PAGE萬達影城衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強萬達影城的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的觀影環(huán)境，保障觀眾和員工的健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于萬達影城所有區(qū)域，包括觀影廳、售票大廳、休息區(qū)、走廊、衛(wèi)生間、機房、設(shè)備間等。3.職責分工影城經(jīng)理負責全面衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。各部門主管負責本部門區(qū)域衛(wèi)生工作的組織和實施。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守本制度規(guī)定，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生保潔。二、衛(wèi)生標準與要求（一）觀影廳衛(wèi)生1.地面保持地面清潔，無明顯污漬、水漬、痰跡、口香糖殘渣等。每日開場前和每場結(jié)束后，使用干凈的拖把或塵推進行清掃和推塵，確保地面干凈整潔。定期對地面進行深度清潔，根據(jù)污漬程度，選擇合適的清潔劑進行清洗，每月至少進行一次全面的地面打蠟保養(yǎng)，以延長地面使用壽命并保持光澤。2.座椅及扶手座椅表面無灰塵、污漬，定期擦拭，確保干凈。每場電影結(jié)束后，及時清理座椅上的垃圾，如爆米花殘渣、飲料瓶等。扶手部分要重點清潔，保持無污漬、無汗?jié)n，每日至少擦拭一次。對于頻繁接觸的區(qū)域，可適當增加消毒頻次，每周使用消毒濕巾進行消毒處理。3.銀幕及音響設(shè)備銀幕表面保持清潔，無灰塵、污漬、手印等，每周使用專用清潔工具進行清掃。音響設(shè)備表面定期擦拭，保持干凈整潔，確保設(shè)備正常運行。同時，要注意設(shè)備周圍的衛(wèi)生，避免雜物堆積影響散熱。4.墻壁及天花板墻壁無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)，每月進行一次全面清潔，使用合適的清潔劑和清潔工具進行擦拭。天花板定期檢查，發(fā)現(xiàn)有灰塵或污漬時及時清理，確保天花板整潔美觀。對于難以觸及的區(qū)域，可使用伸縮桿清潔工具進行清理。5.通風系統(tǒng)定期對觀影廳的通風口進行清潔，每周至少清理一次，去除灰塵和雜物，確保通風良好。空調(diào)濾網(wǎng)每月清洗一次，保證空氣清新，防止細菌滋生。同時，要定期對空調(diào)設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行。（二）售票大廳衛(wèi)生1.售票窗口售票臺面保持干凈整潔，無灰塵、污漬，每日營業(yè)前擦拭干凈，擺放整齊的售票設(shè)備和相關(guān)物品。窗口周圍地面無垃圾、水漬，隨時清理，保持地面干爽。2.休息區(qū)休息區(qū)桌椅擺放整齊，桌面無污漬、灰塵，定期擦拭。地面干凈無雜物，每日定時清掃。垃圾桶及時清理，垃圾不得外溢，每小時至少清理一次，確保休息區(qū)環(huán)境整潔。提供的飲用水設(shè)備保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理，確保水質(zhì)安全。（三）走廊衛(wèi)生1.地面：走廊地面保持清潔衛(wèi)生，無明顯污漬、水漬，每日定時清掃和推塵，確保行人通行順暢。2.墻壁及裝飾：墻壁無灰塵、污漬，裝飾物品擺放整齊，定期擦拭墻壁和裝飾物品，每月至少進行一次全面清潔。3.消防設(shè)施及標識：消防設(shè)施表面保持干凈，標識清晰可見，定期檢查和清潔，確保其正常使用和美觀。（四）衛(wèi)生間衛(wèi)生1.洗手臺洗手臺臺面干凈無污漬、水漬，水龍頭、皂液器等設(shè)備無污垢，每日定時擦拭和消毒。臺下地面保持干爽，無積水、垃圾，隨時清理。2.便器便器內(nèi)外清潔，無尿垢、污漬，定期使用專用清潔劑進行消毒處理，每日至少消毒一次。馬桶蓋、坐墊干凈衛(wèi)生，定期擦拭，防止細菌傳播。3.衛(wèi)生間地面及墻壁地面無積水、污漬，墻壁無污漬、水漬、蜘蛛網(wǎng)，每日定時清掃和拖地，每周進行一次全面的墻面清潔。衛(wèi)生間通風良好，空氣清新，無異味，定期檢查和維護通風設(shè)備，確保通風正常。4.垃圾桶垃圾桶及時清理，垃圾不得外溢，每小時至少清理一次，保持衛(wèi)生間環(huán)境整潔。垃圾桶定期消毒，防止異味和細菌滋生。（五）機房及設(shè)備間衛(wèi)生1.設(shè)備表面機房及設(shè)備間內(nèi)的各類設(shè)備表面保持清潔，無灰塵、污漬，定期使用專用清潔工具進行擦拭，每周至少擦拭一次。設(shè)備上的標識清晰可見，如有損壞或模糊及時更換。2.地面及周邊環(huán)境地面干凈整潔，無雜物、灰塵，每日進行清掃，確保設(shè)備運行環(huán)境良好。設(shè)備間內(nèi)不得堆放與設(shè)備運行無關(guān)的物品，保持通道暢通。3.通風及散熱通風口無堵塞，保持通風良好，定期清理通風口，每周至少清理一次。設(shè)備散熱良好，避免因散熱不暢導(dǎo)致設(shè)備故障，定期檢查設(shè)備散熱情況，確保設(shè)備正常運行。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范（一）日常清潔流程1.準備工作清潔人員在開始工作前，應(yīng)穿戴好清潔工作服、工作帽和口罩，準備好清潔工具和清潔劑。根據(jù)清潔區(qū)域和任務(wù)，合理安排清潔工具的使用，如拖把、塵推、抹布、清潔劑等。2.觀影廳清潔開場前清潔：首先使用塵推對觀影廳地面進行推塵，從入口處開始，依次向里推塵，注意不要遺漏角落。擦拭座椅表面和扶手，按照順序逐排擦拭，確保無灰塵、污漬。檢查銀幕和音響設(shè)備表面，如有灰塵，使用專用清潔工具進行清掃。清理地面上的垃圾，如爆米花袋、飲料瓶等，放入垃圾袋中扎緊。中場休息清潔：快速清理觀影廳內(nèi)的垃圾，重點清理過道和座椅周圍的垃圾。對地面進行簡單清掃，去除明顯的污漬和水漬。每場結(jié)束后清潔：再次全面清理地面垃圾，使用拖把進行濕拖，確保地面干凈。對于頑固污漬，使用合適的清潔劑進行處理。仔細擦拭座椅及扶手，檢查是否有遺漏的污漬并進行清理。檢查銀幕和音響設(shè)備，如有需要進行進一步清潔。清理垃圾桶，更換垃圾袋。3.售票大廳清潔營業(yè)前清潔：擦拭售票窗口臺面，擺放整齊售票設(shè)備和票據(jù)。清掃休息區(qū)地面，擦拭桌椅，清理垃圾桶并更換垃圾袋。清潔飲用水設(shè)備，確保水質(zhì)安全。營業(yè)期間清潔：隨時清理休息區(qū)地面垃圾，保持環(huán)境整潔。及時擦拭售票窗口臺面，保持干凈。營業(yè)結(jié)束后清潔：全面清掃售票大廳地面，擦拭所有桌椅和設(shè)備表面。深度清潔垃圾桶，消毒后更換垃圾袋。（二）定期清潔流程1.地面深度清潔準備好合適的清潔劑和清潔設(shè)備，如洗地機等。將觀影廳、售票大廳、走廊等區(qū)域的座椅和設(shè)備盡量移動到方便清潔的位置。使用清潔劑按照規(guī)定比例稀釋后，倒入洗地機水箱，啟動洗地機對地面進行全面清洗。清洗完成后，使用吸水機吸干地面水分，確保地面盡快干燥。最后使用干凈的拖把再次拖凈地面，去除殘留的水漬。2.墻壁及天花板清潔準備好長柄清潔刷、伸縮桿、清潔劑等工具。將清潔人員系好安全帶或使用登高設(shè)備固定好位置，確保安全。使用清潔劑稀釋后噴灑在墻壁和天花板上，等待片刻，使污漬松動。使用長柄清潔刷或伸縮桿清潔工具對墻壁和天花板進行擦拭和清掃，去除灰塵、污漬和蜘蛛網(wǎng)。清潔完成后，清理地面上的污水和垃圾。3.通風系統(tǒng)清潔關(guān)閉通風系統(tǒng)電源，確保安全。打開通風口蓋板，使用專用清潔工具，如毛刷、吸塵器等，清理通風口內(nèi)的灰塵和雜物。取出空調(diào)濾網(wǎng)，使用清水或?qū)Ｓ们鍧崉┻M行清洗，晾干后裝回空調(diào)設(shè)備。檢查通風管道內(nèi)部情況，如有必要，可請專業(yè)人員進行進一步清潔。清潔完成后，恢復(fù)通風系統(tǒng)正常運行。（三）特殊情況清潔規(guī)范1.灑漏清潔當觀影廳或其他區(qū)域發(fā)生飲料、食物等灑漏情況時，應(yīng)立即使用吸水材料吸干液體，防止液體擴散。使用清潔劑擦拭灑漏區(qū)域，去除污漬和異味，確保地面干凈無殘留。更換灑漏區(qū)域的地毯或地墊，如有損壞及時進行修補或更換。2.嘔吐物清潔發(fā)現(xiàn)嘔吐物后，立即使用一次性手套和工具，將嘔吐物清理到垃圾袋中，扎緊袋口。使用消毒清潔劑對嘔吐物污染區(qū)域進行多次擦拭消毒，確保消毒徹底。更換被污染的地毯或地墊，對周圍環(huán)境進行通風換氣，消除異味。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度各部門主管應(yīng)每日對本部門區(qū)域的衛(wèi)生情況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好記錄。清潔人員在完成清潔工作后，應(yīng)進行自我檢查，確保清潔質(zhì)量符合標準。2.定期檢查影城經(jīng)理每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對各個區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行詳細檢查。檢查內(nèi)容包括地面、墻面、座椅、設(shè)備、衛(wèi)生間等方面，按照衛(wèi)生標準進行評分。3.監(jiān)督整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)下達整改通知，明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人應(yīng)按時完成整改任務(wù)，整改完成后提交整改報告，由影城經(jīng)理進行復(fù)查。對衛(wèi)生不達標的部門或個人，將按照相關(guān)規(guī)定進行處罰，如警告、罰款等。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒標準衛(wèi)生間、售票大廳休息區(qū)等人員密集且易滋生細菌的區(qū)域，每日至少進行一次消毒處理。觀影廳座椅、扶手等頻繁接觸部位，每周使用消毒濕巾或消毒劑進行消毒?？照{(diào)濾網(wǎng)、通風口等通風系統(tǒng)部件，每月進行消毒清洗。2.消毒方法對于衛(wèi)生間、座椅扶手等表面消毒，可使用含氯消毒劑或消毒濕巾進行擦拭消毒，作用時間應(yīng)符合消毒劑使用說明要求?？照{(diào)濾網(wǎng)消毒可使用專用的空調(diào)消毒劑進行浸泡或噴灑消毒，然后用清水沖洗干凈晾干。通風口消毒可使用噴霧器將消毒劑均勻噴灑在通風口內(nèi)部，保持一段時間后進行擦拭清潔。3.消毒記錄每次消毒工作完成后，消毒人員應(yīng)做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及用量等。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。六、員工衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作期間應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩，不得留長指甲、涂指甲油，不得佩戴夸張首飾。2.健康管理員工應(yīng)定期進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事衛(wèi)生清潔工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和清潔技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、消毒方法、個人衛(wèi)生要求等方面。七、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.對觀眾的宣傳在影城入口、休息區(qū)等顯著位置張