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文檔簡介
PAGE飼料廠人員衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保飼料廠生產(chǎn)的飼料符合質(zhì)量安全標準,防止人員對飼料造成污染,特制定本人員衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于飼料廠內(nèi)所有員工,包括生產(chǎn)、管理、檢驗、后勤等各類人員。3.職責分工生產(chǎn)部門負責監(jiān)督員工在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生操作,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。質(zhì)量管理部門負責對人員衛(wèi)生情況進行檢查和監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量不受人員因素影響。行政部門負責提供必要的衛(wèi)生設施和用品,并組織員工進行衛(wèi)生培訓。員工個人負責遵守本制度,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。二、人員健康管理1.健康檢查所有員工每年應進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗。健康檢查項目應包括但不限于傳染病、皮膚病、呼吸道疾病等。新員工入職前必須進行健康檢查,合格者方可錄用。對于患有可能影響飼料質(zhì)量安全的疾?。ㄈ鐐魅静 ⑵つw病、呼吸道疾病等)的員工,應立即停止其與飼料生產(chǎn)相關(guān)的工作,并安排治療或調(diào)整崗位。2.健康檔案行政部門負責建立員工健康檔案,記錄員工的健康檢查情況、患病及治療情況等。健康檔案應妥善保管,保存期限不少于員工離職后兩年。3.患病員工管理員工如患有可能影響飼料質(zhì)量安全的疾病,應及時向部門負責人報告,并主動配合公司安排的隔離、治療等措施。在患病期間,員工不得進入飼料生產(chǎn)車間等關(guān)鍵區(qū)域,防止疾病傳播?;疾T工在治愈并取得健康證明后,方可恢復原崗位工作。三、人員衛(wèi)生要求及規(guī)范1.個人清潔員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。進入飼料廠工作區(qū)域前,應洗凈雙手,必要時進行消毒。工作期間不得佩戴首飾(如戒指、手鏈、耳環(huán)等),不得涂抹指甲油。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。2.工作服管理員工應穿著工作服進入工作區(qū)域。工作服應保持清潔、完好,定期清洗和更換。工作服應根據(jù)不同崗位的要求進行配備,如生產(chǎn)崗位的工作服應具有防靜電、防粉塵等功能。工作服不得穿出工作區(qū)域,不得轉(zhuǎn)借他人穿著。工作服如有破損、污染等情況,應及時更換。3.工作帽及口罩佩戴在進入生產(chǎn)車間等關(guān)鍵區(qū)域時,員工應佩戴工作帽,將頭發(fā)全部納入帽內(nèi)。根據(jù)工作需要,員工應佩戴相應的口罩,如在粉塵較多的崗位應佩戴防塵口罩,在可能接觸病原體的崗位應佩戴醫(yī)用口罩。工作帽和口罩應保持清潔,定期清洗和更換。4.鞋具要求員工應穿著工作鞋進入工作區(qū)域。工作鞋應保持清潔,定期清洗。工作鞋應具有防滑、防穿刺等功能,以保障員工在工作過程中的安全。不得穿著工作鞋進入非工作區(qū)域。四、人員進出管理1.進入管理員工進入飼料廠應在指定入口處進行登記,出示工作證件。進入生產(chǎn)車間等關(guān)鍵區(qū)域前,應更換工作服、工作帽、口罩和工作鞋,并進行洗手消毒。外來人員進入飼料廠應提前預約,經(jīng)相關(guān)部門負責人批準后,在專人陪同下進入,并遵守公司的相關(guān)規(guī)定。2.離開管理員工離開工作區(qū)域時,應在指定出口處進行登記。將工作服、工作帽、口罩和工作鞋等個人防護用品放置在指定地點,不得帶出工作區(qū)域。再次洗手消毒后,方可離開飼料廠。五、生產(chǎn)操作衛(wèi)生規(guī)范1.生產(chǎn)前準備生產(chǎn)人員在進入生產(chǎn)車間前,應檢查工作服、工作帽、口罩和工作鞋等是否穿戴整齊,是否符合衛(wèi)生要求。對生產(chǎn)設備、工具等進行清潔和消毒,確保無殘留雜質(zhì)和微生物。2.生產(chǎn)過程操作生產(chǎn)人員應嚴格按照操作規(guī)程進行操作,避免飼料受到污染。在操作過程中,如發(fā)現(xiàn)飼料有污染跡象,應立即停止操作,采取相應的措施進行處理。不得在生產(chǎn)車間內(nèi)進行與生產(chǎn)無關(guān)的活動,如打鬧、串崗等。3.生產(chǎn)結(jié)束后清理生產(chǎn)結(jié)束后,生產(chǎn)人員應及時清理生產(chǎn)現(xiàn)場,將剩余飼料、包裝物等清理干凈,并分類存放。對生產(chǎn)設備、工具等進行再次清潔和消毒,確保下次使用時符合衛(wèi)生要求。關(guān)閉生產(chǎn)設備、電源等,保持生產(chǎn)車間環(huán)境整潔。六、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃行政部門應制定年度人員衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓對象等。培訓計劃應根據(jù)公司實際情況和相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準的要求進行制定和調(diào)整。2.培訓內(nèi)容人員衛(wèi)生管理制度及相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準。個人衛(wèi)生要求及規(guī)范,如洗手消毒方法、工作服管理等。生產(chǎn)操作衛(wèi)生規(guī)范,如生產(chǎn)前準備、生產(chǎn)過程操作、生產(chǎn)結(jié)束后清理等。健康管理知識,如傳染病防治、職業(yè)健康等。3.培訓方式培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式。定期組織員工進行衛(wèi)生知識考核,檢驗培訓效果,對考核不合格的員工進行補考或再次培訓。七、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查生產(chǎn)部門、質(zhì)量管理部門應安排專人對人員衛(wèi)生情況進行日常檢查,包括個人清潔、工作服穿戴、工作帽及口罩佩戴、鞋具要求等方面。檢查人員應做好檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促員工整改。2.定期檢查公司應定期組織人員衛(wèi)生專項檢查,全面檢查人員衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況。定期檢查可每季度或半年進行一次,檢查結(jié)果應形成報告,對存在的問題提出整改措施和期限。3.監(jiān)督考核將人員衛(wèi)生管理情況納入員工績效考核體系,對遵守制度、衛(wèi)生情況良好的員工給予獎勵,對違反制度的員工進行批評教育和相應的處罰。對于因人員衛(wèi)生問題導致飼料質(zhì)量安全事故
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