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PAGE家居店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)家居店的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于家居店內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長(zhǎng)為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作,確保區(qū)域衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作,遵守衛(wèi)生制度,保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求(一)展示區(qū)1.家具擺放家具應(yīng)擺放整齊,排列有序,不得隨意堆放。展示的家具表面應(yīng)清潔無(wú)灰塵、無(wú)污漬,定期擦拭保養(yǎng)。2.樣品衛(wèi)生家具樣品應(yīng)保持干凈整潔,無(wú)破損、劃痕。如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。樣品上的裝飾品、配件等應(yīng)齊全完好,擺放整齊。3.地面清潔展示區(qū)地面應(yīng)每日清掃,保持干凈,無(wú)雜物、灰塵和污漬。定期進(jìn)行拖地,確保地面光亮,無(wú)水漬。4.燈光及飾品燈具應(yīng)保持清潔,無(wú)灰塵,照明效果良好。展示的飾品應(yīng)擦拭干凈,擺放美觀,定期更換,保持新鮮感。(二)銷售區(qū)1.收銀臺(tái)收銀臺(tái)臺(tái)面應(yīng)保持整潔,物品擺放整齊,無(wú)雜物。電腦、打印機(jī)等設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持良好運(yùn)行狀態(tài)。收款處地面應(yīng)隨時(shí)清掃,保持干凈。2.洽談區(qū)洽談桌椅擺放整齊,桌面清潔無(wú)污漬,椅子無(wú)灰塵。洽談區(qū)地面每日清掃,定期拖地,保持干凈。煙灰缸應(yīng)及時(shí)清理,保持清潔。(三)倉(cāng)庫(kù)1.貨物擺放貨物應(yīng)分類分區(qū)存放,標(biāo)識(shí)清晰,便于查找。貨物堆放應(yīng)整齊有序,不得超高、超重,確保安全。2.倉(cāng)庫(kù)地面及貨架倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)保持清潔,無(wú)垃圾、灰塵和積水。貨架應(yīng)定期清掃,保持干凈,貨物擺放整齊,無(wú)灰塵。3.庫(kù)存商品庫(kù)存商品應(yīng)保持包裝完好,無(wú)破損、變形。定期檢查庫(kù)存商品的衛(wèi)生狀況,如有問(wèn)題及時(shí)處理。(四)辦公區(qū)1.辦公桌椅辦公桌椅擺放整齊,桌面清潔,文件、辦公用品擺放有序。椅子應(yīng)保持干凈,無(wú)灰塵。2.電腦及設(shè)備電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持良好運(yùn)行狀態(tài)。設(shè)備周邊應(yīng)無(wú)雜物,保持整潔。3.文件資料文件資料應(yīng)分類存放,整齊有序,便于查找。定期清理過(guò)期文件和無(wú)用資料,保持辦公區(qū)域整潔。4.地面及門窗辦公區(qū)地面每日清掃拖洗,保持干凈。門窗玻璃應(yīng)定期擦拭,保持明亮。(五)員工休息區(qū)1.休息桌椅休息桌椅擺放整齊,桌面、椅子應(yīng)清潔無(wú)污漬。休息區(qū)應(yīng)配備垃圾桶,垃圾應(yīng)及時(shí)清理。2.環(huán)境衛(wèi)生休息區(qū)地面應(yīng)保持干凈,無(wú)雜物、灰塵。定期進(jìn)行清掃和拖地。休息區(qū)周邊環(huán)境應(yīng)整潔,無(wú)垃圾堆積。三、衛(wèi)生清潔流程及時(shí)間安排(一)日常清潔1.早班清潔上班前30分鐘,各區(qū)域負(fù)責(zé)人組織員工對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行初步清掃,清除地面雜物、灰塵等。擦拭展示家具、辦公設(shè)備等表面灰塵。2.中班清潔中班員工在營(yíng)業(yè)期間,隨時(shí)關(guān)注各區(qū)域衛(wèi)生狀況,及時(shí)清理垃圾、雜物,保持環(huán)境整潔。對(duì)客流量較大區(qū)域的地面進(jìn)行適時(shí)清掃。3.晚班清潔下班后,全體員工對(duì)各自區(qū)域進(jìn)行全面清潔。包括地面拖地、家具深度清潔、設(shè)備擦拭保養(yǎng)等。清理垃圾桶,更換垃圾袋。(二)定期清潔1.每周清潔每周一營(yíng)業(yè)前,對(duì)店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面大掃除,包括天花板、墻角、門窗等衛(wèi)生死角的清潔。對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨物進(jìn)行整理和清潔,檢查貨物包裝及衛(wèi)生狀況。2.每月清潔每月末對(duì)展示區(qū)家具進(jìn)行深度保養(yǎng)和清潔,可使用專業(yè)清潔用品。對(duì)辦公區(qū)文件資料進(jìn)行全面整理和歸檔,清理無(wú)用文件。對(duì)員工休息區(qū)進(jìn)行全面消毒。(三)特殊情況清潔1.如有顧客在店內(nèi)發(fā)生意外,導(dǎo)致地面、家具等污染,應(yīng)立即進(jìn)行清潔消毒處理。2.新家具到貨或庫(kù)存商品調(diào)整后,應(yīng)對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行清潔整理。四、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.店長(zhǎng)每日不定時(shí)對(duì)店內(nèi)各區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長(zhǎng)帶隊(duì),各區(qū)域負(fù)責(zé)人參加,對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查和評(píng)分。(二)考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生狀況良好,達(dá)到本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),得90100分。2.基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),但存在一些小問(wèn)題,如個(gè)別區(qū)域有輕微灰塵、雜物等,得8089分。3.部分區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),存在較多問(wèn)題,如地面污漬明顯、家具清潔不到位等,得6079分。4.衛(wèi)生狀況較差,存在嚴(yán)重問(wèn)題,如垃圾堆積、衛(wèi)生死角未清理等,得60分以下。(三)獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)于衛(wèi)生考核成績(jī)優(yōu)秀的區(qū)域,給予該區(qū)域負(fù)責(zé)人及員工適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。2.對(duì)于衛(wèi)生考核成績(jī)不合格的區(qū)域,責(zé)令該區(qū)域負(fù)責(zé)人限期整改。如連續(xù)兩次考核不合格,對(duì)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行警告處分,并扣除相應(yīng)績(jī)效獎(jiǎng)金。3.員工個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差,影響店內(nèi)整體衛(wèi)生狀況的,給予批評(píng)教育,并根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行相應(yīng)處罰。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全(一)清潔用品使用1.配備符合環(huán)保要求的清潔用品,如清潔劑、消毒劑、垃圾袋等。2.清潔人員應(yīng)正確使用清潔用品,避免對(duì)人體和環(huán)境造成危害。使用清潔劑時(shí)應(yīng)按照說(shuō)明書操作,注意稀釋比例和防護(hù)措施。(二)消毒管理1.對(duì)于顧客接觸較多的區(qū)域,如展示家具、洽談桌椅、收銀臺(tái)等,定期進(jìn)行消毒處理。2.消毒應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。3.記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒劑名稱及用量等信息,并存檔備查。(三)安全注意事項(xiàng)1.清潔人員在使用清潔工具和設(shè)備時(shí),應(yīng)注意安全,避免發(fā)生意外事故。如使用拖把、掃帚時(shí)防止滑倒,使用電器設(shè)備時(shí)防止觸電等。2.清潔用品應(yīng)妥善存放,遠(yuǎn)離火源和兒童可觸及的地方。3.在進(jìn)行高處清潔作業(yè)時(shí),應(yīng)使用安全可靠的登高設(shè)備,并有人監(jiān)護(hù)。六、培訓(xùn)與宣傳1.定期組織員工參加衛(wèi)生管理培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒知識(shí)等內(nèi)容,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語(yǔ)和海報(bào),向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí),倡導(dǎo)文明購(gòu)物,共同維
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