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文檔簡介
PAGE衛(wèi)生許可證胃證所需制度衛(wèi)生許可證管理制度一、總則1.目的為加強公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可證的申請、使用、變更、延續(xù)及注銷等行為,確保公司經(jīng)營活動符合相關衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準,保障消費者的健康權益,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及需要辦理衛(wèi)生許可證的經(jīng)營活動,包括但不限于餐飲服務、食品銷售、公共場所經(jīng)營等。3.基本原則公司衛(wèi)生許可證的管理遵循合法、規(guī)范、及時、有效的原則,嚴格按照相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,確保衛(wèi)生許可證的各項管理工作依法依規(guī)進行。二、衛(wèi)生許可證的申請1.申請條件公司應具備合法的經(jīng)營資質(zhì),符合國家相關產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)準入條件。經(jīng)營場所應符合衛(wèi)生要求,包括選址、布局、設施設備等方面應滿足相應的衛(wèi)生標準。例如,餐飲服務場所應具有與經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目相適應的食品經(jīng)營和貯存場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;食品銷售場所應具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品經(jīng)營和貯存場所,保持該場所環(huán)境整潔,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。配備與經(jīng)營活動相適應的衛(wèi)生設施和設備,如消毒設備、冷藏設備、通風設備等,并能正常運行。有相應的衛(wèi)生管理制度和食品安全管理人員,且管理人員應具備相關的專業(yè)知識和管理能力。2.申請材料衛(wèi)生許可證申請書,應如實填寫公司基本信息、經(jīng)營項目、衛(wèi)生設施設備等情況。營業(yè)執(zhí)照副本復印件,證明公司具有合法的經(jīng)營資格。經(jīng)營場所的使用證明,如房屋租賃合同、產(chǎn)權證明等,以確定經(jīng)營場所的合法性及真實性。食品經(jīng)營和貯存場所的平面布局圖、各功能區(qū)間布局平面圖,清晰展示場所的布局結構,包括食品處理區(qū)、就餐區(qū)、清潔消毒區(qū)、倉庫等區(qū)域的劃分及流向。食品經(jīng)營設施設備布局、操作流程等文件,詳細說明食品從采購、貯存、加工制作到銷售等環(huán)節(jié)的具體操作流程及所使用的設施設備情況。食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度文本。申請人委托他人提出許可申請的,應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料,如涉及特殊食品經(jīng)營(如保健食品、嬰幼兒配方乳粉等),需提供相應的許可文件或證明材料。3.申請流程由公司指定專人負責衛(wèi)生許可證的申請工作,收集、整理申請所需的各項材料。對申請材料進行初步審核,確保材料齊全、真實、有效。如發(fā)現(xiàn)材料存在問題,及時通知相關部門或人員進行補充或更正。將審核通過的申請材料提交至當?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的受理窗口。受理窗口對申請材料進行形式審查,符合要求的予以受理,并出具受理通知書;不符合要求的,一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。配合衛(wèi)生行政部門的現(xiàn)場審查工作,安排專人陪同審查人員對經(jīng)營場所進行實地檢查,如實介紹公司的衛(wèi)生管理情況及設施設備運行情況等。對于審查過程中提出的問題,及時整改落實,并在規(guī)定時間內(nèi)將整改情況反饋給衛(wèi)生行政部門。經(jīng)衛(wèi)生行政部門審核批準后,領取衛(wèi)生許可證。領取時應仔細核對許可證上的信息,如公司名稱、法定代表人、經(jīng)營項目、有效期等,確保信息準確無誤。三、衛(wèi)生許可證的使用1.懸掛要求衛(wèi)生許可證應在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛,做到公開、醒目,便于消費者監(jiān)督和衛(wèi)生行政部門檢查。懸掛位置應選擇在經(jīng)營場所入口處或顧客容易看到的地方,不得故意遮擋或損壞。2.使用范圍衛(wèi)生許可證僅限公司在許可的經(jīng)營項目和經(jīng)營場所內(nèi)使用,不得超出許可范圍經(jīng)營。如需變更經(jīng)營項目或擴大經(jīng)營場所,應按照規(guī)定重新申請衛(wèi)生許可證。3.信息維護公司應妥善保管衛(wèi)生許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借衛(wèi)生許可證。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生許可證上的信息發(fā)生變更(如公司名稱、法定代表人、地址、經(jīng)營范圍等),應在變更事項發(fā)生后30日內(nèi),向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請辦理變更手續(xù)。申請變更時,應提交與變更事項相關的證明材料,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審核批準后,換發(fā)新的衛(wèi)生許可證。四、衛(wèi)生許可證的變更1.變更情形公司名稱變更:因公司改制、合并、分立等原因?qū)е鹿久Q發(fā)生變化的,應及時申請衛(wèi)生許可證名稱變更。法定代表人變更:公司法定代表人發(fā)生更換的,需辦理衛(wèi)生許可證法定代表人變更手續(xù)。地址變更:經(jīng)營場所地址發(fā)生遷移、增減面積等變化的,應重新申請衛(wèi)生許可證。經(jīng)營范圍變更:公司經(jīng)營項目增加、減少或經(jīng)營范圍發(fā)生實質(zhì)性變化的,應申請衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍變更。2.變更申請材料根據(jù)變更情形不同,分別提供相應的證明材料。如公司名稱變更需提供工商行政管理部門出具的名稱變更核準通知書;法定代表人變更需提供新法定代表人身份證明及任職文件;地址變更需提供新經(jīng)營場所的使用證明、平面布局圖等;經(jīng)營范圍變更需提供與變更后的經(jīng)營項目相關的許可文件或證明材料等。衛(wèi)生許可證變更申請書,詳細說明變更的事項及原因。原衛(wèi)生許可證正、副本原件。3.變更流程由公司負責衛(wèi)生許可證管理的人員提出變更申請,填寫變更申請書,并收集、整理變更所需的證明材料。對變更申請材料進行內(nèi)部審核,確保材料的真實性、完整性和有效性。審核通過后,將申請材料提交至當?shù)匦l(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門對申請材料進行審查,必要時進行現(xiàn)場核實。如申請材料符合要求,衛(wèi)生行政部門予以辦理變更手續(xù),換發(fā)新的衛(wèi)生許可證;如不符合要求,一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。五、衛(wèi)生許可證的延續(xù)1.延續(xù)條件公司在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前,應確保公司的衛(wèi)生管理狀況持續(xù)符合相關衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,且無違反衛(wèi)生管理規(guī)定的行為記錄。同時,應按照規(guī)定完成各項衛(wèi)生管理工作,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄等,并保存相關記錄資料。2.延續(xù)申請時間公司應在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前,向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的,按照新申請衛(wèi)生許可證的程序辦理。3.延續(xù)申請材料衛(wèi)生許可證延續(xù)申請書,如實填寫公司在有效期內(nèi)的衛(wèi)生管理情況、經(jīng)營活動開展情況等。公司衛(wèi)生管理自查報告,詳細說明公司在有效期內(nèi)的衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、設施設備維護情況、食品安全狀況等,應附相應的檢查記錄及整改情況說明。原衛(wèi)生許可證正、副本原件。法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料,如從業(yè)人員健康證明、進貨查驗記錄臺賬等。4.延續(xù)流程公司指定專人負責延續(xù)申請工作,按照要求準備申請材料。對申請材料進行內(nèi)部審核,確保材料齊全、真實、有效。審核通過后,將申請材料提交至當?shù)匦l(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門對申請材料進行審查,必要時進行現(xiàn)場檢查。如公司衛(wèi)生管理狀況符合要求,衛(wèi)生行政部門予以辦理延續(xù)手續(xù),換發(fā)新的衛(wèi)生許可證;如不符合要求,責令公司限期整改,整改合格后重新申請延續(xù);整改后仍不符合要求的,不予延續(xù),并書面說明理由。六、衛(wèi)生許可證的注銷1.注銷情形公司依法終止經(jīng)營活動的,如公司破產(chǎn)、解散、關閉等,應及時申請注銷衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的,自動注銷。公司經(jīng)營場所拆遷、滅失等原因?qū)е聼o法繼續(xù)經(jīng)營的,應辦理衛(wèi)生許可證注銷手續(xù)。衛(wèi)生行政部門依法吊銷公司衛(wèi)生許可證的,公司應在規(guī)定時間內(nèi)辦理注銷手續(xù)。2.注銷申請材料衛(wèi)生許可證注銷申請書,說明注銷的原因及公司基本情況。原衛(wèi)生許可證正、副本原件。如因公司依法終止經(jīng)營活動申請注銷的,需提供公司終止經(jīng)營的相關證明材料,如工商注銷證明、法院判決書等。3.注銷流程公司負責衛(wèi)生許可證管理的人員提出注銷申請,填寫注銷申請書,并提交相關證明材料。對申請材料進行內(nèi)部審核,確保材料真實、有效。審核通過后,將申請材料提交至當?shù)匦l(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門對申請材料進行審查,符合注銷條件的,予以辦理注銷手續(xù),并收回衛(wèi)生許可證正、副本原件;不符合注銷條件的,一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。七、監(jiān)督檢查與責任追究1.監(jiān)督檢查公司應建立健全衛(wèi)生許可證管理制度的監(jiān)督檢查機制,定期對衛(wèi)生許可證的申請、使用、變更、延續(xù)及注銷等情況進行自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。衛(wèi)生行政部門將不定期對公司衛(wèi)生許可證的管理情況進行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證的持證情況、使用范圍、信息變更情況等。公司應積極配合衛(wèi)生行政部門的檢查工作,如實提供相關資料和情況。2.責任追究如公司違反本制度規(guī)定,未按照要求申請、使用、變更、延續(xù)或注銷衛(wèi)生許可證,或偽造、涂改、倒賣、出租、出借衛(wèi)生許可證等,衛(wèi)生行政部門將依法予以處罰。處罰措施包括警告、罰款、吊銷衛(wèi)生許可證等。因公司違反衛(wèi)生許可證管理制度,導致消費者健康受到損害或引發(fā)食品安全事故的,公司應依法承擔相應的賠償責任,并接
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