PAGE汽車(chē)維修美容店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)汽車(chē)維修美容店的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和客戶(hù)服務(wù)環(huán)境，保障員工和客戶(hù)的健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有區(qū)域，包括維修車(chē)間、美容操作區(qū)、接待區(qū)、客戶(hù)休息區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化的原則，確保店內(nèi)衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)店內(nèi)衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。2.各部門(mén)負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作，組織員工做好衛(wèi)生清潔工作。對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。定期向店長(zhǎng)匯報(bào)本部門(mén)衛(wèi)生管理情況，及時(shí)解決存在的問(wèn)題。3.員工職責(zé)遵守店內(nèi)衛(wèi)生制度，積極參與衛(wèi)生清潔工作，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。正確使用衛(wèi)生工具和設(shè)備，愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.維修車(chē)間地面保持清潔，無(wú)油污、水漬、垃圾等，定期進(jìn)行清掃和拖地。維修設(shè)備、工具擺放整齊，表面清潔，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。零部件擺放有序，不得隨意堆放，保持通道暢通。廢油、廢水、廢件等應(yīng)分類(lèi)存放，定期清理，并按照環(huán)保要求進(jìn)行處理。維修車(chē)間應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新，無(wú)異味。2.美容操作區(qū)操作臺(tái)面干凈整潔，無(wú)污漬、灰塵，美容工具使用后及時(shí)清洗、消毒并擺放整齊。美容產(chǎn)品擺放有序，標(biāo)簽清晰，不得隨意丟棄包裝廢棄物。地面無(wú)雜物，定期進(jìn)行清潔，防止滑倒。美容設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)，保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，表面清潔無(wú)污垢。3.接待區(qū)前臺(tái)桌面整潔，文件、資料擺放整齊，電腦、打印機(jī)等設(shè)備保持清潔。接待區(qū)地面干凈，地毯定期吸塵，無(wú)明顯污漬。沙發(fā)、茶幾等家具擺放整齊，表面清潔，定期進(jìn)行擦拭。綠植擺放美觀，定期澆水、修剪，保持生機(jī)盎然。宣傳資料擺放有序且保持整潔，及時(shí)更新過(guò)期資料。4.客戶(hù)休息區(qū)桌椅擺放整齊，桌面、椅面干凈，無(wú)污漬、灰塵。地面清潔，定期清掃，保持無(wú)雜物。飲水機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備定期清潔消毒，確保飲用水衛(wèi)生安全。電視、雜志等娛樂(lè)設(shè)施擺放有序，定期擦拭，保持良好的使用狀態(tài)。垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不得外溢。5.倉(cāng)庫(kù)貨物分類(lèi)存放，貨架擺放整齊，貨物標(biāo)識(shí)清晰。倉(cāng)庫(kù)地面保持干燥、清潔，無(wú)積水、雜物。定期對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和整理，清理過(guò)期、變質(zhì)貨物。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)良好，防止貨物受潮、發(fā)霉。6.辦公室辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序。辦公設(shè)備定期清潔，保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。地面、門(mén)窗干凈，定期進(jìn)行清掃和擦拭。垃圾桶及時(shí)清理，保持室內(nèi)環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)1.日常清潔流程每天上班前，各部門(mén)員工對(duì)本部門(mén)區(qū)域進(jìn)行初步清掃，清理地面垃圾、雜物等。維修車(chē)間在維修作業(yè)過(guò)程中，及時(shí)清理產(chǎn)生的油污、廢件等，保持工作區(qū)域整潔。美容操作區(qū)在每次美容作業(yè)完成后，清理操作臺(tái)面、工具等，進(jìn)行衛(wèi)生消毒。接待區(qū)、客戶(hù)休息區(qū)隨時(shí)保持整潔，及時(shí)清理客戶(hù)遺留的垃圾，定期進(jìn)行全面清潔。倉(cāng)庫(kù)每天進(jìn)行巡查，整理貨物，清理地面灰塵。辦公室每天下班前，整理桌面文件，清理垃圾，關(guān)閉電器設(shè)備。2.定期清潔流程每周進(jìn)行一次全面的大掃除，包括地面深度清潔、設(shè)備全面擦拭、家具保養(yǎng)等。每月對(duì)維修車(chē)間的地溝、油污管道等進(jìn)行清理，防止堵塞和異味產(chǎn)生。每季度對(duì)美容操作區(qū)的通風(fēng)系統(tǒng)、消毒設(shè)備等進(jìn)行檢查和維護(hù)。每半年對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)和貨物整理，清理庫(kù)存積壓物品。每年對(duì)店內(nèi)的墻面、天花板等進(jìn)行清潔和檢查，如有損壞及時(shí)修復(fù)。3.特殊情況清潔流程如有客戶(hù)車(chē)輛發(fā)生漏油等緊急情況，維修人員應(yīng)立即清理油污，防止擴(kuò)散，并及時(shí)對(duì)地面進(jìn)行深度清潔和消毒。美容操作區(qū)如發(fā)生產(chǎn)品泄漏等情況，應(yīng)立即清理泄漏物，對(duì)受污染的區(qū)域進(jìn)行消毒處理，防止污染擴(kuò)大。接待區(qū)、客戶(hù)休息區(qū)如有客戶(hù)嘔吐等情況，應(yīng)及時(shí)清理嘔吐物，對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行消毒，更換清潔的沙發(fā)套、地毯等用品。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒范圍維修工具、設(shè)備在使用前后進(jìn)行消毒。美容工具、產(chǎn)品容器等每天進(jìn)行消毒。接待區(qū)、客戶(hù)休息區(qū)的桌椅、沙發(fā)、茶幾等家具定期消毒。衛(wèi)生間的潔具、地面、墻面等每天進(jìn)行消毒。2.消毒方法維修工具、設(shè)備采用專(zhuān)用的消毒劑擦拭消毒。美容工具、產(chǎn)品容器使用酒精或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑浸泡消毒。家具表面采用消毒劑噴灑后擦拭消毒。衛(wèi)生間采用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒，地面用拖把蘸取消毒劑拖地消毒。3.消毒記錄各部門(mén)應(yīng)建立消毒記錄臺(tái)賬，記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄臺(tái)賬應(yīng)妥善保存，以備查閱。六、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，保持工作服干凈整潔。工作服應(yīng)定期清洗更換，不得有明顯污漬、破損。2.手部衛(wèi)生員工在工作前、工作后、接觸客戶(hù)前后應(yīng)洗手，采用肥皂或洗手液按照正確的洗手方法清洗雙手。維修、美容操作過(guò)程中如需接觸油污、化學(xué)品等，應(yīng)佩戴手套，操作結(jié)束后及時(shí)更換手套并洗手。3.口腔衛(wèi)生員工應(yīng)保持口腔清潔，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、嚼口香糖等。4.頭發(fā)及面部衛(wèi)生員工頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得披頭散發(fā)。保持面部清潔，不得化濃妝。七、食品衛(wèi)生管理（如有提供食品服務(wù)）1.食品采購(gòu)采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購(gòu)，索取相關(guān)證件和票據(jù)。對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收，檢查食品的質(zhì)量、保質(zhì)期等，不得采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)食品。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類(lèi)存放于專(zhuān)用的食品倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)存柜中，隔墻離地存放。食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，防止食品受潮、發(fā)霉。定期清理庫(kù)存食品，清理過(guò)期食品。3.食品加工食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工工具、設(shè)備定期清洗消毒。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持手部清潔。食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。4.食品銷(xiāo)售食品銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)保持整潔，食品擺放有序。銷(xiāo)售人員應(yīng)使用清潔的工具和包裝材料，確保食品衛(wèi)生安全。八、廢棄物管理1.廢棄物分類(lèi)分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類(lèi)?？苫厥瘴锇◤U紙、塑料、金屬、玻璃等；有害垃圾包括廢電池、廢燈管、廢油漆、過(guò)期藥品等；廚余垃圾包括食物殘?jiān)?、果皮等；其他垃圾包括磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙等。2.廢棄物收集在各區(qū)域設(shè)置相應(yīng)的垃圾桶，分別標(biāo)識(shí)可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。員工應(yīng)將廢棄物分類(lèi)投放至相應(yīng)垃圾桶內(nèi)，不得隨意混放。定期清理垃圾桶，確保垃圾不溢出。3.廢棄物處理可回收物由專(zhuān)人負(fù)責(zé)收集，定期賣(mài)給廢品回收站。有害垃圾按照環(huán)保要求，委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理。廚余垃圾和其他垃圾由環(huán)衛(wèi)部門(mén)定期清運(yùn)處理。九、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，各部門(mén)負(fù)責(zé)人每天對(duì)本部門(mén)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生巡查。衛(wèi)生檢查應(yīng)按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生清潔流程進(jìn)行，檢查內(nèi)容包括地面、設(shè)備、工具、物品擺放、衛(wèi)生消毒等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)記錄，并下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各部門(mén)的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行量化考核?？己私Y(jié)果與員工績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人