PAGE養(yǎng)老院檢查衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)養(yǎng)老院衛(wèi)生管理，保障入住老人的身體健康，營(yíng)造安全、舒適、整潔的居住環(huán)境，特制定本檢查衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)老院全體工作人員及入住老人。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅(jiān)持定期檢查與日常監(jiān)督相結(jié)合，確保養(yǎng)老院衛(wèi)生狀況符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.院長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)養(yǎng)老院衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)與決策，確保衛(wèi)生管理工作的各項(xiàng)措施得到有效落實(shí)。2.護(hù)理部職責(zé)負(fù)責(zé)組織實(shí)施老人個(gè)人衛(wèi)生護(hù)理工作，指導(dǎo)護(hù)理人員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為老人提供服務(wù)。定期檢查護(hù)理區(qū)域的衛(wèi)生狀況，包括老人房間、衛(wèi)生間、浴室等，確保環(huán)境清潔、無(wú)異味。對(duì)護(hù)理人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高護(hù)理人員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。3.后勤部職責(zé)負(fù)責(zé)養(yǎng)老院公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃與消毒工作，包括走廊、樓梯、活動(dòng)室、餐廳、廚房、洗衣房等。管理和維護(hù)衛(wèi)生清潔設(shè)備及用品，確保其正常運(yùn)行和充足供應(yīng)。按照規(guī)定處理垃圾和污水，防止環(huán)境污染。4.廚房職責(zé)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品安全。負(fù)責(zé)廚房的日常清潔衛(wèi)生，包括廚具、餐具的清洗消毒，食品加工區(qū)域的清潔等。做好食品儲(chǔ)存管理，防止食品變質(zhì)和交叉污染。配合后勤部做好餐廳的衛(wèi)生清潔工作。5.老人及家屬職責(zé)入住老人應(yīng)自覺(jué)遵守養(yǎng)老院的衛(wèi)生制度，保持個(gè)人及房間衛(wèi)生整潔。家屬應(yīng)積極配合養(yǎng)老院的衛(wèi)生管理工作，教育老人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢查要求1.公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢查要求走廊和樓梯地面清潔，無(wú)污漬、水漬、痰跡，每日清掃一次，每周進(jìn)行一次深度清潔和消毒。墻壁、天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵，每月擦拭一次。扶手干凈，無(wú)灰塵，每日擦拭一次。檢查方法：通過(guò)目視觀察，查看地面、墻壁、天花板及扶手的清潔狀況，用手觸摸檢查是否有灰塵殘留?；顒?dòng)室地面干凈整潔，桌面、椅面無(wú)灰塵，玩具、圖書擺放整齊，每日清掃一次，每周進(jìn)行一次全面清潔和消毒。窗戶明亮，窗臺(tái)無(wú)雜物，每月擦拭一次。檢查時(shí)，查看活動(dòng)室整體環(huán)境是否整潔有序，各類物品是否擺放規(guī)范，窗戶是否干凈。餐廳餐桌、餐椅每餐使用后及時(shí)清理，桌面無(wú)食物殘?jiān)?，地面無(wú)垃圾，每日進(jìn)行全面清潔和消毒。餐具嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行清洗消毒，確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。檢查人員觀察餐廳的清潔情況，檢查餐具消毒記錄，抽查餐具是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房食品加工區(qū)域保持清潔，廚具、爐灶、臺(tái)面等使用后及時(shí)清洗，無(wú)油污、無(wú)食物殘?jiān)?，每日進(jìn)行全面清潔。食品儲(chǔ)存區(qū)域分類存放食品，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，無(wú)異味，每周進(jìn)行一次清理和檢查。垃圾桶加蓋，垃圾及時(shí)清理，每日至少清理一次。檢查廚房時(shí)，重點(diǎn)檢查食品加工區(qū)域的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存條件及垃圾桶清理情況，查看廚具清洗記錄和食品儲(chǔ)存記錄。洗衣房洗衣設(shè)備定期清潔維護(hù)，地面無(wú)積水，無(wú)污漬，每日清掃一次。衣物分類存放，洗滌后的衣物及時(shí)整理晾曬，保持室內(nèi)通風(fēng)良好，無(wú)異味。檢查洗衣房時(shí)，查看設(shè)備清潔情況、地面衛(wèi)生狀況及衣物存放和整理情況。2.老人房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢查要求地面保持干凈，無(wú)雜物、無(wú)垃圾，每日清掃一次。定期進(jìn)行消毒，每周至少消毒一次。檢查人員通過(guò)目視觀察地面是否干凈整潔，有無(wú)明顯污漬和垃圾。床鋪床單、被套、枕套每周更換一次，保持平整、清潔。被子疊放整齊，枕頭擺放規(guī)范。檢查床鋪時(shí)，查看床上用品的更換情況及擺放是否整齊。家具桌椅、衣柜等家具表面無(wú)灰塵，每日擦拭一次。抽屜、柜門開(kāi)關(guān)靈活，內(nèi)部物品擺放整齊。通過(guò)觸摸家具表面檢查是否有灰塵，查看抽屜和柜門內(nèi)物品的整理情況。衛(wèi)生間和浴室馬桶每日清潔消毒，無(wú)污漬、無(wú)異味，地面干燥防滑。洗手盆、水龍頭干凈，無(wú)積水，臺(tái)面無(wú)雜物。淋浴設(shè)施正常使用，無(wú)漏水現(xiàn)象，周邊地面無(wú)積水。檢查衛(wèi)生間和浴室時(shí)，重點(diǎn)查看馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施的清潔和使用狀況，聞是否有異味，檢查地面是否干燥防滑。窗戶和窗臺(tái)窗戶玻璃明亮，窗臺(tái)無(wú)灰塵、無(wú)雜物，每月擦拭一次。檢查時(shí)，查看窗戶和窗臺(tái)的清潔情況。四、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢查要求1.老人個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)身體清潔定期洗澡、洗頭、修剪指甲，保持身體清潔衛(wèi)生。護(hù)理人員應(yīng)根據(jù)老人身體狀況和需求，協(xié)助不能自理的老人做好個(gè)人衛(wèi)生護(hù)理?？谇恍l(wèi)生每日早晚刷牙，飯后漱口，保持口腔清潔，無(wú)異味。對(duì)于佩戴假牙的老人，應(yīng)定期取下假牙進(jìn)行清潔。頭發(fā)護(hù)理頭發(fā)梳理整齊，無(wú)異味，定期理發(fā)。2.檢查要求護(hù)理人員每日對(duì)老人個(gè)人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。養(yǎng)老院定期組織對(duì)老人個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查，確保每位老人都能保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。檢查時(shí)，觀察老人的身體清潔程度、口腔衛(wèi)生狀況、頭發(fā)護(hù)理情況等，詢問(wèn)老人是否按時(shí)進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生護(hù)理。五、食品衛(wèi)生管理及檢查制度1.食品采購(gòu)嚴(yán)格從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，確保食品質(zhì)量安全。索取食品供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件。建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購(gòu)日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲(chǔ)存食品分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。設(shè)立專門的食品倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。定期檢查食品庫(kù)存，清理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工廚房工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開(kāi)，避免交叉污染。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，如烹飪溫度、時(shí)間等，確保食品熟透。4.餐具消毒餐具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)。采用物理或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。做好餐具消毒記錄，包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等信息。5.食品衛(wèi)生檢查后勤部每日對(duì)廚房食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。養(yǎng)老院每周組織一次食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，積極落實(shí)整改要求。六、消毒管理制度1.消毒原則根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑，確保消毒效果可靠，同時(shí)避免對(duì)人體和環(huán)境造成危害。2.消毒范圍及方法公共區(qū)域走廊、樓梯、活動(dòng)室等公共區(qū)域，采用噴灑消毒或擦拭消毒的方法，每周至少進(jìn)行一次全面消毒。消毒劑可選用含氯消毒劑，按照規(guī)定的濃度配比進(jìn)行配制。餐廳、廚房、洗衣房等區(qū)域，每日進(jìn)行清潔消毒。餐廳和廚房可使用含氯消毒劑擦拭桌面、廚具等表面，地面可采用噴灑消毒；洗衣房的設(shè)備和地面可使用專用的消毒劑進(jìn)行消毒。老人房間老人房間的地面、家具表面等，每周至少消毒一次，可使用含氯消毒劑擦拭或噴灑。衛(wèi)生間和浴室每日消毒，重點(diǎn)對(duì)馬桶、洗手盆等進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑擦拭消毒后，再用清水沖洗干凈；對(duì)于淋浴設(shè)施周邊地面，可先清潔后噴灑消毒劑。個(gè)人用品老人的床上用品、衣物等，根據(jù)使用情況定期清洗消毒。可采用高溫洗滌或使用消毒劑浸泡等方法進(jìn)行消毒。老人的餐具、水杯等個(gè)人用品，每餐使用后及時(shí)清洗消毒，消毒方法同公共區(qū)域餐具消毒。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。七、衛(wèi)生檢查流程及頻率1.檢查流程成立衛(wèi)生檢查小組，成員包括院長(zhǎng)、護(hù)理部負(fù)責(zé)人、后勤部負(fù)責(zé)人等。制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃，明確檢查時(shí)間、檢查區(qū)域和檢查標(biāo)準(zhǔn)。檢查人員按照檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行實(shí)地檢查，采用目視觀察、觸摸、聞氣味等方法，詳細(xì)記錄檢查情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行拍照或錄像留存證據(jù)，及時(shí)反饋給相關(guān)責(zé)任人，并下達(dá)整改通知書，明確整改期限和整改要求。相關(guān)責(zé)任人按照整改通知書的要求進(jìn)行整改，整改完成后提交整改報(bào)告。衛(wèi)生檢查小組對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。2.檢查頻率后勤部每日對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問(wèn)題。護(hù)理部每周對(duì)老人房間及護(hù)理區(qū)域進(jìn)行全面檢查，確保老人居住環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。養(yǎng)老院每月組織一次衛(wèi)生大檢查，對(duì)全院衛(wèi)生狀況進(jìn)行綜合評(píng)估。對(duì)于特殊時(shí)期或重點(diǎn)區(qū)域，可增加檢查頻率。八、衛(wèi)生問(wèn)題整改及跟蹤機(jī)制1.整改要求對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保在規(guī)定的期限內(nèi)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。整改措施應(yīng)具體、可行，針對(duì)不同的問(wèn)題制定相應(yīng)的整改方法，如加強(qiáng)清潔力度、更換損壞設(shè)備、調(diào)整物品擺放等。2.跟蹤機(jī)制建立衛(wèi)生問(wèn)題整改跟蹤臺(tái)賬，記錄問(wèn)題描述、整改責(zé)任人、整改期限、整改措施及整改結(jié)果等信息。衛(wèi)生檢查小組定期對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，通過(guò)實(shí)地查看、查閱整改報(bào)告等方式，確保整改工作按要求落實(shí)到位。對(duì)于未按時(shí)完成整改或整改不力的責(zé)任人，進(jìn)行批評(píng)教育，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。九、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)對(duì)象全體工作人員及入住老人。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高工作人員的法律意識(shí)和衛(wèi)生管理水平。環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)，包括公共區(qū)域、老人房間的清潔消毒方法、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)，如身體清潔、口腔衛(wèi)生、頭發(fā)護(hù)理等方面的常識(shí)和操作技巧。食品衛(wèi)生知識(shí)，涵蓋食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，講解衛(wèi)生知識(shí)和操作技能。現(xiàn)場(chǎng)演示，由經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員對(duì)衛(wèi)生清潔