鋪應(yīng)保持商品衛(wèi)生，避免出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)等情況。3.公共設(shè)施衛(wèi)生垃圾桶、果皮箱等垃圾收集容器外觀清潔，定期清理，無滿溢現(xiàn)象。公共衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無異味，設(shè)施完好，定期消毒，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。休息座椅、亭廊、路燈、指示牌等公共設(shè)施無損壞、無污垢，保持良好的使用狀態(tài)。4.綠化區(qū)域衛(wèi)生綠化帶內(nèi)無雜物、垃圾，花草樹木修剪整齊，無病蟲害，生長良好。綠化區(qū)域內(nèi)的景觀小品保持清潔，無污漬、損壞。三、檢查組織與人員職責1.檢查組織架構(gòu)成立景區(qū)商業(yè)街衛(wèi)生檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，由景區(qū)管理部門負責人擔任組長，成員包括商業(yè)街運營管理部門、保潔部門、商戶代表等相關(guān)人員。領(lǐng)導(dǎo)小組負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)衛(wèi)生檢查工作，制定檢查計劃、標準和考核辦法，對檢查結(jié)果進行審議和決策。設(shè)立衛(wèi)生檢查工作小組，具體負責日常衛(wèi)生檢查工作的實施。工作小組成員由景區(qū)管理部門、保潔部門、商戶代表等組成，按照分工負責不同區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作。2.人員職責領(lǐng)導(dǎo)小組組長職責全面負責景區(qū)商業(yè)街衛(wèi)生檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)和決策，協(xié)調(diào)解決檢查工作中出現(xiàn)的重大問題，確保衛(wèi)生檢查制度的有效執(zhí)行。領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責協(xié)助組長開展工作，參與制定檢查計劃和標準，對檢查工作提出意見和建議，監(jiān)督檢查工作小組的工作情況，審議檢查結(jié)果和整改措施。檢查工作小組成員職責按照分工負責對各自區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行定期檢查，詳細記錄檢查情況，填寫衛(wèi)生檢查記錄表，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改，對整改情況進行跟蹤復(fù)查。保潔部門職責負責景區(qū)商業(yè)街公共區(qū)域的日常保潔工作，按照衛(wèi)生標準要求及時清掃垃圾、清理雜物，維護公共設(shè)施的清潔衛(wèi)生，確保衛(wèi)生達標。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改，配合檢查工作小組做好相關(guān)工作。商戶職責嚴格遵守本衛(wèi)生檢查制度，負責各自店鋪內(nèi)的衛(wèi)生管理，保持店鋪環(huán)境整潔衛(wèi)生。積極配合衛(wèi)生檢查工作，對檢查中提出的問題及時整改落實。四、檢查頻率與方式1.檢查頻率日常巡查：檢查工作小組成員每天對各自負責區(qū)域進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。定期檢查：每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對景區(qū)商業(yè)街的各個區(qū)域進行詳細檢查。專項檢查：根據(jù)季節(jié)特點、節(jié)假日等情況，適時開展專項衛(wèi)生檢查，如夏季的蚊蟲防治檢查、旅游旺季的環(huán)境衛(wèi)生保障檢查等。2.檢查方式實地查看：檢查人員通過現(xiàn)場觀察，對街道、店鋪、公共設(shè)施、綠化區(qū)域等的衛(wèi)生狀況進行直接檢查。抽樣檢查：對部分店鋪、區(qū)域進行隨機抽樣檢查，重點檢查食品衛(wèi)生、商品陳列衛(wèi)生等情況。查閱資料：查閱保潔記錄、消毒記錄、食品安全相關(guān)資料等，檢查衛(wèi)生管理工作的落實情況。五、檢查內(nèi)容與評分標準1.檢查內(nèi)容街道衛(wèi)生：地面清潔程度、垃圾雜物清理情況、排水系統(tǒng)狀況、亂堆亂放現(xiàn)象等。店鋪衛(wèi)生：店內(nèi)環(huán)境整潔情況、商品陳列衛(wèi)生、食品衛(wèi)生管理、非食品衛(wèi)生狀況等。公共設(shè)施衛(wèi)生：垃圾桶、果皮箱、公共衛(wèi)生間、休息座椅、亭廊、路燈、指示牌等設(shè)施的清潔與完好情況。綠化區(qū)域衛(wèi)生：綠化帶整潔情況、花草樹木生長狀況、景觀小品清潔情況等。2.評分標準制定詳細的衛(wèi)生檢查評分表，總分100分。其中，街道衛(wèi)生30分，店鋪衛(wèi)生40分，公共設(shè)施衛(wèi)生20分，綠化區(qū)域衛(wèi)生10分。根據(jù)各項檢查內(nèi)容的實際情況進行評分，具體評分細則如下：街道衛(wèi)生（30分）地面清潔，無垃圾雜物，得2025分；地面有少量垃圾雜物，得1519分；地面垃圾雜物較多，得1014分；地面垃圾雜物嚴重，得09分。排水系統(tǒng)暢通，無污水外溢、堵塞現(xiàn)象，得5分；排水系統(tǒng)有輕微堵塞或污水外溢情況，得3分；排水系統(tǒng)堵塞或污水外溢嚴重，得02分。無亂堆亂放、亂擺攤點現(xiàn)象，得5分；存在少量亂堆亂放或亂擺攤點現(xiàn)象，得3分；亂堆亂放或亂擺攤點現(xiàn)象嚴重，得02分。店鋪衛(wèi)生（40分）店內(nèi)地面、墻面、天花板清潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，商品陳列整齊，得2530分；店內(nèi)有輕微灰塵或蜘蛛網(wǎng)，商品陳列較整齊，得2024分；店內(nèi)灰塵、蜘蛛網(wǎng)較多，商品陳列較混亂，得1519分；店內(nèi)衛(wèi)生狀況差，灰塵、蜘蛛網(wǎng)嚴重，商品陳列混亂，得014分。食品經(jīng)營店鋪符合食品安全衛(wèi)生標準，得10分；存在一般食品安全問題，得69分；存在嚴重食品安全問題，得05分。非食品經(jīng)營店鋪商品無發(fā)霉、變質(zhì)等情況，得5分；有少量商品發(fā)霉、變質(zhì)，得3分；商品發(fā)霉、變質(zhì)情況嚴重，得02分。公共設(shè)施衛(wèi)生（20分）垃圾桶、果皮箱外觀清潔，無滿溢現(xiàn)象，得8分；外觀較臟，有少量滿溢，得6分；外觀臟污，滿溢嚴重，得05分。公共衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無異味，設(shè)施完好，得6分；衛(wèi)生間有輕微異味，設(shè)施有少量損壞，得4分；衛(wèi)生間異味嚴重，設(shè)施損壞較多，得03分。休息座椅、亭廊、路燈、指示牌等公共設(shè)施無損壞、無污垢，得6分；設(shè)施有輕微損壞或污垢，得4分；設(shè)施損壞嚴重或污垢較多，得03分。綠化區(qū)域衛(wèi)生（10分）綠化帶內(nèi)無雜物、垃圾，花草樹木修剪整齊，生長良好，得810分；綠化帶內(nèi)有少量雜物、垃圾，花草樹木修剪較整齊，生長較好，得67分；綠化帶內(nèi)雜物、垃圾較多，花草樹木修剪不整齊，生長一般，得45分；綠化帶內(nèi)雜物、垃圾嚴重，花草樹木生長差，得03分。綠化區(qū)域內(nèi)的景觀小品保持清潔，無污漬、損壞，得2分；景觀小品有輕微污漬或損壞，得1分；景觀小品污漬、損壞嚴重，得0分。六、檢查結(jié)果處理1.記錄與通報每次衛(wèi)生檢查結(jié)束后，檢查工作小組應(yīng)及時整理檢查記錄，填寫衛(wèi)生檢查匯總表，詳細記錄檢查時間、檢查區(qū)域、存在問題、整改要求等信息。將檢查結(jié)果在景區(qū)商業(yè)街內(nèi)進行通報，對衛(wèi)生狀況良好的區(qū)域和店鋪進行表揚，對存在問題的區(qū)域和店鋪進行點名批評。2.整改要求與期限對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查工作小組應(yīng)向責任單位或責任人下達衛(wèi)生整改通知書，明確整改要求和整改期限。整改期限一般根據(jù)問題的嚴重程度確定，輕度問題要求在13天內(nèi)整改完畢，中度問題要求在35天內(nèi)整改完畢，重度問題要求在57天內(nèi)整改完畢。3.整改跟蹤復(fù)查整改期限屆滿后，檢查工作小組對責任單位或責任人的整改情況進行跟蹤復(fù)查。經(jīng)復(fù)查合格的，予以銷號；仍未達到整改要求的，責令繼續(xù)整改，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。4.處罰措施對衛(wèi)生不達標的店鋪，第一次給予警告，責令限期整改；第二次仍未達標，給予一定金額的罰款，并在景區(qū)商業(yè)街內(nèi)進行公示；多次整改仍不合格的，取消其在景區(qū)商業(yè)街的經(jīng)營資格。對保潔部門未履行職責，導(dǎo)致衛(wèi)生狀況差的，視情節(jié)輕重給予批評教育、扣發(fā)績效獎金等處罰；對因工作失誤造成嚴重后果的，予以辭退。對商戶代表未認真履行監(jiān)督職責，所在區(qū)域衛(wèi)生問題較多的，進行誡勉談話，并取消當年的評優(yōu)資格。七、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織景區(qū)商業(yè)街衛(wèi)生管理相關(guān)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標準、檢查方法、整改要求等內(nèi)容，提高檢查人員、保潔人員和商戶的衛(wèi)生管理意識和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場講解、案例分析