粽葉飄香話端午——我們的傳統(tǒng)節(jié)日探究與實踐一、活動名稱粽葉飄香話端午——我們的傳統(tǒng)節(jié)日探究與實踐二、適用學(xué)段小學(xué)中高年級（三至六年級）三、活動背景端午節(jié)，作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，承載著深厚的文化底蘊和民族情感。然而，在現(xiàn)代生活的快節(jié)奏中，部分青少年對傳統(tǒng)節(jié)日的了解逐漸淡化。本活動旨在通過一系列探究與實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生深入了解端午節(jié)的由來、習(xí)俗及其文化內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛，培養(yǎng)其動手能力、合作精神與文化認同感。四、活動目標（一）知識與技能1.了解端午節(jié)的名稱由來、主要傳說（如屈原的故事）及核心文化內(nèi)涵。2.知曉端午節(jié)的主要習(xí)俗，如吃粽子、賽龍舟、掛艾草菖蒲、佩香囊、系五彩繩等，并理解其象征意義。3.學(xué)習(xí)并體驗至少一項端午傳統(tǒng)習(xí)俗的制作過程（如包粽子、制作簡易香囊或五彩繩），掌握基本技能。（二）過程與方法1.通過查閱資料、小組討論、故事講述等方式，培養(yǎng)信息搜集、整理與表達能力。2.在實踐操作中，體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣，提高動手實踐與問題解決能力。3.通過成果展示與交流，提升自我表達與欣賞他人的能力。（三）情感態(tài)度與價值觀1.感受端午節(jié)豐富的文化魅力，增強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感。2.體會傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的家國情懷、祈福避災(zāi)等樸素情感，培養(yǎng)熱愛生活、尊重傳統(tǒng)的態(tài)度。3.在小組合作中，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神和樂于分享的品質(zhì)。五、活動時長建議總時長為兩至三課時（每課時40分鐘），并可結(jié)合課前預(yù)習(xí)與課后延伸活動。六、活動準備（一）教師準備1.收集與端午節(jié)相關(guān)的圖文資料、視頻片段（如屈原的故事動畫、龍舟賽視頻、各地端午習(xí)俗介紹等）。2.準備實踐活動所需材料：*若包粽子：粽葉（提前浸泡）、糯米（提前浸泡）、餡料（如紅棗、豆沙、咸肉等，根據(jù)學(xué)生口味和操作安全性選擇）、棉線或草繩、剪刀、水盆、抹布、一次性手套、餐盒（用于盛放學(xué)生作品）。*若制作香囊：各色布料小塊、艾草或薰衣草等香料（干品）、絲線、彩繩、剪刀、針、小珠子等裝飾。*若制作五彩繩：五彩絲線、剪刀。3.設(shè)計活動評價表、小組任務(wù)單。4.劃分活動小組，明確小組分工。（二）學(xué)生準備1.課前通過詢問長輩、查閱書籍或網(wǎng)絡(luò)，初步了解端午節(jié)的由來和習(xí)俗，記錄自己感興趣的問題或發(fā)現(xiàn)。2.準備筆記本和筆，用于記錄活動過程中的收獲與感悟。3.（可選）有條件的學(xué)生可帶一件與端午相關(guān)的小物件到課堂分享。七、活動過程第一課時：溯源端午——端午文化知多少（一）情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣（約5分鐘）1.教師播放一段端午節(jié)相關(guān)的視頻片段（如熱鬧的龍舟賽或孩子們佩戴香囊的畫面），或展示幾張具有代表性的端午圖片。2.提問：同學(xué)們，看到這些畫面，你們知道這是哪個傳統(tǒng)節(jié)日嗎？（引導(dǎo)學(xué)生說出“端午節(jié)”）關(guān)于端午節(jié)，你們都知道些什么呢？今天，我們就一起走進端午，探索它的奧秘。（二）探究新知，文化解碼（約25分鐘）1.端午的由來與傳說：*教師講述屈原的故事（可結(jié)合動畫或圖片），引導(dǎo)學(xué)生理解端午節(jié)與紀念屈原的關(guān)聯(lián)，感受屈原的愛國情懷。*（可選）簡要介紹其他關(guān)于端午由來的傳說（如伍子胥、曹娥等），拓寬學(xué)生視野。2.端午習(xí)俗我知道：*小組討論與分享：課前同學(xué)們已經(jīng)做了一些了解，現(xiàn)在請各小組討論一下，你們知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗？這些習(xí)俗有什么含義？*小組代表發(fā)言，教師將學(xué)生提到的習(xí)俗關(guān)鍵詞（如吃粽子、賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五彩繩、點雄黃、吃咸鴨蛋等）記錄在黑板上。*教師結(jié)合圖文資料或視頻，對學(xué)生提到的習(xí)俗進行補充和講解，重點闡釋其文化寓意（如粽子最初為了投江喂魚保護屈原；龍舟競渡象征人們爭相打撈屈原；艾草菖蒲有驅(qū)邪避瘟的寓意；香囊有清香驅(qū)蟲、祈福安康之意；五彩繩象征五行，寓意吉祥）。3.端午詩詞賞析：*出示與端午相關(guān)的古詩詞（如文秀的《端午》、蘇軾的《浣溪沙·端午》等），師生共同朗讀，感受端午文化的詩意表達。（三）課堂小結(jié)，引出實踐（約10分鐘）1.教師總結(jié)本課時學(xué)習(xí)內(nèi)容，強調(diào)端午節(jié)是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。2.預(yù)告下一堂課的實踐活動內(nèi)容，展示準備好的材料，激發(fā)學(xué)生動手參與的熱情。3.明確實踐活動的要求和安全注意事項。第二課時：巧手承俗——端午技藝我來學(xué)（一）回顧導(dǎo)入，明確任務(wù)（約5分鐘）1.簡要回顧上節(jié)課所學(xué)的端午文化知識。2.再次強調(diào)本節(jié)課的實踐任務(wù)、小組分工及安全規(guī)范。（二）示范講解，分步學(xué)習(xí)（約15分鐘）1.教師詳細示范所選實踐項目的制作步驟和關(guān)鍵技巧。*包粽子示范：教師演示如何折葉成錐、填米加餡、包裹嚴實、捆扎牢固，并強調(diào)注意事項（如糯米不要太滿，扎繩要緊等）。*香囊制作示范：教師演示如何將布料縫制成小袋子、裝入香料、封口并裝飾。*五彩繩編織示范：教師演示如何將五彩絲線編織或簡單打結(jié)制成五彩繩。2.學(xué)生認真觀察，可提出疑問，教師及時解答。（三）分組實踐，教師指導(dǎo)（約15分鐘）1.學(xué)生分組進行動手實踐，小組成員相互協(xié)作，共同完成作品。2.教師巡視各小組，對學(xué)生進行針對性指導(dǎo)，幫助解決操作中遇到的困難，鼓勵學(xué)生大膽嘗試。3.提醒學(xué)生注意衛(wèi)生與安全，保持桌面整潔。（四）成果初展，分享喜悅（約5分鐘）1.各小組展示完成或接近完成的作品，互相欣賞。2.邀請幾位學(xué)生簡單分享制作過程中的感受或遇到的趣事。3.教師對各小組的積極參與和初步成果給予肯定。第三課時：濃情端午——成果展示與文化傳承（一）作品完善與布置（約10分鐘）1.學(xué)生對自己的作品進行最后的整理和裝飾。2.在教師指導(dǎo)下，將作品進行分類擺放或布置成小型“端午文化角”。（二）成果展示與交流（約20分鐘）1.“我們的端午作品”展示會：各小組推選代表，介紹本小組的作品（如粽子的口味、香囊的寓意、五彩繩的編織方法等），分享制作過程中的經(jīng)驗、心得與挑戰(zhàn)。2.“端午習(xí)俗我來講”故事會：鼓勵學(xué)生結(jié)合自己的實踐體驗和課前了解，講述一個與端午習(xí)俗相關(guān)的小故事或自己家過端午的情景。3.互動與評議：其他同學(xué)可以提問、點贊，或提出改進建議。教師引導(dǎo)學(xué)生從創(chuàng)意、美觀、技藝、合作等方面進行評價。（三）活動總結(jié)與拓展（約10分鐘）1.教師對本次系列活動進行總結(jié)，肯定學(xué)生的積極參與和豐碩成果，再次強調(diào)傳承傳統(tǒng)節(jié)日文化的重要性。2.引導(dǎo)學(xué)生思考：如何將今天學(xué)到的端午文化和制作的作品與家人分享？如何讓更多人了解和喜愛傳統(tǒng)節(jié)日？3.布置課后延伸活動：*將自己制作的端午作品送給家人，并向他們介紹制作過程和端午習(xí)俗。*以“我眼中的端午節(jié)”為題，寫一篇日記、畫一幅畫或制作一份手抄報。*繼續(xù)探究家鄉(xiāng)或其他地區(qū)獨特的端午習(xí)俗，與同學(xué)分享。八、活動評價采用過程性評價與總結(jié)性評價相結(jié)合的方式，注重學(xué)生的參與度和體驗感。1.學(xué)生自評與互評：通過填寫簡單的評價表，學(xué)生對自己在活動中的表現(xiàn)（如參與積極性、合作態(tài)度、動手能力等）進行自我評價，并對小組內(nèi)其他成員或其他小組的作品和表現(xiàn)進行互評。2.教師評價：教師根據(jù)學(xué)生在活動過程中的表現(xiàn)（如資料搜集的主動性、小組討論的參與度、實踐操作的認真程度、成果展示的清晰度等）以及最終作品的完成情況，給予綜合評價。評價應(yīng)以鼓勵和肯定為主，關(guān)注學(xué)生的進步和閃光點。3.作品展示：將學(xué)生的優(yōu)秀作品（如手抄報、繪畫、香囊、五彩繩等）在班級或校園內(nèi)進行展示，也是一種重要的激勵性評價。九、活動反思與建議1.安全第一：在涉及刀具、火源（如煮粽子，若課堂無法完成可改為帶回家由家長協(xié)助煮熟）或食材時，務(wù)必將安全放在首位，提前進行安全教育，教師全程監(jiān)督指導(dǎo)。2.因材施教：根據(jù)學(xué)生的年齡特點和動手能力選擇合適的實踐項目，對操作有困難的學(xué)生要多加指導(dǎo)和鼓勵。3.文化浸潤：活動不僅是技能的學(xué)習(xí)，更是文化的浸潤。在整個活動過程中，要始終圍繞“文化傳承”這一核心，避免淪為單純的手工課。4.家校聯(lián)動：鼓勵家長參與到學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和課后延伸活