幼兒園衛(wèi)生制度細(xì)則_第1頁
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文檔簡介

PAGE幼兒園衛(wèi)生制度細(xì)則一、總則1.目的為了加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理,預(yù)防和控制疾病傳播,保障幼兒的身體健康,為幼兒創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、舒適的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度細(xì)則。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進(jìn)入幼兒園的其他人員。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開窗通風(fēng)23次,每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。定期對室內(nèi)地面、墻壁、門窗、桌椅、玩具等進(jìn)行清潔消毒。地面每天用清水擦拭,每周至少進(jìn)行一次消毒;墻壁、門窗每月至少進(jìn)行一次清潔消毒;桌椅、玩具等每天用清水擦拭,每周至少進(jìn)行一次消毒。保持室內(nèi)空氣清新,可使用空氣凈化器等設(shè)備改善空氣質(zhì)量。2.室外環(huán)境幼兒園室外活動場地應(yīng)保持整潔、無雜物,地面平整、無積水。每天定時清掃,每周至少進(jìn)行一次全面清潔。綠化區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行修剪、澆水、施肥,保持植物生長良好。加強(qiáng)對幼兒園周邊環(huán)境的巡查,及時清理垃圾和雜物,防止蚊蟲滋生。3.廁所衛(wèi)生廁所應(yīng)每天進(jìn)行清掃,保持清潔、無異味。地面、墻壁、便池等每天用清水擦拭,每周至少進(jìn)行一次消毒。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品,方便幼兒使用。定期檢查廁所設(shè)施,確保排水暢通,水龍頭、沖水閥等設(shè)備正常使用。三、個人衛(wèi)生管理1.教職工個人衛(wèi)生教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。上班時應(yīng)穿著整潔、得體的工作服,佩戴工作牌。飯前便后、接觸幼兒前后應(yīng)洗手,洗手應(yīng)按照正確的洗手方法進(jìn)行,時間不少于20秒?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事幼兒教育工作的疾病時,應(yīng)及時報告并離崗治療,治愈后憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明方可返崗。2.幼兒個人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服等。每天早晨對幼兒進(jìn)行晨檢,檢查幼兒的身體狀況,如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時通知家長并送醫(yī)治療。指導(dǎo)幼兒正確洗手,洗手應(yīng)使用流動水和肥皂或洗手液,按照七步洗手法進(jìn)行清洗。定期為幼兒剪指甲,防止指甲過長抓傷皮膚。提醒幼兒注意口腔衛(wèi)生,飯后漱口,早晚刷牙。四、飲食衛(wèi)生管理1.食品采購嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度,采購食品時應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等文件。采購的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無污染,嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食品。建立食品采購臺賬,詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲存設(shè)立專用的食品倉庫,保持倉庫清潔、通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。食品倉庫應(yīng)配備必要的貨架、貨柜、冷藏設(shè)備等設(shè)施。定期清理庫存食品,檢查食品的質(zhì)量和保質(zhì)期,及時清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工與制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,加工制作食品前應(yīng)將臺面、刀具、案板等進(jìn)行清潔消毒。食品加工應(yīng)生熟分開,避免交叉污染。加工制作食品時應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,如洗凈、切配、烹飪等環(huán)節(jié)。烹飪食品應(yīng)煮熟煮透,中心溫度不低于70℃。嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期食品進(jìn)行加工制作。食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用,嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。4.餐具消毒幼兒餐具應(yīng)每餐消毒,消毒方法可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等。高溫消毒時,溫度應(yīng)達(dá)到100℃,時間不少于15分鐘;化學(xué)消毒時,應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和時間進(jìn)行消毒。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具保潔柜內(nèi),防止再次污染。5.食堂衛(wèi)生食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。上班時應(yīng)穿著工作服、工作帽,佩戴口罩。食堂應(yīng)配備必要的防蠅、防鼠、防塵等設(shè)施,保持食堂環(huán)境整潔。加強(qiáng)對食堂的管理,定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù),確保正常使用。五、疾病預(yù)防與控制1.傳染病防控建立健全傳染病防控工作制度,加強(qiáng)對傳染病防控工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。加強(qiáng)對教職工和幼兒的傳染病防控知識培訓(xùn),提高防控意識和能力。嚴(yán)格執(zhí)行傳染病晨檢、午檢制度,每天對幼兒進(jìn)行晨檢、午檢,及時發(fā)現(xiàn)和報告?zhèn)魅静∫伤撇±魅静∫伤撇±龖?yīng)及時隔離,并通知家長帶幼兒到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。確診為傳染病的幼兒應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行隔離治療,治愈后憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明方可返園。加強(qiáng)對幼兒園環(huán)境的消毒,對傳染病患兒所在班級及活動場所應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)消毒,防止傳染病傳播。做好傳染病防控信息報告工作,及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門報告?zhèn)魅静∫咔椤?.常見疾病預(yù)防加強(qiáng)對幼兒的健康教育,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣,提高幼兒的自我保護(hù)能力。做好幼兒的營養(yǎng)膳食管理,保證幼兒攝入充足的營養(yǎng),增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。定期組織幼兒進(jìn)行體育鍛煉,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)和免疫力。關(guān)注幼兒的心理健康,及時發(fā)現(xiàn)和解決幼兒的心理問題,促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查建立衛(wèi)生檢查制度,定期對幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查可采用日常檢查、定期檢查、專項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行。日常檢查由各班級教師負(fù)責(zé),每天對班級衛(wèi)生進(jìn)行檢查;定期檢查由幼兒園后勤部門組織,每周至少進(jìn)行一次全面檢查;專項(xiàng)檢查根據(jù)實(shí)際情況不定期進(jìn)行,如傳染病防控專項(xiàng)檢查、食品安全專項(xiàng)檢查等。衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄并反饋給相關(guān)責(zé)任人,要求限期整改。2.考核與獎懲建立衛(wèi)生考核制度,將衛(wèi)生工作納入教職工績效考核體系。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的班級和個人給予表彰和獎勵;對衛(wèi)生工

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