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文檔簡介
PAGE店鋪門前衛(wèi)生責任制度一、總則1.目的為加強店鋪門前環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、美觀、有序的經(jīng)營環(huán)境,提升店鋪形象,特制定本責任制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有店鋪,包括但不限于各類商業(yè)門店、餐飲店鋪、服務(wù)型店鋪等。3.基本原則遵循“誰經(jīng)營、誰負責”的原則,明確店鋪經(jīng)營者為門前衛(wèi)生管理的第一責任人,確保門前環(huán)境衛(wèi)生達到相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準要求。二、衛(wèi)生標準1.地面清潔每日定時清掃店鋪門前地面,清除雜物、垃圾、污漬等,保持地面干凈整潔,無明顯灰塵、痰跡、積水等。定期對地面進行沖洗,特別是在雨天后或污染較為嚴重時,確保地面恢復清潔。2.墻面維護保持店鋪門前墻面整潔,無亂張貼、亂涂寫、亂刻畫現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)有張貼物或涂鴉,應及時清理,并對墻面進行修復和粉刷。檢查墻面是否有破損、脫落等情況,如有應及時報告相關(guān)部門進行維修,確保墻面外觀良好。3.門窗玻璃每日擦拭店鋪門窗玻璃,保持玻璃明亮潔凈,無污漬、灰塵、水印等,清晰展現(xiàn)店鋪內(nèi)部形象。定期對門窗玻璃進行深度清潔,確保透明度和可視性。4.綠化區(qū)域如店鋪門前設(shè)有綠化區(qū)域,應定期進行養(yǎng)護,包括澆水、施肥、修剪、除草等,確保綠植生長良好,無病蟲害,保持綠化景觀美觀。及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的落葉、枯枝等雜物,維護綠化區(qū)域的整潔。5.設(shè)施設(shè)備保持店鋪門前各類設(shè)施設(shè)備的清潔,如招牌、燈箱、宣傳欄、座椅、垃圾桶等,定期擦拭、檢查,確保設(shè)施設(shè)備完好無損、干凈整潔。對損壞的設(shè)施設(shè)備及時進行維修或更換,保證其正常使用功能,同時維護整體環(huán)境美觀。三、責任劃分1.店鋪經(jīng)營者責任負責組織實施店鋪門前衛(wèi)生清掃、保潔工作,安排專人負責日常衛(wèi)生維護,確保責任區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生達標。教育和督促店鋪員工及相關(guān)責任人遵守本責任制度,積極參與門前衛(wèi)生管理工作。按照規(guī)定的時間和要求完成衛(wèi)生清掃任務(wù),并做好記錄。如遇特殊情況或重大活動,應根據(jù)公司統(tǒng)一安排,增加清掃頻次和力度。負責門前衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的日常管理和維護,發(fā)現(xiàn)問題及時報告并配合相關(guān)部門進行處理。對違反門前衛(wèi)生規(guī)定的行為進行制止和糾正,如發(fā)現(xiàn)他人在門前亂扔垃圾、亂張貼等,應及時勸阻并要求其清理。2.員工個人責任自覺維護店鋪門前環(huán)境衛(wèi)生,遵守本責任制度,積極配合店鋪經(jīng)營者做好衛(wèi)生清掃和保潔工作。做好個人工作區(qū)域及周邊的衛(wèi)生清潔,保持工作環(huán)境整潔有序。發(fā)現(xiàn)責任區(qū)域內(nèi)有衛(wèi)生問題或設(shè)施設(shè)備損壞時,及時向店鋪經(jīng)營者報告。積極參與公司組織的門前衛(wèi)生整治活動,為提升整體環(huán)境質(zhì)量貢獻力量。四、清掃保潔流程1.日常清掃每日早晨開店前,對店鋪門前地面進行全面清掃,清除夜間產(chǎn)生的垃圾和雜物,重點清掃門口、臺階、人行道等區(qū)域。使用掃帚、簸箕等工具,將垃圾收集至垃圾桶內(nèi),確保垃圾不遺撒。清掃過程中,注意清理地面上的煙頭、紙屑、果皮等細小垃圾,保持地面干凈。2.定時巡查安排專人在營業(yè)期間定時對店鋪門前進行巡查,一般每小時巡查一次,及時發(fā)現(xiàn)并清理新產(chǎn)生的垃圾和雜物。巡查人員攜帶清潔工具,如夾子、垃圾袋等,對地面上的零星垃圾進行及時清理,保持責任區(qū)域內(nèi)隨時干凈整潔。檢查垃圾桶是否已滿,如有垃圾外溢情況,及時進行清理,并更換垃圾袋,保證垃圾桶正常使用。3.特殊時段保潔在營業(yè)高峰時段、用餐時間等人員流動較大的特殊時段,增加保潔頻次,及時清理顧客丟棄的垃圾,保持門前環(huán)境整潔。對于容易產(chǎn)生污漬的區(qū)域,如餐飲店鋪門前,在營業(yè)結(jié)束后及時進行沖洗和清潔,去除油污等污漬,確保地面恢復干凈。4.墻面及設(shè)施設(shè)備清潔每周至少對店鋪門前墻面進行一次擦拭,去除灰塵和污漬。每月對招牌、燈箱、宣傳欄等設(shè)施設(shè)備進行全面清潔和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。定期對門窗玻璃進行深度清潔,根據(jù)實際情況可每周或每兩周進行一次,保證玻璃清晰透亮。5.綠化養(yǎng)護按照綠化養(yǎng)護標準,定期對店鋪門前綠化區(qū)域進行澆水、施肥、修剪、除草等工作。每日檢查綠化區(qū)域內(nèi)是否有雜物,如有及時清理,保持綠化區(qū)域整潔美觀。五、監(jiān)督檢查1.內(nèi)部監(jiān)督公司設(shè)立專門的環(huán)境衛(wèi)生管理部門或崗位,負責對各店鋪門前衛(wèi)生責任制度的執(zhí)行情況進行日常監(jiān)督檢查。監(jiān)督人員定期對店鋪門前衛(wèi)生狀況進行巡查,檢查清掃保潔工作是否到位,衛(wèi)生標準是否達標,設(shè)施設(shè)備是否完好等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄,并通知相關(guān)店鋪經(jīng)營者進行整改,跟蹤整改情況直至問題解決。2.顧客監(jiān)督鼓勵顧客對店鋪門前環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題可向店鋪工作人員反映或通過公司設(shè)立的投訴渠道進行反饋。對于顧客的投訴和建議,店鋪應及時處理和回復,積極改進門前衛(wèi)生管理工作,提升顧客滿意度。3.考核機制建立健全門前衛(wèi)生考核機制,將店鋪門前衛(wèi)生管理情況納入公司對店鋪的績效考核體系。根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的店鋪給予表彰和獎勵,對不達標的店鋪進行批評教育,并責令限期整改。連續(xù)多次不達標的店鋪,將按照公司相關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理。六、獎懲措施1.獎勵對于在門前衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的店鋪和個人,公司將給予以下獎勵:頒發(fā)榮譽證書,在公司內(nèi)部進行通報表揚。給予一定的物質(zhì)獎勵,如獎金、獎品等。在公司組織的各類評選活動中,優(yōu)先推薦參與評選優(yōu)秀店鋪、優(yōu)秀員工等。對提出有效改善門前衛(wèi)生管理建議并被采納的店鋪或個人,給予相應獎勵,以鼓勵創(chuàng)新和積極參與管理。2.懲罰對于違反本責任制度,導致門前衛(wèi)生不達標的店鋪,公司將視情節(jié)輕重給予以下懲罰:首次違反且情節(jié)較輕的,給予警告,并責令限期整改。再次違反或情節(jié)嚴重的,處以一定金額的罰款,罰款金額根據(jù)實際情況確定。連續(xù)多次違反且拒不整改的,除加重罰款外,還將采取其他措施,如暫停營業(yè)整頓、降低店鋪評級等,直至整改達標。因門前衛(wèi)生問題給公司形象造成嚴重負面影響的店鋪,公司將依法依規(guī)追究相關(guān)責任人的責任,并根據(jù)合同約定采取進一步的處理措施,如解除合作關(guān)系等。七、培訓與宣傳1.培訓定期組織店鋪經(jīng)營者及員工參加門前衛(wèi)生管理培訓,提高其對環(huán)境衛(wèi)生重要性的認識,掌握衛(wèi)生清掃、保潔及設(shè)施設(shè)備維護等相關(guān)技能。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清掃保潔流程、責任劃分、監(jiān)督檢查及獎懲措施等方面,通過理論講解、現(xiàn)場演示、案例分析等方式,確保培訓效果。鼓勵店鋪經(jīng)營者及員工之間分享衛(wèi)生管理經(jīng)驗,共同提升門前衛(wèi)生管理水平。2.宣傳利用公司內(nèi)部宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等渠道,宣傳門前衛(wèi)生責任制度及環(huán)境衛(wèi)生知識,增強員工和顧客的環(huán)保意識。在店鋪門前顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標語和提示牌,引導顧客自覺愛護環(huán)境衛(wèi)生,共同維護良好的經(jīng)營環(huán)境。積極參與社會公益環(huán)?;顒樱故竟驹诃h(huán)境衛(wèi)生管理方面的決心和行動,提升公司社會形象。八、附則
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