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PAGE理發(fā)店崗位衛(wèi)生責(zé)任制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范各崗位衛(wèi)生責(zé)任,保障顧客健康,維護(hù)理發(fā)店良好形象,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工,包括但不限于發(fā)型師、助理、收銀員、保潔員等各崗位人員。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保理發(fā)店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo),為顧客提供安全、舒適的服務(wù)環(huán)境。二、各崗位衛(wèi)生責(zé)任(一)發(fā)型師崗位衛(wèi)生責(zé)任1.工作區(qū)域衛(wèi)生每日營業(yè)前,清理工作臺(tái)上的雜物,保持臺(tái)面整潔,工具擺放有序。理發(fā)過程中產(chǎn)生的頭發(fā)及時(shí)清理,不得堆積在地面或工作臺(tái)上。營業(yè)結(jié)束后,對(duì)使用過的理發(fā)工具進(jìn)行清潔消毒,放入指定區(qū)域妥善保管。2.理發(fā)工具衛(wèi)生定期對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行清洗、消毒,確保工具無污垢、無異味。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi),防止二次污染。對(duì)于直接接觸顧客皮膚的工具,如梳子、剪刀等,應(yīng)做到一人一用一消毒。3.個(gè)人衛(wèi)生保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,工作時(shí)穿戴清潔的工作服、工作帽。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食,避免將頭發(fā)、頭皮屑等雜物掉落顧客身上。(二)助理崗位衛(wèi)生責(zé)任1.協(xié)助發(fā)型師做好工作區(qū)域衛(wèi)生配合發(fā)型師及時(shí)清理理發(fā)過程中產(chǎn)生的頭發(fā)和雜物,保持地面干凈整潔。協(xié)助發(fā)型師對(duì)工作臺(tái)上的工具進(jìn)行整理和清潔,確保工具擺放整齊、干凈。2.毛巾、圍布等用品衛(wèi)生負(fù)責(zé)清洗、消毒毛巾、圍布等用品,保證用品無污漬、無異味。清洗后的毛巾、圍布應(yīng)晾曬在通風(fēng)良好的地方,晾干后疊放整齊,存放在專用的毛巾柜內(nèi)。定期檢查毛巾、圍布的使用情況,及時(shí)更換破損、臟污的用品。3.顧客接待區(qū)域衛(wèi)生保持顧客接待區(qū)域的整潔,及時(shí)清理接待臺(tái)上的雜物,擺放整齊宣傳資料和雜志。定期對(duì)接待區(qū)域的沙發(fā)、座椅等進(jìn)行清潔,擦拭灰塵,保持表面干凈。(三)收銀員崗位衛(wèi)生責(zé)任1.收銀臺(tái)衛(wèi)生每日營業(yè)前,擦拭收銀臺(tái)桌面,清理雜物,保持臺(tái)面干凈整潔。營業(yè)過程中,保持收銀臺(tái)周圍環(huán)境整潔,不得堆放與工作無關(guān)的物品。營業(yè)結(jié)束后,整理收銀臺(tái)票據(jù)、現(xiàn)金等物品,關(guān)閉電腦、打印機(jī)等設(shè)備電源,清理地面垃圾。2.個(gè)人衛(wèi)生保持個(gè)人清潔,勤洗手,工作時(shí)不得留長指甲、涂指甲油。穿戴干凈整潔的工作服,保持良好的職業(yè)形象。(四)保潔員崗位衛(wèi)生責(zé)任1.店內(nèi)公共區(qū)域衛(wèi)生每日營業(yè)前,對(duì)店內(nèi)地面、墻壁、門窗等公共區(qū)域進(jìn)行全面清掃,清除灰塵、污漬。營業(yè)期間,定時(shí)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查,及時(shí)清理地面垃圾、痰跡等,保持環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后,對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行再次清掃,包括拖地、擦拭門窗、清理垃圾桶等,確保公共區(qū)域干凈衛(wèi)生。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生定時(shí)清理衛(wèi)生間,保持衛(wèi)生間地面、墻面、洗手臺(tái)干凈,無積水、無污漬。及時(shí)更換衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,并定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,消除異味。檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。3.垃圾處理負(fù)責(zé)店內(nèi)垃圾的收集、分類和處理,確保垃圾日產(chǎn)日清。將垃圾分類裝入垃圾袋,扎緊袋口,放置在指定的垃圾存放處,不得隨意丟棄。定期聯(lián)系專業(yè)垃圾處理公司,對(duì)垃圾進(jìn)行清運(yùn),保持店內(nèi)環(huán)境整潔。三、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾各崗位員工應(yīng)在每日工作結(jié)束后,對(duì)本崗位衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改。2.主管檢查理發(fā)店主管應(yīng)每日對(duì)店內(nèi)各崗位衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域和崗位及時(shí)提出整改意見,并跟蹤整改情況。3.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由理發(fā)店負(fù)責(zé)人帶隊(duì),對(duì)店內(nèi)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查,包括工作區(qū)域、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等。檢查結(jié)果進(jìn)行記錄,并在店內(nèi)進(jìn)行公示。4.顧客監(jiān)督鼓勵(lì)顧客對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題可及時(shí)向工作人員反映。對(duì)于顧客提出的合理意見和建議,應(yīng)及時(shí)采納并進(jìn)行整改。四、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃:制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生、工具消毒等方面。2.培訓(xùn)方式:采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),確保員工能夠掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能。3.培訓(xùn)考核:對(duì)參加培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,考核成績與員工績效掛鉤。對(duì)于考核不合格的員工,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),直至合格為止。五、衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)等。對(duì)提出衛(wèi)生管理合理化建議并被采納的員工,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰制度對(duì)違反衛(wèi)生責(zé)任制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款、警告、辭退等處罰。因衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或受到相關(guān)部門處罰的,對(duì)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,并追究相關(guān)管理人員的責(zé)任。六、衛(wèi)生設(shè)施與用品管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備理發(fā)店應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,如洗手池、消毒設(shè)備、垃圾桶、拖把、抹布等,并確保設(shè)施完好、正常使用。根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和實(shí)際需求,合理設(shè)置理發(fā)工具專用消毒區(qū)域,配備足夠的消毒設(shè)備和用品。2.衛(wèi)生用品采購采購的衛(wèi)生用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,具有合格證明文件。建立衛(wèi)生用品采購臺(tái)賬,記錄采購日期、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息,確保采購渠道正規(guī)、可追溯。3.衛(wèi)生設(shè)施與用品維護(hù)定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施正常運(yùn)行。對(duì)衛(wèi)生用品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)損壞。按照規(guī)定的使用期限及時(shí)更換衛(wèi)生用品。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工、物資儲(chǔ)備等內(nèi)容,確保在突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。2.事件報(bào)告與處理一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,如傳染病傳播、食品安全事故等,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,并積極
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