PAGE足療店公共場所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)足療店公共場所衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障顧客和員工的健康安全，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本足療店內(nèi)所有經(jīng)營活動場所，包括但不限于足療服務(wù)區(qū)域、接待區(qū)、休息區(qū)、儲物區(qū)等。3.基本原則足療店公共場所衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保為顧客提供衛(wèi)生、舒適、安全的消費(fèi)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)足療店公共場所的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，保障整體衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度，并負(fù)責(zé)具體實(shí)施。每日對店內(nèi)公共場所進(jìn)行衛(wèi)生巡查，記錄巡查情況，及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作。積極配合衛(wèi)生管理人員的工作，及時反饋衛(wèi)生問題和改進(jìn)建議。接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生操作技能，確保為顧客提供衛(wèi)生服務(wù)。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.日常清潔保持店內(nèi)環(huán)境整潔，地面無污漬、水漬，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃。墻壁、天花板、門窗等保持清潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭。接待區(qū)、休息區(qū)的桌椅擺放整齊，桌面、椅面清潔干凈，定期更換桌布、椅套。儲物區(qū)物品分類存放，擺放整齊，保持通風(fēng)良好，無異味。2.通風(fēng)換氣安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保證店內(nèi)空氣流通。營業(yè)時間內(nèi)，通風(fēng)設(shè)備應(yīng)持續(xù)運(yùn)行。定期檢查通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行情況，確保其正常工作，如發(fā)現(xiàn)故障及時維修。3.垃圾處理設(shè)置專用垃圾桶，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，垃圾桶應(yīng)加蓋，并定期進(jìn)行清潔消毒。對垃圾進(jìn)行分類收集，可回收垃圾和不可回收垃圾分別存放，交由專業(yè)垃圾處理單位處理。四、足療服務(wù)衛(wèi)生要求1.足療工具衛(wèi)生足療工具應(yīng)做到一人一用一消毒，包括足療盆、毛巾、拖鞋、修腳工具等。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。定期對足療工具進(jìn)行清洗消毒效果檢測，確保消毒質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.足療用品衛(wèi)生選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的足療用品，如足療液、按摩油等，并索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證和質(zhì)量合格證明文件。足療用品應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免陽光直射和受潮。按照產(chǎn)品說明書的要求正確使用足療用品，防止因使用不當(dāng)對顧客造成傷害。3.足療服務(wù)操作衛(wèi)生足療師在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作服、口罩和手套。服務(wù)過程中，應(yīng)保持操作規(guī)范，避免交叉污染。如發(fā)現(xiàn)顧客足部有破損、感染等情況，應(yīng)及時告知店長，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施。服務(wù)結(jié)束后，及時清理足療區(qū)域，對使用過的工具和用品進(jìn)行清洗消毒。五、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備店內(nèi)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、垃圾桶等。洗手池應(yīng)配備流動水、洗手液等。消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和更新，確保其消毒效果可靠。2.衛(wèi)生設(shè)備維護(hù)建立衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。對損壞的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備應(yīng)及時報(bào)修或更換，確保其正常運(yùn)行。記錄衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況，包括維護(hù)時間、內(nèi)容、維修人員等信息。六、衛(wèi)生檢測與監(jiān)測1.定期檢測按照國家相關(guān)規(guī)定，定期委托具有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)對店內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測。檢測項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于空氣中的細(xì)菌總數(shù)、二氧化碳、甲醛等指標(biāo)，足療盆等用品用具的微生物指標(biāo)等。根據(jù)檢測結(jié)果，及時調(diào)整衛(wèi)生管理措施，確保衛(wèi)生指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2.自行監(jiān)測店內(nèi)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生監(jiān)測設(shè)備，如紫外線強(qiáng)度計(jì)、消毒劑濃度試紙等，定期對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行自行監(jiān)測。衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日對足療工具的消毒情況進(jìn)行監(jiān)測，記錄消毒時間、消毒方法、消毒劑濃度等信息，確保消毒效果符合要求。對自行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時分析原因并采取措施進(jìn)行整改，同時記錄監(jiān)測結(jié)果和整改情況。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、操作技能等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)員工的崗位需求和實(shí)際情況進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對性和有效性。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式。邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)內(nèi)容的專業(yè)性和權(quán)威性。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對員工進(jìn)行考核，考核結(jié)果與員工績效掛鉤。3.教育宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳海報(bào)、標(biāo)語等資料，向顧客宣傳衛(wèi)生知識和健康常識。通過店內(nèi)廣播、電子顯示屏等形式，向顧客宣傳本店的衛(wèi)生管理制度和服務(wù)流程，增強(qiáng)顧客的衛(wèi)生意識和信任度。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常巡查衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日對店內(nèi)公共場所進(jìn)行衛(wèi)生巡查，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、足療服務(wù)衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備等情況。巡查過程中，應(yīng)認(rèn)真填寫巡查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時拍照記錄，并下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。2.定期檢查店長應(yīng)每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對店內(nèi)各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行綜合評估。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、足療服務(wù)衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生檢測與監(jiān)測、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育等方面。檢查結(jié)束后，召開總結(jié)會議，對檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，對存在的問題進(jìn)行分析，并提出改進(jìn)措施。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、衛(wèi)生要求和顧客投訴等情況，適時組織專項(xiàng)衛(wèi)生檢查。如夏季重點(diǎn)檢查通風(fēng)換氣、防蚊防蟲措施；冬季重點(diǎn)檢查供暖設(shè)備、空氣質(zhì)量等。專項(xiàng)檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查方案，明確檢查內(nèi)容、方法和標(biāo)準(zhǔn)，確保檢查工作的針對性和有效性。九、獎懲制度1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會等。表現(xiàn)突出的情況包括但不限于：積極參與衛(wèi)生管理創(chuàng)新，提出有效改進(jìn)措施并取得顯著成效；在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀成績；及時發(fā)現(xiàn)并妥善處理重大衛(wèi)生安全隱患等。2.懲罰制度對違反本衛(wèi)生制度的部門和個人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、辭退等。違反衛(wèi)生制度的情況包括但不限于：未按規(guī)定進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒；未遵守足療服務(wù)操作衛(wèi)生規(guī)范；對