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文檔簡介

PAGE美甲店衛(wèi)生分配制度總則1.目的為確保美甲店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的健康與安全,提升店鋪形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生分配制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工、工作區(qū)域及相關(guān)設(shè)備、工具等。3.基本原則衛(wèi)生責(zé)任明確,確保各項(xiàng)衛(wèi)生工作有人負(fù)責(zé)、有人監(jiān)督。嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)及美甲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。注重預(yù)防為主,從源頭控制衛(wèi)生問題的發(fā)生。持續(xù)改進(jìn),不斷優(yōu)化衛(wèi)生分配制度,提高衛(wèi)生管理水平。衛(wèi)生區(qū)域劃分及責(zé)任分配1.接待區(qū)責(zé)任人員:前臺接待員衛(wèi)生要求保持桌面整潔,無灰塵、雜物,文件資料擺放整齊。地面每日清掃,定期拖地,保持干凈無污漬。沙發(fā)、茶幾等定期擦拭,保持清潔,無污漬、破損。展示架上的美甲產(chǎn)品擺放整齊,定期清理灰塵,確保產(chǎn)品外觀清潔。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換,保持周邊清潔無異味。2.美甲操作區(qū)責(zé)任人員:美甲師衛(wèi)生要求操作臺面每日清潔消毒,使用后及時清理工具、甲油膠等,保持臺面干凈整潔。美甲工具每次使用后進(jìn)行清洗、消毒,分類存放于專用工具盒或消毒柜中,定期檢查工具狀態(tài),如有損壞及時更換。甲油膠瓶身保持清潔,使用完畢后擦拭瓶口,防止甲油膠溢出污染桌面。地面每日清掃,定期拖地,保持無雜物、污漬。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換,保持周邊清潔無異味。定期對操作區(qū)的空氣進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持空氣清新。3.產(chǎn)品儲存區(qū)責(zé)任人員:倉庫管理員衛(wèi)生要求貨架擺放整齊,產(chǎn)品分類存放,標(biāo)識清晰。定期清理貨架上的灰塵,保持產(chǎn)品外包裝清潔。倉庫地面每日清掃,保持干燥、無雜物??刂苽}庫溫度、濕度適宜,防止產(chǎn)品受潮、變質(zhì)。定期盤點(diǎn)庫存,清理過期、變質(zhì)產(chǎn)品,并做好記錄。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換,保持周邊清潔無異味。4.消毒區(qū)責(zé)任人員:消毒員衛(wèi)生要求消毒設(shè)備定期清潔維護(hù),確保正常運(yùn)行。嚴(yán)格按照消毒流程對工具、毛巾等進(jìn)行消毒,做好消毒記錄。消毒區(qū)域保持清潔,無雜物堆積,地面每日清掃,定期拖地。消毒劑妥善存放,防止泄漏、誤用,使用后及時清理消毒設(shè)備及周邊環(huán)境。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換,保持周邊清潔無異味。5.衛(wèi)生間責(zé)任人員:保潔員衛(wèi)生要求每日定時清掃衛(wèi)生間,包括地面、墻面、馬桶、洗手臺等,保持清潔無污漬。定期對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,使用專用消毒劑對馬桶、洗手臺等進(jìn)行擦拭消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品及時補(bǔ)充,保持衛(wèi)生間設(shè)施正常使用。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換,保持周邊清潔無異味。定期檢查衛(wèi)生間通風(fēng)設(shè)備,確保通風(fēng)良好,無異味。6.公共區(qū)域(包括過道、樓梯等)責(zé)任人員:保潔員衛(wèi)生要求每日定時清掃公共區(qū)域地面,保持干凈無雜物、污漬。定期擦拭樓道扶手、墻壁等,保持清潔。及時清理公共區(qū)域的垃圾,垃圾桶每日清理,垃圾袋定期更換。保持公共區(qū)域的照明、通風(fēng)等設(shè)施正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。衛(wèi)生清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)1.日常清潔流程準(zhǔn)備工作:清潔人員準(zhǔn)備好清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。地面清潔:先清掃地面雜物,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干,確保地面無灰塵、水漬。桌面及臺面清潔:用干凈的抹布擦拭桌面、操作臺面等,去除灰塵、污漬,如有必要可使用適量清潔劑。工具及設(shè)備清潔:按照工具及設(shè)備的清潔要求進(jìn)行清洗、消毒,如美甲工具使用專用清潔劑清洗后放入消毒柜消毒。衛(wèi)生間清潔:依次清潔馬桶、洗手臺、地面等,使用消毒劑進(jìn)行消毒,最后補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。垃圾清理:將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋,扎緊袋口,及時運(yùn)至指定地點(diǎn)處理,并更換新的垃圾袋。2.深度清潔流程定期進(jìn)行:每周或每月安排一次深度清潔,根據(jù)不同區(qū)域的特點(diǎn)進(jìn)行全面清潔。操作臺面深度清潔:拆除美甲工具及甲油膠等,徹底擦拭操作臺面,去除頑固污漬,使用消毒劑進(jìn)行消毒。產(chǎn)品儲存區(qū)深度清潔:整理貨架,清理產(chǎn)品外包裝上的污漬,對貨架進(jìn)行全面擦拭消毒,檢查庫存產(chǎn)品狀態(tài)。公共區(qū)域深度清潔:包括墻壁、天花板、門窗等的清潔,使用合適的清潔劑和工具進(jìn)行擦拭、清掃。消毒區(qū)深度清潔:對消毒設(shè)備進(jìn)行全面檢查、清潔維護(hù),確保消毒效果。3.清潔標(biāo)準(zhǔn)地面干凈,無灰塵、雜物、污漬,有光澤。桌面、臺面整潔,無灰塵、水漬、污漬,物品擺放整齊。工具及設(shè)備清潔、消毒徹底,無異味,處于良好狀態(tài)。衛(wèi)生間無異味,設(shè)施干凈,馬桶、洗手臺等無污漬。公共區(qū)域無垃圾、雜物,墻壁、扶手等清潔無灰塵。產(chǎn)品儲存區(qū)產(chǎn)品擺放有序,外包裝清潔,庫存記錄準(zhǔn)確。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查員工每日工作結(jié)束后,對自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行自查,確保符合衛(wèi)生要求。自查內(nèi)容包括地面、桌面、工具、設(shè)備等的清潔情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.互查每周組織一次員工之間的衛(wèi)生互查,由店長或主管帶隊(duì),各區(qū)域責(zé)任人員相互檢查衛(wèi)生情況?;ゲ檫^程中,認(rèn)真記錄發(fā)現(xiàn)的問題,并及時反饋給責(zé)任人員,共同探討改進(jìn)措施。3.主管檢查主管每日對店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查,重點(diǎn)檢查衛(wèi)生區(qū)域的執(zhí)行情況、清潔質(zhì)量等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,并要求責(zé)任人員立即整改,跟蹤整改結(jié)果。4.顧客監(jiān)督鼓勵顧客對美甲店的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,設(shè)立意見箱或通過線上渠道收集顧客反饋。對于顧客提出的衛(wèi)生問題,及時處理并回復(fù),將處理結(jié)果告知顧客,以提升顧客滿意度。5.衛(wèi)生檢查記錄:每次衛(wèi)生檢查都要做好記錄,包括檢查時間、檢查人員、檢查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。衛(wèi)生檢查記錄保存至少一年,以備查閱。衛(wèi)生消毒管理1.消毒設(shè)備與用品配備專業(yè)的消毒設(shè)備,如消毒柜、紫外線燈等,并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品,如消毒劑、消毒毛巾等,按照規(guī)定的濃度和方法使用。2.消毒流程美甲工具消毒:使用專用清潔劑清洗工具后,放入消毒柜中,按照消毒柜的操作規(guī)程進(jìn)行消毒,消毒時間和溫度符合要求。毛巾消毒:將毛巾洗凈后,可采用高溫消毒或使用消毒劑浸泡消毒,消毒后晾干備用。操作臺面消毒:每日營業(yè)結(jié)束后,用消毒劑擦拭操作臺面,作用一定時間后,用清水擦拭干凈??諝庀荆憾ㄆ谑褂米贤饩€燈對店內(nèi)空氣進(jìn)行消毒,消毒時間根據(jù)房間面積和紫外線燈功率確定。消毒時,確保無人在場,并關(guān)閉門窗。3.消毒記錄:詳細(xì)記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒用品、消毒人員等信息,消毒記錄保存至少兩年。員工衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求員工保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油(除為顧客服務(wù)時)。保持口腔清潔,工作期間不得食用有異味的食物。2.健康管理員工每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗。如員工患有傳染性疾病,應(yīng)立即停止工作,進(jìn)行治療,待痊愈并取得健康證明后,方可重新上崗。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)衛(wèi)生制度等。新員工入職時,必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。通過培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能,確保衛(wèi)生工作的有效執(zhí)行。突發(fā)衛(wèi)生事件處理1.事件報告當(dāng)?shù)陜?nèi)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,如顧客投訴衛(wèi)生問題、出現(xiàn)傳染病疑似病例等,相關(guān)人員應(yīng)立即向店長報告。店長接到報告后,應(yīng)迅速了解事件情況,并向上級主管部門報告。2.應(yīng)急處理措施根據(jù)突發(fā)衛(wèi)生事件的類型,采取相應(yīng)的應(yīng)急處理措施。如發(fā)現(xiàn)顧客因美甲工具消毒不徹底出現(xiàn)感染癥狀,立即停止使用相關(guān)工具,對所有接觸過的工具和設(shè)備進(jìn)行重新消毒,對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行全面清潔消毒,并配合顧客就醫(yī),承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。對事件進(jìn)行調(diào)查,分析原因,采取措施防止類似事件再次發(fā)生。3.后續(xù)跟進(jìn)事件處理完畢后及時跟進(jìn),對顧客進(jìn)行回訪,了解其恢復(fù)情況,做好溝通解釋工作。對事件處理過程進(jìn)行總結(jié),完善衛(wèi)生管理制度和操作流程,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件的能力。獎懲制度1.獎勵對于在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工,如衛(wèi)生檢查連續(xù)合格、提出有效衛(wèi)生改進(jìn)建議并被采納等,給予適當(dāng)?shù)莫剟睿í劷?、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會等。獎勵情況在店內(nèi)進(jìn)行公示表揚(yáng),激勵全體

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